Английская диета для похудения: меню, правила и результаты

Рекомендации по питанию при болезни Бехтерева

Определённой диеты («номерных столов») при заболевании Бехтерева не существует.

Чтобы питание было полезным и безопасным, необходимо придерживаться важных рекомендаций:

Обратите внимание на список продуктов, которые запрещены при спондилитеЗапрещено использовать обыкновенную соль. Допускается только морская соль.
В еде должно быть мало крахмала и калорий.
Кисломолочные продукты обязаны быть обезжиренными.
«Магазинную» еду и фаст-фуды нужно забыть

Пищу лучше готовить дома.
Желательно предпочитать зерновые культуры.
Жареная и копчёная еда исключается.
Хорошо дополнить питание желе и холодцом, но собственного приготовления.

Некоторые продукты полностью исключаются: молоко, жирная рыба, красное мясо и сливочное масло. Алкоголь и курение категорически запрещено.

Хотя при анкилозирующем спондилоартрите чёткие диеты отсутствуют, но выделяют два вида питания.

Средиземноморская диета

А знаете ли вы, что…

Следующий факт

Особенностью этого питания является отсутствие калорийных рамок и жёстких ограничений, а также исключения продуктов. При этой диете уровень гемоглобина не падает и чувство голода не возникает. Больной человек живёт обычной жизнью и получает из пищи необходимые элементы.

Данная диета обусловлена важными факторами:

1. В первую половину дня употребляют продукты, богатые углеводами.
2. Во второй половине только белковая еда.

Самочувствие значительно улучшится, если соблюдать правила (их 5) средиземноморской диеты:

• В рационе должно быть 75% растительной пищи. Дары природы насытят организм клетчаткой и микроэлементами.
• Красное мясо лучше заменить морской рыбой или нежирной птицей. Они заменят животный белок.
• Салаты следует заправлять только оливковым маслом.
• Во многих продуктах уже содержится соль, поэтому её нецелесообразно добавлять и даже убийственно. Соль можно безболезненно заменить травами и специями.
• Полезно красное вино, естественно, качественное и в меру.

Морскую рыбу можно есть каждый день, а вот мясо нежирной птицы не больше 4 раз в неделю. Рацион можно разнообразить яйцами и сладостями (через день).

Отказаться придётся от полуфабрикатов, соусов и кетчупа. При наличии болезни Бехтерева они ухудшат состояние.

Особое внимание нужно уделить напиткам. Соки в пакетах и газированные напитки попадают под запрет

Магазин следует посещать только для покупки сухого красного вина и минеральной воды. Кофе и чёрный чай в средиземноморской диете не приветствуются. Если соблюдаются нормы питания, энергетической подпитки не требуется.

Лондонская диета

Придерживаясь этой диеты, резко уменьшают потребление мучного, так как крахмалистые продукты активизируют воспалительный процесс.

В соответствии с этой диетой следует строго ограничить:	Рекомендуется включить:
Мучные изделия ‒ белый хлеб, печенье, торты, пироги, крекеры, макароны, попкорн. Рис ‒ любые виды. Картофель ‒ пюре, чипсы, жареный картофель.	Мясо ‒ говядина, салями, паштеты, ветчина, оленина, индейка, курица. Рыба и моллюски ‒ сельдь, тунец, пикша, омары, устрицы, крабы и мидии. Яйца можно употреблять в любом виде. Полезны зелёные овощи.

В этой диете нет ограничения на специи и напитки. Фрукты разрешаются все.

Хотите больше знать о болезни Бехтерева? Прочтите следующий материал:

• Узнайте, можно ли вылечить анкилозирующий спондилит в домашних условиях, перейдя на следующую страницу
• Дают ли инвалидность при болезни Бехтерева?
• О прогнозе выздоровления при болезни Бехтерева после лечения можно узнать на странице
• Причины и симптомы болезни Бехтерева у женщин

Общие правила

Для достижения наилучшего эффекта, при выборе любой английской диеты следует следовать определенным правилам:

• нельзя забывать пить воду, ее в сутки необходимо выпивать два литра;
• крайне нежелательно использовать при готовке соль или добавлять ее в готовые блюда. Лучше заменить ее на специи;
• нужно полностью исключить жирную и жареную пищу;
• нельзя есть после семи часов вечера;
• для поддержания хоть какого-то баланса веществ, необходимо перед сном выпивать одну столовую ложку растительного масла: оливкового или льняного;
• рекомендуется принимать поливитаминные комплексы в ходе сидения на этой диете.

Белковые и овощные дни

Ранее в этой статье мы уже упоминали о том, что английская диета на 10 дней, 14 дней, 21 день имеет свойства чередовать два дня белковых с двумя днями овощными. В данном случае, когда наступают сутки овощей и фруктов, в ваш организм попадает огромное количество клетчатки. Все это благоприятно сказывается на процессе пищеварения в организме. Большое количество употребляемой в течение дня клетчатки улучшает работу кишечника, а также борется с отеками. Кроме того, клетчатка уменьшает уровень канцерогенов, аммиака, что обычно образовывается в процессе гниения и брожения.

Все мы прекрасно понимаем, что продукты, содержащие большое количество белка, а также овощи имеют довольно-таки низкую калорийность, если сравнивать с продуктами, в которых содержится огромное количество простых углеводов и жиров. Если питаться часто, но маленькими порциями, у вас не будет возникать чувство голода, при этом вы будете худеть. Согласно классической английской диете на 21 день, отзывы худеющих о которой мы обсудим немного позже в этой статье, чередовать овощные и белковые дни необходимо на протяжении 20 дней. Вы не имеете права менять меню, однако у вас есть возможность корректировать салаты для того, чтобы разнообразить свой рацион питания. В данном случае речь идет о применении любимых сезонных овощей, которые представлены в списке разрешенных.

Таким образом, 21-й день данного рациона питания является разгрузочно-молочным, ведь его задачей можно смело назвать выход из диеты. После завершения данного способа похудения вам необходимо продолжать питаться по правилам, исключать из своего рациона питания высококалорийные продукты, а также употреблять большое количество рыбы, мяса, птицы, овощей. Кроме того, помните о том, что использовать данный способ похудения вы можете всего на протяжении 1 раза в год.

Итак, давайте отметим основные моменты, на которые стоит обратить внимание тем, кто решил выдержать 20 дней английской диеты:

• натощак ежедневно следует выпивать стакан воды с добавлением небольшого количества лимонного сока;
• в течение дня необходимо выпивать до 2 литров обычной воды;
• в течение дня следует употреблять пищу как минимум четыре раза, а при необходимости возможны перекусы кефиром и овощами в соответствующие дни рациона питания;
• самым поздним приемом пищи должен быть прием, осуществленный не позже 19:00;
• на протяжении всего времени похудения вам необходимо принимать поливитамины;
• каждый день на ночь следует выпивать по одной столовой ложке оливкового масла.

Это основные моменты, на которые стоит обратить внимание людям, желающим похудеть согласно данного способа похудения!

Суть и общие правила английской диеты

Сама по себе, английская диета появилась благодаря разработкам диетологов. Они смогли собрать воедино все полезные продукты и исключить те, что, по мнению англичан, являются калорийными и тяжелыми для желудка. В этой системе питания применяется метод поочередного приема овощей и белковых блюд. Калорийность всех продуктов, съедаемых за сутки, не должна превышать 1 тыс. ккал. Имеется несколько вариаций диетической программы. Благодаря этому, вы сможете выбрать для себя более подходящий рацион.

Что нужно сделать для того, чтобы стать стройной, как английская леди?

Для желаемого эффекта нужно соблюдать определенные правила:

• ежедневный прием оливкового масла, что снижает вероятность отложению жиров;
• прием поливитаминов;
• употребление большого количества жидкости;
• запрещается принимать пищу поздно вечером.

Рецепты

Специально для английской диеты возьмите на вооружение рецепты низкокалорийных блюд.

Творожный омлет с зеленью

Рекомендован для белкового дня.

Ингредиенты:

• 200 гр творога;
• 2 яйца;
• 50 мл воды;
• зелень разная;
• по щепотке чёрного перца и базилика.

Приготовление

1. Яйца смешать с творогом, растереть.
2. Влить воду.
3. Зелень измельчить, смешать с основной массой.
4. Добавить базилик и специи.
5. Взбить всё в блендере.
6. Запечь при t 180 °С (время — 20 мин).

Рыба под «шубой»

Рекомендована для белкового дня.

Ингредиенты:

• 500 гр филе рыбы;
• по щепотке молотого кориандра, мускатного ореха;
• 15 гр горчичного порошка;
• зелень.

Приготовление

1. Крупные куски рыбы натереть специями.
2. Выложить в ёмкость для запекания, со всех сторон обмазать горчицей.
3. Выпекать в духовке при 200 °С 15 мин.
4. Присыпать измельчённой зеленью.

Суп-пюре из моркови и тыквы

Рекомендован для овощного дня.

Ингредиенты:

• 400 гр тыквы;
• 2 моркови;
• по щепотке сухого толчёного чеснока, базилика;
• зелень.

Приготовление

1. Овощи почистить, нарезать крупными ломтиками, варить 10 мин.
2. Половину бульона слить.
3. Оставшуюся воду вместе с овощами перемолоть в блендере до жидкого пюре.
4. Присыпать специями, вскипятить.
5. Украсить измельчённой зеленью.

Овощное рагу без картофеля

Рекомендовано для овощного дня.

Ингредиенты:

• 500 гр белокочанной капусты;
• морковь;
• кабачок;
• луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 помидора;
• 400 мл воды;
• щепотка чёрного перца.

Приготовление

1. Капусту нашинковать.
2. Морковь порезать соломкой, кабачок — кубиками.
3. Измельчить лук и чеснок.
4. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, разрезать каждую на 2 половинки.
5. Овощи перемешать, поместить в сотейник, залить водой, поперчить.
6. Тушить на небольшом огне 30 мин под крышкой.

Принципы раздельного питания уже давно одобрены врачами и диетологами. Если в запасе есть 3 недели, обязательно стоит воспользоваться английской диетой именно в её 21-дневном варианте. Этот срок позволяет организму перестроиться на новый режим. Если найдёте в себе мужество выдержать эту низкокалорийную голодовку, в результате можете рассчитывать не только на постройневшую фигуру, но и на отличное самочувствие.

В качестве альтернативы рассмотрите не менее эффективные диеты:

• Любимая
• 6 лепестков
• Кремлевская

Польза

Женщины и мужчины, практикующие питание по английскому типу, утверждают, что при строгом следовании всех принципов удается избавиться до 12-18 кг лишнего веса за 21 день. В среднем потери веса составляют около 8 кг – чем больше послаблений делает для себя худеющий, тем менее выраженным будет результат.

Чем еще хороша диета:

• служит хорошей разгрузкой для организма, сжигая балластный жир;
• избавляет от вредных пристрастий в области кулинарии;
• поставляет организму большое количество витаминов, минералов и органических кислот;
• избавляет ткани и внутренние органы от вредных отложений и токсических соединений;
• дает стойкий эффект при условии, что человек не будет пытаться «наверстать упущенное» за время пищевых ограничений.

Благодаря сбалансированному рациону и четкому графику чувство голода между приемами пищи не возникает. Это значит, что диета будет переноситься легко, а мысли о еде не будут досаждать в течение дня. Многих соблазняет и отсутствие обязательных физических нагрузок – вес уходит сам по себе за счет нормализации питания и метаболизма.

Диета английской королевы на 7 дней

Эту диету нужно практиковать примерно раз в месяц. Благодаря этому рациону вы сможете снизить массу тела примерно на 4 кг.

Отличительной чертой этого режима является увеличение калорийности блюд:

1. Вариантом завтрака может быть порция овсянки с изюмом и стакан натурального сока.

2. В качестве перекуса между завтраком и обедом может послужить стакан нежирного йогурта или теплого молока.

3. На обед предусмотрены более калорийные продукты, например, рыбный суп. Еще одним вариантом может быть кусок диетического сорта мяса (150 г), альтернативой которому становится печеный картофель, отварное яйцо и легкий салат. В качестве заправки применяется постное масло. На второе предлагаются фрукты с низким содержанием сахарозы.
4. Поужинать можно яблоком и небольшой порцией отварной фасоли. Вариацией вечернего приема пищи становится бульон из овощей или молочный суп. К чаю предлагается скушать кусочек сдобной булки с сыром, курагу.

Английская диета на 14 дней

В 1, 4, 8 и 11-й день следует соблюдать такое меню (пятиразовое питание с промежутками в 2 – 3 часа):

• стограммовая порция нешлифованного риса, грейпфрут;
• 200 граммов натертой морковки, кисло-сладкое яблоко;
• овощной бульон;
• пол-ананаса или несколько апельсинов;
• овощной салат, свежевыжатый сок или травяной чай.

Во 2, 5, 9 и 12-й день нужно соблюдать такое меню (пятиразовое питание с промежутками в 2–3 часа):

• овсянка с добавлением кубиков яблока, чай;
• орехи фундука, натуральный сок;
• борщ (в составе только овощи), печеная картошка и баклажаны с постным маслом;
• салат из морковки;
• фруктовое ассорти.

Важно соблюдать график приема пищи

В третий, шестой, десятый и тринадцатый день нужно следовать такому меню (пятиразовое питание с промежутками в 2–3 часа):

• порция гречки (200 г), яблоко, чашка чая;
• салат из овощей, натуральный сок;
• бульон из рыбы, вареная рыба, салат, чай;
• виноградные ягоды;
• фрукты.

На 7-й и 14-й день нужно сделать разгрузку. Меню будет состоять из таких продуктов:

• свежие овощи;
• чай на травяной основе – 4 раза в день;
• фрукты;
• утром обязательно следует выпивать чашку теплой воды с лимонным соком.

Интересные рецепты полезных блюд

Разнообразить меню для похудения помогут интересны рецепты. Их, к счастью, существует много, и такие блюда по вкусовым качествам не устают «вредной» пище.

Творожный омлет подойдет для белкового дня.

Поэтапное приготовление:

1. В глубокой миске соединяем творог и яйца, взбиваем венчиком.
2. К творожной смеси добавляем приправы, рубленую зелень и воду, хорошо перемешиваем.
3. Полученную массу выкладываем в форму для выпекания и отправляем в предварительно разогретую духовку.
4. Через 7 минут запеканка будет готова.

На приготовление этого блюда не нужно затрачивать много времени, достаточно уделить 15 минут, и полноценный прием пищи готов.

Watch this video on YouTube

Сколько можно сбросить за 21 день английской диеты

В зависимости от исходного веса на данной диете можно похудеть на 2-8 килограмм. Чем больше лишний вес — тем больше уйдет. Но следует понимать, что при краткосрочных диетах уходят не жировые отложения, а мышечная масса и вода, и вес возвращается так же стремительно, как и уходит.

При этом возможны следующие негативные последствия:

• психоэмоциональные расстройства;
• болезни печени, почек, сердца;
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• ухудшение состояния волос, ногтей, кожи;
• недостаток витаминов, питательных веществ, минералов;
• снижение умственных способностей, невозможность сконцентрироваться.

Жесткие диеты сильно воздействуют на человека. Постоянная слабость из-за недостатка питания сказывается на повседневной жизни. Становится труднее работать, выполнять домашние дела. Человек становится раздражительным или, напротив, поддается апатии. Это еще одна причина, по которой специалисты запрещают радикальные программы.

Рецепты полезных блюд

Мясной суп с зеленью

Благодаря диете по-английски возможно похудеть до 20 килограмм, однако это не единственный плюс данной методики. Придерживаясь здорового питания вы сможете сбросить лишний вес и оздоровить организм. Диетическая пища не обязательно должна быть пресной и невкусной, доказательством чего является зеленый суп с постным мясом.

Ингредиенты:

• 150 г куриного филе.
• Одна морковка.
• Одна луковица.
• Головка цветной капусты.

Приготовление английского супа для похудения:

1. Помойте овощи. Капусту разрежьте на маленькие кусочки, морковь кружочками, лук кубиками.
2. Филе промойте под водой, нарежьте пластинками.
3. Ингредиенты залейте водой (около 1 литра), варите диетический суп для похудения на слабом огне.
4. Когда блюдо закипит, добавьте специи, но без соли. 5. Когда овощи станут мягкими, выключите огонь. По желанию, можете перемолоть их в блендере, тогда выйдет вкусный суп-пюре.

Творожный омлет

Тем, кто привык на завтрак кушать плотно, понравится рецепт диетического творожного омлета. С помощью подобных блюд процесс похудения по английской методике возможно сделать менее дискомфортным, а рацион разнообразным.

Ингредиенты:

• 2 ст.л. воды.
• 100 г творога (нежирного).
• 2 яичных желтка.
• Свежая зелень.

Приготовление диетического омлета для похудения:

1. Взбейте творог с желтками и водой.
2. Приправьте смесь зеленью и специями.
3. Залейте омлет в сковороду и поставьте в духовку.

Запеченные в фольге овощи

Согласно английскому методу похудения, допускается употребление овощей, как в свежем, так и других видах. Запеченные овощи отличаются пикантностью и сытностью, кроме того, в процессе готовки они сохраняют максимум витаминов. Кушайте диетическое блюдо в любое время дня.

Ингредиенты:

• Кабачок.
• Болгарский перец.
• 3-4 шампиньона.
• Луковица.
• Зубок чеснока.
• Соевый соус.
• Зелень.

Приготовление:

1. Для приготовления диетических овощей для похудения, порубите кабачки и лук кубиками.
2. Болгарский перец порежьте соломкой, шампиньоны – пластинами.
3. Тщательно смешайте овощи, заправьте соусом и пропущенным сквозь пресс чесноком, присыпьте зеленью.
4. Постелите на противень фольгу, выложите на нее овощную смесь, заверните края конвертиком.
5. Запекайте диетическое блюдо для похудения полчаса. Противопоказания к проведению диеты Беременность, кормление младенца – повод воздержаться от похудения по английской методике. Обострение хронических заболеваний, органов пищеварения. Нельзя проводить курс похудения с одновременным употреблением алкоголя.

Общие правила

Диета рассчитана на 20 дней плюс один день — выход, она достаточно эффективна и не наносит вред здоровью. За это время можно похудеть на 7-10 килограммов. Рацион питания состоит из доступных продуктов и имеет суточную калорийность 1000 ккал. Принцип ее — чередование белковых и овощных дней на протяжении всего времени соблюдения диетического питания, которые меняются каждые два дня.

Начальный этап диеты — два разгрузочных дня, в которые разрешаются обезжиренное молоко или 1% кефир до 2-х литров и томатный сок на ночь.

Затем следуют — 2 дня белковых, 2 дня овощных

Очень важно начинать питание с белковых дней. Прием пищи нужно разделить на 4 раза, а последний — не позднее 19 часов

В период разгрузочных дней организм отдыхает. Продукты в эти дни легкие и низкокалорийные. Прием их способствует уменьшению объема желудка. Начинается процесс сжигания жиров.

Белковые дни восполняют запасы протеина, как главного строительного материала организма. Они выполняют в организме пластические, гормональные, каталитические, транспортные функции, являются сильным стимулятором секреции ферментов поджелудочной железы.

Значение белкового компонента питания велико — это источник аминокислот. Синтез их и нуклеиновых кислот происходит в печени и этот процесс чувствителен к поступлению их предшественников из пищи. Обычно ежедневный прием белка у человека составляет 100 г. Если точно высчитывать потребность, то она равна 0,83-0,86 г/кг веса.

Поступление большого количество клетчатки, получаемой из овощей и фруктов в следующие два дня, благоприятно сказывается на пищеварении, устраняет отеки и улучшает работу кишечника. Клетчатка адсорбирует токсины, уменьшают уровень свободного аммиака и канцерогенов, которые образуются в процессе брожения и гниения. Способствует усилению синтеза фолиевой кислоты и витаминов группы В кишечными бактериями. В связи с этим рекомендован ежедневный прием 400 г свежих овощей и фруктов.

Белковые продукты и овощи имеют низкую калорийность, по сравнению с продуктами, богатыми жирами и простыми углеводами. Частое дробное питание не позволит появиться нестерпимому чувству голода. Чередовать белковые и овощные дни нужно в течение 20 дней. Нельзя менять меню, салаты для разнообразия можно скорректировать, применяя сезонные и любимые овощи из списка разрешенных.

На 21-й день (как и в первые два дня он разгрузочно-молочный) выходят из диетического питания. После этого нужно стараться правильно питаться, исключив высококалорийные продукты, а в качестве гарнира к мясу, птице и рыбе использовать овощи в любом виде (сырые, тушеные или отварные). Прибегать к данной диете можно только один раз в год.

Подытоживаем основные моменты:

• натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
• выпивать до 2-х литров воды в течение дня;
• четырехразовое питание (при необходимости перекусы овощами или кефиром в соответствующие дни);
• последний прием пищи в 19-00;
• на ночь выпивать 1 ст. ложку оливкового масла;
• на протяжении всего времени принимать поливитамины.

Английская диета 21 день: подробное меню, правила, рецепты

Правила похудения:

• Нельзя солить блюда: вместо соли рекомендуется использовать пряности, а готовить все на пару, тушить или варить – жарка не допускается;
• Каждый день нужно выпивать как минимум 2 л воды;
• Последний прием пищи необходимо осуществлять не позднее 19.00;
• Перед сном желательно пить оливковое масло (1 ст. л.): за ночь оно очищает кишечник и усиливает метаболизм.

Английская диета 21 день: меню

Как говорилось ранее, эта методика подразумевает белково-углеводное чередование. Главный принцип заключается в том, что в белковые дни нужно ограничить углеводы, а в углеводные – белки.

Белковый день

Примерное меню белкового дня выглядит так:

• Завтракаем порцией овсянки на молоке, горсткой изюма и стаканом свежего сока;
• На ланч пьем стакан молока;
• Обедаем куриным бульоном, запеченным мясом и отварной фасолью;
• Ужинаем 200 г рыбы и ломтиком хлеба, запиваем стаканом кефира.

Овощной день

Ниже представлен пример рациона на углеводные дни:

• Завтракаем парой апельсинов;
• Обедаем овощным супом без картофеля, кушаем винегрет и пьем кефир;
• Ужинаем морковным салатом, запеченным картофелем и курагой.

Меню на 7 дней

Данный рацион разработан на принципах правильного питания и не является строгим, поэтому на нем можно сбросить не более 4 кг за неделю:

• Завтракаем отварным яйцом, ломтиком хлеба грубого помола и стаканом сока;
• На ланч кушаем запеченную картофелину с творожной начинкой;
• Обедаем вегетарианским супом и кусочком сыра;
• Ужинаем отварной фасолью и свежими фруктами.

Английская белковая диета

Можно воспользоваться и двухнедельным рационом на одних белках:

• Утром съедаем омлет из двух белков, запиваем зеленым чаем с добавлением молока;
• Перекусываем обезжиренным творогом;
• Обедаем отварной куриной грудкой, зеленым горошком и ломтиком цельнозернового хлеба;
• Полдничаем 100 г кефира;
• Ужинаем кусочком сыра, горстью орешков и 150 г вареной рыбы.

Белково — углеводная: меню на 7 дней

Для тех, кто не хочет сидеть 21 день на легкой диете, потому что нужно быстро скинуть вес, подходит данный рацион:

• В течение недели чередуем дни белков и углеводов;
• На 7 день выполняем разгрузку на кефире или овощах.

Молочная английская диета

Как известно, англичане неравнодушно относятся к молоку, но больше всего они любят добавлять его в чай. Сочетание молока с чаем дает очищающий эффект, а пить его предлагается на завтрак каждый день:

• Завтракаем чашечкой чая с молоком, кусочком хлеба с тонким слоем сливочного масла, десертной ложечкой меда;
• На ланч пьем 200 г кефира;
• Обедаем мясным бульоном, вареным хеком и овощным салатом;
• Ужинаем отварной курицей.

Кефирная

Наиболее жестким вариантом похудения считается именно этот:

• Первые три дня пьем только по 1,5 л нежирного кефира;
• На 4, 6, 8 и 10 дни питаемся яблоками в любом виде (1,5 кг), а также выпиваем по 0,5 томатного сока;
• На пятый день оставляем только яблоки;
• На 7,9, 11 и 12 дни пьем исключительно кефир.

Английская диета «Тонкая талия»

Такое название система питания имеет не зря, ведь всего за две недели на ней можно сбросить до 12 кг, сохраняя принцип чередования белковых и углеводных дней, но урезав их калорийность до 1000 Ккал.

Примерное меню:

• Белковый день: съедаем 1 вареное яйцо, мясной бульон, 100 г творога, кусочек отварной рыбы, пьем 400 г кефира;
• Овощной день: кушаем 200 г салата, один голубец, 500 г любых овощей, пьем овощные соки.

Рецепты для похудения

Рецепт тушеного куриного филе:

• Добавляем в 50 мл кефира равную порцию чистой воды;
• 150 г куриного филе нарезаем на кусочки, солим, посыпаем зеленью и поливаем кефиром;
• Помещаем в холодильник на 2-3 часа, затем тушим на сковороде.

Рецепт творожного омлета:

• Отделяем от двух сырых яиц белки, взбиваем их со 100 г нежирного творога, вливаем 50 г очищенной водички, добавляем специи и зелень;
• Помещаем на сковороду, запекаем в духовке.

Рецепт овощного салата:

• Натираем свежую морковь, шинкуем капусту, смешиваем с перетертой свеклой;
• Заправляем оливковым маслом или лимонным соком.

Советуем также ознакомиться со статьей Французская диета.

Таблица разрешенных продуктов

В каждый период диеты разрешены определенные продукты. На разгрузочных днях употребляют преимущественно кисломолочные продукты. На белковых — мясо, сыры. На фруктово-овощных, соответственно, фрукты и овощи. Полный перечень разрешенных продуктов представлен в таблице:

Овощи
Все овощи, кроме картофеля

Особое внимание рекомендуется уделить болгарскому перцу, баклажанам, сельдерею, цветной капусте, брокколи, бобовым (фасоль, чечевица, нут), репчатому луку, спарже. Из них можно делать салаты, рагу, запекать в духовке или на гриле

Главное — не использовать растительное масло.
Фрукты
Все фрукты, кроме бананов, винограда, инжира. Особое внимание рекомендуется уделить яблокам, в частности зеленым, апельсинам, мандаринам, киви. Также разрешено употреблять ягоды, а в фруктово-овощные дни — сухофрукты.
Крупы
Можно есть в фруктово-овощной период на завтрак, но в небольших количествах (40-50 грамм крупы в сухом виде). Разрешены: гречневая, овсяная, киноа, бурый рис.
Зелень
Салат Айсберг, руккола, шпинат, петрушка, укроп, тимьян, базилик и другая зелень по вкусу.
Напитки
Молоко с низким содержанием жира, кисломолочная продукция (кефир, ряженка), зеленый чай, черный кофе, чистая питьевая негазированная вода.
Хлеб
Цельнозерновой злаковый, ржаной, черный.
Орехи
Грецкие, кедровые, кешью, миндаль, фундук. Разрешены в небольших количествах (до 20 г) в фруктово-овощные дни.
Специи и пряности
Черный или красный молотый перец, прованские травы, лавровый лист, орегано, кардамон, корица и другие по вкусу.

Готовить еду рекомендуется на гриле или в духовом шкафу без добавления масла.

Преимущества и недостатки

Английская диета относится к разновидности белковых. Большинство врачей такую систему питания не признают, считают опасной для здоровья. Рацион с преобладанием протеина при невысоком потреблении углеводов, витаминов групп В и С, жизненно необходимых микроэлементов, может привести к нарушению функционирования внутренних органов и всех систем организма. Это проявляется в виде следующих симптомов:

• запоры;
• частые головные боли, мигрень;
• тошнота;
• плохой аппетит;
• неприятный запах изо рта, напоминающий ацетон;
• боли в животе.

Кроме того, английская диета способствует интенсивному выведению воды из организма. А вместе с ней вымываются полезные вещества, витамины, микроэлементы. Часто у людей наблюдаются признаки обезвоживания, внешний вид становится болезненным.

Английская диета противопоказана в следующих случаях:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нарушения функционирования почек, печени;
• плохая свертываемость крови, сердечно-сосудистые патологии;
• беременность, период лактации;
• несовершеннолетние;
• люди пожилого возраста.

Данная диета довольно тяжело переносится организмом. Даже абсолютно здоровому человеку трудно выдержать ее полностью. Нужно быть осторожным, отслеживать самочувствие. При возникновении любых симптомов, описанных выше, обратиться к специалисту.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Не дорогая и доступная для выполнения. Содержит необходимый белок рыбы и мяса, большое количество клетчатки. Относительно легко переносится. Нормализует уровень холестерина и сахара, функцию желудочно-кишечного тракта, в результате чего выводятся токсины и вредные вещества.

Не сбалансирована — значительно уменьшено количество жиров, и углеводов, отсутствие белков в овощные дни. В связи с этим предпринимать ее можно только раз в год. Обязательным является дополнительный прием витаминно-минерального комплекса. У некоторых лиц может вызвать повышенный метеоризм. Чтобы избежать запоров и улучшить обменные процессы, нужно пить много воды. Для многих это требование трудно выполнимо. Требует строгого соблюдения, а после окончания не рекомендуется резкий переход к привычному питанию во избежание восстановления прежнего веса. К концу диетической программы может появиться чувство голода, а у некоторых развиться диарея.

Результаты английской диеты

Отзывы и результаты английской диеты впечатляют. Худеющим удавалось сбросить до 4 кг за 1 неделю диетического питания. Если человек придерживался 2-х или 3-х недельного рациона, отвес мог постепенно снижаться, поскольку организм привыкал к предложенному стилю питания.

Фото придерживавшихся английской диеты до и после показывают, что в ходе похудения уменьшаются объемы тела, с боков и живота исчезает лишний жир. Но худеющие отмечают, что придерживаться строгого рациона в течение 3 недель сложно. Калорийность меню маленькая и постоянно хочется есть.

Из-за трудностей диеты выбирали вариант на неделю или две. Но отвес все равно есть. Все, кто придерживался английской диеты, доволен потерей веса.

Что такое английская диета

Разнообразных схем питания для похудения сегодня существует масса и большая часть из них очень похожи друг на друга. Диета по-английски – приятное исключение. Ее суть состоит в том, чтобы чередовать между собой овощные и белковые дни на протяжении всего времени питания. Общая калорийность суточного рациона не превышает 1000 ккал. Этого вполне хватит, чтобы поддерживать работу организма, избежать слабости, головокружения и сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. Общая продолжительность диетической схемы питания – 21 сутки, но есть и другие вариации диеты, рассчитанные на быстрое снижение веса: пяти-, семи – и четырнадцатидневные английские методики. Отзывы об английской диете свидетельствуют, что меньше чем за месяц можно потерять до 15 килограммов лишнего веса, а после быть уверенными, что через несколько дней лишние сантиметры не начнут «нарастать» вновь.