Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Как похудеть на кефире?

Кефир — полезный кисломолочный продукт, содержащий легкоусвояемый белок и помогающий нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, урегулировать скорость пищеварения. Кефир обладает легким мочегонным действием, а потому показан при отечности, а также при повышенном давлении.

Кефир завоевал огромную популярность среди худеющих. Именно на основе этого кисломолочного напитка было разработано множество диет: кефирно-яблочная, кефирно-гречневая и другие. Дело в том, что помимо полезных свойств, кефир является низкокалорийным продуктом. В 100 мл кефира содержится 30-56 Ккал, в зависимости от жирности напитка.

Помимо употребления кисломолочного напитка, как самостоятельного продукта для похудения, широко используются жиросжигающие коктейли на его основе. Особой популярностью завоевал жиросжигающий напиток для похудения из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Пряности, используемые для приготовления коктейля для похудения являются самостоятельными жиросжигающими средствами, а потому в сочетании с кисломолочным напитком их свойства усиливаются в разы.

Имбирь препятствует жироотложению, ускоряет процесс расщепления жира (липолиз), способствует продлению чувства сытости после приема пищи. Корица снижает аппетит и нормализует уровень сахара в крови. Красный перец ускоряет метаболизм и усиливает теплообмен, что влияет на расходование организмом жировых отложений.

Рецепты жиросжигающих коктейлей для похудения с кефиром

Кефир с корицей для похудения

Ингредиенты:

Обезжиренный кефир 1 стакан (200 мл);
Корица 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

В стакан кефира добавить корицу, размешать до получения однородной консистенции.

Корица эффективно устраняет чувство голода, а потому после употребления коктейля продолжительное время будет ощущаться сытость. Помимо этого, корица помогает организму хорошо усваивать сахар, снижая его уровень в крови до нормы, что способствует предотвращению жировых отложений и похудению.

Диетологи рекомендуют употреблять кефир с корицей для похудения на ночь, поскольку именно в это время его воздействие на организм наиболее эффективно. Можно заменить питательным коктейлем из кефира и корицы полноценный ужин, что поспособствует активному сжиганию жиров и похудению.

Кефир с корицей и имбирем для похудения

Ингредиенты:

Кефир обезжиренный 200 мл (1 стакан);
Корица 0,5 ч. л.;
Имбирь 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Измельчить корень имбиря.
Добавить в кефир пол чайной ложки корицы и столько же измельченного имбиря. Размешать до однородной консистенции.

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем для похудения

Ингредиенты:

Обезжиренный кефир 1 стакан;
Красный перец (небольшая щепотка);
Имбирь 0,5 ч. л.;
Корица (по вкусу).

Способ приготовления:

В стакан кефира добавить щепотку красного перца (главное не переборщить, иначе пить коктейль будет невозможно).
Имбирь измельчить, добавить в коктейль, посыпать корицей, тщательно размешать до получения однородной консистенции.

Сочетание довольно необычных ингредиентов помогает разрушить жировую ткань и тем самым похудеть. Кефир нормализует пищеварение и очищает организм от накопившихся токсинов и шлаков. Имбирь является противовоспалительным и противомикробным средством. Красный перец способствует уменьшению аппетита, а корица нормализует уровень сахара в крови.

Как и когда принимать

Для эффективного похудения необходимо правильно принимать жиросжигающий коктейль с кефиром. Рекомендуется сразу же употреблять коктейль после приготовления, поскольку через час-полтора его воздействие на организм уже будет малоэффективным.

Для результативного, но постепенного похудения без вреда для здоровья, рекомендуется питаться сбалансированно, а принимать жиросжигающий коктейль с кефиром за 30-40 минут до приема пищи. Вечером показано заменять данным питательным напитком полноценный ужин. Если отказаться от ужина не по силам, можно сократить объем привычной порции в три раза, а до еды выпить стакан чудодейственного кефира с пряностями. Полезно заменить коктейлем перекусы.

Для похудения можно устраивать разгрузочные дни на кефире с пряностями. Раз в неделю рекомендуется употреблять исключительно один кисломолочный напиток со специями в течение дня. Для экстренного похудения в кратчайшие сроки можно устроить череду разгрузочных дней на кисломолочном напитке с пряностями, но не более 3-4, во избежание возможных проблем с желудочно-кишечным трактом.

Щадящая кефирно-яичная диета на неделю: дневной рацион

Дан объем и количество продуктов, которые должны быть равномерно распределены в течение дня.

1 сутки. Один литр обезжиренного кефира + четыре вареных яйца + один грейпфрут + отварная куриная грудка (двести грамм).

2 сутки. Один литр обезжиренного кефира + четыре вареных яйца + двести грамм апельсинового сока + отварная телятина (двести грамм).

3 сутки. Два апельсина+ четыре яйца + два литра обезжиренного кефира.

4 сутки. Двести грамм салата из свежих овощей + три вареных яйца + один литр обезжиренного кефира.

5 сутки. Один апельсин + один литр кефира с низким процентом жирности + три яйца + отварное мясо индейки (двести грамм).

6 сутки. Два литра кефира с низким процентом жирности + четыре вареных яйца + два кисловатых яблока.

7 сутки. Сто пятьдесят грамм обезжиренного творога + один грейпфрут + четыре яйца + одно зеленое яблоко.

Овсяный кефирный коктейль со смородиной

Такой вкусный и полезный коктейль – отличный диетический завтрак или ужин, он и надолго создаст ощущение сытости, и зарядит энергией, кроме того, поспособствует хорошему пищеварению.

Для его приготовления понадобится:

две-три столовых ложки овсяных хлопьев;
100 грамм черной смородины (свежей или замороженной);
стакан кефира;
щепотка молотой корицы.

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кефира и оставьте для набухания на 10-15 минут. Добавьте ягоду, разомните, долейте кефир и смешайте при помощи блендера до однородности. Сдобрите щепоткой корицы – и овсяно-кефирный коктейль готов к употреблению.

ЕСТЬ ЛИ У ДАННОЙ ДИЕТЫ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Не стоит применять такой тип питания тем, кто страдает непереносимостью молочных продуктов. К тому же такой строгий рацион питания может навредить кормящим женщинам и людям с заболеваниями сердца и сосудов.

Но в качестве профилактики кисломолочная продукция не только полезен, но и вкусен!

Как употреблять кефир, чтобы похудеть? Можно воспользоваться самой быстрой и действенной диетой, рассчитанной на три дня.

Насколько она проста, настолько она и эффективна и позволяет за короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов.

В сутки нужно выпить от 1 до 1,5 л этого продукта, поделив дневную норму на 6 приемов. Это значит, что через каждые 2,5 ч нужно выпивать по 1 ст. кефира.

Многие, кто опробовал эту диету на себе, утверждают за это время можно потерять от 2 до 4 кг веса. Наибольшей эффективности можно добиться, если сочетать такой рацион питания с занятиями спортом.

Каждый человек в нашей стране знает, кто такая Лариса Долина и многие помнят ее женщиной в «теле». Однако сейчас фигура этой поп-звезды заслуживает всяческих похвал, а знатоки утверждают, что похудела Долина именно на кефирной диете.

В отличие от Аллы Пугачевой, придумала она ее не сама, а с успехом воспользовалась разработкой известного врача-диетолога Д.В. Сайкова. Данная диета рассчитана на семь дней.

2 Энерджи диет BeautySanе

Коктейль представляет собой банку, внутри которой находится сухая смесь и мерная ложка. В состав входят исключительно натуральные компоненты, что позволяет быть уверенным в безопасности использования. Нормализация обмена веществ и эффективное похудение гарантировано производителем. Уже с первой недели применения результат будет радовать пользователей. Помимо снижения веса, регулярное употребление коктейля поможет повысить стойкость иммунной системы, так как в формуле содержится много витаминов.

Ассортимент вкусовых свойств огромен – это капучино, шоколад, клубника, банан, малина и другие. Коктейль очень приятно пить, так как он имеет сладковатый вкус и издает аромат фруктов, кофе или шоколада. Пользователи отмечают в отзывах, что после употребления одного стакана, исчезает чувство голода, а насыщение проходит спустя 3-4 часа. Ведь организм получает следующие полезные вещества: аминокислоты, витамины, клетчатку, минералы и другие.

Питание для кормящей мамы: от 2 месяцев до полугода

Начиная с 3 месяцев, в свой рацион можно постепенно вводить некоторые продукты, которые раньше были под запретом. После употребления каждого из них нужно внимательно следить за реакцией малыша: если у него возникает хотя бы намек на аллергию, данный продукт стоит исключить и снова попробовать примерно через месяц. Не исключено, что аллергическая реакция была просто симптомом незрелости пищеварительного тракта малыша. Сейчас вы можете добавить в свое меню:

Перловую, овсяную, пшеничную и манную каши;
Свежие фрукты (только не тропические и не содержащие красного пигмента);
Соки (из зеленых и желтых яблок, неяркой тыквы, моркови или свеклы);
Сметану;
Морс из черники, брусники, клюквы, шиповника.

Вы также можете попробовать понемногу включать в рацион свежий лук, орехи (кроме фисташек и арахиса, пробовать которые стоит с осторожностью, по паре штук в день). Но перечисленные продукты повлияют на вкус молока, который, возможно, не понравится малышу

Поэтому важно знать меру и быть внимательной к поведению крохи. Хотя ученые говорят, что пристрастия малыша в еде начинают формироваться еще в утробе: когда ребенок понемногу заглатывает амниотические воды, тогда и происходит его первое знакомство с рационом мамы.

Можно ли пить молоко кормящим?

По-прежнему стоит аккуратно относиться к белку коровьего молока — ведь он часто вызывает у детей аллергическую реакцию. Именно он может стать причиной болей в животе у ребенка, поэтому следует аккуратно относиться к продукции из коровьего молока. Альтернативой могут служить продукты из козьего молока, в том числе творог и йогурты без добавок.

Помимо белков, жиров и углеводов, молоко содержит некоторые витамины и микроэлементы, а особенно полезными его составляющими являются кальций и фосфор. Если, включив в свой рацион молоко, вы не заметили негативной реакции у малыша, можно и дальше употреблять его. Особенно полезны сейчас кисломолочные продукты, например кефир и творог. Удобным вариантом может быть творожок «Агуша», богатый кальцием и витамином К2, необходимым для усвоения кальция костями.

На 4 – 6-й месяц жизни малыш уже пробует свой первый прикорм. К этому моменту вы, как правило, изучили его реакции на состав молока в зависимости от изменений в вашем рационе. Теперь можно постепенно начинать расширять свое меню, вводя в него бобовые, картофель, неострые сыры и рыбу.

Но помните, что в мясе некоторых видов рыбы может быть повышенное содержание тяжелых металлов. Их концентрация в мясе акулы, марлина и рыбы-меч может значительно превышать допустимую норму — такую рыбу стоит полностью исключить из рациона. Такие сорта, как скумбрия, горбуша, нерка, форель, семга, могут вызывать аллергию. С 6-го месяца можно начинать понемногу вводить рыбу в меню, но при этом обязательно внимательно следить за реакциями малыша.

И конечно, не стоит есть сырую рыбу, сашими, суши. Болезнетворные организмы, которыми она может быть заражена, чрезвычайно опасны и для мамы, и для ребенка, а лекарственные препараты, уничтожающие инфекцию, несовместимы с кормлением грудью.

Перловая, овсяная, пшеничная и манная каши (при отсутствии глютеновой непереносимости у мамы);
Свежие фрукты (не экзотические и не красного цвета) и соки из них;
Сметана;
Ягодный морс (клюква, шиповник, брусника, черника);
Шпинат, щавель, укроп, зеленый салат;
Орехи (миндальные, кедровые, грецкие) (одна горсть);
Постное мясо (крольчатина, телятина, индейка — все на пару);
Неострые сыры.

1 Полезные свойства

Коктейли, предназначенные для сжигания жира, в своем составе имеют компоненты, которые отлично утоляют голод, ускоряют обмен веществ и обладают рядом полезных свойств:

1. Чистая питьевая вода. При дефиците воды в организме активизируются процессы накопления жидкости, что приводит к появлению отеков, нарушению обмена веществ. Вследствие этого начинает увеличиваться вес. Ежедневное употребление 2-3 л чистой воды в день избавит человека от этой проблемы.

2. Свежие овощи и фрукты. Эти компоненты обладают низкой калорийностью, но в своем составе имеют огромное количество полезных веществ, таких как витамины, микроэлементы. Они помогают организму легче пережить стресс, связанный с ограничениями по приему пищи, укрепив иммунитет.

3. Молочные продукты. В их состав входит витамин D, который помогает активизировать процессы разрушения жировой ткани.

4. Овсяные хлопья. Этот компонент отвечает за насыщение организма, утоление чувства голода. Попадая в желудок, овсянка разбухает, наполняя его

Важное значение овсянки для похудения: она поддерживает необходимый уровень глюкозы в организме, за счет чего снижает тягу к сладостям.

Благодаря такому комплексному действию на организм, жиросжигающие коктейли помогают бороться с жировыми отложениями не только на животе, но и в иных проблемных зонах: бедрах, руках, спине.

Рецепты

Коктейли на основе кефира нужно употреблять в комплексе с правильным питанием. На время их приема из рациона желательно исключить все жареные и жирные блюда. Уже после нескольких дней употребления этого напитка будут видны первые положительные результаты.

Рецепт №1

По отдельности кефир, имбирь, перец, корица идеально подходят для похудения, а если смешать их в одном стакане, то получится самый настоящий «жиросжигатель». Для получения полезного напитка понадобятся следующие составляющие:

кефир (жирность не выше 1%) — 1 ст.;
пряности — по 5 грамм;
красный молотый перец — на кончике ножа.

В приготовлении напитка нет ничего сложного: кефир, имбирь, корицу и молотый красный перец для похудения смешать между собой.

Выпивать смесь предпочтительней перед сном, либо за полчаса до еды. Такая методика притупит чувство голода и позволит на время забыть о желании есть. Некоторые диетологи утверждают, что употреблять кефир со специями нужно через 40-45 минут после еды, тогда ингредиенты смеси позволяют разогнать метаболизм. Обе версии имеют место быть, поэтому каждый сам решает, когда лучше принимать чудодейственное средство.

Рецепт №2

Самый популярный и простой в приготовлении коктейль имеет в составе:

кефир пониженной жирности — 1 ст.;
молотый черный перец — ¼ ч.л.;
корица — ½ ч.л.

Ингредиенты нужно тщательно перемешать между собой (можно с использованием блендера) и выпить на ночь. Средство выведет из организма шлаки и токсины, ускорив метаболизм.

Рецепт №3

Это наиболее затратный по времени способ готовки жиросжигающего средства. Для рецепта потребуются:

огурец большого размера — 1 шт.;
сладкий перец — 100 г;
помидор — 100 г;
кефир — 1 ст.;
молотый черный перец — ¼ ч.л.

Для приготовления смеси из овощей в стакан с кисломолочным продуктом выжимается сок, в который потом добавляется черный перец. Пить смузи можно в любое время суток, заменяя им полноценный прием пищи.

Рецепт №4

Для похудения кефир, имбирь, корицу и перец можно приготовить и в других пропорциях:

обезжиренный кефир — 1 ст.;
корица — 2 ч.л.;
молотый имбирь — 2 ч.л.;
жгучий красный перец — на кончике ножа.

Отличие такого напитка от других рецептов заключается в том, что кефир с перцем и корицей для похудения в данном случае после смешения имеют менее острый вкус.

Рецепт №5

Данный рецепт не подойдет людям с нарушениями инсулинового обмена, так как в составе присутствует мед, обладающий высоким гликемическим индексом. Отказаться от него стоит и людям с повышенной чувствительностью к продукции пчеловодства. Для средства понадобятся:

мед — 1 ч.л.;
кефир пониженной жирности — 250 мл;
красный кайенский перец — на кончике ножа.

После объединения всех составляющих смесь рекомендуется употребить вместо завтрака или ужина.

Рецепт №6

Коктейль, приготовленный по данному рецепту, скорее напоминает смузи или даже окрошку. Для приготовления нужно смешать между собой 1 крупный тертый огурец, стакан кефира и щепотку черного перца. Пить его можно в любое время суток натощак.

Список противопоказаний

Если пить кефир в больших количествах при наличии проблем с желудком, он нанесёт вред здоровью. Хронические заболевания могут обостриться в процессе похудения, и тогда можно попасть на больничную койку.

Не стоит стройнеть таким способом при наличии следующих противопоказаний:

аллергия на молочный белок;
повышенная желудочная кислотность;
язва в любых её проявлениях;
хронический или обострившийся гастрит;
панкреатит;
склонность к вздутиям и метеоризму;
индивидуальная непереносимость.

Так что похудение с помощью кефира подойдёт далеко не всем. Чтобы не навредить здоровью, перед началом любой диеты (например, кефирно-яблочной) лучше всего пройти медицинское обследование и получить консультацию у соответствующего врача. Иначе результаты могут не порадовать, а всерьёз разочаровать. Помимо противопоказаний, нужно знать ещё несколько нюансов для успешного снижения веса таким способом.

Домашние напитки для похудения

В состав напитков для похудения включают продукты, которые влияют на обменные процессы и работу пищеварительной системы. Основу их могут составлять вода, кисломолочные продукты, овощные и фруктовые соки, зеленый чай. В качестве добавок выступают фрукты, ягоды и овощи, специи и мед, уксус и спортивные добавки (протеины, например), зерна, семена и многое другое. Приведем популярные рецепты напитков для снижения веса в домашних условиях.

Огуречная вода Сасси

Готовят воду ее так:

2 литра воды;
корень имбиря величиной с большой палец;
крупный огурец без кожицы;
листья перечной мяты — по желанию.

В стеклянной посуде смешивают растертый в кашицу корешок имбиря и воду, затем опускают туда слегка помятые листья мяты и нарезанный тонкими кружками огурец. Настаивают не меньше 10 часов в прохладе. Пить воду рекомендуют за несколько дней до начала диеты вместо обычной воды. За день нужно выпивать не менее 2 л напитка.

Корица с медом — домашний напиток для похудения

Для приготовления порции напитка потребуется:

200 мл горячей воды;
палочка корицы (или чайная ложка порошка);
1 ложка меда;
лимон по желанию.

В горячую воду опускают корицу и настаивают в укутанном виде или в термосе не менее 30 минут. Основу напитка остужают, добавляют мед. Пьют ароматный напиток утром натощак и незадолго до ужина.

Напиток для похудения с грейпфрутом и облепихой

Для приготовления облепихово-грейпфрутового напитка потребуются:

1 л воды;
небольшой кусочек имбирного корня;
половину крупного грейпфрута;
100 мл облепихового сиропа или 100 г пюре из свежих ягод;
мед по желанию.

В воде растворить сироп облепихи или сок из ягод, пюре из имбиря, хорошо перемешать. Тем временем грейпфрут нарезают небольшими кубиками и опускают в будущий напиток. Настаивают его не менее часа в холодильнике. Пьют с кубиками льда небольшими порциями в течение дня.

Травяные чаи для похудения

Для приготовления чая для похудения потребуется фарфоровый или керамический чайник, около 500 мл воды и смесь из трав. Вариации могут быть самыми разными:

сенна, листья облепихи, корень алтея, липовый цвет и ламинария в равных частях — на 500 мл воды потребуется 2 ст. л. смеси;
листья брусники, трава зверобоя, ромашка, шиповник сушеный, стевия — на 500 мл воды взять 2 ст. л. смеси;
имбирь, анис черный, плоды калины и шиповника, корень алтея, куркума — на 500 мл воды берут 1 ст. л. смеси.

Зеленый чай для похудения

Чтобы худеть с зеленым чаем более эффективно, употреблять его нужно в следующих вариантах:

охлажденным с добавлением лимона и имбиря;
горячим с добавлением молока (жирность последнего не должна превышать 0,5%);
теплым с лимонным соком.

Имбирный лимонад для похудения

3 крупных лимона;
50 г корня имбиря;
5 ст. л. меда;
3 л воды.

Из лимонов выжимают сок, а имбирный корень превращают в пюре с помощью мелкой терки. В смесь вливают 2 стакана воды и ставят будущий лимонад на слабый огонь. После закипания выдерживают на огне около 20 минут, затем остужают, добавляют остальную воду и мед. Пить этот лимонад рекомендуется в течение между приемами пищи.

Вода с соком лимона и медом

Для приготовления воды нужно взять чашку воды, один лимон и чайную ложку меда. Из лимона выжимают сок и разводят его водой. Добавляют мед и хорошо перемешивают. Пить желательно натощак.

https://youtube.com/watch?v=TzSQXhZ5siE

Домашний напиток для похудения из яблочного уксуса

Напиток необходимо готовить из натурального яблочного уксуса, растворенного в воде (на стакан жидкости берут не больше столовой ложки уксуса). Пить напиток для похудения рекомендовано утром натощак, перед обедом и ужином, а также через 60-90 минут после них.

Коктейли для похудения

по 100 г ананаса и киви смешивают в блендере с 100 мл кефира;
по 4-5 штук кураги и чернослива, столовую ложку отрубей и щепотку корицы взбивают с 150 мл кефира;
взбить в блендере 170 мл молока, 60 мл натурального йогурта, 1 ст. л. льняных семян и 50 г клубники;
свеклу, морковь и стебель сельдерея измельчить до состояния пюре, добавляют столовую ложку сока лимона и 150 мл натурального йогурта, взбивают до однородного состояния;
130 г творога, 150 мл молока, веточку петрушки и стебель сельдерея взбивают в блендере, добавляют по вкусу специи и чеснок.

Перечисленные коктейли создают ощущение насыщения, стимулируют обменные процессы, препятствуют усвоению жиров, очищают кишечник. Они помогают восстановить кишечную микрофлору и восполняют потребность организма в питательных веществах, но при этом имеют минимальную калорийность.

Рецепт коктейля с кефиром и абрикосами

Лето — прекрасная возможность побаловать себя не только полезными, но и вкусными напитками. Например, кефирно-абрикосовым коктейлем, для приготовления которого необходимы следующие компоненты:

5 спелых крупных абрикосов;
500 мл нежирного кефира;
несколько веточек свежей мяты;
1 ст.л. меда (жидкого).

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 75 ккал/100 г.

Абрикосы освободить от косточек, нарезать небольшими кусочками. Нарезать мятные листочки, оставив несколько штук для украшения коктейля, и вместе с фруктами поместить в чашу измельчителя. Залить кефиром, добавить мед и тщательно взбить.

Можно ли пить кефир на ночь детям. Вред кефира

Польза этого напитка очевидна, но все больше диетологов утверждают, что кефир может причинить вред здоровью. Вред этого кисломолочного продукта весьма субъективен. Свежий напиток, который произведен из натурального сырья по правильной технологии, очень полезен для здоровья, и его можно пить детям, даже грудничкам, нет противопоказаний. Есть некоторые причины, почему нельзя пить напиток. В продукте, который поддается брожению, выделяется спирт. В нормальной концентрации его содержимое не превышает 0.5% на 1 литр. Когда продукт продолжает бродить, количество спирта может достигать 3%. Такой продукт категорически нельзя давать детям, поскольку он может с младенчества вызвать привыкание. Регулярное потребление прокисшего напитка может причинить вред и здоровью взрослого человека, вызывая нарушение ЖКТ и алкогольное опьянение. Вред перебродившего напитка может проявиться в обострении кишечных заболеваний из-за высокого содержания молочной кислоты.

Кефир в чрезмерном приеме раздражает кишечник и способствует появлению изжоги

Она раздражает слизистую кишечника и способствует появлению изжоги и повышению кислотности. Пить кефир на ночь нельзя при язвах и эрозиях, поскольку можно обострить патологию. Продукт может причинить вред, если смешивать кисломолочные продукты, например, кефир с сыром или молоком. Это может стать причиной несварения и причинить здоровью вред.

Особых противопоказаний к приему напитка нет, поэтому свежий продукт можно давать и детям.

Варианты насыщенного клетчаткой меню

Завтрак:

овсяные хлопья из цельного зерна;
цельные злаки;
блинчики из муки грубого помола/гречневой с фруктами или ягодами;
отруби с фруктами;
смесь из круп, богатых клетчаткой;
«геркулес» с яблоками, апельсинами, ягодами, бананами, миндалем.

Обед/ужин:

макаронные изделия из муки грубого помола;
коричневый рис;
блюда из фасоли;
лепешки из кукурузной муки с яйцами и сыром/ с индейкой/ с сыром и овощами;
блюда из чечевицы;
печеный картофель с кожурой;
блюда из капусты.

Десерты:

печенья и кексы из муки грубого помола;
выпечка из отрубей;
йогурт с фруктово-ягодным наполнителем и злаками;
яблоки с корицей;
фруктовые салаты.

Таблица содержания клетчатки в продуктах
Продукт (100 г)	Клетчатка (г)
Отруби	44
Семена льна	27
Грибы	25
Шиповник (ягоды)	22
Инжир	18
Рожь	16
Миндаль	15
Зеленый горошек	12
Пшеница цельная	10
Хлеб цельнозерновой	8,5
Орех бразильский	7
Каштаны	6,8
Кукуруза	6
Горох	5,8
Малина	5
Земляника	4
Фасоль	4
Чечевица	3,8
Финики	3,5
Бананы	3,5
Курага	3,2
Изюм	3
Овсянка	2,8
Смородина	2,5
Пастернак, петрушка	2,4
Крыжовник	2
Ревень	1,8
Апельсин	1,5
Маслины	1,5
Болгарский перец	1,4
Ананасы	1,2
Тыква, морковь	1,2
Персики, абрикосы	0,9
Цветная капуста	0,9
Редис	0,8
Пшеничная каша	0,7

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Полезные и лечебные свойства коричного кефира

Кисломолочный напиток состоит из кефира и корицы, оба продукта обладают множеством полезных свойств. Соединив ингредиенты, можно получить двойную порцию клетчатки, витаминов группы К и Е, минералов.

Кефир включают в рацион с самых ранних лет, так как он:

очищает желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) от токсинов;
легко усваивается, не вызывает чувства тяжести в желудке;
низкокалориен;
оздоравливает организм.

Корица уменьшает аппетит, стабилизирует обмен веществ, устраняет чувство голода, придает блюдам насыщенный вкус и аромат. Пряность рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, потому как она снижает выработку инсулина.

Жиросжигающий эффект

Чаще всего кефир и корицу соединяют для приготовления коктейля, который помогает похудеть. Кисломолочный продукт обладает низкой калорийностью, при этом хорошо утоляет голод и надолго насыщает.

В 100 мл кефира жирностью 1% содержится всего 40 ккал, 2,5% — 54 ккал, а 3,2% — не более 60 ккал. Кроме того, кефир нейтрализует негативное воздействие корицы на слизистые желудка и кишечника, помогает ей быстрее усвоиться.

В результате регулярного употребления коричного напитка пропадают высыпания на лице и теле, кожа выглядит более здоровой, повышается выработка эндорфинов, поэтому человек становится более бодрым и жизнерадостным.

Не стоит верить распространенному мифу о том, что кефир с корицей для похудения на ночь позволяет убрать жировые отложения, не отказываясь от любимых блюд. Никакого эффекта от напитка не будет, если не соблюдать диету.

Снижение давления

Пить коктейль можно и тем людям, у которых нет лишнего веса. Регулярное употребление напитка позволяет нормализовать артериальное давление и уровень холестерина, снизить вероятность возникновения инфаркта.

Корица содержит вещества, необходимые для укрепления сердечно-сосудистой и других систем организма:

витамин Е улучшает работу сердца и нервной системы;
витамин К отвечает за свертываемость крови;
калий стабилизирует давление.