Чернослив для похудения отзывы и диета чернослив и кефир

Чернослив с кефиром перед сном. Ах, этот волшебный чернослив для похудения

В настоящее время среди представительниц прекрасного пола все большую популярность приобретают диеты, основанные на употреблении натуральных продуктов.

Сегодня предлагаем поговорить о черносливе и его свойствах, способствующих процессу похудения.

Чернослив – это сухофрукт, засушенная слива.

А вы про это знаете?

ШОК! Можно ли есть арбуз на ночь при диете?

Польза чернослива для похудения

1. употребление чернослива способствует улучшению работы перистальтики кишечника;

2. является средством, которое превосходно выводит шлаки из нашего организма, благодаря содержанию в черносливе пектинов;

3. улучшается обмен веществ в организме;

4. помогает снизить уровень холестерина в крови, благодаря большому содержанию клетчатки в сухофруте. В результате за несколько дней вы можете скинуть пару килограммов;

5. чувство голода притупляется, это свойство чернослива, пожалуй, особенно обрадует желающих похудеть;

6. полная нормализация работы желудочно-кишечного тракта, благодаря слабительному эффекту чернослива;

7. благодаря большому содержанию микроэлементов и витаминов, чернослив нормализует метаболизм и водно-солевой обмен, что способствует удалению из организма излишней жидкости и помогает в борьбе с отеками;

8. чернослив прекрасный антидепрессант. Нахождение на диетах зачастую сопровождается депрессиями из-за постоянной борьбы, в которой находится человек между желанием и запретом покушать. Употребление чернослива не только полезно и вкусно, но и без проблем поможет вам побороть психологическое напряжение.

Копилка рецептов

Сушеная слива придает блюду особые вкусовые нотки. Фрукт прекрасно сочетается с кашей, творогом и курагой.

Существует множество вариантов рецептов вкусных диетических блюд из чернослива.

На второе

Рецепты из этого раздела прекрасно впишутся в низкокалорийное меню.

Их можно подавать на обед или ужин.

Красный салат

Ингредиенты:

• 500 г свеклы;
• 100 г чернослива;
• обезжиренная сметана.

Как готовить:

1. Буряк может быть отварным или свежим. Очистите корнеплод от кожуры, натрите мякоть на крупной терке.
2. Распарьте сухофрукты в кипятке 7-10 минут.
3. Измельчите плоды.
4. Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте сметаной.

С творогом

Что нужно:

• 150 г низкокалорийного творога;
• 5 шт. чернослива;
• 1 ч. л. меда.

Этапы приготовления:

1. Измельчите фрукты ножом.
2. Кисломолочный продукт можете протереть через сито.
3. Соедините компоненты, перемешайте.

При желании добавьте в творожный десерт ягоды.

Диетическая гречка

Рецепт:

• 350 г гречи;
• 200 мл воды;
• 1 морковь и луковица;
• 5 шт. чернослива;
• мускатный орех, черный перец.

Пошаговая технология:

1. Крупу прокалите на сковороде, затем залейте кипятком.
2. Оставьте кашу на пару часов, чтобы она набухла.
3. Овощи обжарьте в малом количестве масла.
4. Сдобрите зажарку специями.
5. Измельчите сливы, добавьте их к смеси, в которую налейте немного воды и потушите 10 минут.
6. Затем смешайте все ингредиенты, снова добавьте кипяток, держите на слабом огне, пока гречневая крупа не станет мягкой.

Напитки

Отличный вариант, чтобы утолить жажду в жаркий летний день.

Диетологи советуют брать свежеприготовленные компоты с собой, куда бы вы ни поехали. Это убережет от покупки сладкой газировки.

Кисель

Чтобы приготовить кисель с черносливом, понадобится:

• 50 г овсяных хлопьев «Геркулес»;
• 100 г сухофруктов;
• 1.5 л воды;
• небольшая свекла.

Пошаговый рецепт:

1. Буряк натрите на крупной терке, чернослив измельчите с помощью ножа.
2. В кастрюле соедините все ингредиенты, поставьте на сильный огонь.
3. Варите 15 минут с открытой крышкой.
4. Процедите готовый кисель через марлю.

С кефиром

Ингредиенты:

• 8 крупных слив;
• 250 мл нежирного кефира.

Как готовить:

1. Нарежьте плоды на четвертинки или половинки, переложите в блендер.
2. Залейте сырье кисломолочным напитком, взбейте.

Можете добавить изюм, курагу, финики, а кефир заменить молоком.

Полезная смесь

Рецепт:

• 150 г чернослива;
• 150 г изюма;
• 0.5 л кипятка.

Этапы приготовления:

1. Сухофрукты промойте и переложите в миску.
2. Залейте составляющие горячей водой, оставьте на 10 минут.
3. Слейте жидкость в отдельную баночку — это и есть очищающий напиток.

Пейте коктейль по 1 ст. л. перед завтраком.

Ирина, 35 лет

Мирослава, 28 лет

Евгения, 42 года

Ольга, 38 лет

Антонина, 52 года

Одновременное очищение организма и снижение веса можно получить легко, воспользовавшись диетой с черносливом. Худейте, но без фанатизма, ведь превышение рекомендуемой нормы может привести к диарее. Соблюдайте правильное питание, посещайте спортзал, тогда фигура будет круглый год в порядке.

Особенности и правила овсяной диеты

Преимущество монодиеты — огромное количество микроэлементов и витаминов, содержащихся в овсянке. Это то, что всегда нужно организму человека. Овсянка нормализует холестерин в крови и налаживает функционирование пищеварительной системы. Благодаря ей лучше усваиваются полезные вещества, улучшается пищеварительный обмен. Это влияет на состояние кожи, она становится более мягкой и эластичной, у человека улучшается настроение и ускоряется работа мозга.

Немаловажным фактором является то, что овсянка способна понижать аппетит, так как в ней содержатся сложные углеводы. При похудении чувство сытости только на руку.

Правила овсяной диеты для похудения:

1. Порции овсянки должны быть небольшими. Чтобы определить оптимальный размер порции для себя, рассчитайте необходимый для вас дефицит калорий.
2. При приготовлении овсяной каши нельзя добавлять сахар, соль или масло.
3. Использовать нужно именно кашу для варки, а не быстрого приготовления.
4. Последний прием пищи — за 4 часа до сна.
5. Не забывайте пить достаточное количество воды.
6. Соблюдайте полноценный режим сна.
7. Больше двигайтесь.

Возвращаться к привычному режиму питания нужно постепенно, иначе овсяная диета не принесет результатов. Этот процесс займет примерно 2 недели.

Противопоказания к овсяной диете:

• беременность и период кормления;
• непереносимость злаков;
• болезни желудка и кишечника;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• новообразования;
• проблемы со стулом;
• инфекционные заболевания;
• грибки;
• воспаление поджелудочной железы;
• панкреатит.

Противопоказания диеты

Диета на черносливе в любом из вариантов не рекомендована при наличии хронических заболеваний в период обострения, после перенесения заболевания или оперативного вмешательства.
У людей, имеющих камни в почках, употребление чернослива может привести к обострению заболевания.
Аллергия на чернослив бывает очень редко, но если вы попали в их число, то такой способ похудения вам точно не подойдет.
Диабетики тоже должны относиться с осторожностью к употреблению этих сухофруктов в силу повышенной концентрации в них сахароидов (глюкозы, фруктозы и сахарозы в черносливе содержится 17%).
Кормящие мамы должны знать, что употребление ими сушеных слив может вызвать спазмы и колики у грудного ребенка.
А для беременных женщин включение чернослива в рацион (но не более 2 шт. в день) показано для нормализации работы ЖКТ и укрепления иммунитета.
Вообще, вредного влияния на организм человека чернослив не оказывает

Вредоносными могут быть только химикаты, используемые для обработки сухофруктов недобросовестными производителями. Поэтому обязательно ополаскивайте черносливы теплой водой перед употреблением.

Чернослив для похудения

На фоне фабричных сладостей (подразумеваются кондитерские изделия) даже имеющие высокую калорийность сухофрукты могут считаться полезными во время похудения за счет своей натуральности и менее негативного влияния на скачки глюкозы. Однако нельзя отрицать, что употребленный в большом количестве чернослив при диете может заставить вес расти, поскольку организм получит избыточный объем калорий и сахара, хоть и природного. Врачи настаивают на соблюдении меры – суточной нормой чернослива для похудения считаются 4-5 шт., что эквивалентно 35-40 граммам или 96 ккал.

Всем, кого заботят собственные килограммы, рекомендовано выбрать из следующих способов употребления чернослива при похудении:

• Смешивать с утренней порцией каши (он отлично «дружит» с геркулесом, пшеном и рисом).
• Пить с кефиром, ряженкой или йогуртом (покупайте варианты без добавок) во время позднего ужина.
• Делать творожную запеканку или сырники (с яичным белком и цельнозерновой мукой), заменяя черносливом сахар.
• Варить компот (подсластители не добавлять, а другие фрукты вводить можно).
• Готовить смесь из сухофруктов (старайтесь по минимуму закладывать изюм, если используете), миндаля/кешью/фисташек для перекусов – даже маленькая порция отлично утолит голод.
• Пить настой из запаренного чернослива при похудении тоже полезно – у него минимальная калорийность, зато он хорошо подавляет аппетит. Аналогично можно специально готовить отвар на данном сухофрукте.

Кефир с черносливом

Стакан такого напитка – действенное средство для нормализации работы кишечника, за счет чего и достигается визуальное похудение: человек теряет килограммы благодаря очищению организма. В перспективе наблюдается и влияние на жировые отложения, но для этого нужно мешать чернослив с кефиром каждый день, а результат будет виден через месяц. Желательно делать это ближе к ночи, и не готовить себе такую смесь с утра, если вы планируете куда-то идти

Примите во внимание, что для послабляющего действия кисломолочный напиток должен быть максимально свежим (сделан сегодня или вчера)

С кефиром (ряженкой, закваской, и т.д.) чернослив при похудении можно мешать так:

• 200 мл кисломолочного напитка + 30 г измельченного сухофрукта настаивать час.
• 150 мл кефира + 50 г запаренного (!) нарезанного сухофрукта.

Чернослив на ночь

Помогать худеть вам может и небольшая порция данного сухофрукта (в запаренном виде), съеденная перед сном. Однако такой способ правильно будет практиковать только при остром голоде, возникшем после ужина, т.к. все фрукты, особенно сушеные, вечером рекомендованы лишь как исключение и замена вредным продуктам. Чернослив на ночь употребляют в количестве 3-4 шт., можно смешать с парой-тройкой орешков. Больший объем позволяет только монодиета на день, где вечером разрешено до 100 г данного продукта.

Овсянка с черносливом

Каша с фруктами на завтрак – отличный рецепт для сладкого начала дня, но без риска поправиться. Чернослив при похудении прекрасно сочетается со всеми орехами, хотя преимущественно комбинируется с грецким и с миндалем – последний признан лучшим из своей группы в отношении похудения. Овсянка с черносливом дает длительный эффект сытности, поскольку не происходит скачка сахара. Сколько штук положить – решать вам, но желательно не переходить грань в 40 грамм, а если используются орехи, то в 30 грамм. Можно дополнить блюдо курагой.

Творог с черносливом

Данный вариант завтрака, полдника или даже ужина, если вам нужно покушать после тренировки, привлекает невысокой калорийностью, но хорошей питательностью. Необязательно смешивать только обезжиренный творог с черносливом для похудения – аналогично вы можете использовать 2% или 5% продукт. Однако диетологи напоминают, что наличие в молочных продуктах лактозы делает их не самыми безопасными для похудения, поэтому, чтобы не толстеть, перед их употреблением нужна физнагрузка.

Плюсы и минусы

Любые фрукты, сухофрукты и овощи имеют как преимущества, так и недостатки. То же самое можно сказать о черносливе. Чтобы понять какие сильные стороны есть у этого сухофрукта, требуется рассмотреть его состав:

1. Железо — оно удерживает уровень гемоглобина в крови в нормальном состояние, а также способствует насыщению клеток организма кислородом.
2. Калий – благоприятно влияет на работу ЦНС, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление.
3. Бор – этот компонент нечасто встречается в продуктах растительного происхождения. Он играет важную роль в формирование костных тканей.
4. Медь – благодаря этому компоненту лучше усваивается железо, а цвет волос восстанавливается.
5. Цинк и селен – способствуют укреплению волос, уменьшают риск их выпадения. Не позволяют ногтям расслаиваться. Активизируют рост ногтевых пластин.
6. Витамины содержащиеся в черносливе улучшают состояние кожи и не позволяют образовываться морщинам и растяжкам.
7. Также в нём содержаться кислоты, благодаря которым улучшается кислотно-щелочной баланс.

Теперь можно поговорить о сильных и слабых сторонах сухофрукта.

Преимущества:

1. Низкий гликемический индекс. Его показатель составляет 29. В то же время у сахара – 70. Чем меньше этот показатель, тем безвреднее продукт при сахарном диабете. Низкий гликемический индекс обеспечивает нормальный уровень сахара в крови.
2. Чернослив выводит из организма вредный холестерин и нормализует его содержание в крови.
3. Большое количество клетчатки содержащееся в черносливе улучшает пищеварение и выводит из организма токсины и шлаки.
4. Это настоящий природный антидепрессант. Во время большинства диет, в организм не поступает привычное количество питательных веществ. Из-за этого может резко меняться настроение, появиться апатия или возникнуть стрессовая ситуация. Для того, чтобы этого не случилось, можно употреблять чернослив. Он нормализует работу нервной системы, выводит организм из стрессовых ситуаций.
5. Содержащиеся в сухофрукте компоненты улучшают состояние кожи, укрепляют ногтевые пластины и способствуют улучшению состояния волос.

Недостатки:

1. Газообразование.
2. Боли в животе и желудке.
3. Нарушения стула.
4. Кожные высыпания.

Эти побочные эффекты могут возникнуть, если злоупотреблять черносливом.

ЧЕРНОСЛИВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. РЕЦЕПТ — БОМБА!

1. Самый простой рецепт – восемь ягод чернослива нужно измельчить, перемешать со стаканом обезжиренного кефира и выпить вечером вместо ужина. В остальное время следует питаться как обычно, но не налегать на сладкое и жирное. Данный рецепт имеет ярко выраженный слабительный и мочегонный эффект, поэтому пить кефир с черносливом на завтрак или обед не стоит. Жир эти ягоды не сжигают, впрочем, как и другие пищевые продукты. 2. Тем, кто не наедается кефиром, советуют брать 150 гр творога и смешивать с 6-8 ягодами чернослива. Обычно этот метод похудения подразумевает ужин за 3 часа до сна, и легкие физические упражнения, особенно скручивания на пресс и ходьбу. В принципе, методика помогает восстановить пищеварение после белковых диет, но придерживаться ее долго не стоит. Вы можете «нажить» настоящее расстройство желудка, которое сопровождается коликами, обезвоживанием и потерей необходимых организму витаминов и минералов. 3. Третий рецепт относится к классическим очистительным. По 100 гр чернослива и кураги проворачивают через мясорубку. В «фарш» добавляют 2 столовые ложки измельченной травы сенны и 50 гр льняного семени. Можно добавить 1-2 чайные ложки меда на всю смесь. Продукт хранят в холодильнике в стеклянной посуде с крышкой. Употребляют по 1 чайной ложке утром, перед завтраком, и по 1 десертной ложке после ужина. Это сильное слабительное и желчегонное, не стоит экспериментировать, если есть проблемы с печенью и желчным пузырем.

Витаминно-минеральный состав

• аскорбиновой кислоты
• витамина А, который предотвращает возрастное ухудшение зрения
• а также витаминов В2, В3 и В6 , которые очень полезны для клеток мозга и играют важную роль в профилактике рака.

Минеральный состав чернослива также очень богат.

Помимо калия и  бора, в черносливе содержится:

• марганец, поддерживающий здоровье наших суставов
• железо, входящее в состав эритроцитов
• медь, играющая важную роль в поддержке иммунной системы
• а также магний.

Кстати, последний полезен не только для здоровья костей.

Как показали исследования российских нутрициологов, 75% россиян испытывают дефицит магния в питании. Похожая ситуация наблюдается во всём мире. Это связано с тем, что люди всё больше употребляют полуфабрикаты, рафинированные и химически обработанные продукты, при изготовлении которых минерал теряется.

Самое безобидное, к чему приводит дефицит магния – это утомляемость, раздражительность и бессонница. Хроническая нехватка этого микроэлемента в питании приводит к более серьёзным последствиям, среди которых:

• Остеопороз
• Потеря эластичности сосудистой стенки и повышение артериального давления
• Сердечные заболевания
• Тромбозы
• Сахарный диабет

Чернослив содержит 41 мг магния на каждые 100 г, что делает его очень ценным дополнительным источником этого минерала. Кроме того, бор в составе продукта помогает организму усваивать и использовать магний более эффективно.

Кефир и чернослив для похудения

Попробуйте заменить завтрак или ужин на кефир с черносливом. Для этого мелко нарежьте 4-5 плодов или измельчите блендером и смешайте со стаканом кефира. Эта питательная смесь не только поможет похудеть, но и служит эффективным средством для борьбы с запорами и очищения кишечника.

Но не забывайте поглядывать на дату выработки кефира. Если кефир свежий, не более 2-х дней со дня приготовления, то он служит послабляющим средством. А если он старше 2 дней, то — закрепляющим. А то получиться, что чернослив слабительное, а кефир — закрепляющее, кто кого перетянет?

Чернослив как заменитель сахара

Все мы любим сладкое. Я хоть и не сладкоежка, но во время диеты так и тянется рука к сладкому. И тут на помощь может прийти сухие плоды сливы. Чернослив во время диеты для похудения просто не заменим. Измельчите кусочки чернослива блендером и добавляйте в десерты и печеное вместо сахара. Читайте чем еще можно заменить сахар.

Для очищения кишечника

Время от времени я применяю чернослив для очищения кишечника.
Для этой процедуры нужно запастись:

• инжир (сухой) — 100 г
• чернослив — 100 г
• курага — 100 г
• сено (трава) — 100 г

Сухофрукты перемолоть на мясорубке. А траву запарить в 1.5 литрах кипяченой воды в течение 3 часов. По истечении 3 часов траву соединить с сухофруктами и оставить еще часов на 5 — 6 в теплом месте. Затем всю эту смесь можно поставить храниться в холодильник.

Принимать на ночь перед едой по одной столовой ложке.

Питательная смесь

Во время диеты всегда жутко хочется сладенького и многие не выдерживают и срываются. Поэтому приходится прибегать к разным уловкам и пытаться обмануть мозг. Кушать чернослив во время похудения нужно не только чтобы обмануть мозг, но и чтобы восполнить запас недостающих питательных веществ, которых организм недополучает во время диеты.

Перемелите на мясорубке чернослив с орехами и добавьте мед. Орехи можно использовать любые. Также можно пофантазировать и добавить в эту смесь еще любые сухофрукты (на ваш вкус).

Столовая ложка такой вкуснятины отлично перебьет голод и не даст сорваться во время соблюдения диеты. А также напитает организм необходимыми питательными элементами.

Суть диеты

Благодаря пектинам чернослив улучшает работу кишечника, помогая избавиться от залежей каловых камней. Отзывы диетологов о диете для похудения положительные, потому как чернослив не содержит вредных веществ и, несмотря на калорийность, является крайне полезным продуктом. Он насыщает организм худеющего человека витаминами.

https://youtube.com/watch?v=ASRxYndR7KQ

Разгрузка на одном черносливе обладает слабящим эффектом, поэтому делать её следует в выходной день, а из-за монотонности диеты и отсутствия в рационе белка наступает апатия или кружится голова. Стоит включить в рацион куриные и овощные бульоны, грибы, творог, яйца, овсяную кашу на воде.

Перед переходом на такое диетическое питанием диабетикам необходима консультация врача. Не рекомендуется есть сухофрукт для похудения людям с проблемами печени и склонностью к диарее. Не стоит «сидеть» на диете кормящим женщинам, ведь с грудным молоком ребёнку передаётся расстройство желудка.

Влияние чернослива на здоровье

Чернослив — это сухофрукт, который получается из особого тёмного сорта слив путём высушивания горячим воздухом в многоуровневых ленточных сушилках в течение 12-16 часов. Это позволяет на три четверти снизить влажность свежей сливы, сохранить в плодах полезные вещества, витамины и минералы и даже увеличить их концентрацию. Цвет качественного чернослива — однородно чёрный с синеватым отливом, на кожуре не должно быть видимых повреждений. Лучше выбирать плод с косточкой, так как бескосточковые ягоды более склонны к гниению. Если кожура блестит, скорее всего, чернослив обрабатывался жиром или глицерином для придания ему товарного вида. Такие плоды после покупки нужно хорошо промыть горячей водой.

Помимо приятного аромата и характерного сладковатого вкуса, ягоды чернослива содержат2:

• Полифенольные соединения — усиливают костеобразование и замедляют процессы разрушения костной ткани. В результате исследований было доказано, что сушёные сливы оказывают благотворный эффект на минеральную плотность костей2.
• Органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, салициловая) — участвуют в поддержании кислотно-щелочного баланса в организме, улучшают процесс переваривания пищи2.
• Витамины группы В (В1, В2,) — нормализуют деятельность центральной и периферической нервной системы, входят в состав множества коферментов, обеспечивают развитие иммунного ответа и повышают когнитивные способности3.
• Витамин А — входит в состав клеточных мембран, поэтому способствует нормальному функционированию слизистых оболочек и кожи, их росту и восстановлению. Достаточный уровень ретинола в организме поддерживает остроту зрения, оказывает защитное действие при заболеваниях органов дыхания4.
• Витамин С — повышает устойчивость организма к стрессовым факторам, обладает противоанемическим действием, защищает клетки от повреждения. Самый известный эффект аскорбиновой кислоты — стимуляция иммунной системы, повышение способности иммунокомпетентных клеток распознавать и уничтожать патогены5.
• Витамин Р — укрепляет сосудистую стенку, повышает эластичность и снижает проницаемость капилляров. Усиливает действие витамина С и препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.
• Калий — необходим для поддержания водно-солевого баланса, работы сердца и почек, играет ключевую роль в нервно-мышечной проводимости, отвечая за процесс расслабления мышечного волокна. Достаточное потребление калия снижает риск развития аритмии, сердечной недостаточности, сахарного диабета 2 типа2,6.
• Фосфор — в паре с кальцием обеспечивает минерализацию костной ткани, регулирует сердечный ритм, активно участвует в формировании зубной эмали2.

Помимо этого, чернослив — кладезь микроэлементов, которые необходимы при синтезе ферментов и катализаторов для биохимических реакций организма: натрия, кальция, магния, железа. Микроэлементы входят в состав гормональных рецепторов и гормонов, играют важную роль в процессах их образования, транспортировки и выведения из организма6,7.

Полезные свойства чернослива

У высушенной сливы богатый витаминно-минеральный состав. Чего здесь только нет. Вот некоторые из составляющих компонентов:

• витамины групп A, B, C, PP и прочие;
• магний, калий, кальций, железо и другие элементы;
• пищевые волокна;
• крахмал;
• сахариды;
• жирные кислоты;
• органические кислоты и т.д.

Благодаря высокому содержанию калия, потребление этого сухофрукта положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой и нервной систем. К тому же данный элемент так важен для должного функционирования мышечных тканей.

Богат продукт и грубыми пищевыми волокнами, в т.ч. нерастворимыми. Они не перевариваются и не всасываются. А разбухают, формируя большой пищевой комок.

Кстати, именно благодаря наличию пищевых волокон, сорбитола и дифенилисатина, чернослив обладает легким слабительным эффектом. Но злоупотреблять им не стоит. Потому что глюкозы в засушенной сливе предостаточно.

По сути, такой сухофрукт – это быстрые углеводы. Поэтому кушая его ежедневно в больших количествах, он не способствует похуданию. Хотя, если вы сладкоежка, то вместо сладкой пироженки лучше съешьте 4-5 шт. чернослива. Но только делать это утром с чаем или хотя не позже чем в обед.

А вот гликемический индекс у сушеной сливы без косточки невелик. Он составляет 29 единиц. Поэтому данный продукт обладает минимальным влиянием на уровень глюкозы в крови.

Судить об эффективности чернослива помогут отзывы худеющих. Поэтому решила вашему вниманию представить некоторые отзывы

Ученые даже эксперимент проводили с сушеной сливой. Они в течение 3-х месяцев давали женщинам по 100 г чернослива в день. А мужчин кормили по 171 г этого сухофрукта. Вторую группу испытуемых оставили на обычной диете. Выяснилось, что у тех, кто ел чернослив, уменьшился объем талии на 2,5 см больше. Но, дорогие мои, доза чернослива, которую они потребляли, очень мала. Это примерно 5-6 штучек. Так что делайте выводы сами – не перебарщивайте с каллоражем.

Рекомендации

Немаловажно выбрать для похудения правильный чернослив. Как это сделать? Покупать рекомендуется сухофрукт упакованный в герметичный прозрачный пакет, чтобы видеть внешний вид

• Хороший чернослив насыщенного тёмного цвета, он не должен блестеть. Посторонний блеск указывает на обработку глицерином или жиром. Приобретать такой продукт не рекомендуется, но если все так получилось, то его обязательно следует мыть под струёй тёплой воды.
• У сухофрукта должен быть нежный аромат, а не резкий химический запах.
• При сжатии сушёной сливы мякоть должна быть упругой и распрямляться. Если в этом месте вмятина так и остаётся, то приобретать такой продукт не нужно.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

От каких продуктов стоит отказаться

Чтобы с молоком малыш получал достаточно полезных веществ, витаминов и минералов, маме следует придерживаться сбалансированного и разнообразного меню кормящей мамы. Еда должна проходить строгий контроль качества, быть гипоаллергенной, свежей и экологичной. Следует исключить из рациона продукты, содержащие консерванты, искусственные красители, усилители вкуса и иные химические добавки.

Пока вы кормите малыша грудью, новые продукты надо вводить в свое меню постепенно, желательно по одному новому продукту раз в две недели — так, чтобы можно было понаблюдать за самочувствием ребенка, его настроением, состоянием его кожи и стулом.

Есть и общие рекомендации по поводу того, какие продукты питания можно включать в свое меню кормящей маме, а от чего придется пока отказаться. Каковы эти требования?

Кормящей маме категорически нельзя кушать следующие продукты:

Алкоголь;
Кофе, какао, крепкий чай;
Шоколад;
Цитрусовые и экзотические фрукты;
Острая пища, пряные травы (мята) и приправы;
Сырой лук и чеснок;
Соевые продукты;
Морепродукты, икра;
Грибы;
Куриные яйца в случае аллергии у малыша;
Арахис;
Мед;
Овощи, фрукты и ягоды оранжевого и ярко-красного цвета;
Маринады, копчености, консервы, продукты брожения (квас, сыры, квашеная капуста);
Газированные напитки;
Продукты, содержащие пищевые добавки, красители и консерванты;
С осторожностью — продукты, вызывающие газообразование (все виды капусты, бобовые, виноград, черный хлеб). Какие-то из этих продуктов действуют возбуждающе на нервную систему ребенка и препятствуют нормальному сну; другие трудно усваиваются еще несовершенным пищеварительным трактом; третьи способны вызывать пищевую непереносимость и аллергию

К счастью, продуктов, которые разрешены в меню кормящей мамы и ее ребенка, гораздо больше, и все их постепенно можно вводить в рацион по мере взросления малыша.

Какие-то из этих продуктов действуют возбуждающе на нервную систему ребенка и препятствуют нормальному сну; другие трудно усваиваются еще несовершенным пищеварительным трактом; третьи способны вызывать пищевую непереносимость и аллергию. К счастью, продуктов, которые разрешены в меню кормящей мамы и ее ребенка, гораздо больше, и все их постепенно можно вводить в рацион по мере взросления малыша.

Как правило, диета кормящей мамы несколько изменяется от месяца к месяцу — вместе с потребностями растущего организма ребенка.

Укрепление костей и зубов

Научно доказано, что чернослив поддерживает нормальную плотность костной ткани, предотвращая остеопороз. В первую очередь это объясняется высоким содержанием витамина К в составе продукта, который способствует накоплению кальция в костях, одновременно предотвращая кальцификацию кровеносных сосудов.

Кроме того, чернослив – один из лучших пищевых источников калия и магния – минералов, которые предотвращают «вымывание» кальция из костей.

Учёные вычислили, что для поддержания нормальной плотности костной ткани достаточно употреблять всего 5-6 плодов чернослива в день.

Польза чернослива

Начнем с того, что этот сухофрукт — отличная альтернатива сладостям. Он очень вкусный и к тому же — полезный. На организм чернослив влияет достаточно положительно. Основные полезные свойства продукта указаны ниже.

1. Низкий гликемический индекс. В сравнении с тем же сахаром, чей индекс составляет 70 ед., у чернослива он всего лишь 29 ед.
2. Помогает вывести холестерин из организма. Чернослив связывает его, удаляет из тела человека, а это значит, что похудение произойдет быстрее. Известно, что холестерин мешает данному процессу, как и нормальной работе сердечно-сосудистой системы.
3. Высокое содержание клетчатки дает чувство насыщения, помогает активной работе кишечника.
4. Кефир с черносливом на ночь от запора — отличное средство. Доказано, что в черносливе содержится сорбитол. Он является природным слабительным средством.

Диета с черносливом

Диета с черносливом позволит вам похудеть за 4 дня на 2-4 килограмма благодаря замечательным свойствам этого сухофрукта. Ведь чернослив — вкусный, полезный, хорошо насыщающий и при этом не слишком калорийный продукт

Кроме того, чернослив обладает легким слабительным и мочегонным действием, что также немаловажно в краткосрочных диетах

Рацион диеты

• Завтрак: 1 вареное яйцо, небольшой грейпфрут, чашка черного натурального кофе без сахара и чернослив – 1-2 шт.
• Обед: постный борщ (желательно без картофеля) с ломтиком отрубного хлеба, грецкие орехи – 2 шт., стакан несладкого чая и чернослив – 8 шт.
• Ужин: запеченная в фольге или поджаренная в небольшом количестве растительного масла рыба, одно вареное яйцо, апельсин среднего размера, стакан несладкого чая.

• Завтрак: твердый нежирный и несоленый сыр – 30 г, чашка несладкого кофе и чернослив – 2 шт.
• Обед: кислые щи (желательно без картофеля) с ломтиком отрубного хлеба, отварная говядина – 70 г, миндаль – 4 шт. и несладкий чай.
• Ужин: салат из свежих овощей, несладкий чай и чернослив – 4 шт.

• Завтрак: тост с ломтиком нежирной ветчины и кусочком сыра, несладкий натуральный кофе и чернослив – 3 шт.
• Обед: овощной суп, одна небольшая вареная картофелина, один помидор, стакан чая без сахара и чернослив – 2 шт.
• Ужин: диетический хлебец, стакан нежирного молока и чернослив – 5 шт.

• Завтрак: кукурузные или овсяные хлопья с молоком – 100 г, чашка черного натурального кофе без сахара и чернослив – 4 шт.
• Обед: постный борщ (желательно без картофеля), 1 помидор, 1 огурец, несладкий чай и чернослив – 2 шт.
• Ужин: тост с ломтиком нежирной ветчины и кусочком сыра, изюм – 40 г, несладкий чай и чернослив – 6 шт.

Рекомендации

Меню диеты неголодное и достаточно сбалансированное, и при этом низкокалорийное, за счет чего и достигается похудение. Однако дольше четырех дней применять ее не стоит.

Между приемами пищи можно пить простую воду, сколько хочется.

Важно выбрать качественный чернослив для диеты. Главные критерии его выбора таковы:

• чернослив не должен горчить, он должен быть сладким на вкус с легкой кислинкой;
• цвет должен быть черным, явственный коричневый оттенок говорит о том, что плоды обрабатывали кипятком, из-за чего из чернослива исчезает большая часть полезных веществ;
• не должно быть блеска, блестящая поверхность — признак того, что чернослив для увеличения срока хранения обрабатывали глицерином, который точно не принесет пользы вашему организму.

Как правильно выбрать чернослив для данной диеты?

Для того чтобы чернослив принёс организму максимальную пользу и помог справиться с лишним весом, нужно уделить особое внимание выбору плодов. На качество продукта указывают следующие факторы:

• Чёрный цвет с лёгким блестящим отливом. Синий или коричневый цвет плодов подтверждает тот факт, что они были обработаны глицерином. Если нет возможности приобрести другой чернослив, то перед употреблением замочите его в воде на полчаса, после чего тщательно промойте.
• Мягкость и упругость плодов. Если после нажатия остаётся вмятина, то чернослив, скорее всего, испорчен.
• Насыщенный сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Горький вкус указывает на то, что чернослив либо был неправильно высушен, либо просрочен.

Наиболее высоким качеством отличается чернослив, собранный и высушенный в Калифорнии

Поэтому, если вы приобретаете чернослив не на развес, а в упаковке, то обратите внимание на место его производства.

Помните, друзья мои, что у высококачественного продукта темно-синий (аж черный) окрас. Если у предлагаемого вам сухофрукта темно-серый цвет, не покупайте такой. По всей видимости, его обработали глицерином либо другим химическим веществом, чтобы улучшить внешний вид товара. Однако от такой обработки значительно ухудшается питательная ценность плода.