Как быстро похудеть или диета на 3 дня

Кефирная диета

Если вас привлекает кефирная диета и вы хотите попробовать ее в действии, то наши советы значительно ускорят процесс. На сегодняшний день разработано несколько вариаций, при которых необходимо употреблять кефир.

Общая продолжительность диеты может составлять до 7 дней. Но, для похудения в такие кратчайшие сроки, предстоит всерьез потрудиться. Быстрых результатов можно достичь, организм полностью очистится, если женщина подойдет очень серьезно к этому делу.

Примерное меню на каждый день состоит из следующих продуктов:

• завтрак – чай или кофе (1 чашка) – можно добавить немного молока, паровой омлет с квашеной капустой;
• второй завтрак – обезжиренный кефир (1 стакан);
• обед – куриный суп с морковью, немного кефира;
• полдник – обезжиренный кефир (1 стакан);
• ужин – рыба запеченная с кефиром.

Строго соблюдайте предложенный рацион питания, чтобы похудеть минимум на 3 килограмма за несколько дней. Этот способ представляет собой разгрузку для вашего организма после отпускных и праздничных дней.

Как правильно выходить из диеты

Очень важно правильно завершить монодиету, чтобы результат не был потерян. Строгие ограничения предполагают постепенное добавление легких низкокалорийных продуктов в рацион, например, на четвертый день надо ввести овсянку или пшенку на воде, на пятый – немного отварной нежирной птицы и т.д

Если диета была не строгая, то следует просто снизить норму суточного потребления калорий до 1500 и готовить блюда на пару.

Кроме этого, надо:

1. Сократить привычные порции пищи.
2. Обязательно делать зарядку по утрам.
3. Регулярно гулять на свежем воздухе.

Для сохранения результата надо повысить в целом употребление овощей и фруктов, а также на время отказаться от сладостей и фаст-фуда.

Диета 3 дня минус 2 кг

Для кого: Подойдет любителям овощей и фруктов, а также тем, кому сложно отказаться от перекусов в течение дня, и от сладкого.

Когда: Содержит маловато белка, и при частом повторении будет способствовать замедлению метаболизма, потому не чаще раза в месяц. В остальное время лучше присмотреться к белковым трехдневным диетам, или чередовать с любым доступным меню.

Меню: Одинаковое в течение всех трех дней
Завтрак: 3 столовые ложки овсяных хлопьев с отрубями, 5 столовых ложек маложирного молока, зеленое яблоко

Перекус: 100 г любых сладких фруктов, порядка 70-90 ккал. Банан, манго или виноград подойдут.

Обед: Вегетарианский борщ без картошки, или любой суп, который вы можете сварить из овощей, стручковой фасоли, на воде, без добавления масла. Если оказались в общепите, ешьте минестроне, попросите приготовить его без обжаренного лука. Чашка зеленого чая.

Перекус: 5-7 штучек миндаля, сырого, небольшой (200, а не 300 г) грейпфрут.

Ужин: Овощной салат с большим количеством темно-зеленых овощей. Выбирайте ромейн, а не айсберг, если есть возможность – капусту кале, или даже молодой шпинат. Эти овощи имеют большой объем при экстремально малой калорийности, насыщают лучше, чем их бледно-зеленые собратья, и содержат 3 г белка на 100 г. Заправить салат можно соком лимона с чайной ложкой оливкового масла.

На этой диете не рекомендуется избыточная соль, поэтому супы лучше сварить дома и взять с собой в термосе.

Режим: Воздержитесь от поездок, диета способствует очищению кишечника, потому лучше не отдаляться от стратегически важных мест. Силовые нагрузки с такой диетой довольно вредны, мышцам не из чего будет восстанавливаться, маловато белка. Ограничьтесь домашней гимнастикой, йогой или ходьбой, если тренируетесь, сходите ненадолго погулять, если нет.

Минусы разгрузочных диет

• Как ты не крути, а такое питание – большой стресс для организма. Эта встряска дает результаты, но какой ценой?
• Возможны головокружения, упадок сил, усталость и апатичность. Настроение вряд ли будет радужным – отсутствие энергии сильно бьет по эмоциональному состоянию.
• Питание ужасно несбалансированно. Нет достаточного количества углеводов, белков, жиров, витаминов. Ничего полезного. Применение такой диеты больше недели строго противопоказано!

Фото автора Julia Zolotova: Pexels

• Вероятности срыва весьма высоки. Голод будет ощущаться, особенно если будет большой разрыв между привычным калоражем и диетическим.
• Такая диета имеет много противопоказаний: это и любые хронические заболевания, и просто заболевания, и даже недомогания. Про беременность, лактацию и детский возраст (до 18 лет), и речи быть не может – в этих случаях противопоказаны любые диеты, которые не одобрены лечащим врачом в индивидуальном порядке.

Разгрузочная диета может стать отличным другом для тех, кто худеет на постоянной основе и знает многое о своем организме. Она поможет сбросить чуть больше, чем обычно. Подойдет она и для тех, кто хочет начать правильно питаться.

Правильные пищевые привычки и уменьшенный за счет маленьких порций желудок – отличная стартовая черта новой здоровой жизни. Но увлекаться разгрузками организма не стоит. Что избыток, что недостаток – все одинаково далеко от эталонной золотой середины.

Плюсы и минусы диеты

Важно понимать, что за эти 3 дня вес уйдет за счет вывода воды и очищения организма. Существенно сжечь жировые отложения не получится

Эффект от такой диеты недолговременный. Поэтому прежде чем приступить к похудению, стоит получить консультацию специалиста.

К основным достоинствам трехдневной диеты относят:

• большое разнообразие экспресс-диет;
• видимый эффект за 3 дня;
• выработка привычки правильно питаться;
• повышение тонуса организма.

Плюсы методики вытекают из конкретного вида диеты. Так, фруктовая насыщает ткани витаминами и кислотами. Среди минусов выделяют:

• быстрое возвращение потерянных килограммов;
• сложность удержания результата.

Важно не сидеть на диете более 3-х дней. Иначе обмен веществ замедлится, и лишний вес перестанет уходить

В будущем стоит исключить вредные продукты, чтобы продлить эффект похудения.

На сколько можно похудеть за 3 дня: результаты

Монодни полезны для разгрузки организма, выведения токсинов и шлаков. Вместе с этим, они помогают уменьшить жировую прослойку и снизить общий вес. В среднем за 3 дня потеря составляет 5 кг, при условии соблюдения правил, активных тренировок.

Достоинства	Недостатки
Доступность (для монодней выбираются дешевые продукты, которые можно найти на прилавках любого магазина); простота (диета не предполагает приготовления разных блюд); кратковременность (программы рассчитаны на 3 дня); эффективность (потеря 4-5 кг); отсутствие голода; положительное влияние на здоровье	Жесткость программы делает ее недоступной для людей с заболеваниями желудка, беременных и кормящих женщин; из-за нехватки микроэлементов и калорий в пище появляются усталость и головная боль; без последующего соблюдения правильного питания и сокращения порций килограммы вернутся

Кефир­ная диета на 9 дней

Кефир­ный вари­ант для самых стой­ких. Есть каж­дый день про­сто мясо или тво­рог скучно, но чтобы не гото­вить каж­дый день что-то новое, возь­мите за основу меню на 3 дня и чере­дуйте его. Напри­мер, так:

День 1, 4, 7

• Зав­трак: овся­ная каша, яйцо, чай с медом.
• Обед: туше­ное мясо, зеле­ный салат.
• Ужин: овощи, сухофрукты.
• Пере­кусы: кефир, яблоки.

День 2, 5, 8 

• Зав­трак: тост и отвар шиповника.
• Обед: варе­ная рыба с овощами.
• Ужин: яблоко, кусо­чек нежир­ного сыра.
• Пере­кусы: кефир, творог.

День 3, 6, 9

• Зав­трак: паро­вой омлет, зеле­ный чай.
• Обед: кури­ный суп, салат, кусо­чек чер­ного хлеба.
• Ужин: рыба на пару, греч­не­вая каша.
• Пере­кусы: кефир.

Рецепт: кефир с кори­цей и имбирем

Больше всего, как пра­вило, худе­ю­щим не хва­тает слад­кого. Помо­жет про­стой рецепт: добавьте корицу и имбирь в кис­ло­мо­лоч­ный напи­ток. Имбирь обла­дает разо­гре­ва­ю­щими и жиро­сжи­га­ю­щими свой­ствами, а запах и вкус корицы отли­ча­ется при­ят­ной сладостью. 

Ингре­ди­енты:

• кефир 500 мл
• имбирь моло­тый 1 ч.л.
• корица моло­тая 1 ч.л.
• Дру­гие пря­но­сти: гвоз­дика, перец.

Сме­шайте кефир с пря­но­стями при помощи вен­чика или блен­дера и раз­лейте по неболь­шим буты­лоч­кам. Напи­ток нужно выпить в тот же день. Осто­рож­нее с пер­цем и дру­гими яркими пря­но­стями, если у вас чув­стви­тель­ный желу­док или есть повре­жде­ния сли­зи­стой кишечника.

Плюсы и минусы творожной диеты

Итак, польза творога не подвергается сомнениям. Этот продукт должен быть включен в рацион каждого человека. Творог отличается по концентрации жиров, от их количества частично зависит и усвоение протеинов из творога. Чем менее жирный творог, тем в больше степени усвоится содержащиеся в нем белки. В то же время насыщенные жирные кислоты из натурального свежего творога также пойдут здоровью на пользу.

Творог с содержанием жира более 15% — это жирный творог, с содержанием около 9% — полужирный. Если в твороге менее 3% жиров, он нежирный, а если жиры вовсе исключены, то продукт обезжиренный. Конечно же, калорийность творога прямо пропорциональна концентрации жира в нем. И, конечно же, для творожной диеты нужно выбирать обезжиренный продукт. В то время как калорийность 18%-го творога оценивается в 230 ккал в 100 граммах, то та же порция обезжиренного творога снабдит организм 71 ккал. Кроме творога, который основа диеты, она предполагает употребление постных сортов мяса, свежих овощей и фруктов.

Плюсы творожной диеты обеспечены пользой творога:

• это отличная разновидность разгрузочной диеты на несколько дней — удается нормализовать обмен веществ и очистить организм;
• это приятная диета, в ходе которой вы не столкнетесь с чувством голода — это плюс всех белковых диет, белок отлично насыщает, но и затребует энергию на свое усвоение;
• нормализуется обмен жирных кислот и жировых отложений — за счет кальция и метионина, последний полезен и для здорового функционирования печени;
• укрепляются скелет и мышечный каркас — многие диеты обессиливают, протеиновые же делают сильнее; кальций и фосфор, витамин D укрепляют опорно-двигательный аппарат, а незаменимые аминокислоты участвуют в построении всех клеточек нашего организма, и мышечных в том числе;
• мочегонный эффект объясняется эффектом от солей кальция, а потому нужно соблюдать активный питьевой режим — как результат происходит выведение шлаков из организма, а такие образуются в любом организме, тем более худеющем, где происходит распад жировых запасов;
• творожная диета способствует восстановлению нервного волокна и регенерации его оболочек — ваши нервы станут крепче, любое следствие стресса не захочется «заедать».

Минус творожной диеты уже упоминался. Это белковая монодиета. Ее, конечно, стараются разнообразить другими продуктами, но чем их больше, тем меньшего эффекта можно ожидать. Разгрузочная диета на твороге в течение 1-2 дней по результатам может быть сравнима с полноценной диетой, где обезжиренный творог миксуется с овощами/фруктами/куриной грудинкой. Сидеть же на строгой диете из творога более 5-7 дней медики рекомендовать не станут. Если в первые дни метаболизм корректируется, то со временем искажается и рискуют развиться необратимые изменения.

Правильное питание для похудения

Для того, чтобы похудеть, надо выбрать правильный режим питания., т. е. минимум жиров и углеводов. Исключить из рациона соленое и сладкое. Но, если вы опять вернетесь к обычному питанию, то лишние килограммы быстро вернутся.

Правильное питание включает в себя 2 основных принципа:

• Питание должно быть дробным и небольшими порциями;
• Меню должно соответствовать правилам КБЖУ.

Доктор говорит
Анастасия Мерцалова Совокупное мнение докторов по данному вопросу КБЖУ — это соотношение белков, углеводов, калорий, жиров, попадающих в организм с пищей. К — означает калории, Б — белки, Ж — жиры, У — углеводы.

Правильное питание и диета – это совершенно разные способы достижения результатов при похудении. На диете человеку приходится ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Нередко при составлении сбалансированного питания не учитываются индивидуальные особенности того, кто худеет. В результате может возникнуть изжога, диарея, метеоризм.

Обычно эффект от диеты длится до ее окончания, иногда – чуть больше. А после окончания диеты человек перестает худеть и снова набирает лишний вес.

Если ваша цель – не временное похудение, а улучшение своего здоровья, тогда надо выбрать правильное питание. И уяснить для себя, что ПП – это не временное похудение, а образ жизни.

Меню правильного питания для похудения

Основой меню ПП для похудения являются следующие продукты:

• На завтрак надо употреблять медленные углеводы и белок: кашу, творог, яйца;
• 2 – ой завтрак должен включать клетчатку и белок: овощи, фрукты, яйца, творог;
• Обед – белок, клетчатку и медленные углеводы: овощи, рыбу, отварное мясо, кашу;
• Полдник – белок и клетчатку: фрукты, творог;
• Ужин – клетчатку и белок: запеченное мясо, рыбу, свежие овощи и запеченные на пару. 

Правильное питание: меню для похудения на каждый день

Чтобы достичь положительных результатов при похудении надо заранее составить правильное меню. Необходимо, чтобы продуктов было в норме. 

Понедельник

• На завтрак: 50 г пшена, 1 ч. л. сливочного масла, 0,5 л кефира;
• 2 – й завтрак : 150 г творога, 1 яблоко;
• На обед: 50 г отварной гречки, 150 г запеченной говядины, 100 г салата из свежей капусты, стакан овощного сока;
• Полдник: 1 вареное яйцо, 100 г зеленого горошка;
• Ужин: 150 г рыбы, отваренной на пару, 100 г брокколи, черный чай.

Вторник

• На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. оливкового масла, 200 мл йогурта, фруктовый сок;
• 2 – й завтрак: 1 стакан молока, 1 банан;
• На обед: 150 г куриной грудки, 50 г риса, 1 свежий огурец, кисель;
• Полдник : Омлет из одного яйца, 100 г кукурузы;
• Ужин: 150 г мяса, сваренного на пару, 150 г овощной смеси, томатный сок.

Среда

• На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, зеленый чай;
• 2 – й завтрак: 5 шт. фиников, 150 г натурального йогурта;
• На обед: 50 г гречки, 150 г запеченной индейки, 1 помидор, овсяный кисель;
• Полдник: 1 стакан молока, 50 г орехов;
• Ужин: 150 г консервированного тунца, 150 г тушеной капусты, зеленый чай.

Четверг

• На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. сливочного масла, бутерброд со сливочным маслом из бородинского хлеба, 2 ч. л. меда, чай;
• 2 – й завтрак: Фруктовый салат с добавлением 200 г йогурта;
• На обед: 50 г риса, 200 г тушеной с овощами курицы, салат из свеклы, заправленный оливковым маслом, овсяный кисель;
• Полдник: 1 стакан молока, 1 банан;
• Ужин: Омлет из 2 – х яиц, 1 свежий огурец, компот.

Пятница

• На завтрак: 50 г овсяной каши, 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, черный чай;
• 2 – й завтрак: 1 стакан кефира, 5 шт. чернослива;
• На обед: 50 г пшена, 2 рыбных котлеты на пару, 100 г зеленого горошка, кисель;
• Полдник: 1 стакан йогурта, 100 г голубики;
• Ужин: 200 г отварной телятины, 100 г тушеных овощей, зеленый чай.

Суббота

• На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. оливкового масла, 1 тост с медом, черный чай;
• 2 – й завтрак: 1 стакан молока, 10 шт. кураги;
• На обед: 50 г риса, 150 г запеченной с низко жирным сыром и зеленью индейки, компот;
• Полдник: 1 банан; 50 г орехов;
• Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г кукурузы, зеленый чай.

Воскресенье

• На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, кисель;
• 2 – й завтрак: 200 г молочного желе с фруктами;
• На обед: 50 г риса, 1 ч. л. сливочного масла, 200 г тушеной говядины с овощами, компот;
• Полдник: Омлет из одного яйца, 1 помидор;
• Ужин: 200 г запеченной индейки, 150 г салата из свежей капусты с укропом, зеленый чай.

Количество крупы в меню указано в сухом виде.

Почему именно творог?

Продукт, получаемый вследствие сквашивания молока, называют творогом и очень ценят как кулинары, так и диетологи. Среди продуктов молочного происхождения творог, пожалуй, самый богатый по составу питательных веществ. Интересно, что творог найдет место и в рационе человека худеющего, и в рационе того, кому, наоборот, нужны силы (дети, беременные, люди после тяжелых болезней). От творога не стоит отказываться ни при диабете, ни при заболеваниях сердца, печени или желчного. Наоборот, он включен в такие диетические столы как при язвах и гастритах, гипертонии. На творожную диету пора делать ставку, если вы задумали похудеть.

Систематическое употребление творога позволяет обеспечить организм массой полезных веществ:

• молочным белком — особенно хорошо он усваивается из творога обезжиренного или с наименьшим содержанием жира; это белок животного происхождения, но усваивается он гораздо легче, чем из мяса, при этом содержит множество незаменимых для человеческого организма аминокислот;
• кальцием и фосфором — непременно должны поступать в организм человека, поскольку участвуют в формировании костной массы;
• солями калия, натрия, магния — эти элементы обеспечивают все жизненно важные процессы сердечнососудистой системы (проведение сердечного импульса, сокращение миокарда, обеспечение эластичности кровеносных сосудов, снижение вязкости крови, обеспечение метаболизма сердечной мышцы и снабжение ее энергией);
• витамином А — полезен для зрения, здоровья кожи, а также для формирования иммунитета от множества болезней;
• витаминами группы В — без них быстро нарушатся метаболические процессы, в частности усвоение белков и углеводов;
• витамином D — полезен для здоровья опорно-двигательной системы.

Всего 300 грамм творога удовлетворит суточную потребность человека в протеине, который является образующим элементом наших клеток и тканей. За счет регулярного поступления в организм протеина удается сформировать крепкие мышцы, хотя это не в меньшей мере зависит и от спортивных тренировок.

Творог отлично сочетается с самыми разными продуктами. Из него готовят десерты, закуски, добавляют в салаты и выпечку, прочее. Творожная диета по определению не может быть скучной и однообразной, хотя ее относят к числу несбалансированных диет. Соотношение макронутриентов в ней нарушено в пользу преобладания протеинов.

Для творожной диеты необходимо выбирать только самый качественный продукт. В случае с творогом критериями будут:

• однородность структуры,
• от белого до светло-молочного цвет,
• насыщенный приятный аромат (выраженная кислинка отсутствует),
• нежный, мягкий, нейтральный вкус (опять же, кислинка или солоноватость оцениваются негативно).

В чем секрет быстрого похудения

Конечно, более правильное решение – это переход на правильное питание и не на неделю, и даже не на месяц, а на всю жизнь. Кроме того, нужно подключить аэробные и силовые упражнения. Но девушки нетерпеливы, поэтому многие выбирают экспресс похудение.

Секрет похудения за несколько дней прост – из организма выводится излишек жидкости. Известно, что даже во время диет, продолжающихся неделю или месяц, самая заметная потеря веса происходит в первые дни, а далее процесс существенно замедляется, так как жировые отложения уходят намного медленнее, чем вода.

Быстро похудеть несложно, труднее сохранить достигнутый вес на долгое время

Приятный «побочный эффект», который дает экспресс похудение – сокращение объема желудка и уменьшение аппетита. За три дня человек не успевает возненавидеть строгое меню, поэтому после окончания диеты, как правило, остается привычка есть меньше и не злоупотреблять калорийными продуктами. Если в дальнейшем  месяц за месяцем придерживаться правильного питания и подключить физические упражнения, достигнутый результат останется. Если же возвратиться к прежнему образу жизни, лишние килограммы вернутся в полном объеме за неделю.

Низкокалорийная экспресс-диета

Большинство диетологов сходятся во мнении, что данная диета не является эффективной и полезной. Однако к ней можно прибегнуть, если нужно скинуть два-три килограмма в короткие сроки. Женщинам нравится диета, потому что ее достаточно соблюдать всего три дня, чтобы увидеть результаты.

Приведенный рацион не нужно соблюдать от и до. Его допустимо варьировать, заменяя одни продукты другими. Например, вместо тунца можно взять творог, вместо брокколи подойдет цветная капуста. Морковь заменит свекла, грейпфрут — апельсин, крекер – тост, яйцо и мясо – тофу, а мороженое – обезжиренный йогурт.

Как правильно выходить из монодиеты

Поскольку подобный режим питания является достаточно тяжелым, после его завершения многие женщины срываются, и в итоге организм получает еще большую нагрузку, а вес возвращается на прежнее место.

Для того чтобы избежать таких проблем, нужно знать, как выходить из монодиеты:

• каждый день в рацион нужно будет добавлять новый вид продуктов;
• питаться рекомендуется 6 раз в день маленькими порциями;
• нужно пить много воды: это поможет избежать переедания;
• в рацион следует включить овощи — желательно, чтобы они были тушеными или приготовленными на пару;
• нельзя резко отказываться от продуктов, которые составляли основу монодиеты;
• нельзя отказываться от кисломолочных продуктов, поскольку они также помогут нормализоваться пищеварению и урегулируют обменные процессы.

Переход на обычную систему питания должен занять около 2 недель.

Правила методики

Существует множество разновидностей трехдневных методик, однако все они требуют от человека соблюдать определённый правила:

1. В первую очередь необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков, сахара, соли и жирной пищи.
2. Блюда можно готовить способом варки и приготовления на пару. Желательно воздержаться от употребления тушеной и запеченной пищи. Про жареные блюда требуется забыть.
3. Водный режим. Чтобы очищаться организм от шлаков, солей и токсинов, а также не допустить обезвоживания организма, необходимо выпивать более 2-х литров чистой воды в сутки.
4. Нельзя употреблять мочегонные препараты и жиросжигающие таблетки.
5. Чтобы вывести организм из стресса и обеспечить его нормальную работу, необходимо употреблять дополнительные витамины и минералы.
6. Перед проведением методики требуется подготовиться. Для этого за неделю до неё, нужно начинать снижать суточную калорийность. Дополнительно к этому необходимо постепенно выводить из рациона жирную пищу, выпечку, сладости.
7. После окончания диеты нужно закрепить полученный результат правильным выходом.

Желательно до начала проведения методики обратиться к врачу и пройти медицинское обследование. Изменение рациона имеет некоторые побочные эффекты и противопоказания. Врач поможет избежать болезненных ощущений и дискомфорта.

За три дня возможно сбросить до 5 килограмм. Всё зависит от особенностей организма, выбранного варианта методики и точности соблюдения правил.

Список продуктов для диеты

По химическому составу питание должно быть полноценным и сбалансированным. Суточная норма калорий во время лечебной программы должна быть в пределах нормы, примерно 2500 ккал.

Меню должно состоять из легкой для переваривания пищи и натуральных компонентов. В основном рацион составляют:

• постные виды мяса: обрезную телятину, свинину без прожилок и фасций, говядину, курицу и индейку без кожи, филе кролика;
• нежирную рыбу, подходят: камбала, хек, карп, судак, окунь, угорь и др.;
• морепродукты, морскую капусту;
• бессолевой хлеб, пшеничный первого и второго помола (в сутки положено до 150 г) в подсушенном виде, вчерашней выпечки, макаронные изделия;
• отварные и паровые яйца, разрешено до 5 штук в неделю;
• молочную продукцию, творог, несоленый сыр с пониженной жирностью, молоко (з разрешения врача);
• крупы, манка – ограниченно;
• овощи (кроме запрещенных), зеленый горошек и капусту белокочанную нужно ограничить;
• фрукты и ягоды, орехи, сухофрукты.

Крупы можно готовить на молоке или воде, совмещать с отварной рыбой или мясом, добавлять в супы. Не запрещается отваривать макароны из твердых сортов пшеницы в умеренном количестве (в готовом виде допустимо употребление порции в 1\2 стакана), можно из пшеничной или гречневой муки. Первые блюда рекомендуется употреблять при снижении порции до 150-200 г за раз, овощи к супу нельзя обжаривать.

Исключить из рациона нужно:

• баранину, мясо с жиром, утку, гуся, субпродукты;
• жирную рыбу, соленую и копченую рыбу, икру;
• консервы, соленья и маринады;
• любые магазинные соусы;
• жирный и соленый сыр;
• кондитерские изделия, шоколад, сдобу;
• бобовые;
• грибы, редис, щавель и шпинат;
• тонизирующие напитки, сладкую газировку, какао;
• свежую выпечку;
• чеснок и репчатый лук.

При приготовлении еды не следует забывать о том, что соль добавлять нельзя. Допускается огородная зелень, натуральные травы. Острые и яркие по вкусу специи тоже лучше исключить, так как они возбуждают аппетит.

Как составить сбалансированное меню на неделю?

В первую очередь, нужно определить калораж своего меню при помощи специальных калькуляторов, их много в Сети. Система учитывает пол, вес, возраст и степень подвижности. Если хочется похудеть, отнимите 300-500 калорий.

• У каждого человека есть свои индивидуальные особенности, которые калькулятор не может учесть. Если нет особых проблем с похуданием, достаточно пару раз сравнить своё меню с предполагаемой нормой калорий, зацикливаться на цифрах не стоит.
• Более важен качественный состав питания, или баланс белков, жиров и углеводов. В среднем для здорового взрослого человека он должен быть 1:1:4. Если стоит цель набрать мышечную массу, и человек много занимается спортом, нужно уменьшить количество жиров, а белков — увеличить.
• При помощи специальных калькуляторов и приложений для компьютера и даже телефона можно высчитать состав и калорийность каждого блюда, а затем – своего дневного рациона. В комплексе со знанием основных принципов сбалансированного питания это поможет составить здоровое меню на неделю.
• В своём личном меню можно указать время, когда будет завтрак, обед и ужин. Лучше есть всегда в одно и то же время – режим улучшает пищеварение. Между ними можно добавить полдник и небольшой перекус – орехи, фрукты, стакан кефира помогут дотянуть до обеда или ужина и не переедать.

Яблочная диета на 3 дня

Строгий вариант диеты включает в себя 2 продукта: 1,5 кг яблок, которые необходимо съесть за 3-4 приема пищи, и питьевую воду.

Из-за того, что употребление яблок вызывает проблемы у людей с болезнями ЖКТ, диетологи рекомендуют есть фрукты не в чистом виде, а готовить из них пюре или запекать в духовке.

Также для яблочной диеты рекомендуются отечественные яблоки, не покрытые воском – в большом количестве он опасении для клеток печени, а за 3 дня диеты вам придется съесть немало яблок.

Меню

Примерное меню на 3 дня:

День	Меню
1	Завтрак: запеченные яблоки с корицей, черный кофе Обед: свежие яблоки Полдник: 2 яблока средних размеров Ужин: свежие яблоки, нарезать дольками и посыпать корицей (по желанию)
2	Завтрак: свежие яблоки, кофе Обед: домашнее яблочное пюре (можно использовать натуральное детское пюре: по калорийности оно сравнится с яблоками) Полдник: травяной или зеленый чай Ужин: запеченные яблоки
3	Завтрак: яблочное пюре, кофе без добавок Обед: свежие яблоки Полдник: 1 запеченное яблоко, зеленый чай Ужин: свежие яблоки