Как сделать протеиновый коктейль дома
Мы предлагаем вам еще 10 рецептов протеиновых коктейлей для наращивания мышц и набора веса.
Коктейль № 1
Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
Коктейль № 2
100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
Коктейль № 3
2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером
Коктейль № 4
Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.
Коктейль № 5
200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.
Коктейль № 6
100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.
Коктейль №7
1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.
Коктейль №8
200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.
Коктейль №9
500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.
Коктейль №10
250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.
Помимо вкусной протеиновой еды (см. «Протеиновая еда в домашних условиях»), можно приготовить и протеиновый коктейль с высоким содержанием белков и большим количеством витаминов. Для такого домашнего протеинового коктейля понадобятся самые простые продукты, которые вы сможете с легкостью купить в любом супермаркете.
Добавляя в коктейли сырые яйца, следует быть уверенным в том, что они не содержат опасных бактерий, которые могут вызвать серьезные заболевания. Можно также заменять простые куриные яйца перепелиными, которые считаются более безопасными для употребления в сыром виде. А также не переусердствуйте, так как протеиновые коктейли могут вызвать и побочные эффекты, создавать слишком большую нагрузку на пищеварительную систему, почки, мочевыделительную систему.
Многие люди, активно занимающиеся спортом, приходят к такому порогу физического развития, когда обычное питание не дает уже того необходимого количества витаминов и активных веществ, необходимого для строительства тела. Для того чтобы перешагнуть этот порог были созданы серии протеинов и различных пищевых добавок, по большому счету являющиеся просто сконцентрированной порцией необходимых веществ.
Преодоление этого предела, как говорят ученые, может негативно отразиться на здоровье, ведь кишечник всасывает только определенное количество полезного вещества в виде аминокислот и витаминов, при переработке количества больше предела, в организме у человека начинают выделяться довольно опасные канцерогенные вещества. Этот факт тоже доказан и не нуждается в лишнем обсуждении, так что при подготовке к приготовлению протеина в домашних условия, необходимо учитывать данную информацию.
Рецепты выпечки из протеина
- Овсяные печенья. Печенье с протеином – достаточно распространенный и востребованный рецепт. Для приготовления берем 150 г овсяных хлопьев, 90 г протеинового порошка, примерно 100 г арахиса, полстакана молока, яйцо. Процесс приготовления: перемалываем хлопья, добавляем в получившуюся кашицу яйцо, молоко, измельченный арахис и протеиновый порошок, всё тщательно перемешиваем. Формируем из готовой массы печенья, выкладываем на противень. Выпекаем примерно 15-17 мин мин при 190 градусах (за процессом приготовления нужно следить, чтобы ничего не подгорело).
- Блины с протеином. Берем четверть чашки овсянки, четверть чашки творога, пару ложек протеина, полчашки яичных белков. Смешиваем все компоненты до состояния однородной тестовой массы, даем настояться примерно 10-15 минут. Выпекаем так же, как обычные блины на сковороде на оливковом масле. Подавать можно с ореховой пастой и украшением в виде шоколадной крошки.
- Панкейки с протеином. Панкейк – это оладьи. Для их приготовления берем следующие компоненты: 60 г протеинового порошка (оптимально – казеин с ванильным вкусом), 20 г перемолотой овсянки (можно заменить на кокосовую муку), 1 яйцо, 2 яичных белка, ложку разрыхлителя теста, пару ложек какао-порошка, половину стакана нежирного молока. Смешиваем компоненты, доводим до состояния однородной массы. Жарить нужно на заранее разогретой сковороде (добавлять масло для жарки не рекомендуется).
Кексы. Для приготовления понадобятся: 500 г нежирного творога, 50 г протеина со вкусом шоколада, две ложки клетчатки, яйцо, два яичных белка, пару ложек изюма, ложка подсолнечного масла, две ложки какао-порошка, две ложки кофе, 100 г разрыхлителя теста. Смешиваем творог и клетчатку с протеиновым порошком в блендере, добавляем яйцо и белки, масло, перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем разрыхлитель, изюм, какао-порошок, кофе. Опять перемешиваем. Можно приготовить в микроволновой печи, выбрав режим «Конвекция».
- Вафли. Для приготовления вафель нам потребуется: 10 яичных белков, 100 г протеина (оптимально – сывороточного), овсяная мука (150 г), 300 г нежирного творога, ванильный сахар (пару ложек), щепотка апельсиновой цедры. Смешиваем белки с протеиновым порошком до однородной массы, добавляем в нее творог, апельсиновую цедру. Всё перемешиваем. Только после этого добавляем муку и снова перемешиваем. Нагреваем вафельницу, обрабатываем ее спреем для выпечки, выливаем получившееся тесто.
- Маффины. Нам потребуется: два банана, два яйца, 50 г овсянки, чайная ложка разрыхлителя теста, пару ложек сывороточного протеина, щепотка корицы. Нарезаем бананы на маленькие кусочки, выгладываем в глубокую тарелку, добавляем перемолотую овсянку, перемешиваем. Добавляем яйцо, корицу и протеин. Снова перемешиваем. Добавляем еще одно яйцо и перемешиваем. Раскладываем тесто в формы, выпекаем до готовности в духовке при 170-180 градусах.
Пирог. Готовим пирог с протеином следующим образом: сначала взбиваем два яйца для коржа, добавляем пару ложек протеина (с любым вкусом), три ложки измельченной овсянки, три ложки пшеничных отрубей, две ложки измельченного арахиса. Все перемешиваем и отправляем готовиться в духовку на 8-10 мин. Для приготовления основного слоя пирога берем нежирный творог (250 г), ложку какао-порошка, 10 г желатина). Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник для застывания.
Для всех рецептов, описанных выше, отлично подойдет протеин от Do4a Lab.
Приготовление
Первое, что надо сделать, это достать сливочное масло (100 г) и оставить его на кухне при комнатной температуре на час, чтобы оно размягчилось. Яйцо желательно чтобы тоже не было холодное, так что его можно так же достать заранее или согреть в тёплой воде.
Смешиваем молотые имбирь (2 ч. ложки), корицу (1 ч. ложка), кардамон (1/2 ч. ложки), перец душистый (1/2 ч. ложки), гвоздику (1/2 ч. ложки) и соду (1/2 ч. ложки). При отсутствии каких-то специй в молотом виде измельчите их сами в кофемолке, ступке или другими нехитрыми способами.
Добавляем щепотку соли и перемешиваем. Боятся не стоит — от этого печенье солёным не станет. Соль — это натуральный усилитель вкуса!
Просеиваем к специям муку (250 г) и какао (1 ч. ложка) и перемешиваем. Какао я добавляю для того, чтобы печенье было немного темнее. Если вы хотите получить светлые печенья, то какао добавлять не надо. Также на цвет можно влиять сахаром. Об этом чуть ниже.
В отдельной посуде вщзбиваем миксером размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой (100 г). Должна получится светлая пышная масса консистенции крема. Вернусь к вопросу о цвете: если использовать обычную сахарную пудру, то, как вы понимаете, она немного осветляет печенье. Если вы желаете получить достаточно тёмные печенья, то используйте мелкозернистый коричневый сахар, например, Кассонад или Мусковадо.
К масляной смеси добавляем яйцо и жидкий мёд (1 ст. ложка или 25 г), если мёд густой, то просто немного подогрейте его на водяной бане или в микроволновке. Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем эту массу в муку со специями и ещё раз вымешиваем до получения однородного теста. Можно миксером на маленькой скорости, можно руками.
Тесто получается мягким и немного липким. Пусть вас это не пугает. Заверните его в пищевую плёнку (или положите в обычный пакет) и положите в холодильник на час. После этой процедуры с тестом будет работать очень легко.
Через положенное время достаём тесто, разделяем его на 2 части: одну часть убираем в холодильник, другую раскатываем при помощи скалки на листе пергамента или силиконовом коврике, на нём же будем и выпекать, потому что перенести наши будущие печенья на противень, не деформировав их, будет довольно сложно. Я раскатываю тесто очень тонко — 1-2 мм, при выпечке печенье немного поднимется, но всё равно будет довольно тонкое и хрустящее, такое печенье продаётся в Швеции. Если же вы раскатаете тесто толще, до 5 мм, печенье получится толстое и мягкое, скорее это уже даже будут не печенья, а имбирные пряники. При раскатывании тесто можно накрыть вторым листом пергамента для того, чтобы оно не прилипало к скалке.
Вырезаем фигурки при помощи формочек. Не располагайте их очень близко друг к другу, печенья во время выпечки немного увеличатся в размере и могут слипнуться. Лишнее тесто убираем и пока прячем в холодильник.
Осторожно переносим лист пергамента на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5-6 минут, если вы делаете печенье толще, время выпечки увеличьте до 7-8 минут. Пока печенье выпекается подготавливаем следующую партию. Сразу после выпечки печенья мягкие, но после остывания становятся твердыми и хрустящими
Поэтому в течении 30 минут после выпечки печенье следует держать на ровной поверхности во избежания деформации их формы. Имбирные печенья можно подавать к столу! Если красиво перевязать ленточкой, то можно и подарить друзьям
Сразу после выпечки печенья мягкие, но после остывания становятся твердыми и хрустящими. Поэтому в течении 30 минут после выпечки печенье следует держать на ровной поверхности во избежания деформации их формы. Имбирные печенья можно подавать к столу! Если красиво перевязать ленточкой, то можно и подарить друзьям.
Но, как правило, имбирные печенья раскрашивают айсингом — белково-сахарной глазурью. Особенно красиво будет смотреться на новогоднем столе или прямо на ёлке.
Для лучшего понимания этого процесса — посмотрите наш отдельный материал — Как сделать айсинг (сахарная глазурь для печенья).
Вот оно — имбирное рождественское печенье! Готовое печенье можно хранить довольно долго, 2 недели пролежит точно, я как-то оставил его на месяц и нормально сохранилось, немного утратив свои вкусовые свойства. Но хранить печенье следует в закрытой коробке или пакете без доступа воздуха, иначе оно высохнет в первую же неделю.
Миндальное печенье пп рецепт
- 100 грамм миндаля. Нужно начать его готовить заранее. Просто залейте холодной водой и оставьте на всю ночью. Потом сливаем воду и еще раз заливаем водой, но на этот раз горячей. Через пять минут можно легко снять кожуру с миндаля. Отправляем наши орехи немного подсушиться в духовке. Достаточно 10 минут при температуре 100 градусов. Вам осталось только измельчить орехи в блендере до мелкой крошки.
- 2 яйца. Мы будем использовать только белок.
- Любой сахарозаменитель. У нас 50 грамм эритрита.
- Щепотка ванилина.
В блендер, где вы измельчали орехи, добавьте белки и сахарозаменитель. Не забудьте про ваниль. Взбейте. Из густой ореховой массы формируем печенье и выкладываем на противень. Вам нужно всего 20 минут и ваше пп печенье готово!
Протеиновые булочки с черникой
Не всякая сдоба чревата постыдными жировыми складками на животе. В этот раз с умом подходите к удовлетворению непреодолимой тяги к углеводам. Наши булочки не только наполнены протеином, но также заряжены антиоксидантами черники, богатыми калием бананами и грецкими орехами, укрепляющими сердце и сосуды.
Ингредиенты
Способ приготовления
1 ½ стакана муки
¼ стакана стевии
2 ч. л. пекарного порошка
½ ч. л. пищевой соды
½ ч. л. соли
½ ч. л. корицы
2 яичных белка
3 банана (спелые и измельченные)
½ стакана свежей черники
1/3 стакана миндального молочка
1 стакан яблочного мусса без сахара
4 ст. л. протеинового порошка со вкусом ванили и карамели
1 стакан грецких орехов (дробленых)
Смешайте в большой миске муку, стевию, пищевую соду, пекарный порошок, соль, корицу и протеиновый порошок.
В другой миске перемешайте яблочный мусс, яичные белки, миндальное молочко и бананы.
Медленно пересыпьте сухие ингредиенты во вторую миску
Перемешав все компоненты, осторожно добавьте чернику и грецкие орехи.
Столовой ложкой выложите тесто в формы с противопригарным покрытием.
Выпекайте при температуре 180° Цельсия в течение 20-25 минут.
Когда дело касается приготовления пищи, я предпочитаю быстрые, простые и питательные рецепты. И почему бы не извлекать максимум пользы из каждого приема пищи за счет максимального повышения содержания протеина? Я люблю добавлять протеиновый порошок в овсяные хлопья, а затем придаю блюду потрясающий аромат за счет горстки миндальных орехов.
| Ингредиенты | Способ приготовления |
|
|
Печенье из изолята протеина. Протеиновое печенье — простой рецепт и пошаговая инструкция
В рецепте этого протеинового печенья нет сливочного масла, что существенно уменьшает общее количество калорий и жиров. Также часть муки мы заменяем на протеин, что увеличивает количество белка и уменьшает содержание углеводов.
Такое протеиновое печенье можно съесть минут за 30-60 до тренировки, чтобы обеспечить себя запасом энергии из быстрых и медленных углеводов (отличная альтернатива протеиновым батончикам). Также, если сильно уменьшить долю овсянки и взять больше протеина – то печенье подойдёт не только для набора массы, но и для сушки.
Калорийность 1 шт – 70-80 ккал.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 1 стакан (90г)
- Казеиновый протеин – 2 столовые ложки (25г)
- Сахар – 1/3 стакана (75г) – или сахарозаменитель (стевия, сукразит)
- Белок яичный – 2шт (80г)
- Бумага для запекания
Часть овсяных хлопьев (1/3) можно перемолоть или заменить мукой (пшеничной, овсяной, кукурузной).
Казеиновый протеин (если его нет, то можно использовать сывороточный Whey) берите любой – шоколадный, ванильный и т.д. Можно взять больше протеина и меньше овсяных хлопьев (например, 40г протеина и 75г хлопьев) – но, если сделать печенья целиком из протеина, они получатся резиновыми на вкус – их оценят только «гурманы» после месяца на сушке.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, но брать вместо него мёд не стоит, так все его полезные свойства исчезают при нагревании.
Протеиновое печенье будет вкуснее (но и калорийнее), если добавить орехи, изюм, кусочки шоколада.
Готовим протеин в домашних условиях
Ингредиенты:
- Пшеница. Но она нам нужна не обыкновенная, а проросшая- с ростками в 1 или 2 миллиметра — в этот период зерна высвобождают большое количество витаминов и аминокислот. Для того чтобы прорастить семена пшеницы дома необходимо выполнить некоторые манипуляции с обыкновенной пшеницей. Для начала нужно приготовить зерно пшеницы. После тщательного промывания два-три раза сыпем ее в банку. Заливаем ее прохладной кипяченой водой, но так, чтобы она просто покрыла зерна. Оставляем на ночь.
С утра снимаем крышку, оборачиваем банку двухслойной марлей и сливаем воду. Для удобства марлю лучше укрепить резинкой и пока не снимать. Банку со слитой водой ставим под углом в 45 °. Вечером наливаем в банку прохладной кипяченой воды, сразу сливаем и ставим банку на исходную позицию в 45 °. К утру зерна дают ростки. Марлю снимаем, пшеницу промываем два-три раза, и она готова.
Второй ингредиент который нам необходим, чтобы приготовить протеин — это обезжиренный творог. В нем около 20% белка, чуток жира которые отлично усваиваются организмом.
Сухое молоко. Его бывает два вида: цельное и обезжиренное, причем в втором варианте больше белка и полезных углеводов, которые также отлично усваиваются человеческим организмом. Но за неимением подойдет и обычное цельное, так как обезжиренное не везде можно купить.
Обычное питьевое молоко. Оно будет выступать у нас в роли универсального раствора.
Яичный порошок. В нем примерно половина белка, но также немало жира и углеводов.
Соевый белковый концентрат. Самый насыщенный белком продукт – примерно 60%, и очень мало жира. На рынках потребителя можно найти такой продукт под названием «Союшка».
Арахис. В нем немало растительного белка и жиров, которые также необходимы организму, как и животный.
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 14 порций
Изменить состав
Единицы измерения
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Блюдо рассчитано на 14 порций.
Для печенья:
200 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
200 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
150 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сахар
200 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
2.5 грчайн.л.стол.л.десерт.л.
60 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
60 грмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Для крема:
Сахар
100 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
40 грмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
60 грчайн.л.стол.л.десерт.л.
40 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
40 млстак.стол.л.десерт.л.
Показать состав
Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.
Создать группы состава
Название группы:
Название группы:
Добавить еще группу Удалить все группы
1Миндальная мукаКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
2Кокосовая стружкаКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
3Овсяные хлопьяКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
4СахарКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
5Сода пищеваяКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
6МёдКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
7Кокосовое маслоКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
8СахарКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
9Кокосовое маслоКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
10ПротеинКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
11Какао-порошокКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
12Кокосовое молокоКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группыДля печеньяДля крема
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийностьсостава: | 485 ккал |
| Белков: | 12 гр |
| Жиров: | 31 гр |
| Углеводов: | 46 гр |
|
Б/Ж/У: |
13 / 35 / 52 |
|
Н15 / |
Время приготовления: 1 ч 40 мин
PT1H40M
Опубликовано: faustina
Просмотров: 6 521
Комментариев: 0
В личных кулинарных книгах:
10
1. В глубокую миску насыпаем миндальную муку, кокосовую стружку, овсяные хлопья быстрого приготовления.2. Сюда же насыпаем сахар и немного пищевой соды. Все сухие ингредиенты тщательно перемешиваем.3. Мед растапливаем в микроволновке или на водяной бане, он должен быть жидким. Кокосовое масло также следует растопить до жидкого состояния.4. К сухим ингредиентам добавляем мед и масло. Тщательно перемешиваем. Если масса рассыпается, можно добавить немного воды (совсем немного, буквально одну столовую ложку). Мешать лучше руками, как бы растирая.5. Готовое тесто должно быть липким, в противном случае оно будет рассыпаться и печенье невозможно будет сформировать.6. С помощью мокрой столовой ложки выкладываем тесто на противень, соблюдая дистанцию примерно три сантиметра.7. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Отправляем противень в духовку, выпекаем печенье в течение 20-25 минут.8. Готовое печенье не спешим снимать с противня. Даем ему время остыть и затвердеть, лишь после этого аккуратно снимаем с помощью лопатки.9. Кокосовый сахар насыпаем в миску, сюда же насыпаем протеин, какао-порошок. Кокосовое масло растапливаем до жидкого состояния, затем наливаем к сухим ингредиентам.10. Полученную массу взбиваем с помощью ручного венчика, подливая молоко. Молоко нужно наливать не все сразу, а частями. Готовый крем должен иметь мягкую консистенцию и хорошо держать форму. Поэтому с жидкостью нужно не переборщить, а наливать понемногу, доводя крем до нужной консистенции.11. Перекладываем крем в кондитерский мешок, выбираем фигурную насадку. Отсаживаем немного крема на каждую половинку печенья, накрываем второй половинкой, слегка прижимаем.После приготовления печенье сразу можно подавать на стол. Хранить такую выпечку нужно в холодильнике, в герметичном контейнере с плотно закрывающейся крышкой. В противном случае печенье быстро потеряет свою хрустящую особенность.Угощайтесь и угощайте любимых!
Печенье бомбар рецепт. Гид по продукции Bombbar. Печенье
25 Апр
Bombbar выпускает не просто печенье. Каждое из них мы делаем для определённых перекусов и каждое имеет разные свойства. Как разобраться в них, мы рассказываем дальше.
Высокобелковое печенье
Такое печенье Bombbar выпускает в пяти вкусах — шоколад, арахис, клубника, творог и лимон. Каждая печенька содержит 18-20 гр протеина, а всего в ней 60 гр.
Ягодные и фруктовые вкусы содержат кусочки натуральных плодов. В шоколадные мы добавляем для тебя дропсы. При выпекании они не тают, поэтому капли легко заметить. В арахисовом печенье содержится дроблёный орех. И, наконец, творожное печенье по вкусу напоминает нежное молоко. Так вкусно, что хочется съесть его прямо сейчас.
Протеиновое печенье мягкое и не рассыпчатое. Высокобелковый перекус идеально подходит для употребления после тренировки. Он поможет восстановить силы и обеспечить мышцы необходимым строительным компонентом для укрепления или, если тренировка проходит с большими весами, роста волокон мускул.
Низкокалорийное печенье
Каждая низкокалорийная печенька содержит 10 гр белка. В нём, как понятно из названия, меньше калорий, чем в высокобелковом. Наш технолог придумал шесть вкусов такого печенья — чернично-черносмородиновое, кокосовое, фисташковое, апельсиново-имбирное, вишнёвое и вкус шоколадного брауни.
Внутри каждого, в зависимости от вкуса, есть кусочки ягод, шоколада, плодов или орешков. Фисташковое имеет слегка солоноватый привкус. А имбирь в апельсиново-имбирном выражен не резко. Он скорее приятно оттеняет цитрус.
В низкокалорийное печенье мы добавляем злаки, благодаря чему оно приобретает консистенцию любимого многими классического овсяного печенья.
Такой перекус подойдёт тебе в нескольких случаях. Во-первых, если ты ищешь менее калорийную замену привычным перекусам или десертам. С помощью печенья можно снизить общую калорийность рациона и начать худеть. Во-вторых, уверенно заказывай печенье, если тебе нужно лакомство, которое удобно хранить на работе, или брать с собой в дорогу. Конечно, можно им перекусывать и в другие моменты. По промо коду b15 дарим скидку на любые покупки.
Все печеньки подходят для перекуса детям, беременным и кормящим женщинам, диабетикам, а также тем, кто придерживается диеты для снижения веса.
Рецепт кукурузных сырников с пошаговыми фото для сковороды
Этот вариант очень понравился моим пацанам, особенно если подавать всё с консервированной вишней и сахарной пудрой.
За счет того, что в рецепте использовалась ещё и рисовая мука, сырники получаются очень нежными, мягкими, тающими во рту, но при этом их корочка немного хрустящая, что подчеркивает вкус блюда.
Ингредиенты:
- творог – 400 г (домашний, средней жирности)
- яйца – 1 шт.
- рисовая мука – 1-2 ст. л. (для обваливания)
- кукурузная мука – 3-4 ст. л. (зависит от жирности творога и количества сахара или другого подсластителя)
- сахар – 4 ст. л. или по вкусу
- соль – щепотка
- растительное масло – для жарки.
- консервированная вишня, сахарная пудра — для подачи.
Способ приготовления:
Отправляем творог в миску, добавляем яйцо и соль.
Перемешиваем ложкой. Напомню — не вымешиваем долго, делаем всё быстро и аккуратно.
Добавляем сахар и снова перемешиваем ложкой.
Всыпаем кукурузную муку.
Масса должна быть мягкой и немного липнуть к рукам.
Формируем сырник: обваливаем массу в рисовой муке и придаем нужную форму.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем сырники.
Жарим на среднем огне, около 4 минут с каждой стороны.
Когда сырники остыли, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Украшаем консервированной вишней и сахарной пудрой.
