Очищение кефиром и семенами льна: польза и способы применения

Рецепты

Простые рецепты помогут быстро и эффективно снизить вес. Рассмотрим самые распространенные варианты приготовления растительного ингредиента.

Семена льна с фенхелем и пряностями

Ингредиенты:

• семя льна и фенхеля по 1 ч.л.;
• кориандр – 1 ч.л.;
• кипяток – 1 стакан.

Рецепт приготовления:

• В термос высыпать все подготовленные компоненты.
• Прикрыть, оставить на 30 минут.
• Отфильтровать и сразу же выпить.
• Данное средство употребляют 3 раза в сутки на голодный желудок.

Помимо настоя, можно сделать добавку при приготовлении еды. Ее использование сокращает прием соли.

Ингредиенты:

• кориандр – 1 ст.л.;
• семя льна – 4 ст.л.;
• тмин – 1 ст.л;
• фенхель семена – 1 ст.л.;
• сухие морские водоросли – 4 ст.л.

Рецепт приготовления:

• Все ингредиенты, кроме водорослей, смешать и выложить на сковороду.
• Прогреть на плите при постоянном помешивании.
• Как только смесь стала издавать приятный аромат, выключить нагрев и остудить.
• Измельчить пряную массу в кофемолке и смешать в отдельной таре с измельченными водорослями.
• Переложить ароматную приправу в стеклянную банку и плотно закрыть.
• Хранить в сухом, темном месте.

Молотое семя льна с кефиром

Ингредиенты:

• кефир 1% жирности – 1 стакан;
• молотые семена – 1,5 ст. л.

Рецепт приготовления:

• Измельчить в кофемолке растительный продукт и высыпать в стакан кефира.
• Перемешать, прикрыть и оставить на четверть часа для набухания.
• Выпить перед приемом пищи.

Мука семени льна с кефиром

Ингредиенты:

• льняная мука – 2 ст.л.;
• кефир – 200 мл.

Рецепт приготовления:

• Соединить кисломолочный ингредиент с мукой.
• Перемешать и оставить на 30 минут.
• Выпить перед трапезой.

Семена льна. Как употреблять с пользой для организма женщины

Употребление в пищу семян льна способствует похудению, очищению организма от холестерина и токсинов, а также является эффективным средством в борьбе с некоторыми заболеваниями. Этот уникальный продукт может оказать большую пользу для женского организма, при правильном использовании.

Полезные свойства семян льна обусловлены их составом, входящие в него компоненты благоприятно воздействуют на женский организм

Показаниями для употребления семени льна являются следующие проблемы у женщин:

• нарушения работы ЖКТ;
• заболевания сосудов и сердца;
• общая слабость организма;
• необходимость в профилактике сахарного диабета.

Особенную ценность представляют:

• витамины A и E – замедляют процессы старения, дарят коже тонус, сияние и здоровый вид, также отвечают за красоту и блеск волос;
• витамин F – способствует выведению холестериновых бляшек, улучшает кровообращение, участвует в процессах формирования иммунитета;
• полинасыщенные жирные кислоты – защищают от преждевременного старения клеток, участвуют в нормализации жирового обмена, борются с воспалительными процессами;
• нерастворимая клетчатка – способствует очищению организма и снижению уровню холестерина;
• калий – решает проблемы отеков, проблем, связанных с работой почек и выделительной системы, способствует осуществлению клеточного транспорта;
• лигнаны – являются антиоксидантами и участвуют в профилактике заболеваний молочных желез.

Льняное семя

Как используют льняное семя с кефиром для очистки ЖКТ

Существует множество различных рецептов применения льняного семени для улучшения работы пищеварительного тракта. Его используют в чистом виде или в сочетании с другими ингредиентами, например, с оливковым маслом, фенхелем, кориандром или кефиром. Одним из самых известных рецептов является очистка кишечника с использованием семени льна и кефира. Такое сочетание позволяет не только очистить кишечник, но и улучшить его работу благодаря полезным лактобактериям, которые содержатся в кефире.
Кроме этого, кефир обладает способностью препятствовать процессам гниения и брожения в кишечнике. Он также усиливает перистальтику и моторику, выводя из организма токсины и вредные вещества, которые могли скопиться в организме из-за диет и погрешностей в питании. Он благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Общие рекомендации при проведении процедуры:

• длительность чистки составляет 7 – 10 дней, затем делается перерыв на две недели и при необходимости курс повторяют;
• при наличии тяжелых сопутствующих заболеваний перед чисткой консультируются с доктором и при необходимости проходят обследования;
• в период лечения из рациона исключают алкоголь, пряности и кондитерские изделия;
• соблюдение нормального питьевого режима (2 – 3 литра воды в день), чтобы не нарушить водный баланс;
• для лечения используют свежеприготовленную смесь кефира и семени льна;
• полноценное питание на всем протяжении курса лечения.

Противопоказания

Применять семена льна для очищения кишечника следует после консультации со специалистом (например, диетологом или терапевтов), т.к. неграмотно проведенная процедура может нанести вред организму. Среди противопоказаний к применению выделяют:

• аллергическую реакцию;
• острые воспалительные заболевания пищеварительного тракта (панкреатит, гастрит, колит);
• хронический гепатит в стадии обострения;
• цирроз печени;
• холецистит;
• недавние операции на пищеварительном тракте;
• желчнокаменную болезнь;
• нарушения кровообращения головного мозга;
• период грудного вскармливания;
• аденому простаты;
• полипы толстого кишечника;
• геморрой;
• беременность;
• детский возраст до 12 лет;
• злокачественные новообразования органов пищеварительного тракта или мочевыводящих путей;
• мочекаменную болезнь.

Противопоказанием для использования средства может стать прием некоторых лекарственных средств, т.к. отвары и настои льняных семян из-за высокого содержания клетчатки и пектиновых веществ могут снижать всасывание компонентов препарата и значительно уменьшать их эффективность. Кроме того, если вы никогда не употребляли продукт, необходимо начинать применение с малых доз и тщательно следить за своим самочувствием.

Причины задержки стула

Существует множество причин задержки стула. Одни из них носят патологический характер и вызваны серьезными заболеваниями. В таком случае только коррекция питания не позволит избавиться от проблемы. Курс лечения подбирается индивидуально с врачом. В остальных ситуациях копростаз обусловлен:

• отсутствием в рационе грубой клетчатки;
• дефицитом жидкости;

• малоподвижным образом жизни;

• голоданием;
• сменой обстановки;
• регулярными психоэмоциональными переживаниями;
• беременностью.

Приступая к терапии, в первую очередь важно знать первопричину недуга. Если в течение 2-3 дней стул отсутствует, у потребление послабляющих продуктов оказывается неэффективно, нужно провести очищение кишечника

Для этого можно сделать клизму объемом 1 л. Во избежание излишней травматизации слизистой в воду комнатной температуры добавляют 2-3 ложки растительного масла. После выполнения процедуры важно придерживаться здорового рациона.

Результаты приема кефира с семенами льна по утрам

Чудо-коктейль привлекает многих новичков правильного питания, ведь так просто семена льна добавить в кефир и пить напиток по утрам. Однако важным условием результативности такой диеты является отказ от вредных продуктов. К ним относятся снеки, уличная еда по типу бургеров и картошки фри, сдоба и выпечка, сладости, газированные напитки и покупные соки и другие.

Зато из полезных ингредиентов можно добавлять специи, мед, ягоды и кусочки фруктов. Порции полезных продуктов не ограничиваются, если вы дополнительно не ведете подсчет калорийности.

Отзывы о семенах льна с кефиром для похудения различны, но в большинстве своем положительны. В отдельных случаях соблюдения всех пищевых ограничений за 3-4 недели удавалось скинуть до 5 лишних килограммов. Примечательно, что потеря веса наблюдалась даже у тех, кто перед началом применения напитка уже находился в состоянии жестких пищевых ограничений, но без потери килограммов. То есть прием кефира и льна позволяет преодолеть диетическое плато.

Помимо снижения веса, отмечается также:

• налаживание работы кишечника;
• улучшение состояния кожи;
• активация перистальтики кишечника;
• ощущение легкости;
• общее улучшение настроения.

Общая оценка состояния здоровья людей, прошедших подобную очистку, также свидетельствует о ряде положительных изменений в результате добавления кефира и льна в рацион. Исследования показывают, что в конце третьей недели приема уровень глюкозы в крови нормализуется, проводится очистка кишечника, а также общая детоксикация организма, нормализуется обмен веществ, микрофлора кишечника.

Несмотря на простоту диеты и её высокую эффективность, не рекомендуется употребление продукта более указанных 3-4 недель. Однако после отмены кефирного коктейля следует продолжить отказ от вредных продуктов. Выход даже из такой легкой диеты должен быть плавным и мягким. В противном случае неизбежен набор веса и новая зашлакованность организма.

Как пить кефир с семенами льна — смотрите на видео:

Кефир с семенами льна — это замечательное средство для комфортной борьбы с лишними килограммами. Длительное соблюдение достаточно несложных правил позволит не только избавиться от лишнего веса и очистить организм, но также выработать полезные пищевые привычки. Однако столь простая и эффективная система обладает рядом противопоказаний. Чтобы получить максимальную пользу и не навредить здоровью, перед началом применения кефирного коктейля необходимо внимательно изучить показания и противопоказания, правила диеты и выбора ингредиентов, а в идеале — проконсультироваться со специалистом.

Как употреблять семя льна

• Отвар. Для очищения организма отлично подойдет употребление семени льна в виде отвара. Готовится из расчета: 1 чайная ложка продукта на стакан горячей воды, варить полчаса на медленном огне, после остудить и принимать по 200 мл с утра натощак.
• Кисель. При лечении желудочных заболеваний, таких как гастрит, язвы, расстройства и запоры, рекомендуется употреблять кисель, приготовленный из семян льна. Он поможет нормализовать метаболизм и улучшить работу желудка. Пропорции те же, что и для приготовления отвара – чайная ложка семени заливается стаканом кипятка. Когда кисель дойдет до требуемой клейкой консистенции (требуется до 8 часов времени), он готов к употреблению. По вкусу могут быть добавлены корица или мед, также допускается смешивание с киселями из ягод. Необходимо запивать водой.
• Кефир с семенем льна. Вспомогательный эффект во время диет и повышенной физической активности окажет употребление семени льна с кефиром. Чайная ложка семян добавляется к стакану кефира. При задаче похудения, такой смесью заменяется один из приемов пищи.

Широко применяется семя льна также и в косметологических целях

Для достижения здоровья и красоты волос, и кожи лица, семена добавляются в состав масок для нанесения на эти зоны.

Полезные свойства семян льна

Семя льна считается полезным компонентом любых оздоровительных диет. Продукт регулирует сахар, создает ощущение сытости и блокирует отложения жира. Семена используются в кухне Америки, Азии и Африки и применяются для лечения многих заболеваний.

Народное средство от множества болезней — лён

В льняном семени есть Омега 3 жиры, лигнаны и альфа-линоленовая кислота. Активные компоненты помогают лечению воспаления, астмы, артрита, аллергии и болезней сердца.

Потребление продукта положительно влияет на состояние репродуктивной системы женщины, нормализует пищеварение, укрепляет волосы и помогает восстановлению кожи. Льняное семя укрепляет иммунитет, блокирует развитие рака, уменьшает сухость глаз, поддерживает функции почек и укрепляет сердце.

Льняное семя предотвращает расслаивание волос и снимает раздражение от экземы. Масло применяется для лечения экземы, акне и солнечных ожогов

Фитохимические компоненты растения имеют антиоксидантные возможности. Продукт считается полезным средством для профилактики и лечения рака. Лигнаны преобразуются в химические соединения, нормализующие гормональный фон и облегчающие признаки климакса. Омега 3 кислоты предотвращают рак простаты, груди, толстой и прямой кишки.

В растении присутствуют растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Растворимые соединения нормализуют пищеварение, а нерастворимая клетчатка очищает сосуды от холестерина и поддерживает здоровье сердца.

Способность льняного семени регулировать сахар, помогает нормализации состояния при сахарном диабете.

Состав льняного семени

В составе продукта есть калий, магний, железо, витамины Е и А. Полезные компоненты необходимы для поддержания структуры костей, улучшения кожи и лечения нервных заболеваний. Железо участвует в выработке кровяных телец, эритроцитов и важных для пищеварения ферментов.

В льняном семени содержатся растительные белки, необходимые для производства аминокислот. Полифенольные соединения участвуют в агрегации тромбоцитов, регулируют проницаемость капилляров, улучшают метаболизм и снижают риск заболеваний сердца.

Полезные жиры эффективно борются с воспалением. Антиоксиданты уменьшают факторы риска и предотвращают заболевание раком, астмой, диабетом и аллергией

Продукт укрепляет иммунитет и повышает тонус организма. Лигнаны и альфа-линоленовая кислота активно помогают лечению псориаза, волчанки и ревматоидного артрита.

Лигнаны способны заменить недостающие в организме эстрогены, нормализовать гормональный фон, уменьшить вероятность появления остеопороза и болезней сердца у женщин.

Потребление продукта помогает устранить симптомы сухого глаза. Омега 3 предотвращают повреждения глазных нервов и замедляют развитие возрастной макулярной дегенерации.

Лен – это растение, которое люди с давних времен использовали в своем хозяйстве. Из него изготавливали ткань, пряжу, и полезное диетическое масло

Семена льна содержат очень большой комплекс витаминов, минералов, а по содержанию полиненасыщенных жирных кислот превосходят даже рыбий жир.

Селен, который находится в семенах, особенно рекомендуется жителям больших городов, и тем из нас, кто ест постоянно пищу, богатую углеводами, его отсутствие в организме способствует развитию онкологических заболеваний и заболеваний сердца и сосудов. Калий, еще один химический элемент, который в избытке содержит лен. При недостатке, которого у нас могут наблюдаться проблемы с почками, отеки, плохо работает выделительная система.

Как пить

С пользой «коктейля» мы разобрались, теперь давайте посмотрим, как пить льняное семя с кефиром. Способов чистки организма существует масса, самый популярный предполагает:

1. Употребление залитой 100 г кефира чайной ложечки семян первую неделю,
2. Употребление залитых 100 г кефира пары чайных ложек в течение второй недели,
3. Прием 3 ложек семян на 150 г кефира в третью и четвертую неделю.

Стандартный курс чистки рассчитан на один месяц, но при желании его можно будет продлить (главное – отсутствие противопоказаний, побочных реакций и ваше хорошее самочувствие). Кефир с льняным семенем пьют на ночь или утром вместо завтрака (строго натощак). После того, как зальете семена, подождите минут 5 – они должны разбухнуть. Вечером в течение пары часов до употребления кефира, есть нельзя, утром первый прием пищи можно делать через час-два после «чистящей» заправки. При желании можно использовать не кефир, а, например, йогурт, нежирную сметану, но традиционный рецепт считается наиболее эффективным.

Во время похудения пейте достаточное количество обычной воды – от 2 л. в день. Первый стакан воды можно выпить до утреннего коктейля или спустя полчаса после него. От алкоголя, жирного, мучного, сладкого лучше будет отказаться, улучшают результаты чистки фрукты, некрахмалистые овощи, не содержащие сахар кисломолочные продукты. Будет просто замечательно, если вы кардинально измените систему питания навсегда – в таком случае проблем со здоровьем станет в разы меньше, а лишний вес появляться не будет. Да и чиститься особо не придется – ведь если нет токсинов, шлаков, то и выводить нечего.

В том случае, если организм переносит чистку хорошо, можно продлить курс на неделю или более продолжительный срок. Превышать суточную норму семени (максимально 3 чайных ложки начиная с третьей недели) нельзя, поскольку это может привести к нежелательным побочным эффектам. Кроме семян, в кефир добавляют муку льна. Готовую не берите – от нее особого толку не будет. Кстати, некоторые диетологи говорят, что из муки организм питательные вещества усваивает намного лучше, чем из семян. Для приготовления используйте обычную кофемолку. Муку тщательно перемешивают в кефире, напиток выпивают сразу же. Готовую не берите, поскольку она обезжиренная и, соответственно, лишена всех полезных свойств масла. Самодельную готовьте для каждого употребления отдельно – иначе она быстро испортится и станет как минимум бесполезной, а как максимум вредной.

Детям кефир с льняным семенем дают, но аккуратно, и желательно после консультации с врачом. Чистка мягкая, но мощная, и организму малыша или младшего школьника может навредить.

При первых проявлениях аллергических реакций чистку следует прекратить. Любые настораживающие симптомы также являются достаточно веским поводом для прекращения терапии.

В чём польза очищения льном и кефиром?

Если у человека кишечник работает со сбоями, то пища плохо переваривается, не усваиваются полезные вещества. В результате накапливаются шлаки и токсические компоненты, они отравляют весь организм

Важно понимать, что от здоровья кишечника напрямую зависит иммунитет

Основная функция совместного воздействия льна и кисломолочного напитка – это очищение кишечника за счет пищевых волокон семян и одновременное поддержание его здоровой микрофлоры за счет микроорганизмов, которыми богат кефир. Оба продукта оказывают легкое слабительное воздействие, регулярное их употребление надежно защищает от запоров.

Очищение организма с помощью льняной муки и кефира

Вводить в употребление льняной порошок нужно постепенно, начиная с одной чайной ложки. Спустя время его количество не должно превышать четверти стакана в день.

После первого приема семян и порошка из льна, может возникнуть некое расстройство ЖКТ, сопровождающееся вздутием или диареей, но в будущем организм привыкнет.

Курс лечения кефиром и молотыми семенами льна длится 21 день

На каждой неделе нужно увеличивать содержание порошка в смеси. Примерная схема употребления этой кисломолочной смеси выглядит так:

• На первой неделе вместо одного приема пищи (как правило, это либо завтрак, либо ужин) нужно соединить 150 мл кефира и одну чайную ложку льняной муки, и выпить.
• На второй неделе увеличить содержание молотых семян до двух чайных ложек на то же количество жидкости.
• На третьей неделе нужно еще увеличить количество порошка до трех чайных ложек на 200 мл кисломолочного напитка.

По истечении третьей недели нужно прекратить лечение и сделать месячный перерыв, после чего можно повторить курс. Можно добавить немного меда в эту смесь, тогда вкус станет немного сладковатым. При этом его полезные свойства сохранятся. Если употребление кефира и молотых семян несет оздоровительный характер, то лучше всего принимать эту смесь с утра вместо завтрака. Следующий прием пищи разрешается производить уже через час.

Если же употребление этого напитка направлено на похудение, то его лучше принимать в вечернее время вместо ужина. Так клетчатка, содержащаяся в льняном порошке, набухнет в желудке, вызовет чувство насыщения.

Допускается употребление этой смеси дважды в день.

Особенности напитка

Муку стоит покупать в магазине, так как при ее производстве, льняные семена были перемолоты и прошли отжим, то есть порошок не содержит растительных масел.

Если же для приготовления кисломолочной смеси используется домашняя мука, не прошедшая отжим, следует это учитывать, так как эффект может быть несколько другим. Домашняя мука из льна должна использоваться сразу после помола, так как ее срок годности очень невелик.

Е

сли под рукой не оказалось кефира, то его можно заменить на любой кисломолочный продукт, не содержащий подсластители, красители и консерванты.

При употреблении такого напитка, молотые семена собирают, а так же выводят из кишечника вредные вещества, кефир же наоборот обволакивают стенки кишечника. Однако эта мука оказывает воздействие на почки. Для того чтобы в почках не возникли камни или песок, нужно выпивать в день минимум 2 литра чистой воды.

Особое внимание стоит уделить составу кефира, так как можно купить подделку. Он не должна содержать консерванты, красители и ароматизаторы. Для повышения эффективности лечения рекомендуется добавлять льняной порошок и в остальную еду

Например, в супы, каши и салаты можно добавлять по щепотке порошка

Для повышения эффективности лечения рекомендуется добавлять льняной порошок и в остальную еду. Например, в супы, каши и салаты можно добавлять по щепотке порошка.

Добавив в эту кисломолочную смесь фрукты, получится вкусный сладкая смесь, которая будет напоминать йогурт.

Из льняной муки можно приготовить десерты, которые не нанесут вреда фигуре, а также будут способствовать снижению веса.

Противопоказания к употреблению кефира и льняной муки

Бытует мнение, что никаких противопоказаний к употреблению кефирно-льняного напитка нет, но это ложное мнение. Данная смесь противопоказана при:

• Мочекаменной и желчекаменной болезни;
• При беременности. На время вынашивания ребенка рекомендуется употреблять только кисломолочные напитки;
• Воспалительных процессах в кишечнике;
• Доброкачественных образованиях матки;
• Аллергии одного из этих продуктов.

Соединив два таких полезных продукта, как кефир и лен, можно радикально улучшить свое здоровье. Несмотря на все полезные свойства, не стоит воспринимать этот напиток лекарством от всех болезней. Перед тем, как пройти курс самолечения, необходимо все-таки проконсультироваться со специалистом.

Примерное меню

Основное правило питания диеты — на 80% ежедневный рацион должен состоять из клетчатки. Ягоды, зелень, свежие овощи, отруби — в этих продуктах много клетчатки от запора. Придется полностью отказаться от полуфабрикатов, фастфуда. В них содержатся различные добавки, которые негативно отражаются не только на состоянии ЖКТ, но и всего организма в целом.

• Завтрак: каша на молоке. Можно выбирать овсяную, гречневую или пшеничную крупу. Для улучшения вкусовых качеств допускается добавление сухофруктов или изюма, предварительно замоченных в кипятке. Запивать кашу следует травяным чаем.
• Второй завтрак: любой кисломолочный продукт из разрешенных. Это может быть кефир, простокваша.
• Обед: куриный, овощной или рыбный суп. Дополнить блюдо можно тушеной капустой или голубцами. Разрешается несколько кусков черного «вчерашнего» хлеба, компот или травяной чай.

• Полдник: чай с несладкими сухариками. Также подойдет смесь из разрешенных сухофруктов.

• Ужин: котлеты на пару и гречневая каша. Дополняет основное блюдо овощной салат, хорошо приправленный растительным маслом.

Придерживаясь такого меню, можно уже в течение недели нормализовать стул. Кроме того, питание способствует улучшению перистальтики. Пожилые люди быстро возвращаются к привычному ритму жизни.

Как сделать вкуснее кашу из льняного семени

Кашу из семени льна на воде можно есть в любое время суток — и на завтрак, и на обед, и в качестве легкого ужина. Главное — не есть на ночь, так как в это время желудок должен отдыхать. Чтобы блюдо стало вкуснее, можно есть его со всякими аппетитными, но не калорийными добавками. Тем, кто совсем не может есть кашу без сахара, можно посоветовать воспользоваться его заменителями. Однако злоупотреблять заменителями сахара не стоит, потому что они далеко не всегда способствуют похудению.

Если нет аллергии на продукты пчеловодства, можно добавить в полезную кашу немного меда (одну чайную ложку). Но лучше всего использовать в качестве добавки несладкие яблоки, так как они тоже обладают способностью растворять лишние килограммы. Можно добавить и немного сухофруктов. А вот бананы использовать не рекомендуется, потому что они содержат много крахмала и способствуют быстрому набору веса.

Те, кто регулярно ест на завтрак кашу из льняного семени, обычно быстро привыкают к ее оригинальному вкусу и охотно едят это блюдо без всяких добавок. То же самое касается кефирных коктейлей. Сначала они могут показаться очень странными на вкус, но вскоре человек начинает пить их с большим удовольствием. Если кислый кефир не нравится, его можно заменить нежирным и несладким натуральным йогуртом, изготовленным в домашних условиях. Ряженку в качестве замены брать не стоит, потому что она имеет высокую жирность.

Выводим глистов и паразитов с помощью семени льна

Семена льна от глистов. Лен издавна специально выращивался на полях практически по всей планете, причем использовался не только стебель – основа льняной ткани, но и мелкие глянцевые семена, которые употреблялись в пищу и для лечения, в особенности как противоглистное средство.

Не менее ценным является полученное из семечек масло – душистое, питательное, но губительное для любых паразитов в человеческом теле.

Лен обыкновенный – однолетняя травянистая культура высотой не более 65 см, имеет цилиндрический стебель с удлиненными листочками, цветы с голубыми лепестками собраны в щитковидные соцветия. После созревания из каждого плода получают десяток мелких продолговатых глянцевых семечек – это главное богатство растения с точки зрения медицины.