Что такое обмен веществ
Обмен веществ (или метаболизм) – это совокупность всех химических реакций в живом организме, поддерживающих его рост, развитие, размножение, сохранение своих свойств. Он представлен 2 видами обмена:
Пластический обмен (анаболизм), в ходе которого из простых веществ, поступающих извне, синтезируются собственные клетки и ткани. Процесс протекает с поглощением энергии.
Энергетический (катаболизм), при котором происходит расщепление крупных молекул, фрагментов клетки. В ходе катаболизма выделяется энергия, которая впоследствии используется на нужды организма.
Эти процессы всегда протекают параллельно. Их регулируют ферменты, гормоны и медиаторы нервной системы. Обмен веществ включает в себя:
- синтез материала для роста и восстановления тканей;
- создание запасов питательных веществ «на черный день»;
- получение энергии для работы организма;
- выведение конечных продуктов обмена.
Скорость метаболизма, преобладание реакций накопления или разрушения зависит от ряда факторов. Условно их делят на 2 группы: статические и динамические.
Статические факторы – это те обстоятельства, на которые человек никоим образом не может повлиять. К ним относят: пол, возраст, наследственные особенности, тип телосложения. Динамические факторы – условия, которые оживляют или замедляют обмен веществ. Итак, говоря, как ускорить метаболизм, диетологи оценивают:
- массу тела, соотношение мышечной и жировой ткани;
- организацию питания, состав рациона;
- наличие и кратность физических нагрузок;
- гормональный статус человека;
- психоэмоциональное состояние.
Продукты для похудения
Важно понимать, что употребление только одного вида пищевых веществ не позволит вашему организму правильно функционировать и не накапливать лишнее. Если уже говорить о конкретных продуктах, то метаболизм ускоряют белки
Это растительные и животные белки, которые содержаться в разнообразных продуктах.
Это полезно!Клетчатка — особое вещество, которое, как ёршиком, чистит кишечник путем механического действия на стенки. Грубо волокнистая структура клетчатки при контакте с внутренней поверхностью тонкой и толстой кишки провоцирует перистальтику и ускоренный вывод содержимого кишечника наружу.
Это полезно!Морепродукты — важный компонент в здоровом питании, не пренебрегайте морской рыбой богатой на полиненасыщенные жиры и другие важные вещества.
Растительный белок и медленные углеводы — в большом количестве содержаться в бобовых. Эти продукты смогут принести длительное чувство насыщения и снабдить организм необходимыми микроэлементами.
Обмен веществ или метаболизм
Метаболизм – это все химические реакции, которые происходят в нашем организме. Это и пищеварение, и образование глюкозы, и выработка незаменимых аминокислот, а также способность нейтрализовать токсины, выводить шлаки, избавляться от вредных веществ. К обменным относятся процессы накопления жировых запасов и их использование.
Всего существует пять типов обменных процессов:
- белковый,
- углеводный,
- жировой,
- водный,
- солевой.
Все они в комплексе образуют энергетический баланс. Он нестабилен, и в большинстве случаев организм способен сам регулировать, когда и каких веществ ему понадобится больше. Но бывает так, что все процессы как бы «замирают», и тогда им нужен толчок, чтобы разогнаться.
Травы для улучшения обмена веществ и похудения могут действовать на разные процессы в организме. Самые популярные ускоряют выведение лишней жидкости и очищают кишечник.
В свободном кишечнике все полезные вещества действительно усваиваются лучше, вот только пить такие сборы нужно курсами, а не постоянно. Есть также растения, которые стимулируют выброс адреналина, «согревают» организм изнутри и заставляют его тратить больше энергии. В том разнообразии, что подарила нам природа, можно выбрать вариант не только по принципу действия, но и по вкусу.
Травы для снижения аппетита
Еще один способ избавления от лишних килограммов — снижение аппетита. Сидеть на диетах не рекомендуется, т. к. любая из них является стрессом для организма. Поэтому прием травяных отваров становится единственным способом отрегулировать аппетит и решить проблему переедания.
При этом рекомендуется использовать следующие растения:
- цикорий;
- морозник;
- семя льна;
- одуванчик;
- зимолюбка;
- ламинария;
- сенна;
- кукурузные рыльца;
- корень алтея;
- лопух и др.
Употребление отваров и настоев снижает аппетит, количество и размеры порций. Попадая в желудок, трава обволакивает его стенки либо увеличивается в объеме. В результате создается ощущение сытости, человек перестает переедать, размеры желудка уменьшаются. За счет регулярного употребления травяных напитков создается дефицит калорий, поэтому организму приходится брать энергию из жировых запасов. Чем больше человек двигается и занимается спортом, тем быстрее идет процесс похудения.
Дополнительным преимуществом трав, снижающих аппетит, является благотворное влияние на ЖКТ. Активные компоненты растений очищают организм от токсинов и шлаков, нормализуют микрофлору кишечника, избавляют от запоров.
Травы, ускоряющие обмен веществ для похудения
Рассмотрим, какие травы полезны для ускорения метаболизма:
Крапива помогает повысить скорость метаболических процессов. В ней содержится большое количество витамина С и хлорофилловых зерен. Для ускорения обмена веществ можно использовать отвары и настои крапивы, также можно добавлять ее в салаты и первые блюда.
Зверобой также обладает свойством ускорения обмена веществ. Но нужно учитывать, что он способен выводить из организма все лекарственные компоненты, которые вы принимаете, поэтому если вы пьете те или иные таблетки, это растение лучше не использовать.
Для нормализации обмена веществ и похудения используются листья брусники
Также они способствуют насыщению организма витаминами, что важно для правильного и здорового похудения.
Цикорий тоже используется для восстановления обменных процессов, причем он не только полезный, но и довольно вкусный.
Противопоказания
Принимать травы для улучшения метаболизма можно с разрешения лечащего врача. Необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний к приему растений и в том, что нарушения метаболизма существуют.
Каждая трава имеет собственные противопоказания к применению.
Это может быть:
- индивидуальная непереносимость,
- наличие хронических заболеваний,
- беременность,
- период грудного вскармливания.
Также стоит избегать систематического приема слабительных, жиросжигающих, мочегонных и снижающих аппетит растений. Злоупотребление подобными средствами может привести к обезвоживанию организма, развитию нарушений пищеварения и других осложнений.
При появлении любых сомнений нужно обращаться к врачу. Навредить организму легко, а избавиться от появившихся нарушений — сложно.
Противопоказания
Принимать травы для улучшения метаболизма можно с разрешения лечащего врача. Необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний к приему растений и в том, что нарушения метаболизма существуют.
Каждая трава имеет собственные противопоказания к применению.
Это может быть:
- индивидуальная непереносимость;
- наличие хронических заболеваний;
- беременность;
- период грудного вскармливания.
Также стоит избегать систематического приема слабительных, жиросжигающих, мочегонных и снижающих аппетит растений. Злоупотребление подобными средствами может привести к обезвоживанию организма, развитию нарушений пищеварения и других осложнений.
При появлении любых сомнений нужно обращаться к врачу. Навредить организму легко, а избавиться от появившихся нарушений — сложно.
Самые эффективные сборы для похудения в домашних условиях
Готовый сбор можно купить в аптеке или сделать самому. Во втором случае нужно заготовить каждый ингредиент в отдельности. Рецепты сборов разнообразные и включают от 3 компонентов.
Для очищения организма
Средство приводит к снижению веса за счет очищения организма, притупления голода и активизации метаболизма.
Ингредиенты:
- по 20 г сенны, петрушки, одуванчика, крапивы;
- по 10 г укропа, мяты.
Как приготовить: Все травы тщательно перемешайте. 1 ч. л. сбора залейте стаканом кипятка и настаивайте 5 минут. Процедите.
Как принимать: Пейте 1 неделю по 1 ст. настоя в день. Постепенно увеличивайте до 3 ст. в сутки после еды. В течение следующих 2 недель снова уменьшайте объем до 1 ст. в день. После окончания курса похудения продолжайте 1-2 недели пить по 1 ст. настоя в сутки для стабилизации веса.
Для омоложения и снижения веса
Настой на основе этого сбора позволяет обрести легкость, почувствовать себя молодым и здоровым.
Ингредиенты (по 100 каждого компонента из расчета на полный курс):
- ромашка;
- зверобой;
- бессмертник;
- березовые почки.
Как приготовить: Все компоненты тщательно перемешайте. 1 ст. л. сбора залейте половиной литра кипятка. Настаивайте полчаса. Процедите.
Как принимать: 1 ст. настоя с 1 ч. л. меда выпейте на ночь, после чего не ешьте и не пейте перед сном. Утром остаток настоя подогрейте, добавьте 1 ст. л. меда и выпейте за полчаса до завтрака. Повторяйте процедуры каждый день, пока не закончится сбор.
Жиросжигающий и укрепляющий сбор
Чтобы избавиться от лишних килограммов и укрепить иммунитет, подойдет следующий сбор.
Ингредиенты (все берутся в равных частях):
- корни одуванчика;
- цветки липы;
- листья подорожника;
- березовые листья;
- эхинацея.
Как приготовить: 2 ст. л. смеси из указанных компонентов залейте 1 ст. кипятка и настаивайте 1 час. Процедите.
Как принимать: Пейте по 1 ст. за полчаса до еды дважды в сутки. Курс лечения составляет 2 месяца.
Сбор для эффективного снижения веса
Компоненты сбора хорошо очищают кишечник, нормализуют микрофлору, активизируют метаболизм.
Ингредиенты:
- по 1 ч. л. ромашки, душицы, тысячелистника, корня ревеня;
- на кончике ножа семян тмина.
Как приготовить: 30 г сбора залейте стаканом кипятка. Настаивайте 40 минут, потом процедите.
Как принимать: Пейте по полстакана настоя за полчаса до еды трижды в сутки. Курс лечения составляет 1-2 месяца.
Для очищения и укрепления организма
Этот рецепт не только чистит кишечник, активизирует усвоение питательных веществ, но и стимулирует иммунитет.
Ингредиенты (по 1 ч. л.):
- кора крушины;
- зверобой;
- березовые почки.
Как приготовить: 30 г сырья залейте стаканом кипятка. Настаивайте 30-40 минут, процедите.
Как принимать: Пейте по четверти стакана дважды в день после еды в течение месяца.
Женьшень
Активные вещества (гликозиды, пектины, витамины и микроэлементы), входящие в состав корня женьшеня, увеличивают скорость обмена веществ и благоприятно воздействуют на нервную систему и иммунитет. Отлично восстанавливает организм при высоких физических и умственных нагрузках.
Не злоупотребляйте и ограничьте лечебно-профилактический курс месяцем.
Противопоказания и ограничения:
- не подходит детям до 16 лет;
- не рекомендован людям с малоподвижным образом жизни;
- гипертония;
- беременность и лактация;
- обострения хронических заболеваний любых видов;
- сбои в работе нервной системы;
- судороги;
- гиперфункция щитовидки;
- кровотечения.
Рецепт женьшеневого чая
Залейте чайную ложку мелко потертого корня (или готового порошка) стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Чай получится горьким, поэтому добавьте в него мед или корицу. Пейте перед завтраком или обедом.
Важно! Женьшеневый чай придает бодрости. Чтобы не страдать от бессонницы, пить его вечером не следует
Что такое рефид?
Рефид (от «refeed» – подпитка) – это углеводная загрузка организма во время низкоуглеводной диеты. Как и читмил, он является запланированным отступлением от привычного рациона, но проводится только для ускорения обмена веществ, а не психологической разгрузки.
Механизм действия рефида обусловлен изменением уровня гормона лептина. Этот гормон снижает чувство голода и влияет на активность метаболизма. Уменьшение его концентрации приводит к замедлению обмена веществ.
Синтез гормона сытости происходит в адипоцитах (жировых клетках). Во время диеты объем жирового депо уменьшается, что приводит к снижению уровня лептина и замедлению метаболизма. Это провоцирует усиление чувства голода и эффект «плато» (остановку похудения на фоне привыкания к ограничению калорий).
Кратковременная углеводная загрузка позволяет:
- повысить уровень лептина и скорость обмена веществ;
- поддерживает нормальный уровень половых гормонов (синтез эстрогенов и тестостерона стимулируется лептином);
- повышает иммунитет, который снижается на фоне жесткой диеты;
- улучшает концентрацию внимания и когнитивные функции;
- увеличивает показатели силы и выносливости во время спортивной тренировки.
Рефид не проводится с заданной периодичностью. Это отступление от диетического питания может быть обусловлено следующими факторами:
- остановка веса на фоне сниженной калорийности рациона (диетическое «плато»);
- резкое ухудшение спортивных показателей (количества повторений силовых упражнений, поднимаемый вес, выносливость при кардионагрузке);
- снижение иммунитета, эндокринные нарушения, хроническая усталость и потеря концентрации внимания.
Если в рационе диеты отсутствует дефицит углеводов и калорий, то проведение рефида не даст существенного физиологического результата.
Уровень гормона сытости тесно связан с метаболизмом глюкозы. Это означает, что для рефида следует использовать только углеводные продукты со средним или высоким гликемическим индексом. К ним относятся:
- виноград;
- зефир;
- финики;
- каши с небольшим количеством меда или сахара;
- изюм, курага, чернослив, сушеный инжир;
- белый рис;
- бананы;
- хурма;
- дыня;
- печеная тыква;
- злаковые батончики и др.
Жирная пища, напротив, кратковременно (на 12-24 часа) снижает уровень лептина, поэтому употреблять фастфуд, мороженое, жареное мясо, молочный шоколад и другие кондитерские изделия нельзя.
Суточная калорийность рациона при рефиде чаще всего увеличивается всего на 20%. Избыточные калории спортсмены и худеющие получают только из углеводов. Например, при норме в 1500 ккал общая пищевая ценность меню повышается до 1800 ккал, а количество углеводов увеличивается на 75 г (4 ккал в 1 г), что соответствует 50-70% привычной нормы.
Некоторые спортсмены повышают содержание углеводов вдвое за счет снижения доли белков (на 10-15%) и жиров (на 25-35%).
Половину порции избыточных углеводов можно съесть до тренировки, а вторую половину – сразу после занятия. 37,5 г углеводов примерно соответствует небольшой порции овсяной каши (140-150 г) с несколькими кусочками кураги и 1 ч.л. меда.
Увеличивать интенсивность тренинга не нужно, т.к. в этом случае эффективность рефида снижается.
Отличия читмила и рефида:
| Критерий | Читмил | Рефид |
| Продолжительность | 1 прием пищи | От 12 часов до 2 суток |
| Основная цель | Сброс психологического напряжения | Повышение концентрации лептина и стимуляция жиросжигания |
| Рекомендуемая прибавка калорийности | +50% | +20-30% (реже – менее 20% или до 50%) |
| Разрешенная пища | Любые запрещенные продукты, кроме алкогольных напитков | Продукты, богатые углеводами (сладкие каши, цукаты, сладкие фрукты, мед, сухофрукты) |
| Как часто можно делать | Раз в 1-3 недели | По необходимости |
| Когда необходим |
|
|
Нарушения обмена веществ
Баланс между накоплением энергии и ее высвобождением может смещаться в любую сторону. Это происходит в норме – например, при физических нагрузках, помещении человека в различные температурные условия. Но такие перемены кратковременны и не всегда оказывают выраженное действие на обмен веществ в перспективе.
Изменение метаболизма в патологических условиях возможно при действии внешних или внутренних факторов. К первой группе относят:
нарушения в питании (низкокалорийный рацион, недостаток нутриентов, витаминов);
интоксикации (химической или живой природы);
инфекции (вирусы, бактерии, грибки).
Внутренние причины патологии обмена веществ делятся на генетически обусловленные и возникающие в ходе жизни. Наследственные классифицируются в зависимости от вида нарушения – белковые, углеводные, аминокислотные, липидные, аномалии метаболизма гетероциклических соединений, а также митохондриальные и лизосомальные болезни. Эти состояния диагностируются в раннем детстве и требуют специализированного лечения по жизненным показаниям.
Приобретенные болезни обмена могут возникать транзиторно на фоне определенных этапов роста или развития, в результате других перенесенных заболеваний. Среди типичных примеров: синдром мальабсорбции после кишечной инфекции, дисметаболические нефропатии у детей. В таких случаях необходимо наблюдение специалиста, с течением времени состояние компенсируется и не угрожает здоровью.
Среди самых известных болезней обмена веществ, влияющих на энергетический баланс и биохимические процессы, называют:
- гипотиреоз;
- гипертиреоз;
- сахарный диабет;
- гиперпролактинемический синдром.
Гормоны щитовидной железы влияют на рост и развитие, увеличивают скорость основного обмена и температуру тела. Они повышают содержание глюкозы в крови и захват ее клетками, ускоряют липолиз и препятствуют образованию жира. Поэтому гипертиреоз сопровождается ускорением обмена веществ, а гипотиреоз – замедлением.
Инсулин – анаболический гормон. Он отвечает за депонирование глюкозы в печени и мышцах, усиливает биосинтез белка и предотвращает расщепление жиров. При его недостатке глюкоза не поступает в клетки, а циркулирует в крови, активизируется расщепление белков и жиров.
Гиперпролактинемический синдром возникает при поражении гипофиза и характеризуется повышенной выработкой инсулина, ускорением липогенеза.
Помощь в нормализации энергетического обмена начинается с консультации эндокринолога. Самолечение не устранит проблему, а только ухудшит состояние пациента.
Травяной сбор – применение при похудении
Вы знаете, какую проблему надо решить, подобрали целебные растения, которые помогут вам это сделать? Тогда важно понимать, как применять, правильно заварить их. Не стоит смешивать все целебные сборы, важно понимать, какие травы пить для похудения живота, общего очищения, уменьшения аппетита
Например, живот может уйти после чистки кишечника и ЖКТ в целом.
Как пить травы
Сделав настой, целебный отвар или чай, употреблять его рекомендуется 3 раза в день, за 40-50 минут перед едой
В этот период важно пить много жидкости, возможен мочегонный эффект. Ни в коем случае не следует совмещать прием трав и пищи, между ними должно пройти не менее 30 минут, иначе возможны расстройства ЖКТ
Принимать сборы рекомендуется не менее 2-х недель. Если требуется более длительное лечение, лучше сделать перерыв на одну неделю.
Ванны с отваром трав
Фитованны – не только отличный способ решить проблему лишнего веса: их прием благотворно сказывается на внешнем виде, состоянии кожи и волос, является отличным средством релакса. Приготовление такой ванны простое: нужно добавить необходимые компоненты в ванну с водой и сразу принимать процедуры. Подходят отвары и настои из плодов, цветков, корней и других частей растений, в которых находятся полезные компоненты. Используются также свежие растения либо их экстракты.
Лечение с помощью фитованн проводится курсом, который состоит из 10-20 процедур. Правила проведения лечебной ванны:
Перед приемом ванны важно очистить кожу с помощью скраба.
Принимая ванну, можно сделать массаж некоторых участков тела, так компоненты смогут лучше проникнуть в кожу и кровь.
Закончив массаж, нужно полежать в расслабленном состоянии 5-10 минут.
После ванной следует использовать увлажняющие средства, чтобы избежать пересушивания кожи.
Травы для похудения: список трав со свойствами
К числу самых востребованных и доступных растений для снижения массы, можно относятся:
Зеленый чай
В последнее время именно зеленый чай стал моим фаворитом для похудения. Все дело в том, что как всем известно мы употребляем очень маленькое количество воды в сутки. А пить воду в количестве 8 стаканов в день для меня проблематично (не слишком вкусно, много, приходится себя заставлять). И тут на помощь приходит несладкий, некрепкий зеленый чай (листовой). Удивительно, но его я спокойно могу выпить в достаточно больших количествах. Он может заменить обычную воду в отличие от кофе, соков и сладкого черного чая. Далее в ход идет самый известный закон похудения — с жидкостью уходят лишение килограммы. Дополнительным аргументом в пользу именно зеленого чая является то, что он пьется теплым, что еще больше способствуют ускорению метаболизма и похудения. Он содержит огромное количество полезных веществ и является отличным антиоксидантом. Единственное, не стоит его пить на ночь. Если вы только хотите начать употреблять больше воды или чая не начинайте сразу с большого количества, все хорошие привычки стоит вводить постепенно.
Зеленый чай для похудения, здоровья и красоты
Посмотрите видео «Зеленый чай для похудения»:
Подсказки новичкам
Одной из наиболее популярных методик, основанной на стимулировании организма запустить обработку поступающей еды на полный ход, считается способ Хейли Помрой. При создании авторской методики, составленной на медицинских заключениях и результатах научных исследований, эксперт вынесла на первое место три важных подсказки новичкам:
- Отказ от строгости. Никаких серьезных ограничений по всем фронтам, в том числе отказ от полного запрета на привычные лакомства.
- Усиленные физические нагрузки, чтобы жиры легко превращались в красивый рельеф.
- Настрой. Без позитивного взгляда на будущие изменения меню не обойтись. Запрещается даже устраивать моральную головомойку, если желающий стройнеть не удержался от поглощения пирожного. В противном случае организм запомнит ощущение самобичевания, застопорившись при получении вожделенных итогов.
Что такое метаболизм?
Метаболизмом или обменом веществ называют совокупность биохимических реакций, поддерживающих жизнь в организме. Это непрерывный процесс, протекающий в одной из 2 следующих форм:
- Катаболизм — процесс распада сложных элементов на более простые, протекающий с высвобождением энергии. Примером катаболизма является разложение белка на аминокислоты.
- Анаболизм — процесс создания новых клеток, веществ и тканей. Яркий пример анаболического процесса — образование новой мышечной ткани.
Метаболизм может быть ускоренным и замедленным. Чем ниже скорость метаболизма, тем меньше энергии тело тратит на привычную активность. И наоборот, чем быстрее метаболизм, тем больше калорий расходуется с помощью базового обмена.
Скорость обмена веществ зависит от следующих факторов;
- половая принадлежность;
- возраст;
- вес;
- процентное соотношение мышечной и жировой ткани;
- наличие хронических и других заболеваний.
Противопоказания для применения
Травы для ускорения обмена веществ в большинстве случаев оказывают на организм положительное влияние. Зверобой противопоказан пациентам, принимающим медикаментозные средства, т. к.выводит их из организма.
Применяя ускоряющие метаболизм лекарственные растения, обладающие мочегонным действием, следует помнить, что противопоказанием для их использования являются заболевания почек.
Распространенное слабительное средство — лист сенны — может вызвать сильные отеки, если принимать настой больше 7 дней. Некоторые растения, обладающие снижающим аппетит, жиросжигающим, мочегонным действием способны привести к обезвоживанию организма. Вместе с мочей вымываются полезные вещества, минералы.
Чаще противопоказаниями для применения лекарственных растений являются:
- беременность;
- индивидуальная непереносимость.
В остальных случаях перед применением средств для похудения нужно проконсультироваться у врача.
Важные факторы
Перед тем как приступать к планированию питания согласно врачебным рекомендациям, следует разобраться в аспектах, влияющих на текущий показатель обмена веществ.
Наиболее важным пунктом являются физиологические особенности. Это не только возраст и пол. Сюда входит вес, который может превышать допустимые пределы из-за каких-то отклонений, либо по причине собственной бесконтрольной лени.
Немаловажным нюансом выступает текущий образ жизни, предусматривающий наличие вредных привычек, отсутствие физической активности, сбои биологических часов
Если добавить к этому неважное физическое, психическое здоровье, подорванное вследствие хронических заболеваний, стрессов, ужасной экологии, то картина окажется удручающей
Даже здоровые с виду люди часто нуждаются в корректирующей диетической программе, которая работает на запуск нужных для нормальной жизнедеятельности процессов. Что уж говорить о страдающих гиподинамией, ожирением, хронической подавленностью и отсутствием стимула радоваться происходящему вокруг.
Современная наука выделила три основных типажа фигур, которые напрямую зависят от того, насколько быстро тело готово переработать поступающие питательные вещества.
Первый вариант называется эктоморфным. Он представлен худощавыми пациентами, которые мучаются из-за невозможности набрать оптимальный уровень мышечной, жировой массы. Такие люди обладают практически реактивной усвояемостью. Несмотря на общественное мнение, будто эктоморфы – счастливчики, с медицинской точки зрения они ничем не лучше эндоморфов.
Последние отличаются округлым телосложением. Им легко набрать не только мышцы, но и жир. Из-за этого они постоянно борются с лишним весом, который уходит крайне неохотно из-за замедленного метаболизма.
Настоящими счастливчиками считаются мезоморфы. Им проблематично накопить жир, зато мышечная масса набирается просто по мановению волшебной палочки. У таких везунчиков все отлично с перевариванием и распределением полезных элементов. Но в обычной жизни мезоморфов отыскать становится все проблематичнее.
Выводы
Большинство громких заявлений о жиросжигающих свойствах той или иной еды основаны либо на сомнительных, некачественно проведенных или оплаченных производителями БАДов исследованиях, либо на исследованиях качественных, но раздутых от эффекта на клеточных культурах до вселенского масштаба.
Например, какое-то вещество показало многообещающие свойства на клеточных культурах в пробирке, но по принципу испорченного телефона очень скоро в интернете появляется статья «Ешь Х — и худей», ходя до исследований на людях еще очень далеко, и результаты могут быть любыми.
Ученые постоянно находят разные вещества в еде, которые повышает скорость метаболизма или могут немного увеличить термогенез. Но хороших контролируемых исследований на людях почти нет.
Но даже если предположить, что разные продукты могут повысить скорость метаболизма, цифры все равно незначительные.
И последнее: речь в исследованиях идет о высококонцентрированных экстрактах, найденных в продуктах питания. Это сложно перенести на обычное питание, иначе придется выпивать литры чая, есть имбирь, перец, ананасы и килограммами.
Сжигание жира требует дефицита калорий, здоровых продуктов, тренировок по желанию, терпения, последовательности и больше ничего.
