Детоксикация и токсины
Существуют два типа токсинов:
-
Эндогенные токсины (эндотоксины). Это вещества, которые производим мы сами, обычно в конце метаболического процесса (определенные органические кислоты, мочевина, мочевая кислота, молочная кислота, птомены, пурины, гликотоксины, свободные радикалы и т. д.). Они становятся токсичными при чрезмерной концентрации. Например: приступ подагры возникает при избытке мочевой кислоты.
-
Экзогенные токсины (экзотоксины, ксенобиотики). Это вещества, получаемые нами извне: тяжелые металлы, пестициды, химические препараты, трансжиры, гликотоксины, макромолекулы из не полностью переваренных продуктов или бактериальные фрагменты, которые попадают в организм. Все это мешает нормальному функционированию наших клеток. Обычно они увеличивают производство свободных радикалов, усиливая окислительные реакции в нашем организме. Они могут откладываться в определенных тканях, вызывая там воспаление. Экзотоксины также могут разрушать мембраны наших клеток. Другими словами, они ускоряют процессы старения и коварно формируют базу для развития заболеваний.
Чтобы быть в хорошей форме в любом возрасте, необходимо помочь организму вывести токсичные вещества. Без такой “предварительной очистки” даже прием витаминов и БАДов будет малоэффективным.
Диеты на «помидорной» основе
Учитывая, что в 100 мл томатного сока сосредоточено всего 17 калорий, его используют в диетических программах, направленных на борьбу с избыточным весом. Вкусный напиток подходит как для проведения разгрузочных дней, так и для соблюдения жестких схем похудения.
Томатный нектар способствует не только очищению организма от шлаков, но и стимулирует вовлечение жиров в активный обмен веществ, вследствие чего происходит утилизация липидов в энергию. Однако для получения выраженного терапевтического эффекта, лучше использовать не магазинный, а свежевыжатый сок (фреш). При этом, для самостоятельного отжима следует выбрать спелые плоды, поскольку в незрелых помидорах содержится токсичное вещество соланин. Кроме того, во избежание задержки жидкости в организме, сок целесообразно пить в натуральном виде без соли, сахара и пряностей .
Помните, напитки в пакетах и банках готовят из восстановленного концентрата с добавлением консервантов и ароматизаторов. Такой продукт не представляет ценности для организма человека.
Меню разгрузочного дня на томатном нектаре (однодневная диета):
- завтрак: 200 мл свежевыжатого томатного сока, 20 г цельнозернового тоста;
- ланч: 200 мл нектара из помидоров;
- обед: 230 мл свежего томатного сока (заправленного красным перцем), 100 г неочищенного риса.
- полдник: 250 мл томатно-яблочного пюре;
- ужин: 200 мл сока из помидор, 10 мл льняного масла.
Данная схема питания поможет разгрузить организм после принятия алкоголя и пышного застолья, а также освежить тон лица перед выходом «в свет». Для лучшего усвоения напитка перед проглатыванием его нужно немного «пожевать».
Для минимальной корректировки веса (минус 1-2 кг) можно использовать действующий экспресс-метод, рассчитанный на 3 дня.
Трехсуточная разгрузка на томатном соке
Первый день (меню):
- завтрак: 230 мл томатного сока, 30 г ржаного подсушенного хлеба, 20 г твердого сыра;
- обед: 200 г нектара из помидор, 100 г отварного нешлифованного риса, 70 г печеных яблок;
- ужин: 250 мл томатного фреша, 100 г вареной курятины (домашней), 50 г отварного риса;
- на ночь: 150 г помидор.
Рацион второго дня:
- с утра: 230 мл сока из помидор, 150 г салата из любых фруктов (кроме бананов, винограда, изюма);
- обед: 200 мл фреша из томатов, 100 г отварной рыбы (желательно морской), 50 г салата из помидоров и огурцов, 5 мл сока лимона;
- ужин: 200 томатного нектара с мякотью, 50 г отварного риса;
- вечером перед сном: 150 мл фреша из помидор.
Третий день (режим питания):
- завтрак: 230 мл сока из помидор, 50 г овсяной каши;
- обед: 200 мл томатного сока, 70 г отварной телятины, 10 г зелени базилика;
- ужин: 250 мл нектара из помидор, 50 г листового салата (заправленного растительным маслом).
Результаты диеты будут более заметными, если проводить разгрузку, хотя бы 2 раза в месяц. При этом нельзя потреблять алкоголь, белый хлеб, крахмал, сахар и вредные сладости. Если диета плохо переносится и снится привычная еда, пищевой рацион следует дополнить овощными продуктами (морковью, огурцами, кабачком, сладким перцем) и зеленью.
Для закрепления полученного результата в ежедневном меню оставляют стакан томатного сока. При желании напиток можно обогатить чесноком, зеленым луком, петрушкой или укропом (предварительно взбив в блендере).
Помните, при похудении важно выпивать не менее 2,5 л отфильтрованной воды в сутки (максимум 4 л). Помидорная диета отлично подходит для разгрузки организма в великий пост
Помидорная диета отлично подходит для разгрузки организма в великий пост.
В чем суть диеты
Отсканируйте QR код и установите приложение для расчёта идеального веса у всех членов семьи.
Диета сперва кажется простой, но на деле является очень строгой. Зато при соблюдении томатного рациона, приводит к потрясающим результатам. Всего за 3 дня томатного питания возможно выгнать до 4 кг ненавистного веса. Согласитесь это довольно неплохо? Особенно, если через неделю намечается праздник, а любимое платье не получается застегнуть на пару крайних пуговиц.
- Употреблять следует исключительно свежие помидоры;
- При употреблении помидор, запрещается добавлять в меню соль, либо другие приправы;
- Необходимо заставлять себя выпивать в течение дня 1 – 1,5 л. минеральной или фильтрованной воды без газов, даже если нет желания. Вода необходима человеку, который старается преобразить тело.
Томатный сок в вопросах и ответах
С какого возраста можно вводить продукт в рацион ребенка
Грудничку до года давать свежий томатный нектар категорически запрещено (ввиду агрессивного воздействия органических кислот на желудок младенца). После полутора лет напиток можно вводить в детский рацион в малых дозах (не более 30 мл за раз)
При этом важно следить за реакцией ребенка. При появлении первых симптомов аллергии (сыпи, колик, отечности, рвоты, диареи), прием напитка отменяют
Если стул не крепит и негативной реакции не последовало, порцию нектара допустимо повысить до 100 мл в сутки .
Какому пакетированному соку лучше отдать предпочтение
При выборе магазинного нектара рекомендуется обратить внимание на «густой» напиток в стеклянной таре. На этикетках качественных образцов должна присутствовать надпись «сок с мякотью»
Данная маркировка обозначает, что на объемную долю напитка приходится не менее 8% волокнистой массы (ТР ТС 023/2011 и Гост Р53137-2008).
Лучшие производители томатного сока: «Santal», «J7», «Sandora», «Rich» (рейтинг независимой экспертизы Союза потребителей «Росконтроль» + отзывы потребителей).
Можно ли из томатной пасты приготовить сок
Да. Однако в таком напитке мало полезных веществ, поскольку томатная паста подвергается термической обработке, которая разрушает нутриенты.
Может ли сок из помидор спровоцировать обострение мочекаменной болезни
Если пить качественный нектар в разумных дозах (до 150 мл за раз), патология не усугубится. Главное потреблять его отдельно от белков и крахмалов. Кроме того, томатный сок оказывает на организм мочегонный и желчегонный эффекты.
Допустимо ли употреблять сок при грудном вскармливании (ГВ), если пила его раньше
В зависимости от индивидуальных особенностей ребенка. Женщинам, находящимся на ГВ полезно пить томатный сок, при условии отсутствия газообразования и колик у детей. Продукт вводят в меню постепенно, начиная с маленьких порций (15 мл) и предварительно разбавляя кипяченой водой.
Для кормящей женщины оптимальный режим потребления сока – 2 раза в день (утром и вечером после насыщения ребенка). Если у грудничка аллергия не выявлена, порцию напитка можно повысить до 150 мл.
Правда, что томатный сок повышает мужскую силу
Да. Томатный сок очень полезен для мужчин, поскольку улучшает качественные показатели спермы, повышает сексуальную выносливость, стимулирует синтез тестостерона. Кроме того, напиток эффективен при простатите, низкой потенции и воспалениях яичек (ввиду высокой концентрации ликопена) .
Чем вывести пятна от томатного сока
Для удаления свежих загрязнений можно воспользоваться столовым уксусом: развести эссенцию прохладной водой (в пропорции 1:2) и нанести на загрязненную область. Спустя 5 минут ткань тщательно прополоскать горячей мыльной жидкостью. В экстренных случаях (в самолете или поезде) пятно следует быстро засыпать солью (на 20 минут), а затем промыть под проточной водой.
Вот основы 3-дневной детоксикации
Детокс для тела
Исключите мясо, рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца, полуфабрикаты, фаст-фуд, жареную пищу, алкоголь, кофеин, сахар и глютен
По возможности держитесь подальше от соли.
Пейте свежие фруктовые и овощные соки два раза в день для большого потребления питательных веществ (около 2 стаканов).
Перекусывайте осторожно — ешьте орехи и семена, замоченные на ночь для получения дозы магния.
Добавьте в свой рацион питательные и красочные ингредиенты, свежеприготовленные овощи с зеленью, бобовые или коричневый рис.
Добавьте супер продукты для детоксикации печени — куркуму, имбирь, спирулину.
Увеличьте потребление клетчатки для вымывания токсинов — чиа, льняного семени, зелени, брокколи, апельсинов.
Пейте два литра фильтрованной воды (с лимоном, семенами чиа, куркумой, имбирем или грейпфрутом) или травяной чай каждый день.
Потребляйте только полезные жиры — оливковое масло холодного отжима, льняное масло, кокосовое масло или авокадо.
Выбирайте органические фрукты и овощи.
Не пропускайте приемы пищи.
Сделайте клизму, чтобы вымыть накопленные токсины в толстой кишке (особенно рекомендуется, если вы ежедневно едите мясо и / или нездоровую пищу)
Детокс ума
- Начните свой день с 15-20 минут упражнений на растяжку, чтобы снять стресс и сосредоточиться.
- Каждый день совершайте длительные прогулки (если у вас очень плотный график, возможно, вам подойдет прогулка на работу).
- Сосредоточиться на изменениях вашего тела и эмоциях во время детоксикации.
- Держитесь подальше от негативных мыслей и эмоций, не смотрите новости и надоедливые телевизионные программы.
План детокса на три дня
Очищающий сок. Рецепт
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 4 морковки
- 1 средняя свёкла
- 1 лимон, очищенный
- 1 зеленое яблоко
* Удвойте порции и перелейте в стеклянную бутылку для обеда
Завтрак. Зеленый смузи
Ингредиенты (на 1 порцию):
-
1 стебель сельдерея
- 1/2 стакана микса зелени (шпинат, листья одуванчика, капуста, мангольд, кресс-салат, зелень свеклы)
- 1/2 зеленого яблока / или 1/2 спелого банана
- ½ стакана свежего ананаса
- 1 чайная ложка спирулины
- 1 маленький огурец
- 1 лимон, только сок
- Дополнительно 2 бразильских ореха (суточная доза селена)
- 1/2 стакана миндального молока
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты до однородного состояния и выпейте сразу. Наслаждайтесь!
Обед. Детокс Салат
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 авокадо, нарезаный кубиками
- 1 огурец
- ½ стакана брокколи
- 4 листа капусты, нарезанные
- 1 пучок свежей петрушки, нарезанной
- ½ стакана красной капусты, тонко нарезанной
- ½ стакана приготовленного коричневого риса
- ¼ стакана поджаренных грецких орехов
Заправка: 2 ч.л. оливкового масла, ½ лимона — только сок, маленький кусочек имбиря, очищенный и натёртый на терке, 1/2 ч.л. куркумы, свежемолотый черный перец — все поместить в одну емкость, хорошо перемешать, затем заправить салат.
Очищающий сок
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 4 морковки
- 1 средняя свёкла
- 1 лимон, очищенный
- 1 зеленое яблоко
Ужин. Суп, очищающий печень
Ингредиенты:
- 2 стакана брокколи
- 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- 1 мелко нарезанный лук
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 стакан зелени (капуста, шпинат, зелень свёклы или другое на выбор)
- 1 пастернак, очищенный и мелко нарезанный
- 1 очищенная и мелко нарезанная морковь
- 2 стакана фильтрованной воды или овощного бульона с низким содержанием соли
- ½ чайной ложки морской соли
- ½ лимона, только сок
- 1 чайная ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка семян чиа
- жареные семена и орехи
- 1 чайная ложка кокосового молока, для украшения
Приготовление:
В кастрюле разогрейте кокосовое масло, добавьте лук, чеснок, морковь, пастернак, сельдерей и брокколи, и варите на медленном огне в течение пяти минут, часто помешивая. Добавьте фильтрованную воду или овощной бульон, доведите до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и варите 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но не разваренными. Дайте немного остыть. Перенесите в блендер, добавьте зелень, семена чиа и лимон, взбейте до однородной консистенции. При подаче украсьте поджаренными семенами и орехами, кокосовым молоком. Подавайте теплым. Наслаждайтесь! опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! econet
Диета на помидорах: виды и результаты
Томатная диета для похудения существует в нескольких вариациях — строгая на 7 дней и щадящая (длительная). Длительная диета может продолжаться месяц или два, если вы нормально себя чувствуете и хорошо переносите основной продукт — томат.
Диета на помидорах на 7 дней
Семидневная диета подразумевает использование в пищу одних лишь томатов в разном виде. Из помидоров можно готовить сок, овощные супы и салаты без добавления углеводов и жиров.
Можно «разбавить» рецептуру другими некалорийными овощами — луком, огурцами, белокочанной капустой, морковью, болгарским перцем. Свежая зелень и чистая вода разрешены в неограниченном количестве. Солить блюда нельзя, но для улучшения вкуса можно брать натуральные специи и травы. Максимальная продолжительность диеты — неделя.
Длительная диета на помидорах
Вторая вариация — длительная. Придерживаться ее можно месяцами.
- Помимо помидоров в меню включают постное мясо, рыбу и морепродукты, яйца, нежирный творог, в ограниченном количестве злаки: каши и цельнозерновой хлеб. Каждый перекус — порция томатного сока.
- В течение всего периода следования диете категорически запрещены любые копчености и полуфабрикаты, фастфуд, алкоголь, покупные соусы и сладкие газированные напитки, кондитерские изделия, белый хлеб.
Вес будет уходить медленно, плавно, но с наименьшими усилиями и минимальным риском для здоровья. Так, семидневная диета рассчитана на получение быстрого и зачастую кратковременного результата — вес может вернуться, если в дальнейшем не следовать принципам правильного питания.
Длительная томатная диета — более продолжительная и щадящая, «работающая» на перспективу. Ежемесячная потеря веса — до 4 кг в месяц. В зависимости от индивидуальных особенностей организма худеющего эффект может быть выражен более или менее. Если у человека много лишнего веса, он может потерять до 10 килограммов за 30 дней.
Белковые продукты можно готовить на пару или отваривать, запекать. Каши варить без масла и молока. Для овощей желательна минимальная термическая обработка или полное ее отсутствие. Соль разрешается, но в очень ограниченном количестве — не чаще 1 раза в сутки. Еда во все остальные приемы пищи должна быть пресной.
Примерное меню на день
- Завтрак: овсяная каша, кусочек сыра, кофе или чай без сливок и сахара
- Перекус: стакан томатного сока, (250 мл) — 50 ккал
- Обед: куриное мясо, 1 кусочек ц/з хлеба, салат с помидорами и луком
- Перекус: стакан томатного сока, (250 мл) — 50 ккал
- Ужин: отварная белая рыба, салат из томатов с другими овощами.
Принцип создания в домашних условиях
Учитывая, что приготовление томатного сока не представляет собой сложного высокотехнологичного процесса, напиток с легкостью можно создать своими руками. Для того чтобы получить литр полезного нектара понадобятся переспелые мясистые помидоры (1,5 кг), сахар (15 г) и соль (3 г). При этом количество свежих томатов напрямую зависит от требуемого объема напитка. Их отбор желательно осуществлять самому, ориентируясь на цвет и вкус продукта. В качестве приспособления для переработки плодов подойдет как соковыжималка, так и мясорубка с мелкой насадкой.
Приготовим домашний нектар на зиму (пошагово):
- Нарезать вымытые томаты на некрупные дольки (4-6 частей).
- Измельчить помидоры на мясорубке или соковыжималке. При отсутствии кухонной техники, нектар выжать через сито. Если пюре получилось неоднородной текстуры, процедуру необходимо сделать еще раз.
- Вылить овощное пюре в огнеупорную емкость, поставить на плиту, довести до кипения. В таком случае мы консервируем морс.
- Всыпать в смесь сахар и соль. После закипания с поверхности убрать пену. Для придания пикантного вкуса, в напиток можно положить любимые пряности (базилик, лук, чеснок, черный перец). Вкус домашних заготовок может быть как сладкий, так соленый, острый и кислый.
- Подготовить банки. Для этого стеклянную тару тщательно промыть с содой, а затем осмотреть на предмет трещин. После этого банки простерилизовать на решетке мантоварки, в разогретой духовке (при температуре 150 градусов) или над кастрюлей с кипящей водой. Продолжительность обработки литровых банок составляет 15 минут, двухлитровых – 20 минут, трехлитровых – 25 минут.
- Прокипятить смесь на протяжении 2-3 минут на сильном огне, после чего пламень прикрутить до минимальной отметки. Протомить томатный сок еще 15 минут (постоянно помешивая).
- Разлить готовый концентрат по теплым стерильным банкам, закатать.
Остужают заготовки под толстым пледом, предварительно перевернув вверх дном. Если на полу заметны следы жидкости, крышку следует заменить. После полного остывания консервированный томат убирают в прохладное место: погреб, утепленный балкон или подвал.
Томатный сок при похудении
В помидорах высокое содержание витаминов (А, С, В и К), пектинов, каротиноидов и органических кислот, калия, цинка, меди, марганца и железа. Томатный сок для похудения способствует активизации метаболизма, нормализует пищеварение, помогает очищению кишечника, выведению излишков холестерина и солей тяжелых металлов. Кроме улучшения кишечной перистальтики, томаты оказывают следующее воздействие на организм:
- мочегонное;
- желчегонное;
- регулирует выработку грелина – гормона, контролирующего чувство голода;
- активизирует процесс жиросжигания.
Во время похудения лучше использовать свежевыжатый сок с мякотью. Стоит добавить в меню молочные и кисломолочные продукты, другие овощи, яйца, коричневый или бурый рис, гречку и другие крупы, нежирное мясо или рыбу. Полностью исключаются:
- мучные, кондитерские изделия;
- животные жиры (сыр, сливочное масло);
- копченые, консервированные продукты;
- жирные бульоны;
- макароны;
- сладкая газировка.
Помимо отказа от углеводосодержащих и жирных продуктов, необходимо соблюдать следующие правила:
- отказаться от соли;
- в качестве перекуса допустимо съесть помидор;
- заменить сладости небольшим количеством сухофруктов;
- исключить напитки с сахаром;
- соблюдать водный баланс, выпивая не менее 1,5 л жидкости за сутки (желательно простой воды без газа).
Диетические программы питания, основанные на использовании томатного сока
Однокомпонентная диетическая программа питания
- Вечером предшествующего диете дня вам необходимо последний раз принимать пищу не позже 19 часов.
- Сразу после пробуждения необходимо выпить 0.25 литра свежевыжатого томатного сока.
- На протяжении всего дня при появлении чувства голода необходимо делать пару глотков данного напитка.
- Всего за день вы употребите от 2 до 2.5 литров сока, что в сумме составит от 420 до 520 калорий.
Трёхдневная программа питания на основе томатного сока и риса
- Сразу после пробуждения выпивайте 0.25 литра минеральной воды.
- Первая трапеза — 0.2 литра томатного сока и 150 грамм вареного риса.
- Вторая трапеза — 100 грамм вареного риса, одно отварное яйцо и 0.2 литра сока.
- Третья трапеза — 0.2 литра сока с ломтиком цельнозернового хлеба.
- Четвертая трапеза — 100 грамм риса, 50 грамм вареного мяса птицы и 0.2 литра томатного сока.
- Перед отходом ко сну употребите стакан теплой фильтрованной воды.
Пятидневная программа питания на основе томатного сока и гречки
- Первая трапеза — 0.15 литра сока, по 100 грамм гречневой каши и овощного салатика, заправленного свежевыжатым соком лимона. Для приготовления салата можно использовать любые овощи на ваш вкус.
- Вторая трапеза — 0.25 литра сока, 100 грамм вареного или запеченного мяса птицы и 150 грамм гречневой каши. Мясо птицы можно чередовать с рыбой и нежирными сортами красного мяса.
- Третья трапеза — один апельсин либо грейпфрут.
- Четвертая трапеза — 100 грамм гречки, 200 грамм овощей, приготовленных на пару и 0.25 грамм сока.
- В паузах между основными приемами пищи необходимо употреблять томатный сок либо минеральную воду в общем количестве от 1.2 до 1.5 литра.
Пятидневная программа питания на основе томатного сока и кефира
- Сразу после пробуждения необходимо употребить 0.125 литра томатного сока.
- Первая трапеза — 0.15 литра томатного сока и рис (гречка) в неограниченном количестве.
- Вторая трапеза — от 120 до 150 грамм вареных или запеченных овощей, стакан сока и 150 грамм вареной телятины.
- Третья трапеза — 0.25 литра кефира.
- Четвертая трапеза — ломтик ржаного хлеба, 0.25 литра сока и одно вареное яйцо.
- Пятая трапеза — 0.25 литра кефира.
Диеты на томатном соке для похудения
Помидоры не только удовлетворяют вкусовые рецепторы, но также поставляют телу большую порцию питательных веществ, помогают сбросить лишние килограммы. При необходимости быстрого похудения попробуйте диету на томатном соке.
Диета на 3 дня
Если вам нужно быстро сбросить лишний вес, обратите внимание на диету, соблюдаемую актером Джимом Керри перед съемками комедии «Я люблю Филиппа Морриса». С ее помощью можете потерять 2 кг за 3 дня, очистить организм от токсинов, активировать замедленный метаболизм
С ее помощью можете потерять 2 кг за 3 дня, очистить организм от токсинов, активировать замедленный метаболизм.
Меню диеты с томатным соком:
- Завтрак: 2 вареных помидора, посыпанных розмарином, сбрызнутых оливковым маслом.
- Закуска: сок из ½ большого помидора, свежих листьев мяты, ½ лимона, 1 моркови и 2 стаканов минеральной воды (отварите овощи до готовности, добавьте лимонный сок, воду, мяту, перемешайте в блендере).
- Обед и ужин: салат из помидоров с ростками сои, хлопьями паприки, заправленный оливковым маслом, лимонным соком.
Перед сном выпейте стакан помидорного напитка, смешанного со свежими листьями мяты.
Используя томатный сок для похудения, не забывайте о соблюдении питьевого режима — во время диеты выпивайте 2 л воды в день. Также можно добавить травяной чай, минеральную воду.
Диета на 5 дней
В помидорах содержится большое количество клетчатки, важный микроэлемент хром, посылающий сигналы мозгу о насыщении. Поэтому присутствие хрома в рационе необходимо для похудения.
Хотя в помидорах содержится много воды, они выводят лишнюю жидкость из тела, препятствуют накоплению жира в организме. По всем описанным причинам эти овощи — полезная пища, помогающая похудеть. Один из важных факторов, способствующих снижению веса, — низкий процент калорий в составе.
Меню диеты на томатном соке
Дообеденные закуски и послеобеденные полдники одинаковы:
- Утренняя закуска: стакан томатного сока или нарезанный ломтиками, слегка посоленный и поперченный помидор (чередуйте: один день — овощ, другой день — напиток).
- Полдник: помидоры, фаршированные творогом или томатно-морковный сок (также чередуйте через день).
День 1:
- Завтрак: цельнозерновая булочка, творог, помидор, посыпанный зеленым луком.
- Обед: цельнозерновая паста с помидорами, чесноком, оливковым маслом.
- Ужин: омлет с помидорами.
День 2:
- Завтрак: йогурт, помидоры черри.
- Обед: индейка с отварным картофелем, салат из помидоров.
- Ужин: томатный суп.
День 3
- Завтрак: тост с чесноком и жареными помидорами, сбрызнутый оливковым маслом.
- Обед: помидорный соус с говядиной и рисом.
- Ужин: салат Капрезе.
День 4:
- Завтрак: цельнозерновой хлеб со свежим творогом, помидорами.
- Обед: курица с помидорами на гриле.
- Ужин: лечо.
День 5:
- Завтрак: тост с ветчиной, сыром, помидорами на гриле.
- Обед: тушеная рыба с тушеными помидорами.
- Ужин: тосты с сыром, помидорами.
Рисово-томатная диета
Рисовая диета с томатным соком для похудения длится минимум 3 дня, максимум 10 дней. Столь краткий период соблюдения обусловлен недостаточным снабжением организма необходимыми питательными веществами. При более продолжительном соблюдении возможен вред для здоровья.
Пищевая схема заключается в потреблении риса + ежедневном питье 1 стакана томатного сока.
Примерное меню:
- 1 день: 5 раз в день рис с зеленью.
- 2 день: 5 раз в день рис + 100 г вареной курицы, овощи.
- 3 день: 5 раз в день рис + овощи + 1–2 порции вареной рыбы или курицы.
- 4 день: 4 раза в день рис + овощи + 1 порция курицы или рыбы + немного нежирного сыра.
- 5 день: аналогичный 1-му дню.
Рекомендуется натуральный рис. Хорошая альтернатива — басмати или пропаренный рис.
Кефирно-томатная диета
Кефир известен положительными эффектами в плане похудения. Кроме самого кисломолочного напитка, рацион включает картофель, творог, фрукты, мясо (суточное количество каждого продукта — ½ кг).
Как и при рисовой диете, ежедневное меню дополняется 1 стаканом томатного сока.
Примерное меню:
- Пн.: кефир, картофель.
- Вт.: кефир, творог.
- Ср.: кефир, фрукты.
- Чт.: кефир, курица.
- Пт.: кефир, фрукты.
- Сб.: чистая вода (1,5 л).
- Вс.: кефир, фрукты.
Полезные свойства томатного сока
- За счет содержащейся фолиевой кислоты напиток из томатов может использоваться для профилактики желчекаменной болезни, а коль она уже есть — помочь растворить камни, образовавшиеся в желчном.
- Помогает улучшить состояние костной ткани, волос и зубов.
- Дает успокаивающее действие на нервную систему, используется как средство от гипертонии.
- Ликвидирует запоры и диарею, за счет имеющейся клетчатки.
- Входящий в состав витамин (К) помогает улучшить свертываемость крови.
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Полезен при диабете второго типа.
- Препятствует образованию жировых отложений в сосудах, так как понижает уровень вредного холестерина.
- Наличие в томатном соке магния и железа помогает повысить гемоглобин при анемии.
- Уменьшает риск возникновения рака мочевого пузыря и мочевыделительной системы.
- Благодаря содержащемуся бета — каротину улучшается зрение при куриной слепоте, замедляется процесс дегенерации желтого тела (если такова проблема есть).
- Ликопин, входящий в напиток, предотвращает заболевания сердца.
- А витамин (С) помогает при лечении онкологических заболеваний (в частности рака простаты). Всего 200 г томатного сока в день снижает риск этого заболевания на 4 %.
- Стимулирует процесс обновления клеток, что препятствует старению организма.
- Сок томатов является здоровым продуктом, так как не содержит насыщенных жиров и натрия.
- Отличный антиоксидант.
- Благотворно действует на суставы при артритах, потому, что выводит соли.
При регулярном потреблении томатного сока можно избежать такого заболевания как тромбоз. В первую очередь этим заболеванием страдают те, кто большую часть времени проводит в сидячем положении. Кассирам, водителям и тем, кто долго сидит за компьютером напиток из томатов особенно необходим.
Алкоголь при грудном вскармливании
Есть особые случаи, когда мама не может следовать жестким требованиям (чрезмерные, изнуряющие ограничения тоже стресс для организма!) и хочет себя немного побаловать. В конце концов, Новый год и день рождения случаются всего раз в году!
Специалисты рекомендуют молодой маме воздерживаться от употребления алкоголя весь период грудного вскармливания, а если это все-таки произошло, то придерживаться ряда правил.
Сцеживание молока после употребления напитков, содержащих алкоголь, не влияет на скорость выведения алкоголя из организма и лишь способствует облегчению симптомов, связанных с наполнением молочных желез.
Употребление алкоголя во время беременности нужно исключить полностью, поскольку не существует безопасных доз спиртного для беременных женщин и будущих малышей.
Умеренность во всем
Напоследок мы хотели бы напомнить вам о том, что даже самые полезные продукты не пойдут на пользу малышу, если мама не будет руководствоваться здравым смыслом в своих действиях. Даже из лучших побуждений не стоит употреблять ежедневно полный список разрешенных продуктов: самые «невинные» из них в больших количествах вполне могут спровоцировать аллергию. Также забудьте расхожее «теперь надо есть за двоих»: не «за», а «для», поэтому старайтесь избегать переедания, оно не пойдет на пользу ни вам, ни малышу. Сейчас самое лучшее — сбалансированный и разнообразный рацион с правильно распределенными в течение суток приемами пищи (специалисты рекомендуют 5 – 6-разовое питание небольшими порциями со снижением количества употребляемых калорий к вечеру), недели, времени года (соблюдайте принцип сезонности) и всего периода кормления.
Здоровья вам и вашему малышу!
Список использованной литературы
- Плискина Ю. Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ. Москва: Издательство «Эксмо», 2018.
- Мельников И.В. Питание кормящей мамы. Москва: Издательство «ЛитРес», 2012.
- Конь И.Я, Гмошинская М.В., Абрамова Т.В. Питание беременных женщин, кормящих матерей и детей 1-го года жизни. Москва: Издательство «МЕДпресс-информ», 2014.
Диета для маминой фигуры
Спустя несколько месяцев после родов, если нет противопоказаний, маме можно потихоньку начинать заниматься своей фигурой: делать упражнения, скорректировать диету и постепенно расширять свой рацион — ведь самый строгий период первых недель после рождения позади.
Как правило, набранный во время беременности вес потихоньку начинает спадать после 3-го месяца, когда организм мамы привык к новому ритму и при условии правильного питания. Способствует этому сам процесс кормления грудью, а также, безусловно, новое, насыщенное расписание молодой мамы.
Если вес не уходит, стоит пересмотреть свой рацион и кое-что изменить в нем, при этом ни в коем случае не прибегать к строгим диетам при кормлении грудного ребенка — это может навредить малышу! Питание должно быть разнообразным, но сбалансированным и максимально здоровым.
В диете мамы при кормлении грудного ребенка, желающей сбавить вес, должен непременно присутствовать белок животного происхождения, а также кисломолочные продукты (в случае отсутствия у малыша аллергии на белок коровьего молока), овощи и зелень. Зеленые листовые овощи (шпинат, щавель, листья салата) содержат много кальция, витаминов, микроэлементов, способствующих восстановлению после родов, а также нормальному функционированию ЖКТ. Не слишком сладкие фрукты и ягоды неярких цветов — прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, их можно включить в меню.
Из рациона стоит исключить овощи с большим содержанием крахмала, а прием медленных углеводов (хлеба, круп, макарон) перенести на первую половину дня. Это же касается и сладостей, которые вообще лучше убрать из меню на этот период. Исключение может составить, например, сухое несдобное печенье.
И конечно же, обильное питье! Оно не только способствует поддержанию водного баланса, но и стимулирует лактацию, особенно если это теплая жидкость: чашка теплого питья за 10 – 15 минут до кормления стимулирует выделение окситоцина и вызывает прилив молока.
Период грудного вскармливания — это замечательное время, когда у молодой мамы есть возможность изменить свои пищевые привычки, освоить полезные рецепты и заложить основу для нового, более здорового, образа жизни на годы вперед. Мы уверены, что некоторым приобретенным в этом время пищевым привычкам кормящая мама уже не сможет изменить после прекращения грудного вскармливания, ведь они направлены на поддержание здоровья и малышей, и их взрослых мам. Берегите здоровье! Диета при грудном вскармливании для похудения может быть вкусной!