Топ-20 лучших рецептов овсяноблина на любой вкус!

Овсяноблин в мультиварке

Готовить овсяноблин можно не только в сковороде, но также в мультиварке. Рецепт такого овсяноблина не отличается от классического. Главное помнить следующие тонкости:

1. Готовить овсяноблин в мультиварке следует на режиме «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае ваш блин не прожарится внутри, а просто обгорит снаружи.
2. Выливать смесь для блина нужно будет тогда, когда мультиварка нагреется.
3. Во время приготовления этого блюда в мультиварке вы можете не закрывать крышку, вам все равно придется контролировать весь процесс.
4. Чтобы перевернуть овсяноблин в мультиварке, лучше его разрезать силиконовой лопаткой на две части — так будет гораздо удобнее.

Фото:instagram/_juliahealthy

В целом, овсяноблин имеет массу преимуществ:

• за счет большого содержания клетчатки это блюдо улучшает перистальтику кишечника и способствует быстрому очищению организма
• в отличии от многих углеводных завтраков, этот рецепт содержит медленные углеводы, а потому прекрасно утоляет чувство голода
• ингредиенты этого блюда всегда доступны в любое время года
• существует масса различных вариантов начинки овсяноблина, что делает это блюдо по-настоящему универсальным
• это отличная альтернатива кашам, которые не все любят употреблять по утрам, но очень хотят включить в свой рацион
• овсяноблин можно приготовить с использованием изолята протеина. Такой рецепт можно включать даже во время диеты по Дюкану.

Как правильно приготовить блин из овсянки

Основополагающими ингредиентами являются яйца, молоко и геркулес. Для приготовления можно использовать, как куриные, так и перепелиные яйца. Только следует учитывать, что вместо 1 куриного яйца придется взять 4-5 перепелиных яиц. Молоко выбирайте любой жирности. Как правило, для похудения продукт берется с минимальным процентом содержания жира. И яйца и молоко должны быть свежими, чтобы не испортить вкус блюда и не нанести вред своему здоровью.

Что касается овсяных хлопьев, то они могут добавляться в тесто в первоначальном или дробленом варианте. Помимо этого можно использовать пшенные, рисовые или гречневые хлопья. Если планируете вводить геркулес, то предварительно все же лучше измельчить его в кофемолке.

Для приготовления овсяноблина по классической рецептуре понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Молоко – 2 ст.л.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разбейте яйца в глубокую посуду. Растирайте их венчиками до однородности.
2. Налейте холодное молоко, хорошо перемешайте массу.
3. Насыпьте овсяные отруби, соль и перец. Хорошо размешайте компоненты с общей массой.
4. Разогрейте сковороду и смажьте оливковым маслом.
5. Ровным слоем разлейте по сковороде приготовленное тесто.
6. Примерно через 3 минуты переверните лопаткой овсяный блин.
7. Накройте крышкой и жарьте еще 3-4 минуты до румяной поверхности. Затем переложите на тарелку и подавайте к столу.

Если вы хотите приготовить овсяноблин с сыром приготовьте по этому же рецепту блин, на одну половину которого выложите натертый сыр и закройте второй половиной. Жарте его еще около минуты. пока сыр не расплавится. Думаю, что вопрос как приготовить овсяноблин отпал сам, тем более, что рецепты его приготовления довольно просты.

Овсяноблин в мультиварке

Если вы следите за своей фигурой и считаете калории, тогда этот рецепт для вас станет настоящей находкой, потому что калорийность овсянки невысокая.

Ингредиенты:

• Овсяные отруби – 2 ст. л.;
• Хлопья «Геркулес» — 1.5 стакана;
• Сыворотка — 1 стакан;
• Соли или заменителя сахара — по щепотке.

Готовим овсяноблин:

1. Ничего сложного, необходимо просто смешать все ингредиенты в блендере, оставить тесто на 3-5 минут, а потом можно приступать к выпеканию;
2. Мультиварку необходимо включить, дно чаши смазать маслом (можно этого и не делать, если вы считаете калории);
3. Включите режим «Выпечка», подождите 2 минуты, пока чаша нагреется, а потом можно выливать жидкость. Разделите тесто на 2 части;
4. Выпекайте овсяноблин в мультиварке по 2 минуты с каждой стороны. Начинку можно приготовить любую, на ваше усмотрение.

Польза овса

Включение овсяноблина в меню поможет в решении сразу нескольких задач. В составе ПП блюда содержатся сложные углеводы, которые долго расщепляются и дарят чувство сытости. Готовя блинчики из овсяной муки или с овсяными отрубями, можно очистить кишечник, вывести из организма шлаки и токсины. Замените сладкий перекус на овсяный блинчик с начинкой или без, и вы сразу заметите, как изменится ваша фигура и самочувствие. Бонусом блюда можно назвать простой рецепт, а также доступность ингредиентов в любое время года.

Овсяноблин легко внести в перечень продуктов, подходящих для диетического меню. Например, худея по Дюкану на этапе «атака», когда рацион максимально ограничен, веганский вариант овсяных блинчиков с протеином станет допустимым отклонением. Преимуществом этого блюда является его калорийность. В 100 граммах готового блюда содержатся от 135 до 185 ккал, а БЖУ составляет 9-9-4 гр.

Чтобы еще сократить показатели КБЖУ, измените рецепт, замените питательные ингредиенты на менее калорийные аналоги. Борясь с калорийностью, можно испечь блинчики на воде, а не на кефире, попробуйте варианты без яиц или молока.

Рецепт запеченного овсяноблина с творогом

А вот интересный вариант запеченного овсяноблина. Готовится он немного дольше, но зато ни капли жира.

//www.youtube.com/watch?v=jx30oHNeBAQ

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья молотые — 8 ст. л.
• Молоко 1,5% жирности — 80 мл
• Яйцо — 2 шт
• Творог 1% жирности — 100 г

Приготовление:

1. Хлопья перемешиваем с молоком и яйцом до однородного состояния. Получившееся тесто переливаем в подходящую плоскую форму. В этой роли может выступить и обычный противень, застеленный пергаментной бумагой, т.к. тесто достаточно густое и не растекается. Толщины теста в 0,5 см будет более чем достаточно.

2. Отправляем форму в духовку и запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

3. Пока овсяноблин еще горячий и пластичный, выкладываем на одну его половинку творог и накрываем второй половинкой. Украшаем фруктами.

Приятного аппетита!

Рецепт диетического овсяноблина с творогом

Творожная начинка с успехом заменит сырную. В сезон добавьте ложечку пюре из измельченных ягод.

Необходимо:

• Обезжиренный творог.
• Геркулес – 2 большие ложки.
• Яйцо.
• Молоко – 40 мл.

Со сладостью начинки решите сами. Если вы не считаете калории, и решите добавить сахар, то творог берите с большей, до 5%, жирностью. Для соблюдающих диету, могу предложить другой вариант. Вместо сладости положите в творог рубленую зелень и специи на ваш выбор. К примеру, чеснок или красный перец, паприку.

Технологическая карта:

1. Подготовьте творожный продукт: засыпьте сахар или ягодное пюре, разотрите.
2. Из перечисленных в рецептуре продуктов сделайте тесто.
3. Напеките овсяноблинчики. Выложите начинку, смажьте половину поверхности лепешки. Накройте второй частью и приступайте к дегустации.

Творожники с курагой, запеченные в духовке

Простой, питательный завтрак для здорового питания. Сырники или творожники, запеченные в духовке, заметно отличаются от приготовленных на сковороде, они больше напоминают булочки. А благодаря добавлению кураги их вкус более интересный, с легкой кислинкой.

КБЖУ на 100 г: 178/18/6/13.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 450 г.
• Мука овсяная – 30 г.
• Сахар кокосовый – 15 г.
• Курага – 45 г.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Рассыпчатый творог смешиваем с кокосовым сахаром или с любым другим подсластителем или сиропом.
2. Добавляем овсяную муку, щепотку соли, яйцо. Вместо овсяной муки можно использовать цельнозерновую пшеничную. Замешиваем тесто.
3. Курагу моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в творожное тесто.
4. Влажными руками формируем нужного размера и формы сырники. Заготовки выкладываем на противень, застеленный ковриком для выпекания.
5. Запекаем творожники в духовке, разогретой до 170 градусов, 30 минут. Подаем теплыми или холодными с нежирной сметаной или йогуртом.

Мнение специалиста

Тема выпечки, как кому-нибудь ни покажется странным, имеет самое прямое отношение к здоровому питанию. Люди пекли хлеб, сколько себя помнят (тут данные разнятся, но — всё равно очень и очень давно). То есть привычка что-то печь и это потом есть — сформирована и закреплена, можно сказать, на генетическом уровне. Однако, какой бы рецепт ни был выбран, главное для здоровья — умеренность. Один даже очень жирный блинчик точно не навредит фигуре, но если систематически питаться целыми стопками диетических блинов, вроде бы прямо предназначенных для похудения — думаю, ваш организм неприятно удивит вас…

Источник

Шоколадный овсяноблин

Калорийность145 ккал

Белки11,09 г

Жиры5,11 г

Углеводы13,9 г

Автор рецепта

Юлия Черкашина
147 рецептов

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 20 мин.

Порций1

Уровень
Простой

Вес готового блюда280 г

В этом рецепте готовим овсяноблин в виде десерта, добавив к основе порцию какао-порошка, которая придаст лепешке уверенный вкус, цвет и аромат шоколада. Начинку, конечно же, делаем сладкой, но так как наше десертное блюдо относится к разряду правильного питания, выбираем не просто вкусные, но и полезные продукты.

В данном примере в качестве наполнителя выбран нежирный творог, смешанный с йогуртом, а также порция ароматной и сочной клубники. Ягода здесь присутствует в качестве простого пюре без термообработки и загустителя — крахмала. Сохраняем натуральный ягодный вкус, а также упрощаем и ускоряем приготовление отсутствием лишних манипуляций.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 40 г

• Молоко 40 г

• Яйцо С1 1 шт.

• Какао-порошок 5 г

• Подсластитель по вкусу

Начинка:

• Творог 80 г

• Йогурт греческий 40 г

• Клубника замороженная 60 г

• Подсластитель по вкусу

1. 1 из 8

   Смешиваем молоко с яйцом, какао-порошком, подсластителем и овсяными хлопьями, перемолотыми в блендере до мелких крошек. Размешиваем.

2. 2 из 8

   Разогреваем сковороду диаметром около 23 см по дну. Выливаем шоколадную смесь и распределяем по всей поверхности. Если смесь густая и не растекается самостоятельно, быстро размазываем ложкой.

3. Сковороду предварительно можно слегка смазать топленым или другим пригодным для жарки маслом. Качественное и проверенное антипригарное покрытие позволяет пропустить этот шаг.

4. 3 из 8

   Накрываем сковороду крышкой и держим шоколадный овсяноблин на небольшом огне до подсушивания низа. Затем, поддев лопаткой, быстро переворачиваем. Подсушиваем под крышкой вторую сторону.

5. 4 из 8

   Пока жарится блин, готовим начинку. Творог (в рецепте 2%) соединяем с йогуртом, добавляем подсластитель и перемешиваем.

6. 5 из 8

   Клубнику заранее размораживаем. Можно это сделать в микроволновке, чтобы ускорить процесс. Оттаявшие ягоды измельчаем в блендере или просто растираем вилкой. Если клубника попалась не самая сладкая, можно добавить чуть-чуть подсластителя.

7. 6 из 8

   Половину готовой шоколадной лепешки смазываем творожной смесью. Сверху выкладываем клубничное пюре.

8. По желанию клубнику можно перемешать с творогом. Либо начинить блин только творожной смесью, а ягодным соусом полить блюдо уже при подаче. Также можно полностью заменить начинку, например, арахисовой пастой и бананом.

9. 7 из 8

   Сворачиваем овсяноблин пополам. По желанию можно растопить 1-2 дольки горького шоколада и полить готовый десерт.

10. 8 из 8

    Шоколадный овсяноблин с творогом и клубникой готов! Приятного аппетита!

Добавить в кулинарную книгу

Овсяноблин для правильного питания

Овсяноблин для правильного питания

Блины из овса содержат высокий уровень клетчатки, которые благоприятно влияют на микрофлору кишечника. Всего одна чашка овсянки крупного помола содержит целых четыре грамма клетчатки. При добавлении фруктов или орехов можно увеличить ценность волокон блинов. Для тех, у кого проблемы с пищеварением – рецепт овсяноблина для правильного питания разрешит все проблемы с запорами, лишним весом и зашлакованностью кишечника.

Ингредиенты:

• овсянка крупного помола – стакан;
• молоко (жирностью 2.5%) – стакан;
• куриные яйца – 2 шт.;
• орехи кешью, кедровые орешки – горсть;
• чернослив – 8 шт.;
• мед – пару чайных ложек;
• растительное масло – капля для разогрева сковороды.

Способ приготовления:

1. Взбейте в миске овсянку с молоком до образования однородной массы. Затем необходимо по отдельности взбить яйца, и после все смешать.
2. Размельчите орехи и мелко нарубите чернослив.
3. Разогрейте сковороду, если у вас нет тефлоновой сковороды, можно разогреть каплей растительного масла для предотвращения от пригорания.
4. Возьмите половник небольшого размера и с помощью него черпайте готовую смесь и заливайте в сковороду. Можно в один момент жарить несколько овсяноблинов.
5. Дождитесь образования золотистых корочек, затем переверните на другую сторону и добавьте измельченные орехи, чернослив. Через пару минут снова переверните овсяноблин, всего на минуту.
6. Готовые овсяноблины залейте медом.

Рулет из лаваша с творогом и бананом

Рецепт простого ПП-десерта из лаваша, который понравится даже детям. Тонкий верхний слой теста становится хрустящим, а внутри – ароматная творожно-банановая начинка. Если хотите, банан в этом рецепте можно заменить замороженными ягодами, предварительно обваляв в крахмале, думаю, получится тоже вкусно.

КБЖУ на 100 г: 152/12/5/15.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 листа.
• Яйца – 2 шт.
• Творог – 400 г.
• Банан – 1 шт.
• Кокосовая стружка.
• Подсластитель.

Приготовление:

1. Отделяем у одного яйца белок от желтка. К белку вбиваем второе яйцо. Оставшийся желток убираем в сторону, он понадобится позже.
2. Смешиваем творог и яйцо с белком, добавляем сахарозаменитель по вкусу. При помощи толкушки для пюре превращаем все в однородную массу.
3. Банан нарезаем тонкими диагональными кусочками.
4. Лист лаваша смазываем творожно-яичной смесью. Затем по всей поверхности равномерно раскладываем кусочки банана. Сверху присыпаем кокосовой стружкой либо корицей.
5. Скручиваем лаваш в рулет, затем разрезаем пополам. Кладем рулет в форму для запекания, обильно смазываем взбитым яичным желтком.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем рулетики запекаться на 20–25 минут.

Овсяноблин по Дюкану

Весной так хочется быть красивой, мы усиленно начинаем худеть, отказываем себе во всём. Овсяноблин по Дюкану – это блюдо как раз подходит для такого случая. Входящие в состав овсяные отруби очищают кишечник от шлаков и токсинов.

Высокое содержание витамина Е, входящего в состав отрубей, благоприятно действует на состояние кожи, волос. Отруби полезны и кормящим мамам, они помогут справиться с дисбактериозом. Также отруби положительно действуют на пищеварительный тракт младенца.

• Отруби овсяные 30 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Кефир 1% 50 гр.
• Творог обезжиренный 50 гр.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль 1 гр.

Калории: 126.1 ккал

Подготовьте следующие ингредиенты: яйцо, отруби, кефир, творог, разрыхлитель, соль.

Положите все ингредиенты в блендер.

Смешайте ингредиенты. Затем оставьте на 2 минуты полученную массу, она должна настояться.

Затем аккуратно вылейте массу на сковороду. Закройте крышкой. Через 2 минуты переверните овсяноблин.

Повторите ту же самую процедуру.

Выложите на тарелку и украсьте ягодами или фруктами.

Блинчик хорош и сам по себе, и с творожком в качестве начинки, а если сверху посыпать чуточку корицы, то будет просто объедение, а это вкусное и позитивное начало дня! Приятного аппетита. И будьте здоровы.

Источник

Как приготовить овсяноблин с сыром и помидорами на сковороде

Если надоели сладкие завтраки, предлагаю заправиться солененьким полезным и сытным блюдом. По вкусу оно напоминает пиццу.

Ингредиенты для блина:

• овсяная мука (можно смолоть овсянку в кофемолке или блендере) – 30 г
• яйца куриные – 1 шт.
• молоко —  50 мл
• соль – щепотка

Для начинки:

• сыр твёрдый сливочный – 30 г
• сыр плавленый —  50 г
• помидоры – 1 шт.

Для украшения по желанию:

зелень руколы.

Приготовление.

1. В глубокую миску вбить яйцо, добавить овсяную муку, молоко, соль и всё хорошо перемешать.

2. Нарезать помидор кружочками, сыр твёрдый и плавленый —  небольшими пластинками.

3. Разогреть сковороду и вылить массу на сухую сковороду. После того, как на поверхности блина появятся пузырьки, его надо аккуратно перевернуть лопаточкой.

3. На половину блина выложить кружочки помидоров, сверху твёрдый сыр, затем плавленый сыр.

4. Накрыть начинку второй половиной блина. Подогреть его уже с начинкой по 1 минуте с каждой стороны, пока сыр расплавится.

Переложить на тарелку, посыпать зеленью измельчённой руколы и подать на завтрак к чаю.

Приятного чаепития вам!

ПП блины из цельнозерновой муки. ПП блины: простые рецепты и варианты начинок

Многие полагают, что правильное питание и выпечка — две несовместимые вещи. Это не так! Совсем не обязательно отказываться от мучных блюд, главное — это их состав и способ приготовления. Например, ПП блины из цельнозерновой муки на основе нежирных молочных продуктов, испеченные на антипригарной сковороде без лишнего масла, не только не навредят фигуре, но и по вкусу не уступят бабушкиным блинчикам, которые мы все так любили в детстве.  Порадуйте себя и своих близких вкусными диетическими блинами по нашим рецептам.

Классический рецепт

Блины из муки твёрдых сортов пшеницы по вкусу больше всего напоминают классические блины.  Такие блинчики получаются сытными и надолго избавляют от чувства голода, препятствуя набору веса.

• Мука из твердых сортов пшеницы — 0,5 ст.
• Молоко низкой жирности — 1 ст.
• Соль, сахар — по вкусу.

По желанию можно добавлять в тесто корицу, мускатный орех или немного ванилина, чтобы придать простым блинчикам необычный вкус.

В теплом молоке развести сахар и соль, добавить муку и хорошо перемешать до однородной массы. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.

Диетические ПП блины на кефире

Кефир – популярная основа для теста при приготовлении выпечки в домашних условиях. Блины на кефире получаются нежными и вкусными.

• Кефир низкой жирности — 1 ст.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Цельнозерновая мука — 4 ст. л. (можно взять любую и даже заменить часть муки молотыми отрубями)

Тщательно взбить кефир с яйцом до однородности, затем добавить муку, щепотку соды и чуть посолить. Обжаривать на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Протеиновые блинчики без муки

Такие блины можно есть даже на ужин.

• Протеин или сухое обезжиренное молоко – 3 ст. л.
• Молоко низкой жирности – 200 мл.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Молотые овсяные отруби или хлопья — 30 г.
• Сода — 1/4 ч.л.
• Соль — по вкусу.

В емкости для теста смешать сухие ингредиенты и яйцо и хорошо взбить. Далее небольшими порциями добавлять молоко и перемешивать до однородности. Выпекать блинчики на среднем огне на антипригарной сковороде. Чтобы не пригорало, можно в самом начале смазать сковороду каплей масла с помощью силиконовой кисточки.

Банановые ПП блины

Благодаря банану эти блинчики получаются не только сладкими, но и очень ароматными.

• Овсяная мука – 150 гр.
• Банан – 1 шт.
• Молоко низкой жирности – 400 мл.
• Мёд – 1 ч. л.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Соль — по вкусу.

Банан очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками.  В глубокую миску положить банан, муку, молоко, яйцо, мед, соль и хорошо взбить. Затем погасить соду, добавить в тесто и еще раз все перемешать. Обжаривать на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Шоколадные ПП блинчики

Настоящий шоколадный десерт с минимальной калорийностью.

• Мука — 80 г. (можно смешать в равных пропорциях цельнозерновую и любую «полезную» муку — рисовую, кукурузную, гречневую и т.д.)
• Молоко низкой жирности — 200 мл.
• Какао-порошок — 10 г.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Растительное масло — 1 ч.л.

Слегка взбить яйцо с маслом, добавить молоко, хорошо перемешать, добавить муку, какао и тщательно все перемешать до однородности. По желанию можно добавить немного меда или сахара. Выпекать блинчики на среднем огне на антипригарной сковороде. Чтобы не пригорало, можно в самом начале смазать сковороду каплей масла с помощью силиконовой кисточки.

Что может быть лучше блинчиков? Только блинчики с начинкой!

Предлагаем вам несколько вкусных и низкокалорийных вариантов начинок для блинов:

• Нежирный мягкий творог или сыр. К нему можно добавить зелень и соль, или ягоды и мед  — по вашему вкусу.
• Натуральный йогурт с ягодами или фруктами.
• Фруктовое пюре. Идеальный заменитель варенья. Его легко сделать в домашних условиях или купить готовое. Подойдет детское пюре, так как оно не содержит сахара и вредных добавок.
• Овощи. Тушенные овощи — вот начинка для низкокалорийных блинов, которая сделает их полноценным блюдом. Идеально использовать грибы и стручковую фасоль.
• Куриное филе или индейка. Если вы готовите пп блины на обед или ужин, можно добавить в качестве начинки нежирное мясо.
• Рыба. Блинчик со слабосоленой семгой, нежирным сыром и зеленью — это очень вкусно!
• Мед и сухофрукты. Если вы печете диетические блины без подсластителей, то в качестве начинки хорошо подойдут мед и сухофрукты.

Рецепт Творожный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творожный овсяноблин».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.3 кКал	1684 кКал	11.4%	6%	880 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	10.1%	517 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	6.1%	862 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	4.4%	1177 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.4%	1176 г
Вода	15.3 г	2273 г	0.7%	0.4%	14856 г
Зола	1.036 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104 мкг	900 мкг	11.6%	6.1%	865 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	5.5%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.335 мг	1.8 мг	18.6%	9.7%	537 г
Витамин В4, холин	108.76 мг	500 мг	21.8%	11.4%	460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	6%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	3.3%	1575 г
Витамин В9, фолаты	9.607 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4164 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	3.9%	1333 г
Витамин D, кальциферол	0.88 мкг	10 мкг	8.8%	4.6%	1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.697 мг	15 мг	4.6%	2.4%	2152 г
Витамин Н, биотин	15.294 мкг	50 мкг	30.6%	16%	327 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.3971 мг	20 мг	17%	8.9%	589 г
Ниацин	0.405 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.86 мг	2500 мг	7.3%	3.8%	1367 г
Кальций, Ca	39 мг	1000 мг	3.9%	2%	2564 г
Магний, Mg	43.59 мг	400 мг	10.9%	5.7%	918 г
Натрий, Na	99.81 мг	1300 мг	7.7%	4%	1302 г
Сера, S	135.61 мг	1000 мг	13.6%	7.1%	737 г
Фосфор, P	176.3 мг	800 мг	22%	11.5%	454 г
Хлор, Cl	120.11 мг	2300 мг	5.2%	2.7%	1915 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.061 мг	18 мг	11.5%	6%	873 г
Йод, I	11.21 мкг	150 мкг	7.5%	3.9%	1338 г
Кобальт, Co	5.643 мкг	10 мкг	56.4%	29.5%	177 г
Марганец, Mn	1.1045 мг	2 мг	55.2%	28.9%	181 г
Медь, Cu	172.91 мкг	1000 мкг	17.3%	9%	578 г
Молибден, Mo	3.257 мкг	70 мкг	4.7%	2.5%	2149 г
Селен, Se	12.68 мкг	55 мкг	23.1%	12.1%	434 г
Фтор, F	34.86 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11474 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	2.4%	2232 г
Цинк, Zn	1.3792 мг	12 мг	11.5%	6%	870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.683 г	~
Валин	0.647 г	~
Гистидин*	0.267 г	~
Изолейцин	0.504 г	~
Лейцин	0.832 г	~
Лизин	0.64 г	~
Метионин	0.296 г	~
Метионин + Цистеин	0.564 г	~
Треонин	0.47 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.575 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.993 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.586 г	~
Аспарагиновая кислота	1 г	~
Глицин	0.577 г	~
Глутаминовая кислота	1.654 г	~
Пролин	0.451 г	~
Серин	0.698 г	~
Тирозин	0.421 г	~
Цистеин	0.267 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	228 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.602 г	min 16.8 г	15.5%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.156 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.247 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.17 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	5.4%
18:2 Линолевая	1.091 г	~
18:3 Линоленовая	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	12.2%

Энергетическая ценность Творожный овсяноблин составляет 191,3 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

ПП рецепт овсяных блинчиков для похудения на овсяной муке и воде

По принципам правильного питания основой овсяного блина по этому рецепту является чистая вода. Она способствует снижению калорийности блюда. На вкус блюдо получается необыкновенно приятным.

Ингредиенты (на 4 порции):

• мука овсяная – 180 г
• яйца куриные – 1 шт.
• вода чистая – 200 мл
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• мёд – 10 г.

Приготовление.

1. Взбить венчиком яйцо, добавить оливковое масло, мёд и перемешать. Ввести небольшими порциями овсяную муку и воду.

2. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Обжарить каждый блин на сухой сковороде на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны.

Кушайте вкусно и худейте! Подавать можно с медом, сметаной или вареньем.