Разгрузочный день на фруктах и овощах списки рекомендуемых продуктов и несколько вариантов меню

Ужин Творог банан. Рецепт творожно-бананового пирога в духовке

Творожно-банановый пирог представляет собой прекрасное сочетание богатого кальцием творога и не менее полезных бананов. Если Вы следите за фигурой, этот десерт Вам идеально подойдёт: его общая калорийность невелика за счёт небольшого количества муки и сахара. Такой пирог получается очень вкусным и сладким, а бананы придают ему мягкость и нежность. А самое приятное в том, что готовится он быстро и легко. Вам не придется занять целую гору посуды и провести на кухне половину своего выходного дня ради того, чтобы порадовать себя вкусным десертом.

• Творог – 400 г;
• Бананы – 300 г;
• Сахар 100 г;
• Сметана – 150 г;
• Яйца куриные – 3 шт;
• Мука – 4 ст. л;
• Соль – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

• Возьмите большую миску и выложите в нее творог. Хорошенько разомните его вилкой. Очистите бананы и нарежьте их крупными кусками. Отложите один банан, не нарезая его — он пригодится позже, для украшения пирога.
• Добавьте нарезанные бананы в творог и разомните их вместе до получения однородной массы. Это можно сделать как ложкой, так и при помощи блендера. Ориентируйтесь на то, насколько однородное тесто Вам нравится.
• Разбейте в тесто яйца, добавьте сахар и соль и снова перемешайте. Затем добавляйте муку небольшими порциями и смешивайте. Такой способ замеса позволит избежать образования комков из муки и упростит Вам процесс приготовления.
• Поставьте духовку разогреваться до температуры 180°C. Возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом, чтобы пирог не пригорел и не прилип к бортам. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его.
• Возьмите отложенный банан и нарежьте его колечками. Выложите колечки поверх теста, слегка вдавливая, но при этом постарайтесь не утопить их.
• Выпекать пирог следует в уже разогретой духовке на протяжении примерно 40-50 минут. По прошествии времени достаньте пирог из духовки, укройте его тканью, не вынимая из формы, и оставьте на 10 минут.

Мнение эксперта

Егорова Наталья СергеевнаВрач-диетолог, г. Нижний Новгород

Хочу отметить, что разгрузочные дни подходят не всем. Кому-то действительно удобнее и проще всего поголодать раз в неделю, а остальное время соблюдать диету. Но некоторым людям такой подход категорически не подходит. Им нужны не разгрузочные дни, а наоборот, дни, когда можно вдоволь покушать. Если они этого не сделают, то попросту «сорвутся» и не смогут долго соблюдать диету. Кому какие дни нужны – зависит в первую очередь от характера.

Так что смотрите, если вам тяжело соблюдать диету, а голодать и вовсе невыносимо, то не насилуйте себя. А лучше раз в неделю побалуйте себя любимыми вкусностями, а на следующий день возвращайтесь к правильному питанию. Так у вас будет больше шансов сбросить вес.

И еще, если вы решили устраивать себе разгрузочные дни, то не считайте их чудо-средством для борьбы с лишним весом. Не думайте, что вы будете кушать что попало, а раз в неделю поголодаете и это поможет вам чудесным образом похудеть. Скорее всего, этого не произойдет. Если намерены всерьез бороться с лишним весом, вам придется правильно питаться постоянно, а не только периодически голодать.

Разгруз — это что?

Итак, что же это такое “разгрузочный день”? Это спланированный и грамотно подготовленный суточный рацион, во время которого человек придерживается определенного меню. Если короче, то это день, когда организм отдыхает от привычной еды. Не путаем с голодовками, когда прием пищи не предусмотрен вообще!

Основные цели разгрузов всего 2:

1. самая популярная — похудение. И многие считают, что действительно худеют после разгруза, ведь весы показывают хороший минус — до 3 кг. На самом деле это — миф. Избавится от лишнего жира на разгрузе можно, только если он белковый, и то — цифра эта будет несущественна. Но разгрузочный день однозначно способствует похудению, так как действует как стресс для организма, помогая ускорить обменные процессы, работая наподобие читмила — как перезагрузка. Кроме того еженедельные регулярные разгрузы сокращают общее количество калорий, помогают уменьшить объем желудка, то есть добавляют ещё несколько плюсов к процессу снижения веса;
2. ещё одна цель — очищение и оздоровление организма. Здесь нет никаких мифов — действительно органы, системы и жидкости чистятся. Особенно это заметно со стороны ЖКТ. Но и кровь, и лимфа тоже только улучшаются после правильных разгрузов.

Кроме того, подготовленные по всем правилам разгрузочные дни улучшают общее самочувствие, состояние волос, кожи, дают возможность отдохнуть организму от еды, настраивают на более правильное и умеренное питание. Да и психологически это отличная проверка силы воли и готовности урезать свой рацион для снижения веса, даже если у вас в планах какой-нибудь лайтовский вариант типа меню на 1500 ккал.

Зачем нужны разгрузочные дни?

Привычная для многих еда часто вредит организму – засоряет  человеческое тело. Очень неприятно наблюдать, как на боках, животе, руках и ногах появляется дополнительная жировая прослойка. Такое зрелище удручает.

Можно записаться в специализированный салон, где за приличную сумму денег будут очищать организм различными приспособлениями и средствами. Но есть ли смысл выбрасывать деньги, если можно провести чистку организма абсолютно бесплатно и у себя дома? Для этого необходима лишь самая малость – терпение.

Разгрузка для организма сравнима с тренировкой – занимает мало времени, каждая такая «тренировка» укрепляет предыдущий результат и добавляет новые достижения в потере веса.

Разгрузочный день для похудения живота нужен всем. Такие дни  ориентированы на внутреннее очищение организма от шлаков, токсинов, задержавшейся в организме воды и других продуктов жизнедеятельности человека.

Несмотря на то, что в этот день человек может ощущать  некий дискомфорт из-за смены рациона, на следующий день наблюдаются следующие результаты:

• внутренняя легкость,
• не беспокоит пищеварительная система,
• блеск и здоровые вид кожи,
• блеск в глазах,
• уменьшается объем в проблемных местах,
• живот становится мягким.

Однодневное питание одним-двумя продуктами без соли стоит таких результатов. Еженедельное повторение таких разгрузок улучшит общее самочувствие.

Как правильно проводить разгрузочный день, чтобы похудеть?

Правило №1: только 1 раз в неделю!

Рекомендуется проводить такой день не больше  1 раза в неделю. Если таких дней, когда вы употребляете исключительно один и тот же продукт, несколько подряд, то это уже можно назвать монодиетой, которая в диетологии не приветствуется.

Даже к ограничению питания всего на один день эксперты просят относиться с осторожностью и прежде проконсультироваться со своим лечащим врачом, который посоветует насколько целесообразна для  вас и вашего здоровья такая форма похудения, и подскажет какой продукт выбрать в качестве «основного». В месяц количество разгрузочных дней может варьировать от 2 до 4, которых вполне достаточно для организма

В месяц количество разгрузочных дней может варьировать от 2 до 4, которых вполне достаточно для организма.

Правило №2: ограничиваем активную физическую нагрузку

Лучше всего, если вы проведете такой день достаточно пассивно, позвольте себе отдохнуть, и обязательным будет исключить интенсивные физические нагрузки, в то числе и умственные и психологические. Дайте организму полностью отдохнуть.

Можно заняться любимым хобби или совершить неспешную прогулку на свежем воздухе.

Правило №3: выбираем вид разгрузочного дня

Бывают двух типов:

• голодные
• сытые

Голодные это дни, основанные на безбелковых продуктах, сытые соответственно белковые. Диетологи отдают предпочтение второму типу, поскольку именно белковые разгрузочные дни наиболее эффективны для похудения, активизируя в организме процессы сжигания жира.

Чего нельзя сказать о голодных днях. Они менее эффективны, поскольку человек употребляет только легкоусвояемую пищу, а это приводит к сокращению на только жировой, но и  мышечной тканей. Получается, что разгрузочный день на твороге для похудения более эффективен, чем на яблоках.

Правило №4:  следим за количеством и порциями

Самая большая ошибка многих девушек, которые проводят такие дни с целью похудеть в том, что они не «разгружаются», а голодают. Ваш желудок на протяжении всего дня ни в коем случае не должен быть пустым, пища должна поступать часто и маленькими порциями (принцип дробного питания, где между приемами пище должно проходить не более 3-х часов).

Правило №5: поддерживаем водный баланс в равновесии

Поддержание водного баланса имеет большое значение как для организма в целом, таки  для осуществления цели похудеть. Во время всего дня необходимо употреблять достаточно большое количество жидкости. Подойдет и минеральная вода (без газа) и несладкий зеленый чай, общий объем жидкости на весь день 1,5-2 литра, такая норма восстановит в организме баланс минералов и повлияет на скорость и объем сжигаемых жиров. Больше информации о том, как правильно пить воду здесь: → Как правильно пить воду

Правило №6: что делать на следующий день?

Ваше поведение на следующий после «разгрузки» день имеет не меньшее значение, чем проведение самого дня. Главное не переедайте, постарайтесь плавно войти в привычный режим питания, примите натощак 1 ст. ложечку растительного масла, чтобы разогнать застой желчи, который может возникнуть при проведении, а после вместо чая, выпейте кружечку отвара из желчегонного сбора трав.

Правило №7: не торопитесь!

Один разгрузочный день не поможет вам сбросить накопленные за месяцы (а может быть и годы) лишние килограммы. Вы потеряете в основном запас жидкости, которую организм отдает в первую очередь. Именно поэтому устраивать такие дни только с целью похудеть было бы не совсем верно.

Проведение положительно влияет на ваше состояние здоровья в целом, а так же на работу отдельных внутренних органов. Это касается печени, поджелудочной железы, кишечника, желудка и тд.

Для того, чтобы организм начал расставаться со своими жировыми запасами, нужно будет пересмотреть полностью весь свой рацион питания, не забывать о физической нагрузке, в противном случае завершения вы можете набрать потерянные килограммы назад.

И еще  в период беременности проводить разгрузочные дней категорически запрещено! А также противопоказано их использование во время кормления грудью, при сахарном диабете, недомогании и наличии патологий печени и почек.

Правила

Не всем легко выдержать день без любимых лакомств. Если сокращение рациона дается с трудом, нужно знать, как устраивать разгрузочные дни. Для начала можно попробовать разгрузку на половину дня. Например, после 13 часов питаться исключительно диетическим продуктом. Когда организм привыкнет к таким своего рода стрессам, можно приступать к полному дню.

Еще одно правило разгрузочного дня: заранее следует запастись необходимыми продуктами и распределить их на несколько приемов. Питаться лучше дробно, через каждые полтора-два часа маленькими порциями, чтобы не испытывать чувства голода и не нагружать желудок.

Жидкость способствует выводу шлаков из организма. Если не хочется пить простую воду, можно улучшить ее вкус долькой лимона и листочками мяты. Необходимое количество жидкости распределяют на весь день. Нельзя выпивать за один раз большое количество воды. Это навредит здоровью.

Как сделать разгрузочный день легким? Чтобы легче было удержаться от соблазнов, лучше заранее освободить холодильник от любимых лакомств. Это избавит от соблазна отведать вредную пищу.

Разгрузочный день – польза или вред

Разгрузочный день – это лучшее решение для тех, кто хочет привести в норму свой вес, не прибегая к изнурительным диетам. Кроме того, это способ очистить организм, дать ему возможность восстановиться и нормализовать работу внутренних органов и систем, не тратя при этом энергию на переваривание сложных продуктов.

Зачем нужны разгрузочные дни

Это возможность устроить отдых всему организму и в первую очередь пищеварительной системе

Это особенно важно для тех, кто имеет проблемы со здоровьем, например, страдает ожирением, подагрой, атеросклерозом и другими патологиями

Кроме того, разгрузка помогает избавиться от лишнего веса. Ограничение питания – это стресс для организма. При недостаточном поступлении питательных веществ он вынужден восполнять их дефицит из своих запасов, благодаря чему начинает уходить жир и лишняя жидкость. Максимально эффективные разгрузки помогают уменьшить вес на 500-600 г за день.

Правила проведения разгрузочных дней

Для того чтобы разгрузка приносила только пользу, необходимо, прежде всего, морально настроиться на то, что эта мера требуется для избавления от лишнего веса, для приведения в норму работы внутренних органов и систем, для реализации давней мечты о плоском животе. Чтобы провести это время без вреда для здоровья, нужно придерживаться простых правил:

• Устраивать разгрузку не чаще 1-2 раз в неделю. Чтобы быстрее приучить организм к ограничениям, лучше делать это в один и тот же день.
• Рекомендуется запланировать данное мероприятие на рабочее время, чтобы некогда было думать о еде. Если решено разгружаться в домашних условиях, то лучше посвятить это время прогулке на свежем воздухе, посетить бассейн, сауну или массаж. Дополнительное внешнее воздействие только улучшит процесс очищения организма.
• Не стоит употреблять в это время слабительные или мочегонные средства. Это только увеличит нагрузку на внутренние органы. В зависимости от выбранного варианта организм сам сможет очиститься.
• В назначенную дату требуется уменьшить любые нагрузки, как физические, так и умственные.
• В голодный день следует придерживаться питьевого режима и употреблять достаточное количество воды. В некоторых случаях разрешено пить зеленые или травяные чаи, отвар шиповника, но только без сахара. Эти напитки способны активизировать процесс вывода токсинов, шлаков и лишней влаги.
• В этот период нельзя употреблять соль и специи, поскольку они задерживают в организме воду. Это может вызвать появление отеков. Под запретом и алкогольные напитки. Кроме того, желательно воздержаться от курения.
• Накануне назначенной даты рекомендуется отказаться от ужина. Лучше выпить стакан кефира или свежевыжатого сока.

Если сложно ограничивать себя в течение целого дня, то для начала можно попробовать «облегченный» вариант, предполагающий ограничение только до обеда. А на ужин следует приготовить что-нибудь легкое и низкокалорийное.

ПОЛЬЗА, ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Прежде чем устраивать голодные дни, необходимо посоветоваться с диетологом, который поможет выбрать вариант разгрузки, оценит общее состояние, учтет количество лишних килограммов, возраст, наличие хронических заболеваний и другие аспекты.

Польза

Периодическое проведение разгрузки помогает усилить эффективность любой диеты. С помощью таких дней удается преодолевать тот этап во время похудения, когда вес останавливается и не двигается с места, несмотря на все усилия.

Кроме того, они помогают улучшить работу пищеварительной системы и активизируют обменные процессы. Благодаря разгрузке нормализуется работа почек, которые начинают активнее выводить лишнюю жидкость, а также улучшается процесс опорожнения кишечника. Низкокалорийные дни способствуют очищению всего организма. Приходит ощущение легкости, бодрости и прилива сил.

Вред

В первое время ограниченный режим питания может вызывать головные боли, нарушение концентрации внимания. Если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то употребление некоторых видов продуктов, например только овощей или фруктов, может спровоцировать повышение кислотности и обострение хронических болезней. При недостаточном употреблении жидкости может возникнуть застой в желудке.

Противопоказания

Запрещено проводить разгрузку при заболеваниях печени и почек, сахарном диабете, аллергических реакциях на продукты, обострении хронических патологий. Даже небольшое недомогание – это повод пересмотреть дату разгрузки.

Любые виды диет запрещены в период беременности или кормления грудью.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал и мы расскажем о том, как правильно устроить организму разгрузочные дни для похудения >>

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

День разгрузки должен быть основан на личных пищевых предпочтениях. Но если нужен быстрый результат, то стоит выбрать рацион из огурцов или яблок.

ЯБЛОЧНЫЙ ДЕНЬ

Это самая доступная и полезная разгрузка для организма. Яблоки обладают богатым набором витаминов, низкокалорийны, богаты антиоксидантами и нормализуют работу кишечника. Нужны два килограмма зеленых, несладких яблок, пара литров обычной минеральной воды без газа. Можно сделать зеленый чай без сахара или шиповник. Весь объем яблок необходимо распределить на шесть частей. Примерно треть яблок можно запечь с добавлением корицы или меда. Рекомендуется запекать все яблоки при повышенной кислотности желудка, гастрите и язве. Яблочный день может избавить организм от трех килограммов излишнего веса. Нужно лишь быть готовыми к тому, что яблоки способствуют хорошему аппетиту.

Для беременных женщин, а также для тех, кто не выдерживает такой строгий разгрузочный день, можно добавить к яблокам нежирный творог. На один день следует взять 600 граммов творога и один килограмм яблок. Вода — минимум два литра. При токсикозе хорошо использовать яблочно-кефирный день, состоящий из полутора литров однопроцентного кефира и полутора килограммов яблок.

ОГУРЕЧНЫЙ ДЕНЬ

По праву огурцы можно назвать чемпионами среди самых эффективных овощей для разгрузочного дня. При минимуме калорий этот овощ обладает тартроновой кислотой, мешающей превращению углеводов в жиры. Калорийность такого дня составит не более 300 ккал, что благоприятно для похудения. Огуречный разгрузочный день может избавить от 3,5 килограмм. Этот день следует провести без тяжелых физических нагрузок. Понадобятся свежие огурцы, полтора килограмма, разделяемые на пять или шесть порций. Нужно исключить соль, специи и другие добавки. Можно дополнить меню двумя яйцами и парой столовых ложек отрубей.

ГРЕЧНЕВЫЙ ДЕНЬ

Такой вариант для похудения поможет избавиться от лишнего веса, почистит желудочно-кишечный тракт, нормализует обмен веществ. Один стакан крупы заливают двойным количеством крутого кипятка и запаривают. Крупа должна быть из цельного зерна — ядрицы. Кашу лучше приготовить накануне, вечером. Добавлять ничего не следует. Гречка является самым медленным углеводом, поэтому хорошо насыщает и не приводит к повышению сахара в крови. А также понадобится литр однопроцентного кефира.

Каша принимается в пищу шесть раз в день, при этом ее следует запивать кефиром. Такой вариант сочетания продуктов оказывает послабляющий эффект и чистит кишечник, что также помогает похудению. Нужно пить минералку или чай на травах. За день уйдет не более чем полтора килограмма излишков массы тела. Есть ее можно и больше, но без приправ и добавок это будет сделать невозможно, что хорошо скажется на фигуре.

БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ

Белковый разгрузочный день с целью похудения чуть более сложен в приготовлении, но не менее эффективен. Рекомендуется делать единожды в неделю, чтобы закрепить вес в норме. На завтрак необходимо принять столовую ложку растительного масла. После этого понадобится порция белкового коктейля. Приготовление его состоит в смешивании стакана молока, банана и ста граммов творога. Можно использовать готовый коктейль для спортивного питания. Нужно съесть также сто граммов телятины в отварном или запеченном виде, выпить несладкий кофе.

Спустя 4 часа, начинается обед, состоящий из стакана минералки, двухсот граммов отварной говядины, можно с помидорами, зеленью. Завершает разгрузочный обед зеленый чай. По прошествии 4 часов нужно съесть не более двухсот граммов куриных грудок, отваренных и освобожденных от кожи. Можно съесть небольшую порцию салата из пекинской капусты. В качестве питья подойдет стакан минеральной воды, а также желчегонный чай. После четырех часов принимается ужин. Вечерний прием пищи состоит из двухсот граммов фасоли в томате и стакана томатного сока.

КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ

Для этого варианта разгрузочного дня понадобится до двух литров однопроцентного кефира, который нужно употреблять в течение дня в пять или шесть приемов. Кефирный разгрузочный день весьма удобен своей простотой и эффективностью. Он помогает похудеть на два килограмма. Этот полезный продукт нормализует микрофлору кишечника и чистит его за счет послабляющего эффекта, день на кефире лучше провести дома.

Разгрузочные дни являются быстрым способом привести себя в порядок и дать эффективный отдых организму после излишеств в еде. Но следует осознавать, что вес будет уходить не за счет потери жира, а в основном из-за очищения кишечника от шлаков и избавления от лишней воды. Поэтому такой метод похудения — временная мера, помогающая быстро прийти в форму.

Строгая разгрузочная диета на гречке

Многие считают, что гречка – исконно русское блюдо, но такое мнение ошибочно. Гречка была завезена на территорию России из Византии. Но и там она считалась заморской культурой. Настоящая ее родина — Гималаи. Впервые гречиха, выращенная человеком, была замечена в Болгарии в VII веке. У европейцев она всегда ассоциировалась с Востоком. Славяне первыми стали называть эту культуру гречневой.

В наше время русский человек делает из гречки только каши. Почему-то забыта древняя традиция приготовления на масленицу гречишных блинов, а также оладий и галушек. Также мало кто знает, что если в гречневую муку добавить немного пшеничной, то получится прекрасный хлеб с пикантным вкусом. Гречневая мука не используется в чистом виде для приготовления хлеба, поскольку не содержит в своем составе клейковину. Японцы готовят из такой муки особую лапшу — «соба». А китайцы, самый изобретательный народ в мире, умудрились создать гречневый шоколад, ликер и джем. Жителям Азии известно много блюд из листьев и побегов гречки, в то время как в нашей стране используются только зерна.

Гречневая разгрузочная диета известна давно и очень популярна. Диетологи считают подобную диету простой и действенной. Она относится к группе монодиет, очень эффективных в борьбе с лишним весом. За 1-2 недели можно безболезненно сбросить до 10 кг лишнего веса. Это выдающийся показатель. При правильном дальнейшем питании прежний вес не возвращается.

Гречка содержит многие необходимые организму элементы, минералы и витамины, которые защищают организм от болезней и очищают его от шлаков. Это выгодно отличает гречневую диету от других. Еще одно достоинство диеты состоит в том, что она достаточно легко переносится, особенно в первой ее половине.

В гречневой крупе в огромном количестве присутствуют такие редкие витамины, как В1, В2, В6, РР, Р. А углевод, содержащийся в гречке, благодаря своему сложному строению практически не усваивается, то есть ваша фигура не обзаводится лишними килограммами. Да и переваривается гречка намного дольше, чем остальные крупы, за счет чего вы дольше не испытываете чувство голода.

Разгрузочные дни на гречке для похудения очень эффективны, так как эта крупа – отличный «очиститель» для желудка и печени. Гречка и блюда, приготовленные из нее, просто незаменимы, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (особенно гречка рекомендуется при запорах). Полезна эта крупа и при нарушении обменных процессов в организме (наиболее заметный результат проявляется при ожирении и сахарном диабете — вы практически забываете о своей проблеме).

В состав гречки входят элементы, улучшающие общее самочувствие. При регулярном ее употреблении сосуды становятся более эластичными, улучшается кровоснабжение. Регулярное употребление гречки способствует уменьшению холестерина в организме, предотвращая множество болезней.

Изжога – проблема практически каждого современного человека. Щепотка невареной гречки вернет вам комфортное состояние. А при простудных заболеваниях рекомендуется заваривать цветки растения и пить небольшими порциями. Кашель отступит довольно быстро.

Несмотря на все плюсы, «экстремальная» разгрузочная диета на гречке не для слабонервных, так как гречку придется, есть в совершенно сыром виде. Правда, желающих сбросить вес с помощью подобной диеты порадует то, что допускается употребление кефира с жирностью не более 1% и небольшого количества фруктов.

Придерживаясь такого меню, в разгрузочные дни во время строгой гречневой диеты нельзя принимать пищу после 18 часов. Но вы не будете голодными, так как количество съедаемой гречки не ограничено, только есть ее надо сырую, без соли, сахара и масла.

Завтрак состоит из 200 г сырой гречки. Ешьте ее, хорошо пережевывая. Запивать можно нежирным кефиром. Такое питание в разгрузочный день непривычно, и в первый раз вы не сможете съесть много крупы, но не расстраивайтесь, вы скоро привыкнете. В качестве награды после поедания сырой гречки можете позволить себе чашечку слабого кофе без сахара, но зеленый чай, безусловно, полезнее.

Обед и ужин такой разгрузочной диеты тоже будут состоять из сырой гречки. Можете также запивать ее кефиром, но количество выпитого за день нежирного кефира не должно превышать 1 литр. Пейте во время еды минеральную воду без газа или стакан теплой воды с ложкой меда.

Выходить из строгой гречневой диеты с разгрузочными днями на сырой крупе нужно постепенно, не наваливаясь на недоступные ранее продукты, иначе прежний вес может вернуться. И обязательное условие — такая диета может проводиться только под наблюдением врача-диетолога.

Диета 7-дневная

Соблюдая строгую и сложную диету, фигура избавляется от 8 до 10 кг веса. Ежедневно требуется выпивать или съедать с огурцами до 2-х л кефира. Огурцов, при этом, берётся 1,5 кг. Воды и некрепкого чая рекомендуется пить по 1,5 л. Если чувствуется сильная слабость, не запрещено добавить 150 г паровой или запеченной рыбы.

Однообразный вариант недельного меню:

• на завтрак стакан напитка и салат;
• на перекус 2 свежих огурца;
• спустя 1 ч – кефир;
• на обед – коктейль;
• перекусить огурцом;
• поужинать салатом и выпить «кисломолочку»;
• на ночь – так же выпить напиток, но не позже 3-х ч до засыпания.

Вариант 7-дневного меню: утром ежедневно съедать по 1-2 огурца и ржаной хлеб (1 кусочек).

1. В обед первого дня поесть супа с огурцом, редисом и морковью, но без мяса и съесть зелёное яблоко. Для перекуса – огурец или апельсин. Поужинать салатом с соком лимона. Ночной голод перебить, съев 2 огурца.
2. Во вторник пообедать супом на мясном бульоне, с добавлением картофеля и огуречным салатом. Перекус: огурец и яблоко. Поужинать, приготовив зелёный салат с добавлением лимонного сока.
3. В среду, на обед, поесть рыбный рисовый суп с двумя 2 огурцами. На перекус так же 2 огурца. Поужинать салатом из огурцов и зелени, помидоры запрещены. На ночь утолить голод двумя огурцами.
4. Меню 4-го дня в обед состоит из рисового супа, сыра и огурцов. Ужинают салатом, добавив яблоко с лимонным соком.
5. В пятницу на обед едят салат из капусты, моркови, добавляя огурцы, редис и зелень. Ужинают сырно-огуречным салатом с зеленью.
6. В 6-й день обедают овощным супом или едят салат, ужинают так же салатом с огурцами.
7. Меню последнего дня повторяет 6-й день.

Появляющееся в любой день чувство голода можно утолить, съев 1-2 огурца или яблока. Разрешается добавить варёную говядину или рыбу, но только 100 г. Кроме того, меню рекомендовано дополнить витаминным комплексом.

Что такое разгрузочный день?

Разгрузочные дни входят в диету №8 доктора Певзнера. Эта схема показана людям с ожирением для нормализации обмена веществ. Из этой диеты «полуголодные» дни перекочевали в народный обиход. И теперь многие садятся на них, не всегда понимая, какой в этом смысл.

Нужно понять, что разгрузочный день — это не голодовка. Это день, когда калорийность рациона снижается до 800-900 ккал в день. При такой калорийности можно питаться различными продуктами, но нельзя есть жирное, жареное, сладкое, так как такие продукты максимально нагружают желудочно-кишечный тракт.

Разгрузочный день может быть сбалансированным (правильное питание, только ограниченное в калориях), а может быть вариантом монодиеты (один или два продукта в день).

По группе продуктов, которые выбираются в качестве разгрузочных, можно выделить белковые, овощные, фруктовые, злаковые дни.

Если же Вы вообще ничего не будете есть, то в первую очередь будет теряться не жир, а мышечная масса. Из-за чего может наступит дистрофия мышечной ткани, кожа обвиснет, начнутся болезни внутренних органов, кости станут хрупкими, а ногти ломкими. Поэтому лучший вариант безопасного похудения — правильное питание, когда вес уходит постепенно, как и положено. Ускорить процесс похудения можно спортом — это лучший союзник правильного питания. Похудение на 1 кг в неделю — идеальный средний темп.

Польза и вред разгрузочных дней

Такие дни следует проводить на регулярной основе. Обычно это 1-2 раза в 7 или 10 дней. При таком подходе можно выделить несколько полезных их преимуществ перед диетами:

• Небольшая встряска приносит организму только пользу. Он вынужден перестраивать обмен веществ, а ЖКТ начинает оптимизировать свою работу. Однако организм человека хитер. Если разгрузку проводить стабильно каждый четверг, то эффект начнет снижаться, т.к. внутренние системы будут готовы к небольшой голодовке за счет накопления жировых запасов. Чтобы этого избежать старайтесь выбирать разные дни недели для разгрузки.
• Один день гораздо проще и легче выдержать, чем 7-14 дней жесткой диеты. Такой вариант исключает возможность срыва и приводит к желаемому результату.
• Практически отсутствуют побочные эффекты. Каждый может выбрать то меню, которое подходит по состоянию здоровья.
• Однодневное голодание способно очистить организм от вредных накоплений: шлаков, токсинов. Это является хорошей профилактикой различных заболеваний: угревой сыпи, аллергических реакций, кожных высыпаний, патологий ЖКТ.
• Улучшает состояние печени и выделительной системы.

Разгрузочные дни рекомендуется использовать при переходе на правильное питание или вегетарианство.  Это позволит подготовить организм, сделает переход более плавным и комфортным для самого человека.

Разгрузочные дни могут наносить и вред, если прибегать к такому режиму питания более 2 раз в неделю. Какие могут быть последствия:

• Если использовать разгрузку не один день (как рекомендуется), а увеличить ее до 3 дней, то может возникнуть анемия, авитаминоз, нарушения со стороны желудка и кишечника. Кроме того, еженедельно нужно менять меню, что разнообразить рацион. Длительное недополучение жиров, углеводов или белков приводит к сбою в обмене веществ, и вы можете получить обратный результат.
• При наличии хронических болезней, особенно ЖКТ, сердца, выделительной системы следует выбрать меню разгрузочного дня для похудения совместно со специалистом. Поскольку употребление некоторых продуктов способно привести к обострению патологий.
• В первые дни может возникнуть усталость, повышенная утомляемость, головная боль. Это пройдет, как только организм привыкнет к таким еженедельным разгрузкам. Поэтому не назначайте в эти дни важные мероприятия, снизьте физическую нагрузку, и больше отдыхайте.

Проводить такие дни нельзя лицам до 18 лет, поскольку им для нормального развития необходимо полноценное и разнообразное питание. Также под запретом беременные и кормящие женщины

Люди, которые страдают пониженной активностью, астенией практиковать разгрузочные дни нужно с осторожностью