Кефирная диета на 3 дня-максимальное похудение с минимальными калориями

Повторное проведение кефирной диеты на 3 дня

Перед повторным проведением этой диеты необходимо сделать перерыв не менее 1-й недели. И не возвращайтесь к старому режиму питания, вызвавшему проблемы с лишним весом — его крайне необходимо пересмотреть.

Самые популярные диеты

Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Второй этап: белковый

На втором этапе организм должен получить необходимые питательные вещества для построения мышц, которые не трансформируются в жировые отложения. Нежирная пища животного происхождения является источником легкоусвояемого белка и идеально подходит для второго дня диеты.

Продукты, которые можно съесть на втором этапе:

• не более 900 г диетического мяса (филе курицы, индейки, кролика);
• 2 куриных яйца;
• 150-200 г творога жирностью 0%;
• 1-2 стакана обезжиренного кефира;
• 1-2 ст. л. овсяных отрубей;
• немного сока лимона и свежей зелени;
• несладкий зеленый листовой чай.

На данном этапе допускается замена мяса филе морской рыбы, но употреблять эти два продукта в один день не рекомендуется. Мясо и рыбу можно отварить, приготовить на пару или гриле, запечь в мультиварке на режиме «Выпечка» или в духовке без добавления соли и масла.

Мясное меню

Вне зависимости от выбранного способа приготовления, сырое мясо необходимо тщательно промыть, удалить кожу и жир. Во избежание проблем с пищеварением, нужно употреблять клетчатку или отруби в течение дня с, залив теплой водой или кефиром. Пример меню второго дня диеты

Завтрак	Куриные яйца вкрутую или в виде омлета с зеленью, приготовленного без добавления масла
Ланч	Порция творога с зеленью, стакан кефира с ложкой отрубей
Обед	Отварная куриная грудка без кожи или нежирная говядина на гриле
Полдник	Вареное куриное яйцо или порция запеченного мяса, кефир с отрубями
Ужин	Куриное филе, запеченное в фольге с карри и лимонным соком

Употребляя белковую пищу, крайне важно помнить о соблюдении питьевого режима. Пить в течение дня можно зеленый чай без добавок, не забывая о простой чистой воде без газа

Перед сном разрешается выпить еще один стакан кефира нулевой жирности с отрубями или без.

За 2 дня 3 кг. Кефирная диета на два дня

Кефир позволяет скинуть несколько килограмм, благоприятно влияет на микрофлору кишечника, способствует выведению каловых масс, которые зачастую и являются причиной лишнего веса. Есть три варианта кефирной диеты на 2 дня:

Вариант 1

Этот вариант эффективной диеты на два дня подразумевает полный отказ от какой-либо пищи в пользу кефира. Но и количество кефира здесь будет ограничено – допускает не больше 1,5 кефира в день. Это количество надо разбить на несколько приемов, при этом нельзя больше ничего пить, кроме обычной воды.

Диета достаточно жесткая, но позволяет добиться максимального результата – минус 5 кг за два дня.

Вариант 2

Это вариант менее жесткий, так как кроме кефира допускается прием некоторой пищи. Преимущественно это овощи и фрукты. Итак, разрешенное количество кефира – 1.5 литра в день, разрешенное количество фруктов и овощей – 1 кг (это общее разрешенное количество и овощей и фруктов вместе, а не по-отдельности). Из фруктов лучше всего отдавать предпочтение яблокам, арбузу, апельсинам, груше. Нельзя кушать виноград и бананы. Из овощей — все, кроме картофеля.

Вариант 3

В течение 2-х дней нужно соблюдать такой рацион:

• На завтрак надо съедать тост с отрубями и выпивать стакан нежирного кефира.
• На обед следует приготовить себе овощной салатик, заправить его оливковым маслом, и тоже выпить стакан нежирного кефира.
• На ужин меню предусматривает два яблочка, кусочек сыра и опять стакан кефира.

В данном меню отсутствую перекусы, так как они заменяются кефиром. Общее количество кефира, выпитого за день, должно составлять полтора литра, поэтому между основными приемами пищи можно смело пить кефир и воду.

После кефирной диеты возможны такие реакции организма, как диарея, метеоризм, вздутие живота. Если возникли такие дискомфортные ощущения, то лучше отказаться от такой диеты в пользу другого варианта.

Меню кефирной диеты

Вариант 1.

• В понедельник приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г запечённого картофеля (помним, соль не используем, для вкуса можно испечь картофель со специями). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• Во вторник приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г нежирного творога, соединенного с щепотью зелени. Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В среду приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г фруктов (виноград и бананы под запретом). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В четверг приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г куриного филе в отварном виде (отваривать можно также со специями). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В пятницу приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г фруктов (виноград и бананы под запретом). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В субботу в рационе только простая вода без газа.
• В воскресенье приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г фруктов (виноград и бананы под запретом). Вода и зеленый чай в любом количестве.

Вариант 2. Облегченный

В диету включается не только кефир, но и по 1кг. фруктов с овощами. Диету разрешается придерживаться максимум пять-шесть дней.

Дольше разрешается придерживаться другого варианта кефирной диеты. Вы можете чередовать день на кефире с днем с привычным вам питанием. Данную диету еще называют «полосатой».

Вариант 3.

Этот вариант кефирной диеты можно соблюдать семь дней. Здесь можно сочетать кефир с низкокалорийными блюдами без сахара и соли. Пример:

• Первый день: 1,5л кефира плюс картофель (запеченный либо отваренный) – 5шт.
• Второй день: 1,5л кефира плюс 100г отварного филе курицы.
• Третий день: 1,5л кефира плюс 100г отварной говядины.
• Четвертый день: 1,5л кефира плюс 100г отварной рыбы.
• Пятый день: 1,5л кефира плюс фрукты и овощи (виноград и бананы под запретом).
• Шестой день: полтора либо два литра кефира.
• Седьмой день: пьется одна минеральная вода без газа.

В период проведения этого варианта диеты вам желательно дополнительно принимать витаминные комплексы, так как в организме начинается ощутимый дефицит витаминов. Если у вас возникнет желание повторить эту диету, это разрешается сделать не ранее, чем спустя пару месяцев.

Кефирная диета с бананом для снижения веса

Известно, что далеко не все на кефирной диете могут выдержать чувство голода, поэтому если голод не дает вам жить, решайте эту проблему при помощи природных сахаров, которые есть в бананах. Чтобы не увеличивать дневную калорийность, много бананов есть не стоит.

Для просчета, сколько бананов вам разрешается съедать в сутки, ориентируйтесь так: на каждые 30кг веса можно съесть по одному банану. Итого: при весе 60кг – можно съесть два фрукта, при весе 90кг – три фрукта.

Бананы (по половинке за раз) и кефир съедаются в разное время, перерыв между ними должен быть час-полтора. В течение дня выпивается 1-1,5л кефира и 1л минералки. Вода пьется часто в течение всего дня приблизительно по 100мл за раз. На диете с кефиром и бананом можно находиться max. три дня.

Кефирная диета с огурцами для похудения

Известно, что огурцы — это богатый источник клетчатки и структурированной воды. Многим огурец может подарить ощущение сытости, поэтому его оправданно включать в кефирную диету для похудения.

Существует замечательный рецепт простого супа с пониженной калорийностью, помогающего сжигать жиры. Его особенность в составе: огурцы и кефир. Огурец необходимо натереть на терке и соединить с кефиром. Можно воспользоваться для этих целей блендером. Количество ингредиентов: на 250мл кефира один огурец. Такой суп вы можете есть до трех раз в сутки, а кефира дополнительно выпивать любое количество. Данная диета также рассчитана не более, чем на три дня. Хотя не запрещается повторить курс спустя семь дней.

«Голодная» диета на кефире

Такая вариация диеты – самая агрессивная, которая, однако, считается и наиболее эффективной для похудения.

Данная диета предполагает употребление в день 2л. кефира и 100г сопутствующих продуктов вместо порционных 400г.

Сюда же можно отнести кефирно-яблочную диету, на которой разрешается находиться девять дней максимум. В день выпивается 1,5л кефира и съедается шесть яблок. Либо, как вариант: первые три дня вы находитесь только на кефире (1,5л) и воде, затем три дня – в рационе только яблоки и вода, и завершающие три дня опять кефир и вода. Яблоки могут быть не только целыми, их можно натирать на терке, запекать (вместо сахара положить разрешается корицу или 1ч.л. меда).

Результатом этой диеты вы можете остаться довольны, главное, не наброситься на еду после завершения соблюдения диеты

Чтобы этого не произошло, важно соблюдать правила выхода из диеты.

Базовая программа кефирной диеты на 7 дней

Основные отзывы о кефирной диете таковы: результаты радуют, хотя выдержать ее непросто. Например, базовая кефирная диета на неделю в среднем дает «отвес» до одного кило в день. А некоторые девушки говорят, что видели на весах даже минус 10 кг по истечении семидневного курса похудения.

Но вот ключевой минус диеты — для такого эффекта о чувстве сытости придется забывать. В сутки разрешается не более полутора литров однопроцентного кефира и от 100 г дополнительной пищи. В разные дни в компанию к «напитку здоровья» добавляются фрукты, овощи, мясо.

Особенности коррекции веса

О такой диете часто говорят: «Дешево и сердито». Действительно, особых затрат кефирная диета на 7 дней не требует. Но очень вероятно, что первые дни диеты вы будете ощущать частые позывы к испражнениям. А еще возможны слабость и нервозность. Поэтому лучше запланировать диету на период отпуска. Кроме того, не стоит ограничивать себя в питье и питании в знойную погоду.

После того, как схема кефирного похудения выдержана, расслабляться и отъедаться не стоит. Возвращение к привычному рациону должно быть плавным. Продолжайте питаться маленькими порциями, избегая мучного, жирного и сладкого.

Недельное меню

В дни диеты нельзя курить, употреблять алкоголь, соль, сахар, кофе, чай. При этом очищенную воду и травяные отвары пить можно без ограничений, кроме разгрузочных дней. Ниже расписано меню на каждый день базовой недельной схемы экспресс-похудения на кефире.

Таблица — Меню базовой кефирной диеты на семь дней

День диеты	Что сегодня можно есть
Понедельник	Полтора литра однопроцентного кефира; 400 г запеченного или отварного картофеля без масла и соли
Вторник	Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г вареного куриного мяса без соли
Среда	Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г нежирной вареной говядины без соли
Четверг	Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г нежирного отварного рыбного филе без соли
Пятница	Полтора литра однопроцентного кефира; по желанию низкокалорийные свежие овощи или фрукты без количественных ограничений
Суббота	До двух литров однопроцентного кефира
Воскресенье	Полтора литра однопроцентного кефира; один литр очищенной негазированной воды

Основное правило: есть часто, но мало. Весь разрешенный суточный «паек» нужно разделить на порции, и употребить в шесть заходов. Лучше питаться каждый день «по часам», выдерживая равные промежутки времени между завтраком, обедом и ужином. Последний перекус после ужина должен быть за два-три часа до сна.

Диетические блюда из кефира для диеты

Безусловно, большинство блюд для диеты, где используется кефир, – это выпечка. С ним она получается воздушной, легкой, менее калорийной, чем при использовании сметаны.

Овсяное печенье

Вам понадобится:

1. • 300 мл кефира 1% жирности;
2. 100 г изюма;
3. 300 г овсяных хлопьев;
4. 20 г сливочного масла;
5. 2 столовые ложки меда;
6. щепотка корицы;
7. щепотка ванили.

Для начала подготовьте овсянку: пересыпьте хлопья в глубокую посуду и залейте кефиром на 40 минут, чтобы она разбухла. Далее залейте изюм кипятком на 20 минут, чтобы он размягчился, просушите изюм салфеткой. Когда овсянка будет готова, добавьте изюм, корицу, ваниль, мед и тщательно перемешайте.

Сформируйте печенье: оно не должно быть слишком плоским. Выложите на смазанный сливочным маслом противень и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Диетические оладьи на кефире

Чтобы уменьшить калорийность таких оладий, идеально подходящих для завтрака, можно также готовить их с помощью измельченных овсяных хлопьев, заменяя муку.

Вам понадобится:

1. • 50 г овсяных хлопьев;
2. 80 мл кефира 1% жирности;
3. 1 куриное яйцо;
4. ¼ чайной ложки разрыхлителя;
5. 2 чайные ложки меда.

Измельченные овсяные хлопья смешайте с кефиром и дайте им настояться 20 минут. Далее добавьте разрыхлитель, мед и тщательно перемешайте. Обжаривайте оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла до золотистого цвета.

Рецепт диетических блинов на кефире

Вам понадобится:

1. • 500 мл кефира 1% жирности;
2. 1 стакан муки (овсяной, гречневой или ржаной);
3. 3 столовые ложки меда;
4. 2 куриных яйца;
5. щепотка соли;
6. ½ чайной ложки соды.

Взбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли, мед и муку, смешанную с содой. Перемешайте и влейте кефир. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и жарьте блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.

Можно подавать такие диетические блины без добавок, а можно нафаршировать их обезжиренным творогом с изюмом или фруктами. Получится превосходный низкокалорийный десерт!

Какой кефир нужен для действенного похудения?

Первое что необходимо сделать, решив испробовать на себе меню кефирной диеты для похудения, это осознать и запомнить, какой как раз кефир необходимо покупать для действенного похудения. На прилавках магазинов возможно встретить самый разный кефир, на этикетке может находиться множество разных надписей, суть которых понятен далеко не всем. «Био», «Обезжиренный», «на живых культура» — все это надписи сбивающие клиента с толку. Чтобы узнать какой кефир брать, необходимо определить его состав и как он «работает».

Количество КОЕ – колониеобразующих единиц (нужных и нужных бактерий, которые в обязательном порядке присутствуют в кефире), в течение всего срока годности не имеет возможности падать ниже уровня 10 в седьмой степени, а количество дрожжевых соединений ниже 10 в четвертой степени. Основная ценность кефира – это как раз наличие живой культуры микроорганизмов, которые и снабжают его сложный состав. Кефирная закваска – это симбиоз двух десятков разных «грибков», в число которых не считая обрисованных в ГОСТе дрожжей, входят молочнокислые стрептококки, уксуснокислые бактерии и палочки.

В кефире, на этикетке которого надпись «био» употребляются заквасочные препараты прямого введения, в частности ацидофильные палочки и бифидо бактерии. Считается, что именно эти закваски отличаются особенной жизнестойкостью, исходя из этого долго не разрушаются в ЖКТ человека и за время прохождения через органы пищеварения воздействовать на состояние кишечной флоры.

Прямым показателем качества кефира есть срок его годности. В случае если на упаковке указан долгий срок хранения, то наверное в состав этого напитка входят так именуемые стоп-добавки, которые не дают микробам развиваться. В таком кефире бактерии находятся в необычном анабиозе, прекратить который может открытие бутылки или пакета с кисломолочным продуктом, т.е. В то время, когда будет открыт доступ кислорода. Исходя из этого кроме того в холодильнике такой продукт испортится весьма быстро.

Для соблюдения меню кефирной диеты на 7 дней или более рекомендуется выбирать кефир жирностью 1%, который по своей полезности эквивалентен 2,5% кефиру, но он имеет другую консистенцию и содержит меньше калорий. На 100 мл для того чтобы кефира приходится всего 40 ккал.

Разгрузочные дни на кефире

Во время них потребуется отказаться от соли и сахара. Проводя разгрузочные дни, девушка сможет достичь максимального результата. Соблюдая все принципы, девушка сможет достичь желаемого внешнего вида фигуры с минимальным ущербом для здоровья. Чтобы стимулировать себя к снижению веса, стоит ознакомиться с фото похудевших до и после. Популярность кефирной диетой обусловлено тем, что кисломолочный напиток обладает целым перечнем полезных свойств.

Он оказывает следующее положительное влияние на организм человека:

• улучшает обмен веществ;
• укрепляет иммунитет;
• оказывает положительное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы;
• способствует улучшению самочувствия в целом.

Видео

Диета на кефире для похудения – это монодиета. Подобные способы снижение веса отличаются суровостью. Если не соблюдать установленные правила, девушка может столкнуться с побочными эффектами.

Длительность схемы снижения веса может существенно отличаться. Если девушка садится на диету на кефире на небольшой промежуток времени, коррекцию рациона нужно дополнить физическими нагрузками. Упражнения позволят поддерживать мышцы в тонусе, а также воспрепятствуют обвисание кожи и возникновению растяжек при стремительной потере веса.

Основные правила кефирной диеты

Чтобы похудение принесло нужные результаты, необходимо точно следовать правилам диеты. Чем точнее будет это следование, тем более существенным окажется эффект.

Правила следующие:

•    в течение одних суток выпить нужно полтора литра свежего кефира. Если девушка хочет еще больше снизить калорийность и не боится обезжиренных продуктов, она может питаться именно таким, однопроцентным кефиром или продуктом с нулевым содержанием жира, увеличив объем до 2 литров в день;

•    кефир на три дня становится основным приемом пищи. Это значит, что нельзя сразу выпить все полтора литра или разделить из на три части. В течение суток следует придерживаться принципов дробного питания, то есть выпивать по стакану продукта через одинаковое время. Получится около шести приемов пищи;

•    одновременное употребление кефира и другой жидкости не рекомендовано. Пить чай, воду, кофе можно не раньше чем через полчаса после кефирного «блюда»;

•    при этом количество чистой воды в сутки выпивается большое, не меньше полутора литров, а лучше – двух литров.

Пить много воды во время диеты на кефире необходимо для того, чтобы не перегружать почки белком и жиром. Вода быстро вымоет токсины и поможет опорожнению кишечника.

Чтобы не попасть в неловкое положение, стоит начинать диету в пятницу, чтобы послабляющий эффект проявился на выходных. Если кишечник реагирует на кефирную чистку нейтрально, то время можно выбирать любое.

Эффективные варианты кефирной диеты

Меню кефирной диеты на 3 дня может отличаться. Это позволяет выбрать оптимальный вариант. Чтобы в короткие сроки избавиться от избыточного веса, стоит соблюдать достаточно жесткий режим питания.

Одним из наиболее строгих вариантов считается монодиета. В такой ситуации рекомендуется на протяжении 3 суток употреблять исключительно кефир. Такой вариант представляет собой затянувшийся разгрузочный день.

Он подразумевает употребление 1,5 л кисломолочного напитка. Этот объем следует поделить на несколько приемов. Желательно отдавать предпочтение нежирному кефиру. Оптимальным вариантом станет напиток 1–2,5 %.

Помимо кефира, разрешается пить только минеральную воду. Благодаря такому рациону удастся потерять 4–5 кг.

При этом многие диетологи выступают против этой системы питания. Они утверждают, что ее соблюдение может стать причиной гастрита. Также не рекомендуется увеличивать продолжительность диеты.

Кефир содержит небольшое количество спирта, который является следствием жизнедеятельности грибов и бактерий. Потому длительное употребление этого продукта может стать причиной разрушения стенок желудка. В комбинации с кислой средой есть риск развития гастрита.

Помимо этого, есть другие варианты трехдневной кефирной диеты. Отличным вариантом станет кефирно-творожная система питания:

1. День 1. За день рекомендуется съесть 0,5 кг нежирного творога. Этот объем делят на 5 раз. Также в меню может присутствовать травяной чай и негазированная минеральная вода.
2. День 2. За день стоит выпить 1,5 л кефира. Его делят на 6 раз.
3. День 3. Завтрак должен состоять из 100 г творога. В качестве перекуса подойдет стакан кефира. На обед нужно съесть 100 г творога. На ужин снова стоит снова выпить кефир.

Такая комбинация кисломолочных продуктов активизирует процесс потери лишнего веса. На протяжении дня необходимо выпить 1,5 л чая и воды.

Прекрасным вариантом станет меню и режим кефирной диеты на 3 дня с добавлением фруктов и овощей. Для нее характерен достаточно мягкий рацион, который подойдет всем людям. Он не требует исключения обычной пищи.

Итак, меню и результат кефирной диеты на 3 дня заключаются в следующем:

1. Допустимо есть фрукты, творог, овощи. Особенно полезно включать в свой рацион огурцы, цитрусы, кабачки, ананасы, сельдерей.
2. Из рациона стоит исключить бананы и виноград. Также не рекомендуется употреблять картофель, поскольку он содержит много крахмала.
3. Каждые 3 часа стоит пить по 1 стакану кефира жирностью максимум 1%. Напиток допустимо смешивать с ягодами — клубникой, малиной, клюквой. Разрешается класть в продукт огурцы, зелень, лук.
4. Соблюдение такой диеты помогает потерять 3–4 кг лишнего веса.

Чтобы добиться хороших результатов в похудении, стоит выбрать рацион питания с добавлением гречки. Для этого стоит внимательно изучать меню, режим приема и результаты кефирной диеты на 3 дня.

Этот вариант питания имеет немало преимуществ. Он помогает добиться следующих результатов:

• восстановить функции и работу пищеварительных органов;
• нормализовать метаболические процессы в организме;
• улучшить работу внутренних органов;
• восстановить внешний вид волос и сделать кожу более сияющей;
• очистить организм от избытка жидкости и справиться с отеками;
• вывести из организма избыток токсинов.

Многие люди интересуются, сколько можно скинуть на кефирной диете на 3 дня. Она помогает потерять 6 кг лишнего веса.

Меню и режим приема кефирной диеты на 3 дня заключаются в следующем:

1. День 1. На завтрак, обед и ужин нужно съесть 100 г гречки. В качестве перекусов используют по 1 стакану кефира.
2. День 2. Утром рекомендуется съесть зеленое яблоко и 100 г гречки. Второй завтрак может состоять из стакана кефира. Обед должен включать 200 г гречки. На полдник стоит выпить стакан кефира. На ужин съесть 100 г гречки.
3. День 3. На завтрак съесть 100 г гречки. В качестве перекуса использовать 200 мл кефира. На обед съесть 200 г гречки. На полдник выпить стакан кефира. Вечером съесть 100 г каши.

Для приготовления гречки нужно взять стакан крупы и залить 500 мл кипятка. Завернуть в теплое одеяло и оставить на ночь. Наутро каша будет готова. При этом запрещено класть соль, сахар и прочие специи.

Какими продуктами можно заменить кефир

Важный момент: чтобы получить все преимущества кефирной диеты на 3 дня, не обязательно пить именно кефир. Его можно заменить продуктами из следующего списка:

•    натуральный йогурт без сахара;

•    бифидок;

•    биокефир;

•    ряженка (не более стакана в сутки);

•    молочная сыворотка (менее питательна, можно пить дополнительно к кефиру, чтобы разнообразить стол);

•    закваска;

•    обезжиренный творог.

В кефир можно добавлять натуральный подсластитель, например, стевию – она не горчит. Чтобы не заскучать на диете, можно готовить себе кефирные десерты, добавляя в подслащенный кефир растопленный желатин.

Разрежается смешивать кефир с восточными специями, которые усиливают жиросжигание: корицу, перец, имбирь. Кроме того, вместе с кефиром можно есть отруби – пшеничные, овсяные или ржаные. Они не усваиваются организмом, то есть не повысят калорийность, а просто пройдут транзитом через ЖКТ и усилят очищающий эффект. Похудение станет еще более безопасным. В сутки можно съедать 2 ст. л. отрубей.

Еще один нюанс: чтобы гарантированно пить слабый кефир, его можно делать самостоятельно. Для этого нужно всего лишь купить закваску и готовить кисломолочный продукт по инструкции. Закваска продается в аптеках или магазинах здорового питания.

Список литературы и библиографических ссылок:

Опубликовано: 27.1.2019

Дополнено: 02.12.2022

Просмотров: 30593

Поделиться

82008

Что произойдет с организмом, если употреблять куркуму каждый день в течение месяца?

9316

Потребление органической пищи снижает риск развития онкологических заболеваний

7292

Средиземноморская диета снижает риск развития рака молочной железы на 40%

249687

Лактазная недостаточность. Причины, симптомы, признаки, диагностика и лечение патологии

343261

Бессонница. Причины и лечение бессонницы

168786

Пищевая аллергия, у детей, у взрослых, причины, симптомы, лечение, диета. Первая помощь при пищевой аллергии.

Польза кефира

Кефир бла­го­при­ятно вли­яет на мик­ро­флору кишеч­ника и обмен веществ в целом, пре­пят­ствуя раз­ви­тию пато­ген­ной флоры. А еще обла­дает имму­но­сти­му­ли­ру­ю­щим, успо­ка­и­ва­ю­щим и лег­ким моче­гон­ным дей­ствием, то есть, избав­ляет орга­низм от излиш­ков жидкости.

Пре­вос­хо­дит йогурт по содер­жа­нию вита­ми­нов А, D, K, E, содержит 

• полез­ные орга­ни­че­ские и аминокислоты, 
• фер­менты и важ­ные мик­ро­эле­менты — железо, йод, каль­ций, калий, натрий, маг­ний, фос­фор, цинк — в нуж­ных чело­веку количествах.

Людям с непе­ре­но­си­мо­стью лак­тозы, кефир­ная диета помо­гает усва­и­вать этот угле­вод нор­мально. Кало­рий в напитке мало, а влаги много, поэтому он помо­гает под­дер­жи­вать вод­ный баланс и при­но­сит при этом ощу­ще­ние сыто­сти. Неуди­ви­тельно, что про­дукт стал осно­вой целой пле­яды диет.

Чем можно заме­нить кефир в диете?

Если кефир по каким-то при­чи­нам вам недо­сту­пен или вкус его совер­шенно не устра­и­вает, можно попро­бо­вать альтернативы:

• Йогурт без добавок. 
• Дру­гие кис­ло­мо­лоч­ные про­дукты низ­кой жир­но­сти — напри­мер, ряженка, тан или айран.
• Про­сто­кваша. Ее легко делать дома: про­сто оставьте молоко в эма­ли­ро­ван­ной посуде на сутки при ком­нат­ной температуре.

Таб­лица раз­ре­шен­ных продуктов

Можно	Нельзя
Овощи	Крах­ма­ли­стые овощи — тыква, свекла, картофель
Низ­ко­ка­ло­рий­ные фрукты, сухофрукты	Бананы и виноград
Тво­рог низ­кой жирности	Обез­жи­рен­ный и жир­ный творог
Кури­ное филе	Жир­ное мясо, коп­че­но­сти, жареное
Нежир­ная рыба	Жир­ная и жаре­ная рыба, консервы
Тра­вя­ной или зеле­ный чай без сахара	Кофе, алко­голь, лимо­нады и слад­кие соки

Меню вари­ан­тов кефир­ной диеты от канала «Энцик­ло­пе­дия Красоты»

Меню на неделю

Основой рациона на эту неделю станет 1% обезжиренный кефир. Пейте его до 1,5 литров в день, добавляя до 400 г. других нежирных продуктов. Базовое меню на кефирной диете по дням недели:

Понедельник: кефир с добавлением порции запеченного картофеля.

Вторник: кефира и обезжиренный творог.

Среда: кефир со свежими фруктами (кроме винограда и бананов).

Четверг: кефир плюс отварная куриная грудка.

Пятница: кефир и свежие фрукты.

Суббота: разгрузочный день. Кроме кефира допускается употреблять только негазированную минеральную воду ( до 1,5 литров сутки).

Воскресенье: кефир со свежими фруктами.

Это меню – база. Бывают различные модификации диеты на его основе:

• Протеиновая. Два дня из трех, в которые положено есть фрукты, сделать «мясными». Включите в рацион в эти дни до 400 г. нежирного мяса, например, телятины.
• Голодная. Суть ее в том, чтобы увеличить количество выпиваемого кефира до двух литров, и сократить количество остальных продуктов до 100 г. в день.
• Яблочная. К базовому набору продуктов добавляют по шесть яблок в день (одно на каждый прием пищи). Они могут быть не только свежие, но и запеченные, и в виде пюре. Можно чередовать яблочные и кефирные дни: с понедельника по среду выпивать 1,5 л кефира, с четверга по субботу съедать по три килограмма яблок. Воскресенье – разгрузочный день, разрешено пить только негазированную воду.

Кефирное питание относится к экспресс – диетам. Она позволяет добиться хороших результатов за короткое время, но прибегать к ней следует не чаще, чем раз за полгода.

Преимущества и недостатки

Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.

Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.