Домашний пп лимонад без сахара: топ-8 рецептов - из апельсинов, лимонов, с мятой

Смузи из замороженных ягод и овощей

С черникой, злаками и творогом

С утра многие любят завтракать плотно, поэтому выручит питательный коктейль. Его можно принимать после тренировок для восстановления энергетического баланса. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

50 г обезжиренного творога;
100-120 г замороженной черники;
2 ст.л. овсянки;
ст.л. меда;
3-4 кубика льда.

Как приготовить:

Овсяные хлопья замочит в горячей воде в течение 10 минут. Из морозилки достаньте ягоду, сразу же положите ее в стакан для перемешивания. Когда плоды немного растают, добавьте к ним творог с медом, положите в стакан овсянку.

Взбейте ингредиенты не менее 3 минут. Затем добавьте в стакан кусочки льда, повторите перемешивание. Можете разливать и пробовать, ваш питательный шейк готов.

С тыквой и малиной

Состав:

100-120 г замороженной тыквы;
горсть замороженной малины;
мята – ½ ч.л.;
ч.л. меда;
½ яблока;
100 мл минеральной воды без газа.

Как приготовить:

Замороженные кусочки тыквы с малиной сразу переложите в стакан для перемешивания. Через полчаса, когда ингредиенты немного оттают, положите к ним мяту, кусочки яблока. В воде размешайте мед, затем перелейте ее к остальным составляющим напитка.

Взбивайте до тех пор, пока на появится пена. Затем перелейте коктейль в стакан и угощайтесь.

С манго и шпинатом

Состав:

замороженный шпинат – ½ стакана;
½ часть манго;
горсть клубники замороженной;
100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженную ягоду со шпинатом достаньте примерно за полчаса до приготовления. Подготовьте манго: удалите с него шкурку, мякоть порежьте кубиками.

В стакан блендера сложите манго со шпинатом и ягодами. Залейте содержимое стакана водой, перемешивайте в течение 3 минут. Перед подачей коктейль можно немного охладить, поэтому добавьте пару кусочков льда.

https://youtube.com/watch?v=clSkF8h0FH4

Пряный рецепт

Для тех, то любит пряности, предлагаем рецепт с молотой корицей и добавлением имбиря. За основу мы взяли замороженную тыкву клубнику, поэтому будет очень ароматно, но не менее вкусно. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

200 г замороженной тыквы;
100 г замороженной клубники;
½ ч.л. молотой корицы;
1/3 ч.л. молотого имбиря;
щепотка молотой гвоздики;
ч.л. меда;
100 мл молока обезжиренного.

Как приготовить:

Достаньте из морозильной камеры тыкву с ягодой, сразу же переложите их в чашку блендера. Когда продукты немного оттают, прилейте к ним молока с медом и добавьте указанные специи.

Взбивайте ингредиенты до образования смеси однородной консистенции. Перед подачей посыпьте напиток пряной корицей.

Чтобы мед хорошо растворился в молоко, немного его подогрейте на водяной бане.

С зеленью и черникой

Состав:

огурец небольшой;
любая замороженная зелень (петрушка, кинза, мята, укроп) – 30-40 г;
50-60 г черники замороженной;
авокадо свежий или замороженный;
100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженные продукты пересыпьте в стакан блендера. Пока они оттаивают, с огурца и авокадо снимите шкурку, нарежьте мякоть кубиком. Переложите кубики к остальным ингредиентам.

Включите блендер в работу, перемешивайте в течение 1-2 минут. Затем прилейте к густой массе воды, повторно перемешайте еще 2 минутки. Во время подачи можете украсить его сверху веточками свежей курчавой петрушки и ломтиком огурчика.

Преимущества протеиновых коктейлей

Коктейли протеинового типа обладают рядом достоинств:

Позволяют быстро сжигать жиры;
Обеспечивают быстрое насыщение;
Во время употребления смузи долго не возникает чувство голода;
Можно использовать в качестве основного питания;
Можно совмещать с низкокалорийными диетами;
Коктейли также можно потреблять после тренировок и физических упражнений.

Предупреждение

Перед тем как употреблять напитки протеинового типа необходимо предварительно посоветоваться со специалистом. В особенности если в анамнезе имеются хронические нарушения работы печени и почек, сахарный диабет, беременность или если вы планируете беременность. Также не стоит употреблять во время грудного вскармливания.

Коктейль из сельдерея

Этот уникальный напиток рекомендовали все известные, великие деятели интимной, сексуальной сферы: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратовали за сельдерей до ответственных занятий! Этот коктейль однозначно и бесповоротно поднимает тонус, усиливает кровообращение. Кроме этого в компании с коктейлем из сельдерея намного проще справиться с жарой, высокой температурой тела, а так же он необходим всем кто страдает дефицитом йода.

Сельдерей прекрасно выводит из организма углекислый газ.

Приготовление: Взбить в блендере до образования пенки 50 мл сока сельдерея, 100 мл молока, один яичный желток.

Важно знать! Содержание сельдерея в напитках не должно превышать 100 мл

Стоп-продукты: список мифов

«Что нельзя есть на правильном питании?» — спросите вы и первое, что придет в голову — глютен. Не так давно в крупных супермаркетах появились специальные полки с продуктами, которые не содержат это вещество. Отказаться от глютена сегодня — это дань гастрономической моде.

Тем временем целиакия — непереносимость глютена — встречается крайне редко, и статистическая доля людей с этим диагнозом составляет 1 к 3000 человек. Поэтому в следующий раз, когда ваша рука потянется за безглютеновыми спагетти, подумайте дважды и спросите себя, что на самом деле заставляет вас их выбирать.

Кисломолочные продукты не так давно тоже начали подвергаться гонениям. Все потому, что организм 6–15% людей на самом деле не справляется с лактозой. Сигналом для паники служат вздутие живота, колики и газообразование. Если таких признаков после употребления ряженки, кефира, сыра или йогурта у вас нет, смело возвращайте их в рацион. Между тем творог все еще считается одним из самых лучших вариантов полезного, низкокалорийного ужина или перекуса.

В нон-грата-списке обычно фигурирует картофель, который не считается вредным сам по себе и служит незаменимым ингредиентом в любом хорошем супе. Нежелательны картофельный крахмал, которым не стоит злоупотреблять, и довольно высокий гликемический индекс.

В то же время картофель богат микроэлементами, содержит кальций, магний и фосфор. Как же быть? Запекать в мундире, чтобы продукт сохранил все полезные свойства, и не терять голову от жаренного в масле.
Картофель фри — табу, нельзя, исключите эту пищу из своей жизни. Пюре также придется оставить для праздников. Выбирая картофель, избегайте клубней зеленого цвета — это верный признак высокой концентрации токсичного солонина.

Много сомнений вызывает красное мясо. Дело в том, что чрезмерное употребление связывают с развитием рака кишечника. Конечно, процесс образования злокачественной опухоли сложнее — список факторов дополняют генетика, образ жизни и многие другие.

Было бы неверно сказать, что человек, который каждый день ест красное мясо, гарантированно станет онкопациентом. Но беречь себя все же нужно. Если отказ от красного мяса для вас — небольшая потеря, исключите продукт из рациона в пользу птицы и рыбы. Если жизнь без стейка кажется вам унылой, сократите употребление красного мяса до одного раза в неделю или реже.

Смузи и его польза

Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.

Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.

Польза смузи:

Главное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.

Смузи и его эффективность для похудения

Слово смузи или «smooth» с английского языка означает, как мягкий, вкрадчивый, нежный. Родной страной этого коктейля является Англия, в этой стране его пьют работники в офисах для перекусов или ланчей.

Высокая питательность связана с повышенным уровнем содержания пищевых волокон, которые оказывают положительное воздействие на рабочий процесс кишечника, а именно улучшают и нормализуют его обменные процессы.

Главные особенности этого напитка для похудения:

При употреблении смузи наблюдается его хорошее усвоение и дальнейшее быстрое переваривание;
Ускоряет и нормализует обмен веществ;
При его употреблении не возникает чувства тяжести, дискомфорта, расстройство пищеварительной системы;
При похудении этим смузи можно заменить полноценный обед или ужин, при этом после его употребления не будет возникать чувства голода долгое время. Это связано с его сбалансированным составом и высокой питательностью;
Коктейли с пюреобразной консистенцией из фруктов и овощей приводят в норму водно-солевой баланс в организме, предоставляют нужный уровень полезных компонентов, кроме этого быстро насыщают организм;
Позволяет избежать перекусов между главными приемами еды, это предотвращает переедание и ускоряет процесс похудения.

Рецепты вкусных слабительных напитков

От пищи хочется получать удовольствие и пользу. Некоторые блюда и жидкости могут насытить, удовольствие доставить, послабить. Популярные рецепты:

Смузи с бананом, йогуртом и овсянкой.	Один стакан натурального йогурта без добавок взбить в блендере с 1 спелым бананом, 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой овсяных хлопьев. Принимать вместо завтрака.
Коктейль с бананом и яблоком.	Один стакан кефира взбить с 1 бананом, 1 яблоком. К смеси добавить 2 ложки овсяных отрубей и немного меда. Это коктейль разрешен даже девушкам, живущим на диете. Вкусно, полезно и не нужно голодать!
Овощной смузи.	Один очищенный кабачок, морковку и огурец натереть на терке. Добавить соль и любимые специи. Взбить в блендере до получения однородной массы.

Запор – вещь неприятная. Решить вопрос с однократным нарушением дефекации легко домашними методами. Если количество эпизодов увеличивается, следует обратиться к врачу и выяснить причину этого состояния

Это важное условие! Иначе проблема будет преследовать вас долгие годы!

Статья была одобрена редакцией

Энергетический напиток с маслом и кофе

Такой энергетик приобрел огромную популярность в Южной Америке. Жители Европы его не так часто употребляют, но с течением времени напиток приобретает популярность.

Ингредиенты:

3 ч. л. кофе;
2 ст. л. масла сливочного;
400 мг питьевой воды;
щепотка корицы;
0,5 ч. л. сахара.

Приготовление:

Для начала кипятим воду в электрическом чайнике или на газовой плите, заливаем им кофе. Когда кофе растворится, взбиваем его с сливочным маслом с помощью блендера, вручную венчиком или миксером. Добавляем сахар, корицу и употребляем приготовленный в домашних условиях энергетик с аппетитной пенкой.

Как делать энергетические напитки в домашних условиях, которые приносят пользу и успокаивают, нужно знать. Существует несколько рецептов приготовления энергетиков, из доступных продуктов и полезных.

Имбирный чай

Тем, кто стремится похудеть, следует обратить внимание на такой полезный компонент, как имбирь. Он будет кстати в любое время года

Напитки с ним прекрасно утоляют жажду в летний период, а зимой повышают иммунитет, поэтому организм может эффективнее бороться с сезонными заболеваниями.

Самый простой способ использования имбиря для приготовления напитка — это чай. Необходимо взять:

1 ч. л. чая (чёрного или зелёного);
ломтик имбиря;
половинку дольки лимона.

Готовить такой чай очень просто. Нужно все ингредиенты поместить в чашку, залить кипятком и дать настояться 5–10 минут.

Получается не просто вкусный напиток, а настоящая витаминная бомба, которая при постоянном употреблении сделает человека абсолютно невосприимчивым к простудам и другим неприятным болезням. Дополнительным плюсом можно считать то, что имбирь помогает похудеть. Поэтому чай с этим волшебным корнем позволит быстрее избавиться от лишних сантиметров на талии.

Правила приготовления полезного смузи

Главный принцип приготовления смузи это использование жидкости (вода, растительное молоко), фруктов, овощей, зелени, а также натуральных добавок.

Правила приготовления полезного смузи

Чтобы приготовить по-настоящему полезный напиток, нужно выбрать только натуральные составляющие. Лучше всего подойдут сезонные фрукты и овощи, особенно если они выращены самостоятельно и без использования удобрений. Если вы добавляете яблоки и не уверены в их качестве, то нужно срезать с них кожуру.

Помните, что важно пить смузи на регулярной основе и только из органических продуктов, тогда это благоприятно скажется на вашем здоровье. Все рецепты смузи заключаются в том, что необходимо нарезать основные ингредиенты и залить их жидкой основой

Важно, чтобы жидкость покрывала на 2/3 все ингредиенты. Если вы не любите густые напитки, то можете добавить ее и побольше

Все рецепты смузи заключаются в том, что необходимо нарезать основные ингредиенты и залить их жидкой основой

Существует несколько видов смузи: фруктовые, овощные, ягодные и зеленые. Шоколадные являются самыми любимыми у детей, но они менее полезны чем остальные.

Фруктовые и ягодные смузи

Для их приготовления подойдут ваши любимые фрукты и овощи. Если вы хотите получить более кремовую консистенцию, то добавьте в напиток банан. Идеально подходят для смузи клубника, персики, яблоки, ананас, апельсины, манго. Добавляйте ваши самые любимые ягоды и фрукты.

В рецепты полезных смузи для похудения (зеленые и детокс-смузи) часто входит лимон или лайм для более яркого вкуса.

Примеры хороших сочетаний ингредиентов во фруктовых смузи:

яблоко, банан и клубника;
банан и персик, а также огурец и любой вид салата;
клубника, киви и яблоко;
черная смородина, яблоко и клубника;
яблоко и абрикос, а также морковь и несколько веточек шпината;
яблоко, банан, ананас и горсть шпината.

Овощные смузи

Для овощных смузи практически всегда используются огурцы и морковка. Но можно взять не только любые сырые, но и вареные овощи, например, свеклу. Вы можете смешать для овощного смузи сельдерей, перец, помидоры, капусту, тыкву, все зависит от ваших личных предпочтений.

Овощные смузи

Примеры отличных сочетаний в овощных смузи:

сельдерей, морковь и зеленое яблоко;
огурец, морковь, сырая свекла, яблоко, а также любой салат или пучок петрушки;
морковь, огурец, горсть шпината, яблоко, а также авокадо для консистенции;
яблоко, красный перец, любые листья салата и горсть тыквенных семечек.

Зеленые смузи

Рецепт полезного смузи для здоровья часто включает в себя листовые овощи. Для напитка прекрасно подойдут мангольд, все виды листовых салатов, листья свеклы и белокочанной капусты. Для вкуса можно добавить ветки кинзы, мяты, укропа или петрушки.

Примеры отличных сочетаний зеленых смузи:

любой вид листового салата, банан, яблоко;
шпинат, авокадо, банан и ананас;
листья салата, огурец и манго;
сельдерей, салат, несколько веточек шпината и петрушки, яблоко (при желании можно добавить кокосовое или миндальное молоко).

Электролитный имбирный напиток

Электролиты – это электрически заряженные минералы в водном растворе. Они обеспечивают нормальную работу организма — прежде всего, центральной нервной системы. Дома вы можете заварить напиток, который будет гораздо лучше любого powerade.

Обязательные ингредиенты: корень имбиря, лимон. Также можно добавить: лайм, красный или зеленый базилик, розмарин, мяту. Имбирь порезать тонкими пластинками (5-6 кусочков размером с ноготь большого пальца) или раздробить, чтобы лучше заваривался. Главное – не переборщить с имбирем, иначе напиток получится жгучим и противным. Лимон и лайм и 1-2 веточки базилика или розмарина – по вкусу. Все это заваривается литром кипятка в стеклянном сосуде – лучше всего подойдут стеклянные бутылки из-под фруктовых или овощных соков, красивая тонкостенная посуда может лопнуть от перепада температур.

Напиток будет готов, когда бутылка остынет до комнатной температуры. А круче всего делать так: на ночь ставишь на балкон, и начинаешь утро со стаканчика этого настоя. Чем он полезен? В нем много калия, главного электролита, который нужен для работы головного мозга, и множество других элементов, которые хорошо помогают перенести жару. Розмарин с древности известен как средство для бодрости и улучшения памяти. А если вы добавите мяты, вас будет немного клонить в сон – идеально для ленивых выходных.

Георгий Манаев

Основы правильного питания: как похудеть и не набрать снова 📌

Часто правильное питание ассоциируется с пресной вареной курицей, полным отказом от углеводов и постоянными изнурительными диетами. На самом деле правильное питание (пп) — это система, когда вы стараетесь потреблять максимально разнообразное количество витаминов и микроэлементов и следите за здоровьем. Приятный бонус правильного питания в том, что можно похудеть и не набирать снова. Рассказываем, с чего начать правильное питание для похудения в домашних условиях.
Как работает правильное питание
В основе здорового питания лежит нутрициология — наука о том, как организм обрабатывает и переваривает пищу, как продукты, которые мы едим, влияют на обмен веществ в организме. Правильное питание…читать далее →

06.08.2021, 09:12cheftm_10

#полезно_знать

Правильное питание: что нельзя есть

1. Алкоголь
Соотношение «вред-польза» у алкогольных напитков оставляет желать лучшего, а отказ от них не несет ничего, кроме сплошных плюсов.
Если для вас пиво — все еще лучший способ расслабиться в пятницу вечером, а водка с перцем — верный способ победить простуду, есть хорошие новости. Существует много прекрасных альтернатив. Не стоит забывать и о высокой калорийности крепких спиртных напитков. Именно поэтому их употребление никак не соотносится со здоровым образом жизни и похудением.
2. Фастфуд
Если бы здесь можно было написать только одно слово, то это — холестерин. Избежать его накопления на стенках ваших кровеносных сосудов просто: не ешьте на ходу. Рестораны быстрого питания, районные шаурмичные, пиццерии и другие заведения, которые как никто знают, как сочетать низкокачественное, обжаренное в масле мясо с майонезными соусами, больше не для вас.
Дружеский совет
Хотите долгой активной жизни без ожирения, проходите мимо.
3. Газировка
Искра, буря, инсулиновый удар! Стакан сладкого напитка и ваша поджелудочная железа — работник месяца. Регулярное употребление почти гарантировано приведет к диабету второго типа и всем сопутствующим рискам этого заболевания. Более того, в составе газированных напитков и энергетиков присутствуют также бензоат натрия, 4-метилимидазол и сульфиты. Нельзя, нельзя, нельзя!
4. Соусы
Сердечно-сосудистые заболевания, скачки артериального давления и инсульт — такие перспективы открываются перед людьми, которые употребляют избыточное количество соли и недостаточное — калия. Майонез, кетчуп, соевый соус — все эти продукты содержат натрий.
Помимо этого, спонсоры длительного хранения соусов — промышленный сахар и целый перечень сложно произносимых неполезных химических соединений, без которых лучше обойтись.
5. Соки в коробках и бутылках
Естественная фруктоза и сахар обеспечивают продуктам высокий гликемический индекс. Если употреблять часто, это ведет к диабету и избыточному весу.
6. Колбаса и котлеты
Вредный жир, крахмал, стабилизаторы, пальмовое масло — все это часто входит в состав продуктов, которые прошли первичную обработку.
Для справки, оптимальный состав домашних котлет — фарш, яйцо, вода, соль и перец.
7. Чипсы
Невозможно правильно питаться, похудеть и оставить в меню чипсы. Продукт собрал полное комбо: соль, калории и жир. Чипсы открывают перед потребителями перспективы развития гипертонии, ожирения и атеросклероза.
8. Замороженные полуфабрикаты
Замороженная пицца или бизнес-ланч — максимально обработанные продукты с добавлением ароматизаторов и пищевых добавок. Соль, сахар и множество других бесполезных ингредиентов — хороший аргумент, чтобы в следующий раз для экономии времени приготовить омлет. Так же быстро, вкусно и значительно полезнее.
9. Молочный шоколад и конфеты
Очень сладко и жирно: эмульгатор для долгого хранения, сухое молоко, высокое содержание молочного жира, не менее 50% сахара и заменителей в рецепте. В качестве более полезной альтернативы замените десерт горьким шоколадом с высоким содержанием какао.
10. Копченые продукты
Все дело в типе приготовления: в дыме содержатся канцерогены, они вредны для организма, могут провоцировать развитие опухолей. При использовании технологии «жидкого дыма» полезные свойства продуктов сохранить невозможно, вкус достигается высоким содержанием фенола, карбонильных соединений и других коптильных компонентов. В числе стоп-факторов также большое количество соли.

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

На 1 порцию:

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½ стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

29 самых распространенных ошибок в питании🍎🍐🍌

Употреблять магазинный творог 0% жирности. В этом продукте нет НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, вы жуете бумагу. Берите обезжиренный творог на базаре/рынке у колхозников/фермеров.
Полагать, что можно перекусить пачкой орехов. Орехов можно только 30г в качестве перекуса. Пачка – сильно жирно!
Пить сладкий питьевой йогурт и полагать, что от этого можно похудеть. Выпить такую баночку 0,33-0,5 это все равно, что съесть «Сникерс».
Полагать, что газированная минеральная вода влияет на потерю кг. Нет никакой разницы, какую воду пить в период похудения, с газом или без, главное – не сладкую.
⃣ Питаться только белковыми продуктами. Углеводы задерживают жидкость, если простым языком. Питаясь белками, вы помимо…читать далее →

09.06.2017, 20:37cheftm_17

Диетические

комментЫ

ПП-лимонад с базиликом и мятой

Этот необычный лимонад одарит свежестью и обеспечит спокойствие нервной системе. Пить этот освежающий напиток приятно в жару и при обычной погоде.

Кстати! Базилик содержит вещества, которые помогают проще справлять со стрессом . В составе этого растения есть антиоксиданты, помогающие сохранить молодость и предотвратить развитие возрастных аутоиммунных заболеваний.

Для приготовления понадобится:

листья свежего базилика — 100 г;
листья свежей мяты — 80 г;
сок одного лимона.
вода — 1,5 л.

Фото: @justingredients

КБЖУ готового продукта:

калорийность — 3,9 г;
белки — 0,33 г;
жиры — 0,05 г;
углеводы — 0,6 г.

Приготовление:

Листья мяты и базилика слегка порвать и помять руками.
Добавить в воду лимонный сок и листья.
Оставить настаиваться 1 час в тепле, и на 30 минут отправить в холодильник перед подачей.

В этом ПП-напитке нет подсластителя. Его изюминка в освежающем травянисто-ментоловом оттенке вкуса. Сладость здесь лишняя. Но, если хочется, можно добавить любой подходящий подсластитель по вкусу!

Йогурт и киви — идеальный завтрак

Для приготовления смузи можно использовать любые ягоды и фруктовые плоды. Лучше всего брать фрукты, которые содержат наименьшее количество косточек. Вкусным, ароматным и питательным получается смузи, приготовленный с добавлением киви. В качестве жидкой основы можно выбрать магазинный или домашний йогурт с любой концентрацией жира.

Приготовление:

Киви нужно очистить от кожицы и порезать на небольшие кусочки.
В емкость блендера следует выложить йогурт, нарезанный киви, сахарный песок, цедру апельсина. Количество цедры можно увеличивать в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями.
Все компоненты следует взбить блендером до получения однородной массы.
Готовый смузи нужно разлить по стаканам и подать к столу.

Секреты приготовления смузи

В состав должны входить продукты с низкой калорийностью.
Для увеличения густоты смеси используйте больше фруктов/овощей.
Для уменьшения густоты смеси используйте воду, а не добавляйте молочные продукты.
Сладость придаст мёд, но лучше обойтись и вовсе без него.
За основу лучше брать натуральный йогурт, кефир, молоко.
Категорически запрещено использовать подсластители, пищевые добавки.
Сочетайте кислые плоды со сладкими.
Старайтесь использовать самые простые и элементарные способы приготовления.
Главное, чтобы продукты гармонично сочетались между собой во избежание побочных эффектов.

Ягодный кисель с овсянкой

Для приготовления полезного киселя не обязательно брать крахмал. Можно заменить его овсяными хлопьями. Потребуются:

3 стакана воды;
50 г хлопьев;
стакан любых сезонных ягод;
немного заменителя сахара.

Процесс приготовления прост:

Хлопья залить на ночь водой.
Утром жидкость слить и на её основе приготовить кисель из ягод.

Напиток становится густым после 10 минут варки на слабом огне. Пить овсяный кисель лучше холодным.

Правильное питание предусматривает не только полезную и вкусную пищу, но и разнообразные напитки. Многие из них могут послужить прекрасными десертами, а другие даже помогут избавиться от лишних килограммов.

12 советов для пп

1. Питание должно быть дробным, т.е. часто и по чуть-чуть. Минимум 4-5 раз в день и небольшими порциями. Вы скажете, что у вас нет возможности так часто кушать, вы много работаете. Отлично, значит, приготовьте заранее и возьмите с собой или пейте кисломолочные продукты, благо выбор сейчас огромный (кефир, йогурт питьевой, даже можно иногда ряженку), когда у вас нет времени покушать. Не ленитесь и не забывайте про себя.
2. Не наедайтесь перед сном, хотя если вы будете соблюдать первый пункт, то к вечеру голод будет не таким сильным. Но, если всё-таки голод атаковал вас, то лучше выпейте, но только с удовольствием, стакан кефира и спокойно ложитесь спать.
3. Позабудьте о привычке есть на…читать далее →

04.01.2019, 21:17cheftm_16

Диетические

Миф 1: «Батончики для похудения»!

Реклама внушает доверчивому телезрителю, что поглощение изо дня в день энергетических батончиков позволит без проблем избавиться от пары тройки килограммов. А так ли это?
На самом деле энергетические батончики лишь способствуют набору веса, так как относятся к группе переработанных продуктов.
В «двух словах»: переработанные продукты легко усваиваются организмом, что приводит к избытку энергии в кишечнике, в результате чего происходит прибавление в весе. Если есть такие батончики во время даже строжайшей диеты, то результаты по ее окончанию могут быть неутешительными, вес не уйдет, а если все же его и удастся скинуть, то он окажется намного меньше, чем рассчитано диетой.
…читать далее →

23.09.2018, 00:24cheftm_16

Диетические

Рецепты смузи на ужин

Для приготовления этого питательного коктейля можно использовать различные компоненты. Это зависит от личных предпочтений худеющего.

Смузи на ужин с кефиром готовится просто. Его рекомендуется употреблять после тренировки. Благодаря содержанию в нем белков, процесс похудения пройдет быстро и правильно.

В состав смузи входят такие компоненты:

обезжиренный творог — 100 г;
кефир — 300 мл;
чернослив — 30 г;
какао-порошок — 2 ст. ложки.

Чернослив заливают кипятком. Мелко нарезают. В блендер помещают все компоненты. Взбивают не менее минуты. Разливают по бокалам. При желании можно добавлять какао-порошок только в одну часть напитка. В результате получится двухслойный коктейль.

Диетический смузи на ужин подходит для быстрого похудения. Для его приготовления необходимо взять: пекинскую капусту (100 г), стебель сельдерея, 100 мл воды, половину авокадо и 4 стебля спаржи.

Все компоненты взбивают блендером до получения однородного состояния. Разливают по бокалам, можно добавить веточку зелени.

Несмотря на то что многие смузи для похудения готовят из фруктов, в большинстве своем именно овощи обладают значительными жиросжигающими свойствами. Ведь в них присутствует минимум сахара и большое количество клетчатки.

Диетологи рекомендуют использовать следующие овощи: сельдерей, капусту, свеклу, брокколи, морковь, огурцы и помидоры. В смузи можно также добавить зелень, которая ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира.

Можно приготовить смузи из таких компонентов:

морковь (130 г);
брокколи (180 г);
яблоко (120 г);
кинза;
шпинат (100 г);
молоко обезжиренное (50 мл);
апельсины (2 шт.).

Все овощи очистить, мелко нарезать. Сложить компоненты в блендер, кроме апельсинов. Взбивать в течение 1,5 минуты. Из апельсинов нужно получить сок. Добавить в блендер. Взбивать в течение 30 секунд.

Можно приготовить на ужин смузи из яблок и сельдерея. В результате получится низкокалорийный коктейль, который обладает жиросжигающими свойствами. Такой напиток особенно полезно принимать на ужин, что позволит избавиться от лишнего веса.

К основным ингредиентам относят:

вода (170 г);
кислое зеленое яблоко (120 г);
пучок шпината;
сок лимона (1 ч. ложка).

Способ приготовления смузи следующий:

Стебли сельдерея нарезать кубиками.
Яблоко очистить, удалить сердцевину. Мелко нарезать.
Сложить в блендер все компоненты. Измельчать в течение минуты.
В конце добавить воду и сок лимона. Взбивать еще в течение 20 секунд в блендере.

Смузи на ужин для похудения подавать сразу. Его не следует готовить впрок.

Среди разнообразия коктейлей выделяется полезный смузи. В его состав входят: 2 ст. ложки семян льна, стакан любых ягод, порошковая стевия (1 ст. ложка). Все компоненты измельчить в блендере и сразу подать в бокалах.

Смузи с арахисовой пастой 🧋

Питательный смузи на основе кокосового молока с арахисовой пастой и семенами чиа и льна можно по праву назвать витаминным белковым коктейлем. Готовый смузи восстановит организм после активных физических нагрузок, придаст бодрости и сил.

Для приготовления понадобится:

Кокосовое молоко-400 мл
Арахисовая паста-2 ст.л.
Семена чиа-1 ст.л.
Семена льна-1 ст.л.
Заменитель сахара-по вкусу

КБЖУ готового смузи с арахисовой пастой (на 100 г)

Калорийность	232,1 кКал
Белки	4,2 г
Жиры	21,2 г
Углеводы	6 г

Приготовление

В чашу блендера влить молоко, добавить семена чиа и льна, арахисовую пасту, заменитель сахара и хорошо взбить до однородности.
Готовый смузи перелить в отдельную емкость и дать настояться в течение 20 минут.