Овсяная каша с яблоками

Печеные пирожки с замороженной вишней и яблоками в духовке из дрожжевого теста

Начнем с классического сочетания: дрожжевое тесто – вишня – яблоки. Яблочко привносит оттеночную ноту сладости. Без нее вишня не будет такой интересной. Но можно готовить и без них. А, если прибавить к этому ансамблю пышность сдобного дрожжевого теста, получится настоящая кулинарная симфония!

На фото из видео рецепт представлен только с вишней, но я буду описывать как я готовила по этому же рецепту, но с яблочками. Кстати, можно добавить и любые другие любимые ягоды.

Тесто:

• Мука – 300 гр.
• Дрожжи – 6 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 55 гр.
• Вода (теплая) – 70 мл.
• Сливочное масло (комнатной температуры) – 30 гр.
• Соль – 5 гр.

Начинка:

• Вишня (замороженная) – 200 гр.
• Яблоки – 2 шт. (среднего размера)
• Сахар – 110 гр.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Крахмал картофельный – 30 гр.
• Корица.

Крошка:

• Масло сливочное – 30 гр.
• Мука – 40 гр.
• Сахар – 35 гр.
• Ванильный сахар – 4 гр.

Для смазывания

Яйцо (1 шт.) + молоко (20 мл.) взбить.

Приготовление.

Размораживаем вишню в сите, чтобы стекла вода.

Разводим в теплой воде дрожжи. Взбиваем яйца до получения однородной яичной массы. Смешиваем сухие ингредиенты для теста: муку, соль и сахар.

Муку соединяем с дрожжами и яйцами.

Перемешиваем и замешиваем тесто. Вымешиваем его минут 5-7.

Небольшими порциями добавляем масло и вымешиваем тесто с ним 15 минут, сначала в миске, потом на рабочей поверхности.

Тесто должно постоять часа 2. За это время оно увеличится более, чем в 2-2,5 раза.

Через час расстойки обминаем тесто и снова накрываем миску.

Готовим начинку. Нарезаем небольшими кусочками яблоки. С ягод уже стек сок. Теперь можно смешать вишню с кусочками яблока. Добавляем масло, сахар и корицу. Емкость с ягодной смесью ставим на плиту. Нагреваем, пока весь сахар не растает.

Сок с вишни, который у нас остался после заморозки, смешиваем с крахмалом и добавляем тонкой струйкой во фруктовую смесь.

Все это время хорошо помешиваем, следя, чтобы не образовывались комочки!

Варим смесь до полного загустения.

Когда начинка приготовится, охлаждаем ее и помещаем в холодильник.

Тесто обминаем и делим на 12 кусочков. Каждый кусочек обминаем, закругляем и выкладываем на стол, присыпанный мукой. Накрываем пленкой или полотенцем и оставляем на 15 минут.

После расстойки берем один кусочек теста и раскатываем его в пласт, толщиной 5 мм. Выкладываем на тесто  1 ст.л. начинки.

Защипываем края.

Выкладываем заготовки швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Противень с пирожками накрываем пленкой и даем заготовкам «отдохнуть» 40 минут.

Готовим кондитерскую крошку. Смешиваем муку, ванилин и сахар. Добавляем холодное масло. Его можно порезать на кусочки или натереть на терке.

Перетираем руками массу в мелкую крошку. Ставим в холодильник.

Готовим смесь для смазывания: взбиваем яйцо. Вливаем молоко. Перемешиваем и процеживаем смесь.

Смазываем пирожки смесью. Посыпаем крошкой.

Даем пирожками еще постоять минуты 2 и выпекаем 17-20 минут при 200°С. Когда изделия подрумянятся, достаем их и выкладываем на решетку остывать.

Получаются очень пышные, нежные пирожки. Ароматной начинки в них очень много.

Печеные пирожки с вишней и яблоками в духовке из дрожжевого теста. Автор https://www.youtube.com/watch?v=NZDIEbYBEmE

Интересный способ приготовления начинки? Мне самой понравился! Благодаря тому, что начинка, как желе, она не влажная, и тесто хорошо поднялось.

Как вам эта коллекция? Надеюсь, она украсит ваши закладки. Но можно сделать еще так: чтобы коллекцию не потерять и не пропустить новые сборки интересных рецептов, подписывайтесь. Тогда все самые классные блюда будут у вас сохранены!

Расскажите друзьям о рецептах пирожков с вишней. Дайте им ссылку на наш с вами сайт — жмите на кнопку соцсети. Тогда мы вместе сможем дополнить эту коллекцию фотографиями аппетитных изделий!

Овсянка в банке с кефиром

Ленивая овсянка в банке по этому рецепту на кефире готовится, как и в предыдущем рецепте или базовом. Чтобы её приготовить, необходимо заранее купить либо иметь дома кисломолочные продукты – кефир с творогом. Ленивая овсянка с творогом вкусно сочетается с ягодами клубники, сок и кусочки апельсина делают блюдо сочнее и нежнее, насыщают его цитрусовым ароматом.

Ингредиенты

• овсяные хлопья – 4 ст.л.;
• кефир – неполная чашка;
• творог – полпачки;
• апельсин – несколько долек;
• семена льна – 1 ч.л.;
• клубника – 4-5 ягодки.

Приготовление

1. Всыпать в баночку хлопья и семя льна, перемешать ложкой.
2. Добавить порезанные ягоды клубники.
3. Выложить творог и кусочки апельсина.
4. Залить кефиром. Закрыть банку.
5. Убрать в прохладное место до утра.

Хранить до 2 дней, кушать овсянку охлаждённой.

Яблочно-овсяная запеканка с морковью

Давайте приготовим ароматную запеканку из овсянки с яблоком и морковью в духовке. Для этого нам понадобятся свежий фрукт и овощ. Рекомендуется использовать овсяные хлопья быстрого приготовления. В рецепте не содержится ни пшеничная мука, ни манная крупа.

Ингредиенты:

• Морковь – 0,5 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Геркулес – 60 г.
• Молоко – 80 мл.
• Сахарный песок – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Ванильный сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. На мелкой терке потрите очищенную морковку. Яблочко покрошите небольшими кубиками.
2. Овсяные хлопья залейте горячим молоком, остудите. Затем добавьте взбитое куриное яйцо, обычный и ванильный сахар. В эту смесь введите морковку и яблоки, хорошо перемешайте.
3. Форму смажьте растительным или сливочным маслом, выложите массу. Отправьте в духовку, при температуре 180 градусов запекайте приблизительно 30-35 минут до румяной корочки. Сочная и нежная запеканка готова, можно подавать к семейному завтраку или ужину. Вместо ванилина можно добавлять корицу, имбирь, кардамон или куркуму.

Овсянка с пряностями

Известно, что яблоки чудесно гармонируют с корицей. Этот дуэт часто является основой многих десертов, особенно рождественских. Чтобы приготовить овсянку с яблоком и корицей, можно использовать как воду, так и молоко, или же смесь обеих жидкостей в разных пропорциях. Рассмотрим последний вариант такой каши.

1. Воду (170 миллилитров) ставим на плиту.
2. Параллельно в другой кастрюльке вскипятим 160 мл молока.
3. Яблоки помоем, порежем маленькими кубиками. Можно их и почистить, но так вы вместе с кожурой уберете множество полезных веществ.
4. Овсяные хлопья (40 граммов) всыпаем в кипяток. Тут же наливаем туда и горячее молоко.
5. Ложку сахара смешаем со щепоткой молотой корицы. Введем в кашу. Не забудем посолить.
6. Яблоки добавляем под самый конец приготовления. Следует сказать, что одной корицей ограничиваться не следует. Можно добавлять все те специи, которые традиционно используют для приготовления глинтвейна.

Рецепт овсянки на воде

На воде можно приготовить и овсянку с изюмом и яблоком.

Этот способ отличается от предыдущего, так как хлопья варятся с сухофруктами.

Изюм можно заменить курагой, сушеной клубникой и т.д.

Из указанного количества ингредиентов получается одна порция овсянки, весом 290 грамм. КБЖУ всей порции: калории – 204,5, белки – 6,4, жиры – 3,2, углеводы – 37,4.

Если диета вам не к чему, добавьте просто чайную ложку мёда уже после приготовления. Только немного — яблоко сладкое и изюм тоже.

Понадобится для 1 порции:

• овсяные хлопья – 50 г
• 200 мл очищенной воды
• 40 грамм яблока
• 5 грамм изюма
• чуть соли
• по вкусу можно добавить молотую корицу.

Приготовление:

Промойте изюм в тёплой воде, выложите в кастрюлю вместе с геркулесом. Залейте водой и включите газ на максимум.

Дождитесь закипания, закройте кастрюлю крышкой и томите на самом медленном огне до тех пор, пока вода полностью не выкипит. На это уйдёт примерно 5 минут.

Очистите от семян и кожуры яблоко, мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке.

Смешайте с овсянкой. Можете посыпать молотой корицей и заправить обезжиренным йогуртом.

Яблоко можно заменить грушей, бананом, свежими абрикосами или сливами.

Приготовление блюда по рецепту:

1. В миске смешайте все сухие ингредиенты и нарезанное кубиками сливочное масло. Быстро разотрите смесь пальцами, чтобы получилась текстура мокрого песка с мелкими кусочками. Поставьте в холодильник, пока занимаетесь яблоками.
2. Срежьте небольшой слой с нижней части каждого яблока, чтобы получилась ровная нижняя поверхность и яблоки стояли. С помощью небольшого ножа вырежьте цилиндрический конус из верхней части яблока на расстоянии примерно 2,5 см. от сердцевины, подобно тому, как удаляют верхнюю часть тыквы на Хэллоуин. Достаньте верхнюю часть и выбросьте. С помощью ложки для арбуза или чайной ложки, удалите оставшуюся сердцевину и семена, стараясь не повредить основание яблока.
3. Поставьте яблоки на противень или в форму для пирога и положите внутрь каждого по 1 ч. л. мёда. Затем ложкой выложите в каждое яблоко подготовленную смесь, слегка её утрамбовывая, чтобы полностью с горкой наполнить яблоки.
4. Выпекайте в духовке при температуре 175°С на верхнем или среднем уровне в течение 40 минут или пока начинка не станет золотистого цвета, а кончик ножа будет мягко входить в яблоко. Дайте яблокам постоять 10 минут, затем подавайте.

Категории:

рецепт / Завтрак / Хэллоуин / Десерты / Фруктовые десерты / Сухие завтраки, гранолы, мюсли / Альтон Браун (Alton Brown)

Дробленая овсянка в сравнении с овсяными хлопьями быстрого приготовления

Легко запутаться в разнице между дроблеными овсяными хлопьями и геркулесом. Просматривая ассортимент овсянки в магазине, кажется, что в каждой упаковке есть свои преимущества, так какая из них лучше?

В этом рецепте мы используем дробленую овсянку, потому что она проходит меньшую обработку, в отличие от овсянки быстрого приготовления. Рассудите об этом так: все виды овсянки — это обычная крупа, которая является ядрами из цельного зерна. Разница в том, что делается с крупами во время обработки. Дробленая овсянка – это когда крупы делится или режутся на кусочки. Она оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови, потому что не обработаны.

Для изготовления овсяных хлопьев быстрого приготовления крупу пропаривают, чтобы сделать ее мягкой, прессуют между валками и сушат. Крупа проходит немного больше обработки, чем дробленая овсянка, и по этой причине готовится быстрее.

Для этого рецепта запеченной овсяной каши мы используем овсяную крупу, потому что она идеально сочетаются с другими ингредиентами.

Запеканка из овсянки с творогом и яблоком

Теперь мы расскажем, как готовится овсянка с яблоками в духовке с добавлением творога. Специалисты не рекомендуют часто кушать овсяную кашу, это обусловлено вымыванием кальция. Есть выход из данной ситуации. Кушайте творожок, он, наоборот, насыщает организм этим важным микроэлементом. А фрукты в свою очередь обогащают витаминами.

Ингредиенты:

• Творог – 150 г.
• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Яблоко- 250 г.
• Сметана – 100 мл.
• Сахар – 55 г.
• Яйца куриные – 3 шт.

Вариант приготовления:

1. В сухую посуду разбейте куриные яйца. Размешайте миксером, постепенно добавляя сахар.
2. Творожок смешайте со сметаной и геркулесом. Введите яичную массу.
3. На крупной терке потрите очищенные яблочки. Добавьте в основную массу, перемешайте.
4. Выложите смесь в форму, отправьте в духовку.Готовьте при 180 градусах 25 минут, запеканку подавайте в теплом виде. Кушать такое лакомство можно со сметаной и свежей земляникой.

Диетические рецепты

Предлагаем приготовить яблочный пирог с овсянкой, рецепт которого не требует включения сдобных компонентов. Он станет прекрасным дополнением к меню людей, желающих похудеть так как это диетический пирог.

Ингредиенты

• 3 больших яблока;
• сода – 0,5 ч. л.;
• хлопья Геркулес быстрой варки – 200 г (1 стакан);
• корица – 0,5 ч. л.;
• манная крупа – 0,5 стакана;
• сахар – 0,5 стакана.

Способ готовки

1. Яблоки почистить, нарезать, протомить под крышкой до мягкости, добавить сахар и в конце корицу. Должно получиться слабое варенье.
2. Хлопья соединить с теплым вареньем. Оставить на полчаса.
3. Добавить манку и перемешать. Оставить на 10 минут. Добавить соду. Перемешать.
4. Форму выстелить промасленной пекарской бумагой.
5. Выложить тесто. Выпекать до образования коричневой корочки при 160 градусах.
6. Так как этот пирог готовят без муки, связывающим компонентом в нем выступает манная крупа.
7. Сверху на остывший десерт посыпать немного сахарной пудры, если яблоки в тесте кислые.

Вариант 3: Овсяная каша с яблоком — быстрый рецепт

Общеизвестно, что овсянка невероятна полезна. Она благотворно влияет на эмоциональный фон и работу мозга, снижает холестерин и выводит лишнюю соль и токсины из оргазма. А также защищает чувствительную слизистую желудка и улучшает работу кишечника. Для тех, кто стремится похудеть, это блюдо обязательно должно быть в рационе питания.

Однако не стоит забывать и о вредных свойствах этой крупы. Хоть в это сложно поверить, они у нее есть. Одновременно с токсинами овсяные хлопья способны вывести из организма и часть нужных элементов, напрмиер кальций, поэтому специалисты рекомендуют после овсяной диеты делать небольшой перерыв или чередовать овсяную кашу с другими, например манной или рисовой.

Ингредиенты:

• молоко – 70 мл;
• овсяные хлопья – 30 гр;
• йогурт (без добавок) – 25 мл;
• яблоко – 80 гр;
• мед – 5 гр;
• корица – 3 гр.

Пошаговый способ приготовления:

Шаг 1:

Хлопья засыпать в любую удобную емкость, добавить йогурт и тщательно перемешать.

Шаг 2:

Соединить овсянку, молоко, молотую корицу, чайную ложку меда и снова хорошенько все смешать.Шаг 3:

Переложить готовую смесь в банку или стакан, плотно закрыть крышкой и оставить в холодильнике.

Шаг 4:

Перед тем как подавать на стол в каждую порцию овсяной каши положить нарезанное мелкими кусочками зеленое яблоко.

Рецепт Запеченная овсянка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Запеченная овсянка с яблоками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.7 кКал	1684 кКал	10.4%	6%	964 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	5.2%	1101 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	4.7%	1217 г
Углеводы	26.2 г	219 г	12%	6.9%	836 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.4%	769 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.5%	3757 г
Зола	1.194 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	2.2%	2616 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	5.7%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	4.8%	1208 г
Витамин В4, холин	48.25 мг	500 мг	9.7%	5.6%	1036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.649 мг	5 мг	13%	7.4%	770 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	3.4%	1695 г
Витамин В9, фолаты	6.748 мкг	400 мкг	1.7%	1%	5928 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	5.2%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	1.77 мг	90 мг	2%	1.1%	5085 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	1.1%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.711 мг	15 мг	4.7%	2.7%	2110 г
Витамин Н, биотин	10.222 мкг	50 мкг	20.4%	11.7%	489 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.2676 мг	20 мг	11.3%	6.5%	882 г
Ниацин	0.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.09 мг	2500 мг	11.3%	6.5%	886 г
Кальций, Ca	92.84 мг	1000 мг	9.3%	5.3%	1077 г
Кремний, Si	0.593 мг	30 мг	2%	1.1%	5059 г
Магний, Mg	54.03 мг	400 мг	13.5%	7.7%	740 г
Натрий, Na	53.31 мг	1300 мг	4.1%	2.3%	2439 г
Сера, S	61.91 мг	1000 мг	6.2%	3.5%	1615 г
Фосфор, P	178.3 мг	800 мг	22.3%	12.8%	449 г
Хлор, Cl	97.97 мг	2300 мг	4.3%	2.5%	2348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61 мкг	~
Бор, B	72.7 мкг	~
Ванадий, V	1.19 мкг	~
Железо, Fe	2.126 мг	18 мг	11.8%	6.8%	847 г
Йод, I	5.82 мкг	150 мкг	3.9%	2.2%	2577 г
Кобальт, Co	3.266 мкг	10 мкг	32.7%	18.7%	306 г
Литий, Li	0.237 мкг	~
Марганец, Mn	1.2843 мг	2 мг	64.2%	36.7%	156 г
Медь, Cu	200.03 мкг	1000 мкг	20%	11.4%	500 г
Молибден, Mo	5.133 мкг	70 мкг	7.3%	4.2%	1364 г
Никель, Ni	5.041 мкг	~
Олово, Sn	7.37 мкг	~
Рубидий, Rb	18.7 мкг	~
Селен, Se	11.717 мкг	55 мкг	21.3%	12.2%	469 г
Стронций, Sr	10.65 мкг	~
Фтор, F	33.36 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	11990 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	3%	1873 г
Цинк, Zn	1.4134 мг	12 мг	11.8%	6.8%	849 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.69 г	~
Сахароза	0.517 г	~
Фруктоза	1.897 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.344 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.48 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.485 г	~
Глицин	0.434 г	~
Глутаминовая кислота	0.919 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.628 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.564 г	min 16.8 г	9.3%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.091 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.981 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	5%
18:2 Линолевая	0.881 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	12.2%

Энергетическая ценность Запеченная овсянка с яблоками составляет 174,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Приготовление

1. Важный этап – это выбор хлопьев. Выбирайте качественную и проверенную продукцию. Отмерьте нужное количество хлопьев и насыпьте в тарелку.

2. Яблоки лучше брать зеленые и сладкие. Обмойте их, нарежьте кубиками. По желанию можете очистить от кожуры.

3. Многие варят овсянку на воде, так она получается диетической. Если сварить ее на молоке, вы получите питательное, сытное и вкусное блюдо. Ставьте кастрюльку на плиту и вливайте в нее свежее молоко. Доведите его до кипения. Убавьте огонь.

4. Молоко посолите, добавьте половину сахара. Затем постепенно всыпайте хлопья и помешивайте.

5. Варите кашку до готовности, постоянно помешивая. Время приготовления составит 12 минут. Затем накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться.

6. Уберите кастрюлю с плиты. Поставьте на ее место сковороду и разогрейте сливочное масло. Засыпьте яблоки в сковородку. Посыпьте сахаром и корицей. Обжаривайте яблоки три минуты, они должны быть хрустящими, но мягкими. Следите, чтобы из яблок не получилось пюре.

7. Яблоки добавьте к овсянке, размешайте, присыпьте корицей. Овсяная каша с яблоками готова. Разложите по тарелкам, украсьте кусочками фруктового желе. Можно подавать к столу с горячим чаем или кофе.

Хочу посоветовать вам еще один схожий рецепт — каша овсяная с бананом. 

Видео рецепт

Вкусная, полезная, сытная и питательная кашка – лучшее начало дня. Такая овсянка понравится абсолютно всем деткам и взрослым. Из приведенного количества ингредиентов получается 6 порций, поэтому можно накормить всю семью. Время приготовления составит не более 40 минут. Чтобы разнообразить эту кашку, смело заменяйте яблоки другими фруктами или ягодами. Отлично подойдет банан, малина, абрикос, клубника, груша. Можно смешать с орешками и творогом, получится полезный десерт.

Каша овсяная с яблоками – это отличный способ собрать всю семью за столом. Все ваши домочадцы по достоинству оценят ваши старания и будут просить добавки. Уникальное сочетание яблока, корицы и овсяных хлопьев сделает блюдо идеальным. Сладкая, ароматная, с карамельной ноткой каша подарит вам прекрасное настроение. Во время приготовления такой овсянки заманчивый аромат распространится по всему дому. Мало кто сможет устоять перед таким блюдом. Приготовьте геркулесовую кашку по проверенному рецепту и наслаждайтесь результатом.

Такая разная и вкусная

После того, как молочная каша сварена, можно улучшить или разнообразить её вкус, добавив всё, что угодно.

Овсянка с творогом и ягодами

Добавление творога с утра в кашу — лучшее что можно придумать, ведь творог — белковый продукт.

А белки после пробуждения нам нужны для красоты фигуры.

Калорийность 1 порции добавки: 70 ккал. То есть вкусный завтрак с творогом и ягодами около 260 ккал!

Дальше всё просто:

Пока овсяночка запаривается, смешиваем прямо в тарелке все компоненты. Если у вас ягоды не свежие, а замороженные, поставьте их на минутку в микроволновку, а уже потом добавляйте к творогу.

Теперь пюрируем всё блендером, миксером. Или просто смешиваем. Добавляем кашу, сухую стевию — вкусняшка к завтраку готова!

Шоколадная овсяная каша для сладкоежек

Любите шоколад, но пока не можете себе позволить, так как худеете?

Добавьте в утреннюю овсянку порошок какао и банан — не калорийно и очень шоколадно!

Калорийность добавки к 1 порции — 85 ккал, то есть весь завтрак — 270-280 ккал!

Для 1 порции:

• 1 маленький или половинка большого спелого банана
• 1 ч.л. любого порошка какао
• ванилин — пара кристалликов
• подсластитель -вкусу

Готовим 2 минуты:

Банан режем крупно, отправляем сразу в тарелку.

Туда же какао, подсластитель и обязательно ванилин — именно он сделает аромат по-настоящему шоколадным.

Всё перемешиваем, стараясь добиться однородности.

Добавляем овсяночку и можно кушать!

Ещё варианты на выбор

Калорийность любого завтрака из овсянки на молоке и предложенных добавок будет не больше 300 ккал, то есть вполне впишется практически в любой рацион — для похудения и не только.

Вот ещё несколько неплохих вариантов аналогичных по КБЖУ добавок к овсянке:

• печёное яблоко (среднее)+творог (50 г)+корица;
• творог (50 г)+2 кусочка черного шоколада без сахара;
• запеченная тыква+1 ч.л. кунжута;
• клубника+нежирный творожный сыр.

Есть и “несладкие” варианты, но тогда лучше молоко в рецептуре всё-таки убрать, заменив таким же количеством воды. Они, кстати, даже лучше с точки зрения бжу — белка в таких больше:

• отварная курогрудь (100 г)+зелень;
• любой маложирный сыр и подать с вареным яйцом;
• добавить в кашу 3 ст.л. уже готового печеночного паштета.

На кефире

Приготовим овсяной пирог на кефире. Основным фруктовым ингредиентом в нем будет банан, который в сочетании с какао придает готовой выпечке интересные вкусовые особенности. Такой пирог с бананом подойдет тем, кто не привык заморачиваться с тестом.

Ингредиенты

• 2 банана;
• кефир малой жирности – 100 мл;
• порошок-какао – 2 ч. л.;
• яйца – 2 шт;
• сода 0,5 ч. л.;
• хлопья овсяные – 150 г;
• постное масло – 2 ст. л.

Способ готовки

1. Смешать все компоненты, кроме бананов. Кефир должен быть комнатной температуры.
2. Оставить для размягчения хлопьев на 15 минут.
3. Банан размять, добавить в готовое тесто.
4. Форму смазать маслом и выложить в нее состав.
5. При температуре 180 градусов выпекать 30 минут.
6. Готовность проверить деревянной палочкой в середине теста.

Овсяная каша с яблоками – общие принципы приготовления

• Овсяную кашу варят в кастрюле на плите, готовят в духовке или мультиварке. Для быстрого приготовления используют микроволновую печь, а иногда такую кашку приготовляют и без варки, запаривая кипятком.

• Овсяную кашу с яблоками можно приготовить на воде, молоке или их смеси. Иногда молоко смешивают не с водой, а с осветлённым яблочным соком.

• В большинстве случаев используют хлопья, предназначенные для быстрого приготовления или «Геркулес». Для запаривания лучше брать хлопья, предназначенные для приготовления без варки. В любом случае надо внимательно ознакомиться с инструкцией на упаковке, в которой точно указывается время приготовления.

• Сорта яблок подбирают согласно своим вкусовым предпочтениям. Если не любите сладкую кашу, возьмите кисло-сладкие яблочки. Фрукты очищают или оставляют с кожурой, обязательно удаляют жёсткие перегородки с семенами и измельчают. Плоды нарезают дольками, некрупными кубиками или измельчают на мелкой тёрке. Яблоки добавляются как сырыми, так и тушёными, закладывают их в процессе приготовления или в уже готовую овсяную кашу.

• Нередко кашку обогащают другими продуктами или фруктами. В неё, кроме яблок, можно добавить бананы, сухофрукты или мёд. Ароматизируют овсянку корицей или ванилью, кому как нравится, и обязательно сдабривают горячую кашку сливочным маслом.

Видео рецепт

Вкусная, полезная, сытная и питательная кашка – лучшее начало дня. Такая овсянка понравится абсолютно всем деткам и взрослым. Из приведенного количества ингредиентов получается 6 порций, поэтому можно накормить всю семью. Время приготовления составит не более 40 минут. Чтобы разнообразить эту кашку, смело заменяйте яблоки другими фруктами или ягодами. Отлично подойдет банан, малина, абрикос, клубника, груша. Можно смешать с орешками и творогом, получится полезный десерт.

Каша овсяная с яблоками – это отличный способ собрать всю семью за столом. Все ваши домочадцы по достоинству оценят ваши старания и будут просить добавки. Уникальное сочетание яблока, корицы и овсяных хлопьев сделает блюдо идеальным. Сладкая, ароматная, с карамельной ноткой каша подарит вам прекрасное настроение. Во время приготовления такой овсянки заманчивый аромат распространится по всему дому. Мало кто сможет устоять перед таким блюдом. Приготовьте геркулесовую кашку по проверенному рецепту и наслаждайтесь результатом.