Преимущества и недостатки гречневой диеты
Прежде всего, гречневая каша не может не нравиться из-за привлекательного запаха и вкуса. Поэтому большой плюс гречневой диеты заключается в том, что не требуется строгий отказ от питания и голодание, вместо этого можно есть вкусную гречку.
Следующие преимущества также говорят в пользу гречневой диеты:
- важные ингредиенты гречки помогают и фигуру улучшить, и здоровье поддержать
- это лучший вариант сбросить вес, если требуется сделать это быстро
- дополнительный эффект от диеты – улучшение кожи, ногтей и волос
- организм очищается от вредных токсинов
- приготовление каши из гречневой крупы не представляет особой сложности
Но, несмотря на все положительные моменты, диета имеет и недостатки. В первую очередь, это то, что питаться одной гречкой две недели достаточно тяжело, как бы ни была она вкусна.
К тому же гречневую диету можно назвать монодиетой, то есть односторонней. Организму недостаточно получать все богатство ценных веществ из гречневой крупы, каких-то важных витаминов и минералов может не хватать.
Поэтому перед тем, как приступить к гречневой диете, надо, во-первых, подумать, удастся ли выдержать питание гречневой кашей в течение недели, во-вторых, непременно проконсультироваться с врачом и заранее узнать, не принесет ли вред такая диета.
Преимущества гречневой монодиеты
Неважно, страдаете вы ожирением или нет, но вам не стоит пренебрегать диетой гречка с кефиром. Одна из главных ее особенностей состоит в том, что она помогает не только терять вес, но и оказывает общий оздоравливающий эффект
С помощью этой диеты вы сможете:
- Уменьшить свой вес;
- Улучшить внешний вид волос, ногтей и кожи;
- Укрепить иммунитет для предотвращения развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Гречневая диета обладает и другими важными достоинствами:
- Легкость приготовления. Единственный продукт, который потребуется вам для этой диеты — гречка. Правда, вы также можете использовать для нее кефир и яблоки по желанию.
- Стоимость. Гречка, как и кефир, является одним из самых доступных продуктов питания, поэтому это не потребует от вас больших затрат.
- Эффективность. Достаточно соблюдать 10 дней диету, и вы сможете сбросить до 10 кг веса. Достичь такого результата вы сможете без выполнения регулярных физических упражнений.
Если вы не только в точности будете соблюдать гречневую диету, но и после выхода из нее не вернетесь к вредным продуктам, сладостям и мучным изделиям, то сможете сохранить достигнутый вес.
Многие ценят эту диету тем, что она не предусматривает ограничений потребления воды. Обычно большинство диет устанавливают жесткое правило — в день нужно выпивать не более 1-2 литра в день. Во время гречневой диеты разрешается пить воду в любых количествах.
Польза гречки для снижения веса
Ни один продукт не может предоставить все необходимые компоненты для нормального функционирования организма, но некоторые блюда, в частности гречка, могут похвастаться богатым полезным составом. В крупе содержатся витамины групп A, B, E и PP, большое количество калия, фосфора, магния и железа.
Примечательно, что в 100 г гречки содержится 13,5 г растительного белка, который легко усваивается организмом и на некоторое время способен заменить животную пищу. Большую же часть состава крупы составляют углеводы, причем медленные. Это значит, что каша быстро насытит и долго не позволит возникнуть чувству голода.
В 100 г готового продукта содержится всего 80-90 ккал, в результате чего даже длительное употребление крупы не отразится на фигуре. Нуждаясь в производстве энергии, организм будет сжигать свои резервные запасы – жировые отложения. При этом гречка очищает кишечник, способствует восстановлению здорового вида кожи и волос, положительно влияет на печень, сосуды и щитовидную железу.
Польза гречневой крупы
Гречка считается одним из самых доступных продуктов. Крупа продаётся в любом магазине. Одной упаковки хватит, чтобы пройти весь курс похудения. К тому же не будет соблазна купить что-то сладенькое при походе в магазин. Ведь когда человек попадает в него, то хочется купить всё и сразу.
Похудение с помощью гречки – монодиета. Пользу от неё не следует отрицать. Гречневая крупа богата на белок. В ней содержится огромное количество калия, железа, цинка, фосфора и кальция. Это настоящий кладезь витаминов В1, В2, В9, а также Е. В крупе есть клетчатка, которая положительно влияет на работу ЖКТ. Поэтому гречневая диета имеет ещё и очищающий эффект.
Полезный состав гречневой крупы
Биологический состав гречки в этом плане очень ценен. В 100 граммах сухой гречневой крупы содержится:
- белков 12 – 12,6 г., жиров 2 – 3,5 г. и углеводов 57 – 62 г. ;
- пищевых волокон 11-12 г. , растительной клетчатки;
- витаминов, минералов, других нутриентов в % от суточной дозы, необходимой человеку:
В1 – 28%,
В2 – 11%, В6 – 20%, РР – 36%, К – 15%, кремний – 270%, магний – 50%, фосфор – 37%, |
железо – 37%,
кобальт – 31%, марганец – 78%, медь – 64%, молибден – 49%, селен – 15%, хром – 8%, цинк – 17%. |
Ядрица помогает освободиться телу от лишней жидкости (отеков) и токсинов, что тоже способствует снижению веса.
Противораковая диета на гречке доктора Ласкина
Оказывается, сама природа подсказала нам средство от рака, которое разработал онколог Ласкин. Противораковая диета на гречке доктора Ласкина обрела мировую популярность. Ее признала даже официальная медицина.
Простая гречневая диета наделена мощным лечебным эффектом. Ее можно совмещать с химио и лучевой терапией.
Как сидеть на такой диете? Человек должен употребить в пищу гречневой каши из 300 г сухой крупы в день. Именно в таком количестве гречки содержится 24 грамма кварцетина — мощнейшего противоракового вещества.
Дыхательная гимнастика:
- сделайте небольшой вдох, затем — задержка дыхания.
- опять небольшой вдох – задержка дыхания.
- и еще небольшой вдох – задержка дыхания, и т.д.
За вдохом следует выдох малыми порциями и задержкой дыхания после каждой порции. Когда почувствуете сильную гипоксию, прекратите упражнение. Ступенчатый вдох-выдох можно выполнять 3 раза в сутки. Для этого не надо ходить в тренажерный зал.
Примерное меню на 7 дней
Чтобы процесс похудения прошел без срывов, диетологи рекомендуют полностью убрать из холодильника и полок запрещенные продукты. Затем можно переходить к составлению диетического меню на 7 дней.
День первый:
- завтрак: гречневая крупа (140 грамм), кефир 1,5% жирности (120 мл);
- перекусзеленое яблоко;
- обед: рыба отварная или на пару (130 грамм), гречневая крупа (140 грамм), салат из овощей (65 грамм);
- 2 перекус: йогурт 2% жирности (150 мл);
- ужин: гречневая крупа (140 грамм), вода с лимонным соком.
День второй:
- завтрак: запаренная гречка (120 грамм), чашка зеленого чая без сахара;
- перекус кефир 1,5% жирности (160 мл);
- обед: филе куриное на пару (90 грамм), гречка запаренная (130 грамм), помидор;
- 2 перекус: йогурт 2% жирности (150 мл);
- ужин: гречневая крупа (150 грамм), огурец.
День третий:
- завтрак: гречневая крупа (130 грамм), йогурт 2% жирности (180 мл);
- перекус грейпфрут;
- обед: сыр с низким содержанием жира (25 грамм), запаренная крупа гречки (150 грамм) с овощным рагу;
- 2 перекус: кефир 1,5% жирности (200 мл);
- ужин: порция гречневой крупы (130 грамм), 2 штучки кураги.
День четвертый:
- завтрак: отварное куриное яйцо и запаренная гречка (160 грамм);
- перекус горсть свежих ягод;
- обед: творог 3% жирности (120 грамм), салат из свежих овощей (90 грамм), отварная гречка (120 грамм);
- 2 перекус: стакан кефира 1,5% жирности;
- ужин: порция запаренной гречки с луком (130 грамм), стакан питьевого обезжиренного йогурта.
День пятый:
- завтрак: запаренная гречка (180 грамм), зеленый чай;
- перекус: брокколи на пару (150 грамм);
- обед: отварное куриное филе (100 грамм) и порция гречневой крупы (120 грамм);
- 2 перекус: кефир 1,5% жирности (150 мл);
- ужин: порция гречневой каши (120 грамм), кусочек мягкого сыра.
День шестой:
- завтрак: творог 3% жирности (100 грамм), отварная гречка (130 грамм), куриное яйцо;
- перекус киви;
- обед: салат из свежих овощей (85 грамм), гречка отварная (150 грамм), рыбное филе на пару (90 грамм);
- 2 перекус: обезжиренный кефир (150 мл);
- ужин: стакан питьевого йогурта 2% жирности, порция гречневой каши (120 грамм).
День седьмой:
- завтрак: обезжиренный натуральный йогурт (120 грамм), гречка отварная (160 грамм);
- перекус 1 стакан кефира 2,5% жирности;
- обед: филе индейки на пару (80 грамм), огурец, крупа гречневая запаренная (120 грамм);
- 2 перекус: горсть орехов (15 грамм);
- ужин: порция гречневой каши с 1 зубчиком чеснока (120 грамм).
Противораковое питание
Ужинать надо не позднее, чем 6 часов до сна. Почему? Гречка обладает низкой калорийностью, содержит не очень много белка
Эта пища способствует тому, чтобы голодный желудок «направил» наш организм на поиски важных питательных веществ, а это важно
Что можно есть, кроме гречки? В рацион можно включить орехи, овощи, фрукты, шиповник, воду. Придерживаться режима надо в течение 6 месяцев.
Примерное меню
- За 30 минут до завтрака съесть 1 ст. л. порошка ягод шиповника, разведенного в воде.
- В понедельник, среду субботу на завтрак — гречневая каша с отрубями, оливковым маслом. Чашка зелёного чая плюс изюм, 200 граммов хлеба с отрубями.
- Во вторник и четверг — овсянка с отрубями, зелёный чай, изюм, 50 г хлеба.
- В пятницу, воскресенье — каша из нешлифованного риса с отрубями, зелёный чай, изюм, хлеб.
- На второй завтрак в понедельник и четверг — черника, во вторник, пятницу – виноград. В среду, субботу и воскресенье — ананас.
- За полчаса до обеда – каша из порошка шиповника.
Варианты обеда
- В понедельник и четверг супчик из бобов, лука, сельдерея, моркови, масла из оливок. На второе лосось, тушеный с помидором и спаржей.
- Во вторник, пятницу — супчик из чечевицы, моркови, лука, полыни, сельдерея, петрушки, укропа, чабреца. На второе — цыплята с имбирем, помидором, луком, овощной салатик.
- В среду, субботу воскресенье – суп из лука, спаржи, лопуха, чеснока, грибов, моркови, сельдерея, свёклы, капусты. На второе – любое блюдо из овощей.
- Каждый день – 200 граммов хлеба, стаканчик сока.
Дополнительные советы
Худеющим нужно запомнить важное правило: насколько быстро ушли лишние килограммы, настолько же быстро они могут вернуться, если не закрепить результат похудения. Чтобы гречневая диета оставила после себя только положительное впечатление, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- Важен правильный выход из диеты. Для этого нужно постепенно увеличивать калорийность своего рациона, не набрасываясь сразу на вредную пищу. Еще один важный принцип – дробное питание маленькими порциями, его желательно придерживаться после завершения диеты.
- Последнее употребление пищи должно быть не менее чем за 4 часа до отхода ко сну.
- Для закрепления результата необходимы посильные физические нагрузки.
- Гречневая диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, репродуктивной системы и инфекционных болезнях.
Выбирая конкретный вариант гречневой диеты, нужно учитывать собственные возможности. Не стоит лишний раз изнурять себя непосильной голодовкой – это в любом случае не принесет положительных результатов. Лучше сбросить вес медленнее, но качественнее, и постепенно перейти к здоровому питанию.
Основные правила проведения семидневной гречневой диеты
Для того, чтобы похудеть быстро и при этом не навредить организму, очень важно перед проведением гречневой диеты изучить нижеприведенные рекомендации диетологов
- Гречневую крупу варить нельзя. Ее следует запаривать крутым кипятком в пропорции 2:1.
- Сдабривать кашу маслом, молоком, медом, солью и специями запрещено.
- Гречку разрешается есть по желанию, но не позднее 19:00.
- Дабы “усмирить” чувство голода, кашу можно употреблять в пищу с обезжиренным кефиром.
- Пейте много жидкости. Дневной объем должен составлять как минимум 1,5 литра.
- Откажитесь от алкоголя и других вредных привычек.
- Выходя из диеты не набрасывайтесь сразу же на еду. Вводите новые продукты в свой рацион постепенно и небольшими порциями.
- Проводить недельную гречневую диету можно не чаще, чем 1 раз в месяц.
- Подберите себе комплекс витамин, который вы будете принимать непосредственно во время диеты.
Примерное меню
Исходные данные
Это интересно: Диета Дюкана: описание, таблица продуктов + ОТЗЫВЫ
Проанализируйте свое текущее состояние и решите, сколько вы хотели бы скинуть. Если вы понимаете, что в последнее время чувствуете недомогание и ваш организм странно себя ведет – сдайте кровь, а лучше – пройдите обследования у врача.
Если же вы понимаете, что проблема точно не в организме, а в пищевом поведении и малоподвижном образе жизни, то следует переходить к замерам:
- После пробуждения встаньте на весы и запишите на бумажку ваш вес.
- Измерьте бедра.
- Измерьте ноги в 3 частях – ляжках, коленях и икрах.
- Измерьте живот.
Перед похудением сделайте замеры своего тела
Все полученные данные запишите. Это вам понадобится для того, чтобы следить за прогрессом, а также оценить эффективность диеты на своем организме.
Жёсткая диета на гречке и воде
Жёсткая диета – это рацион, при котором исключаются все продукты, кроме гречихи. Количество приёмов пищи не больше 5 раз в день, между приёмами еды употреблять воду. Жидкость без добавок. 500 г крупы залить 1 литром кипятка (4 стакана), поместить в тёплое место на ночь. 0,5 кг – это норма на 1 день. Перед первым приёмом пищи за 40 минут выпить стакан воды. Если самочувствие во время соблюдения диеты на гречке и воде ухудшается, то рекомендовано ввести зеленые яблоки.
Время приёма пищи: 8.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00.
Есть ли в ней польза?
Жёсткая диета позволяет снизить вес, но и также, приводит к стрессу. Во время жёсткой диеты количество потребления гречки не ограничено. Чрезмерное употребление вызывает расстройство ЖКТ: вздутие, задержку стула
Важно в период соблюдения жёсткой гречневой диеты потреблять достаточно жидкости. Монодиета будет полезна и эффективна, если не нарушать основные правила рациона
Быстрый переход после гречневого рациона к обыденному ритму грозит быстрым набором веса.
Плюсом является то, что приготовление блюд не отнимает много времени и сил
Советы, как выдержать такое испытание
Диета – трудный период, требующий силы воли и желания избавиться от лишнего веса. Стремление и поддержка – это основа любой монодиеты.
Указания как выдержать гречневую диету:
- Каждое утро подходить к зеркалу и хвалить себя за выдержку и силу воли.
- Создание системы поощрения, за соблюдение всех правил питания приобрести аксессуар или вещь.
- В выходные дни заниматься активным отдыхом.
- Общаться с близкими и друзьями на темы далекие от питания.
- Заранее прописать план питания на всё время ограничений в рационе, в середине и конце диеты включить в питание фрукт или овощ, как дополнительный стимул.
- На холодильнике или кухонном гарнитуре разместить цитаты великих людей о хорошем настроении и второстепенности пищи в жизни человека.
Уход за телом во время диеты
Данный аспект актуален для тех, у кого имеется целлюлит и растяжки, либо предрасположенность к ним (похудение более, чем на 10 кг).
К диете необходимо добавить полноценный уход – скрабирование, массаж и увлажнение проблемных участков и всего тела. Для ежедневного применения желательно покупать мыльный скраб, для массажа – щетку на деревянной палке, для увлажнения – крем или масло.
После тренировки, идите в душ и очистите тело. После, нанесите скраб и немного помассируйте. После того, как вы его смоете, возьмите щетку и начните массировать проблемные участки в течение минуты. Заключительным этапом является нанесение масла или крема, чтобы кожа была напитанной и увлажненной.
С таким уходом, вы предотвратите появление растяжек и избавитесь от целлюлита. В случае, если у вас есть возможность, то лучше записаться к профессиональному массажисту, который значительно быстрее уберет все недостатки на коже.
Если у вас есть варикоз, то пользуйтесь скрабом и щеткой осторожнее – делайте все легкими и плавными движениями, чтобы не спровоцировать появление новых сосудиков и сосудистых сеточек.
Не забывайте постоянно увлажнять свою кожу кремами и маслами
Как это «работает» или злаком по шлаку
Гречиха довольно калорийна: здесь чуть больше 340 ккал. Но она насыщает, а гречневая диета на неделю и больше переносится легко. Но дело не только в калориях, ведь эта крупа –, источник огромного количества клетчатки, которая метлой выметает из ЖКТ все шлаки. Из-за белка эта каша сытная, поэтому не возникает желания съесть что-то жирное или калорийное, а за сутки мы наедаем до 970 ккал.
Про микроэлементы с макроэлементами в злаке говорить не стоит: их здесь целая таблица Менделеева. Уходит вес из-за полиненасыщенных жиров, коих в злаке тоже немало. Поэтому минус 10 кг за 7 дней – вполне достижимая цифра. Отзывы и результаты свидетельствуют, что с ними уходит целлюлит и один размер.
Преимущества диеты
Если готовить гречку правильно, то ее калорийность не превысит 170 ккал. Это означает, что ограничений в количестве продукта нет – кушайте, пока не ощутите насыщения. Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна.
Греча быстро утоляет чувство голода, она очень полезна. Продукт насыщает организм витаминами и минералами, ведь в ее составе есть кальций, магний, железо, белок. Учитывая это, риск навредить своему здоровью сводится к минимуму.
Гречневая диета на 3 дня: меню, перекусы
Гречневая диета на 3 дня способствует похуданию и очищению организма. Она не очень сложная. Главным продуктом в меню будет, конечно, гречка.
- С вечера залейте 1 стакан гречневой крупы 2-мя стаканами горячей кипяченой воды. После емкость следует утеплить и оставить настаиваться до утра.
- Утром кушайте кашу в чистом виде – ничего не добавляя: ни соли, ни сахара, ни молока, ни масла.
- Выпивайте не менее двух литров воды в день.
Если терпеть ограничения сложно, в рацион можно добавить кефир до 2,5% жирности, лучше обезжиренный. В день можно не более 1 литра. В самом крайнем случае можно перекусить апельсином или несладкими яблоками, сухофруктами. Разрешаются кофе, чай без сахара, зеленые смузи.
Фото с https://pixabay.com/
- Выходите из диеты постепенно
- Повторяйте эксперимент не раньше, чем через месяц.
3, 7 или 14 дней: что выбрать? Это зависит от цели, что вы преследуете. Если вас беспокоят 2 – 3 лишних килограмма (скорее всего, это вода), вам может помочь трехдневное «сидение» на гречке. Если же избавляться предстоит от большого количества килограммов, подойдет диета на 7 или на 14 дней.
Гречневая диета на 7 и 14 дней
Итак, вы решились пройти этот путь – более сложный и длинный. Пора познакомиться с семидневной диетой на гречке. Здесь действуют аналогичные правила:
- запаренная с вечера гречка;
- никаких специй;
- кефир по желанию;
- много чистой воды.
Преодолели? Усложняем! Гречневая диета на 14 дней. Здесь немного проще: т.к. процесс затяжной, допускаются некоторые «поблажки»:
- фрукты (кроме банана, винограда);
- овощные салаты без сметаны и майонеза (с каплей масла);
- яйца, нежирный творог, натуральные йогурты;
- свежая зелень.
Фото с https://pixabay.com/
Здесь, как и в предыдущем варианте, разрешены кефир, черный и зеленый чай, кофе без сахара и сладостей. Эта диета позволяет сбрасывать вес не слишком быстро, но безопасно, и она более комфортна для организма и состояния в целом.
Противопоказания
Несмотря на полезность продукта, все же существуют и противопоказания к гречневой диете.
Если вы беременны или кормите грудью, если склонны к депрессиям, болеете диабетом, гипертонией, имеете почечную или сердечную недостаточность, тогда вам стоит отказаться от диеты (другой вариант – соблюдать под наблюдением врача). Также диета запрещена людям, пережившим хирургическое вмешательство в брюшной полости.
Если ничего из вышеперечисленного не наблюдается, гречневая диета разрешена.
Фото с https://pixabay.com/
Преимущества гречневой диеты:
- вы не ощутите вялости, усталости, слабости и истощения;
- каждый день будете чувствовать все большую легкость и терять лишний вес;
- на этой диете можно потерять больше, чем 5 килограмм за неделю;
- устранятся отеки – за счет отсутствия в рационе соли;
- клетчатка, которой наполнена гречка, поможет очистить печень и кишечник;
- во время похудения наблюдается заметное снижение количества целлюлита на проблемных участках;
- низкая стоимость (гречка и кефир – доступные продукты);
- будет наблюдаться значительное улучшение внешнего вида кожи и ногтей. Благодаря белку, который содержится в гречке, кожа во время похудения не будет обвисать, а наоборот, станет упругой и подтянутой.
Фото с https://pixabay.com/
Недостатки
Наряду с преимуществами есть и перечень недостатков.
- Гречневая диета может подходить далеко не всем. Как следствие, это может сопровождаться головными болями, раздражением и слабостью организма. Чтобы определить, подходит ли именно вам такой способ похудения, достаточно провести лишь один, так называемый «разгрузочный» день на гречке.
- Вторым недостатком является жесткость рациона. В течение 2 недель придется есть только гречку и кефир. Повторно сидеть на этой диете можно только с перерывом в месяц. Помните о том, что сидеть на гречневой диете запрещено больше 2 недель.
- Будьте осторожны: во время диеты возможно обострение хронических заболеваний.
Не стоит пренебрегать противопоказаниями или правилами, ведь нежелание им следовать может привести к серьезным последствиям. И, конечно же, предварительно почитайте отзывы о гречневой диете (ищите на независимых площадках, типа Отзовика – больше вероятности получить правдивую информацию).
Пожалуйста, проконсультируйтесь с доктором!
Гречневая диета для худеющих — суть и особенности
О пользе гречки с детства наслышан каждый, когда мама обязательно кормила нас кашей с ложечки. Безмерное количество микроэлементов и витаминов сделало этот продукт основным в любом рационе здорового питания. Оказывается, на гречке можно и похудеть, несмотря на калорийность этой каши. Одну из коротких программ похудения — «Любимую» диету мы рассматривали в нашем предыдущем обзоре, у вас есть возможность сравнить эти системы.
Достоинства гречневой диеты:
- очистка организма от шлаков;
- легкость ежедневного меню;
- быстрый сброс веса;
- насыщение полезными элементами;
- голодание без чувства голода.
Гречневая каша по диете готовится особенным образом. Стакан гречневой каши заливается 400 мл кипятка, укутывается и оставляется на ночь. С утра каша готова к употреблению.
Особенность гречневого питания – ненормированное количество приемов пищи, вы сами определяете, когда и сколько съесть. Однако, старайтесь не переедать, чтобы однотипное меню не стало вам в тягость.
Недостатки гречневой диеты:
- Отсутствие соли и сахара может повлиять на артериальное давление и функции головного мозга, в случае трудностей можно съедать утром ложку меда, разведенную в воде.
- Сидеть на диете можно не более 2-х недель, с повтором лишь через 2 месяца.
- Однообразие и «безвкусие» вынуждает прикладывать большую силу воли.
Выход из диеты должен быть постепенным, с добавлением легких продуктов, без фанатизма к сладкой и жирной пище.
Гречневая монодиета классическая. Недостатки и ограничения
Польза крупы неоспорима. Однако сам принцип питания при монодиете несет в себе определенные опасности:
- ограниченное запаренной крупой, травяным или зеленым чаем без сахара и молока питание приводит к дефициту множества полезных веществ;
- скудость выбора блюд становится причиной быстрого привыкания организма и трудностей с перевариванием пищи, а также затормаживания дальнейшего процесса похудения;
- риски развития гиповитаминоза и необходимость приема специальных биодобавок и препаратов для восполнения недостатка необходимых веществ;
- ухудшение настроения, сна, общего самочувствия, повышенная раздражительность, быстрая утомляемости, головные боли, снижение кровяного давления, опасность обострений хронических заболеваний.
Означает ли это, что монодиету не стоит практиковать? Нет, она может вполне успешно использоваться здоровыми людьми. Но следует учесть рекомендованный срок ее проведения. Он составляет не более двух недель при условии отсутствия противопоказаний.
Если во время курса появилась любая негативная симптоматика следует прекратить диету и перейти на обычный режим приема пищи. Лучший способ похудения, известный на сегодняшний день – диета. Гречка помогает сбросить вес, но для безопасной стабилизации веса нужна консультация дипломированного диетолога с большим опытом работы в данной сфере.
Мнения врачей
В списке эффективных, но нерациональных способов похудения, по мнению диетологов, стоит гречневая диета (7-14 дней). Результаты у людей бывают разные, но в среднем можно похудеть за 1 неделю от 5-12 килограммов.
По мнению врачей, быстрый результат является непостоянным достижением. Поскольку данная система питания состоит только из углеводов, а недостаточное количество белка в рационе может негативно отразиться на состоянии мышечной ткани и не лучшим образом повлиять на обмен веществ. Диетологи утверждают, что максимальный срок гречневого рациона должен составлять 3 дня, а если говорить о более рациональном, щадящем варианте моно-диеты, им считается гречнево-кефирная. Врачи советуют во время соблюдения гречневой диеты дополнять рацион фруктами, зеленью, овощами и нежирным кефиром. А любое недомогание должно быть сигналом к немедленному отказу от диеты.
Фото до и после гречневой диеты
Как легко и быстро похудеть с помощью гречки?
Все девушки без исключения мечтают о стройной фигуре, и конечно же, всем хочется худеть и при этом ничего не делать, желательно ещё и кушать всё подряд, но так не бывает.
При любой диете следует добавлять физические упражнения, в противном случае результата вы не добьётесь. Но если потерять вес вам нужно срочно, идеальным выбором станет обычная гречка, с её помощью вы сможете скинуть максимально быстро лишние килограммы.
Гречневая диета является очень эффективной: за 14 дней на ней можно сбросить до 15 килограмм. В основе меню, естественно, главенствующую роль занимает гречневая каша.
Гречневая крупа – это очень полезный продукт, в народе её называют «энергетиком», этот продукт содержит множество полезных веществ, белка, аминокислот, витаминов, железа.
Кроме того, эта диета поможет вам не только усовершенствовать фигуру, но и состояние кожи, волос и ногтей, что не может не радовать и является ещё одним плюсом данной диеты.
Гречневая диета: плюсы и минусы
- Сильная сторона диеты. Благодаря гречневой диете человек может легко сбрасывать до двенадцати килограмм за 2 недели, причем такая потеря пределом не является, ведь бывают случаи, когда удается избавиться и от большего веса. И хотя гречневая диета не относится к быстрым способам похудения (соблюдать ее необходимо на протяжении двух недель), она является высокоэффективной, избавляющей не только от лишних кило, но и от целлюлита.
- Слабая сторона диеты. Изо дня в день (на протяжении двух недель) соблюдая постулаты диеты, в основе которой находится гречка, можно возненавидеть это вкусный и сытный продукт. К тому же, ежедневное употребление одной лишь гречневой крупы нередко является основной причиной апатии, сонливости и головных болей, исчезающих по мере внесения в рацион разнообразия.
Суть и правила гречневой диеты
Гречневая диета, в отличие от палео диеты или белковой диеты, относится к монодиетам. Это значит, что базовый продукт в ней только один – гречка.
Есть ее разрешено сколько душе угодно, только вот беда, не идет пресная каша в удовольствие. С каждым днем порции все уменьшаются, а любовь и уважение к гречке тает на глазах. На этом и построен основной принцип диеты.
Суть диеты
Гречневая каша всегда готовится по одному рецепту. Крупу заливают горячей водой (не обязательно кипятком) в соотношении 1:2 и оставляют под крышкой на ночь. Некоторые оборачивают кастрюлю полотенцем, но это не обязательно — за ночь крупа впитает в себя даже холодную воду.
С вечера перед днем Х нужно заварить 1-2 стакана гречки. И на следующий день есть только эту кашу, запивая неограниченным количеством жидкости. В течение дня позволяется съесть два любых несладких фрукта (овощи нельзя) и выпить не более литра 1% кефира. Вот и все меню разрешенное на день гречневой диеты. Заваривание — это не обязательное условие, а лишь рекомендация. Хотите варить на огне — варите. Выбор способа приготовления основного блюда за вами.
Гречку любят многие, но не в качестве основного и ежедневного блюда. Не удивительно, что уже в конце первого дня у некоторых женщин возникают срывы.
Однако классическая гречневая диета для похудения действительно слишком строга. Такое питание больше подходит для разгрузочного дня, чем для диеты на 14 дней. Кроме того, отсутствие необходимого количества нутриентов в рационе негативно скажется на работе всего организма.
Правила эффективного похудения на гречке
Есть несколько простых правил, соблюдение которых сделает диету наиболее эффективной:
- Гречку запаривают вечером накануне, воду не солят.
- Перед сном (за 4 часа) желательно отказаться от любой пищи. Разрешается стакан кефира.
- Пить разрешается только столовую минеральную воду и чаи. Раз в день можно побаловать себя несладким кофе. Естественно без сахара. В напитки добавляйте стевию, сахарозаменитель растительного происхождения.
- Выпивайте в день не менее 2 литров. Во время диеты главное правило гласит: «хочешь есть – пей!». Казалось бы, пара литров это не так много за целый день, но как показывает практика, далеко не все выполняют это условие.
- Гречневую крупу лучше брать не коричневую (прожаренную), а зеленую. Зеленая гречка не проходила термическую обработку, поэтому более полезна. Правда, она не такая вкусная. Зеленую гречку можно проращивать и также включать рацион. Такая добавка к питанию будет полезной и в обычные дни. Некоторые добавляют пророщенную гречку в салаты.
- Утро начинайте со стакана воды, а первую порцию съедайте минимум через минут 30.
Основные правила гречневой диеты
Самая знаменитая гречневая диета для похудения на 7 дней, имеет однообразное меню на каждый день: стакан специально приготовленной крупы плюс литр кефира (1%). По правилам высидеть 14 дней, но чтобы убрать несколько кг, будет достаточно одной недели. Сколько ненужных килограммов уйдет, зависит от исходного количества лишнего веса.
Нельзя добавлять в кашу соль, масло, другие приправы, но можно зелень. Пить можно минеральную воду, обычную, плюс зеленый чай (сахар не класть)
Еще важно последний раз кушать часа за четыре до отхода ко сну. Но можете выпить перед сном один стакан кефира (лучше половинку)
Готовить злак нужно тоже по правилам. Приготовьте стакан, саму крупу (250 г) кастрюлю для каши и 500 мл воды. Вскипятив её, засыпаем в кастрюлю гречиху. Закрываем крышкой и полотенцем. Утром каша будет готова.
Запаривание –, не прихоть. Если злак термически обработать, пропадут его микроэлементы и другие полезные вещества, ради которых вы готовы истязать себя семь дней.
Если вы фанат кефира, можете запарить кашу им: для одной ложки злаков нужно 100 г. напитка. Залили, накрыли, выжидаем ночь. А если залить гречку кипятком в термосе, кушать можно уже через пару часов.