Чем заменить любимые сладости: мороженое, конфеты и шоколад

Шоколадно-банановое фитнес-мороженое

Вкусное высокобелковое мороженое без сахара с минимальным количеством жира. Готовится оно не более 5 минут при условии, что есть замороженный банан. Если вы хотите разнообразить рецепт, вместо какао можно добавлять различные замороженные ягоды, к примеру малину, голубику, вишню.

КБЖУ на все блюдо: 272/25/5/30.

Ингредиенты:

Банан замороженный – 1 шт.
Молоко – 30 мл.
Протеин – 1 скуп.
Какао – 1 ч. л.
Шоколад 75 % – 5 г.

Приготовление:

Банан режем на небольшие кубики и отправляем в морозилку на полчаса.
Далее замороженный банан измельчаем в блендере с молоком, протеином и какао.
Готовое мороженое при желании можно посыпать крошкой темного шоколада или арахиса.

Сладкие продукты без сахара

Сладкие продукты без сахара содержат натуральные либо химические заменители.

Фруктоза – рекомендуется диабетикам, а также в детском, спортивном рационе, для питания водителей, людей старшего возраста.

Мед натуральный равняется или превышает сладость сахара. Но мед намного лучше, поскольку содержит целый букет полезных ингредиентов

Важно только помнить, что его нельзя нагревать до высокой температуры, которая разрушает структуру продукта

В клубнях топинамбура содержатся микроэлементы и другие компоненты, в т. ч. инулин, из которого получается фруктоза. Из них изготовляют натуральный сироп для добавления в пищу для диабетиков.

Сорбит менее сладкий, но усваивается медленнее и не повышает сахар.

Ксилит производят из кукурузы, он замедляет пищеварительные процессы в желудке, что полезно при ожирении и диабете. Но есть информация о наличие в ксилите канцерогенных свойств.

Листья стевии – самые сладкие среди растений. Это естественный подсластитель без калорий. Обладает целебными свойствами, а вытяжка стевии применяется как натуральный сахарозаменитель, намного более эффективный, чем собственно сахар.

Сахарин в сотни раз слаще сахара, но многие страны запрещают его пищевое использование.

Аспартам (или сладекс) – самый распространенный химический заменитель, в двести раз превышает сладость сахара.

Похожее действие имеет ацесульфам, применяемый в производстве газировок, жвачек, кондитерских изделий. Вызывает привыкание, отрицательно влияет на нервную систему.

Сладкие свойства цикламата в 30 раз превышают сахар. В больших дозах в продуктах питания без сахара токсичен.

Сукралозу получают из обычного сахара, но ее сладость выражена сильнее в 600 раз. Удивительно, но ее изначальное предназначение – инсектицидное вещество. В организме задерживается 15% сукралозы, и то через сутки выводится. Диетологи считают этот подсластитель одним из самых безопасных.

Почему это вредно?

Существует мнение, что привычка есть определенные продукты, тренироваться либо заниматься другими делами вырабатывается за 21 день. Эта теория также касается диет и похудения.

Хоть сахар и необходим для организма (так как это глюкоза, а она нужна для нормальной работы мозга), надолго исключив белый сахар из своего рациона, вы увидите минус в килограммах на весах. Это доказывают и отзывы людей, которые придерживаются вышеописанной диеты.

Диета без сахара предусматривает в ежедневном рационе наличие продуктов и животного, и растительного происхождения. Порции должны быть небольшими, количество приемов пищи от пять до шести раз в день. Акцент следует сделать именно на белках и сложных углеводах.

Ведь избыток глюкозы ведет к ряду расстройств.

Наиболее распространенными являются:

Кариес;
Дисбаланс в углеводном обмене;
Резкое увеличение жировой прослойки за счет избытка неиспользованных калорий, которые поступают в тело со сладким и мучным;
Гипервозбуждение ЦНС. Глюкоза влияет на ребенка, как энергетик, что ведет к расстройствам сна и настроения.

Как отказаться от сладкого и мучного, прочитайте ниже указанные причины, почему сладкое вредно, может это поможет вам трезво взглянуть на ситуацию.

Хлеб, торты и шоколад — враги фигуры. Если заставить себя воздержаться от этих вредностей можно похудеть.

Ответить на вопрос сколько килограмм можно сбросить, если не есть сладкое сложно. Эффективен отказ от сладкого, в комплексной борьбе против лишнего веса.

Хитрости диеты без сахара

Чтобы исключить из меню клейковину, можно готовить хлеб, лапшу, диетическую выпечку из овсяной, соевой, рисовой или кукурузной муки, добавляя обезжиренные молочные ингредиенты и сахарозаменитель. Выпечка получается диетическая и полезна для детей и взрослых!
Вместо макаронных изделий под любимым калорийным соусом можно отваривать изделия из твердых сортов пшеницы, заправляя пастой из тыквы или кабачков, а также тертые цукини или баклажаны.
Нужно быть острожными с йогуртом, который не сочетается с подсластителем, лучше добавить в это блюдо термически обработанные фрукты и ягоды.
Вместо конфет и печенья пить ароматный фруктовый чай, до насыщения организма.
Если уж очень тянет на тортики, то лучше переключиться на что-то приятное, принять расслабляющую ванну. Побаловать себя, любимую. Раз в неделю позволить себе обертывания – кожа станет нежной и эластичной.

Важно во время диеты без мучного и сладкого перенаправить вредное желание в правильное русло, если все правильно сделать, то результаты Вас приятно обрадуют и удивят!

Какие продукты кушать можно?

Основа меню – это овощи, нежирное мясо, рыба, яйца и фрукты. В овощах и фруктах содержится много клетчатки, которая медленно насыщает организм углеводами и не вызывает резких скачков глюкозы в крови. Придерживаться диеты для снижения сахара в крови нужно постоянно, поскольку для достижения и удержания результата требуется много времени. Если у пациента уже диагностирован сахарный диабет (особенно второго типа), такое питание – это основа лечения. Без него применять медикаментозные препараты часто не имеет смысла.

Какие овощи и фрукты кушать можно?

Вот примерный список:

тыква;
кабачок;
брокколи;
морковь;
помидоры;
огурцы;
баклажаны;
цитрусовые;
яблоки;
груши;
гранат.

Картофель не запрещен при повышенном сахаре в крови, но его нельзя употреблять каждый день. Он содержит слишком много крахмала и обладает высокой калорийностью, поэтому лучше отдать предпочтение более «легким» овощам. Белокочанная капуста и бобовые также не попадают под строгий запрет, однако, учитывая, что эти продукты вызывают повышенное газообразование в кишечнике, употреблять их нужно умеренно. Полезны для людей с гипергликемией фасоль, сельдерей, ягоды и натуральные морсы без сахара. Компот из сухофруктов, отвар шиповника – чудесные альтернативы крепкому чаю и кофе.

Из мясного и рыбного ассортимента в меню должны преобладать нежирные и диетические сорта. Например, кролик, индейка, курица, говядина в отварном и запеченном виде обладают приятным вкусом и не наносят вред поджелудочной железе. В белой и красной рыбе содержатся омега-кислоты, жирорастворимые витамины и фосфор. Эти вещества нужны для здоровья сосудов, поддержания хорошего состояния кожи, укрепления мышечной и костной систем.

Каши при повышении сахара в крови – один из основных источников углеводов, которые медленно расщепляются в организме и насыщают его энергией. Для их приготовления лучше всего использовать такие крупы:

гречка;
пшеница;
пшено;
овес;
булгур.

Каши лучше готовить на воде, без добавления сливочного масла (или использовать его в ограниченном количестве)

Важно не пересаливать пищу, потому что это приводит к образованию отеков и ухудшению работы сердечно-сосудистой системы. Из-за соли возрастает риск поднятия артериального давления и возможных осложнений, связанных с этим состоянием

Специи также нужно использовать в меру, потому что острая и пряная пища раздражают слизистую органов пищеварения и заставляет поджелудочную железу работать под интенсивной нагрузкой.

Их хлебных изделий можно кушать цельнозерновой хлеб и булочки с отрубями. Существуют также специальные хлебцы для диабетиков – в случае повышенного сахара в крови они могут заменить обычный хлеб. Эти продукты должны быть только дополнением к основным блюдам и составлять самую малую часть рациона. Для перекусов они не подходят, поскольку содержат относительно много углеводов в составе.

Из кисломолочных продуктов употреблять можно все, но нужно обращать внимание на жирность. Этот показатель должен быть минимальным, к тому же в напитке или твороге не должно быть сахара и сладких добавок

Положительное воздействие диеты без соли и сахара

С помощью данной диеты всем желающим предоставляется возможность всего за месяц прекрасно очистить организм от излишней жидкости и скопившихся шлаков, токсинов, радионуклидов.

Особенно полезна диета без соли и сахара тем, у кого имеются хронические заболевания почек. За период диеты значительно снижаются основные симптомы пиелонефрита, исчезают отёки. Пациенту за это время удаётся отвыкнуть от вредной пищи и выработать правильные пищевые привычки.

Тех, кто запасётся терпением и выдержит диету до конца, ждёт реальное снижение веса и улучшение общего состояния здоровья.

Однако, для более качественных изменений недостаточно ограничиваться только соблюдением диеты. Повысить эффективность похудения и оздоровления можно в сочетании с активными физическими нагрузками и прогулками на свежем воздухе.

Хорошо бы позаниматься в спортзале. Если же такой возможности нет, желательно максимально увеличить расход калорий. Для этого можно отказаться от собственного автомобиля и добираться на работу велосипедом, пешком или общественным транспортом.

Чем заменить мучное

Полностью исключить выпечку из рациона вряд ли получится. Чтобы периодически употреблять мучное без зазрений совести и вреда для фигуры, нужно сделать состав блюда максимально полезным. Рекомендуется использование таких продуктов, как:

отруби зерна;
овсяные хлопья;
натуральная клетчатка;
яичные белки без желтков;
сахарозаменители вместо сахара;
обезжиренные кисломолочные продукты вместо жирных.

Важно при выпекании не использовать масло. Чтобы ничего не пригорело, можно использовать силиконовые формы для выпечки – их не нужно смазывать маслом

Употребляйте не более 200 г низкокалорийного мучного в день, чтобы не замедлять процесс похудения. Попробуйте делать десерты из творога – запеканки, сырники, творожные кексы. Вместо пшеничной муки можно использовать кокосовую или рисовую, а для сладости добавлять любимые ягоды и фрукты, либо диетический сироп.

Банановый тирамису

Фото: pinterest.ru

Нежный и легкий диетический тирамису без сахара станет оригинальной ПП альтернативой классическому десерту.

Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 1 банан, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. рисовой муки, 2 ст.л. кефира, 1 ч.л. какао, 1 стакан кофе, 2 ч.л. сахарозаменителя.

Приготовление: Измельчи банан в блендере с яйцом, кефиром и сахзамом. Добавь муку, разрыхлитель и какао, и снова взбей. Выложи массу в небольшую форму и отправь на 15 минут в духовку или на 3 минуты в микроволновку на максимальной мощности.

Полностью охлади и нарежь бисквит. Смешай творог с подсластителем и парой ложек заваренного кофе до мягкой однородной консистенции. Выложи часть крема в форму. Сверху выложи смоченные в кофе кусочки бисквита, и продолжай чередовать слои. Оставь десерт на час в холодильнике.

Сколько можно съесть сладкого и мучного?

Если имеются проблемы с лишним весом, чтобы похудеть, предстоит пересмотреть свои привычки регулярно и в больших количествах употреблять продукты, содержащие вредный сахар. Конечно, очень просто съесть намного больше углеводов, чем требует организм. Скушав всего пару кусочков шоколада не появится чувства насыщения, но полакомившись целой плиткой, появляется желание скушать еще одну.

Для определения допустимой суточной нормы углеводов необходимо учитывать образ жизни, который ведет человек и степень физической активности. Как правило, данный показатель варьируется в пределах 300-500 г, что равно 1200-2000 Ккал. В одной стандартной плитке шоколада находится примерно 25,5 г углеводов, что составляет около 500 Ккал. Это будет почти третья часть от допустимой суточной нормы.

Конечно, можно себе позволить и лишние углеводы, но только при условии, что предстоит физическая активность. К примеру, изнуряющая тренировка в спортивном зале.

Что можно есть и что нельзя?

Большой процент клетчатки содержится в первую очередь в пшеничных отрубях – и именно их Сергей Агапкин предлагает ввести в ежедневный рацион в количестве 20-30 граммов. Это простой, но в то же время действенный способ похудеть. Отруби обладают способностью выводить из организма шлаки, что способствует его очищению. Сидя на такой диете можно не опасаться мучительного ощущения голода, ведь отруби набухают в желудке, создавая ощущение сытости, которое сохранится надолго. Залог успешного похудания заключен именно в регулярном их применении.

Отруби бывают двух видов — гранулированные и негранулированные. В зависимости от типа изменяется и режим их приема в пищу. Гранулированные отруби следует начинать вводить в рацион небольшими порциями – ½ чайной ложки в сутки. Гранулированные можно употреблять в большем количестве. Готовятся оба вида отрубей одинаково – их нужно залить кипятком и настаивать минимум час. Готовую массу нужно отфильтровать. Употреблять отруби в пищу можно как самостоятельный продукт или добавлять его в кашу.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует быть осторожными и практиковать систему питания доктора Агапкина только после консультации с терапевтом

Но даже если очевидных противопоказаний для приема отрубей нет, все равно нужно делать это осторожно – начать прием следует с третьей части рекомендуемой дозы и в дальнейшем не превышать суточную норму во избежание с проблем с желудочно-кишечным трактом

Второй компонент, на который делает упор Сергей Агапкин – кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, сыворотка, кислое молоко. Все эти продукты также способствуют очищению организма от шлаков. Более того – именно они помогают эффективно избавляться от лишних килограммов. Суточная норма кисломолочных продуктов составляет до 500 мл.

В рацион также должны входить овощи, богатые клетчаткой – капуста, морковь, свекла. Их можно готовить, а можно есть сырыми. от макаронных изделий лучше отказаться, рекомендовано заменить их кашами – овсяной, рисовой, гречневой, пшеничной. Это принесет организму больше пользы.

Суп в меню должен ходить обязательно. Он утолит чувство голода, надолго насытив, улучшит пищеварение.

А вот от чего следует отказаться — так это от:

— сладостей. Их можно заменить медом и сухофруктами. Не получается сразу отказаться от сладкого – делайте это постепенно.
— фастфуда;
— алкоголя;
— газированных напитков;
— продуктов, содержащих модифицированные жиры.

Примерное меню на день:

— завтрак: овощи, омлет, 10 г отрубей;
— второй завтрак: 100 грамм творога или йогурта, фрукты – половинка яблока, груша или банан;
— обед: тушеные овощи, 100 грамм запеченной рыбы или отварной курицы, 10 г отрубей, хлеб из муки грубого помола;
— полдник: 100 грамм творога или йогурта, фрукты — половинка яблока, груша или банан;
— ужин: салат из овощей, 100 грамм отварной курицы, хлеб из муки грубого помола;

Также меню на день может выглядеть так:

— завтрак: творог или овсяная каша, чай с лимоном.
— обед: капустно-морковный салат. Борщ или куриный суп. Котлета (паровая), отварная брокколи или курица и овощное рагу. Зеленый чай и морс.
— полдник: яблоко, стакан йогурта или кефира.
— ужин: запеченная рыба, гречка, компот.
— перед сном выпить стакан кефира.

Некоторые продукты в рационе должны быть ограничены. К таковым относится соль, которая обладает способностью выводить из организма лишнюю жидкость. Результат после полного отказа от соли будет заметен уже спустя неделю.

Следует ограничить употребление мучного, которое является источником простых углеводов. Эти углеводы способствуют выбросу инсулина, что в свою очередь приводит к образованию жировых отложений. Составляя новый рацион питания, следует помнить, что на долю простых углеводов должно приходиться не более 10% от общей калорийности потребляемых продуктов.

С осторожностью следует употреблять жирные продукты. Причем речь идет не о майонезе, сметане и масле, а о молоке, хлебе и прочих продуктах, в которых также содержатся жиры

Зачастую делая их частью своего рациона, мы и не задумываемся о том, что это также «приносит» лишние калории.

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Избавиться от сахарной и мучной зависимости, бывает очень непросто. Особенно, если традиционно привычный обед заканчивается чаем с конфетками, печеньем или куском пирога.

Легче преодолеть тягу к сладостям и выпечке, помогут следующие советы:

Необходимо иметь реальный мотив. Наличие четко сформулированной цели, позволяет добиться желаемых форм.
Постоянно изучать литературу о правильном питании, процессах происходящих в организме при употреблении той или иной пищи.
Проанализировать все плюсы и минусы «вредного лакомства».
Включить в рацион больше белковых ингредиентов, овощей, зелени, авокадо, имбирь, орехи, семечки.
Найти подходящую замену сладостям. Высококалорийные десерты, следует заменить на мед, фрукты, сухофрукты, мармелад, зефир.
Ввести в привычку ежедневные занятия спортом. Достаточно уделять 15-20 минут в день. Регулярная физическая активность, вырабатывает выносливость, силу воли, позволяет расходовать полученную с пищей энергию, укрепить мышцы и подтянуть кожу.

Основные принципы диеты без сахара

Многие могут подумать, что достаточно исключить белый сахар, то есть, прекратить пить сладкий чай или кофе. Однако диета подразумевает, что нельзя использовать в пищу продукты, в которых много скрытого сахара.

К таким продуктам относятся:

кондитерские изделия;
мучные изделия, выпечка;
сладкая газировка;
соки и нектары в пачках (можно пить только свежевыжатые соки);
мюсли, злаковые батончики.

Исключить эти продукты из рациона следует навсегда, так как они в своем составе имеют огромное количество сахара.

Интересно! Только задумайтесь, в одном стакане сладкой газировки 6 ложек сахара! А в бутылке?

Отзывы о диете без сахара говорят о том, что исключив этот вредный продукт из рациона, сразу уходило за неделю более трех килограмм.

Основные принципы диеты заключаются в следующем:

полностью необходимо исключить сахар на 2 недели;
можно использовать мед и сухофрукты;
нельзя пользоваться заменителями;
ежедневно во время диеты нужно выпивать не менее полутора литров воды в сутки;
ужин не должен быть позднее трех часов до сна.

Принимать пищу рекомендуется в одно и то же время небольшими порциями. Если появилось чувство голода, можно сделать небольшой перекус, съев фрукт или выпив стакан кефира.

Итак, в чем заключается диета без сахара, что можно есть.

Можно употреблять следующие продукты:

свежие овощи, фрукты и ягоды;
нежирное мясо, птицу, рыбу без жарки;
крупы и бобовые;
нежирную молочную продукцию;
орехи и сухофрукты.

Предпочтительный способ готовки – варка, приготовление на гриле, на пару, тушение, в мультиварке.

Внимание! Жарить продукты с использованием масла или животного жира нельзя.

Есть еще одна разновидность такого режима питания – это диета без углеводов и сахара. Как известно, некоторые овощи и фрукты, орехи и сухофрукты содержат много углеводов. В этом случае рацион будет строже, но и результат будет более выражен. Придется отказаться от картофеля, бананов, винограда, а сухофрукты и орехи употреблять в минимальных количествах.

Меню диеты без сахара и мучного

Здесь примерное меню безсахарной низкокалорийной диеты. Основной упор идет на свежие овощи, молочные и мясные продукты. Изредка присутствуют зеленые яблоки и грейпфруты. В которых мало сахара. Если нужно быстрее похудеть, то их можно исключить из рациона диеты.

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	Гречневая каша с обезжиренным молоком, чай с долькой лимона	Яичница с помидором, кофе без сахара	Овсяная каша без сахара, зеленое яблоко	Омлет с молоком и зеленью, половинка грейпфрута	Каша пшенная с тыквой (без сахара), 1 ч. л. сливочного масла	Творожная запеканка (без сахара), чай	Гречка с луком и морковью, грейпфрут
Обед	Щи с курицей, ломтик черного хлеба	Овощи тушеные с мясом, свежий огурец	Уха с любой рыбой и овощами без картофеля, ломтик хлеба	Кремовый суп из брокколи со сливками	Рыбный суп с пшеном, кусочек хлеба	Рагу овощное с фасолью, салат из помидора и зелени	Сырный суп с вермишелью и курицей, зеленью, компот
Полдник	Кефир	Творог со сметаной	Ряженка	Творог с зеленью и солью	Томатный сок	Смузи из овощей и зелени	Натуральный йогурт
Ужин	Запеченные кабачки под соусом из йогурта	Перец, фаршированный мясом и овощами (без риса)	Салат овощной, запеченная курица	Рыба запеченная, капустный салат	Паровая котлета, салат из свеклы с орехами сметаной, чеснок по желанию	Тушеная говядина, салат из капусты и моркови	Курица тушеная или гриль, корейская морковь

В качестве дополнительных перекусов и на ночь можно употреблять нежирные кисломолочные продукты и овощи без крахмала, например, огурцы или капусту. На первых неделях похудения можно не считать калории, цель — снизить тягу к сахару.

Кишечник будет работать как часы

Сладкая пища нарушает работу кишечника. Согласно исследованию немецких ученых, сахар провоцирует желудочно-кишечные расстройства. Как и жирные продукты, он способен запутать механизмы контроля сытости мозга. Глядя на пирожные или просто думая о них, мы начинаем испытывать ложное чувство голода. Кроме того, сахар подавляет размножение и рост полезных бактерий, необходимых для пищеварения и метаболизма жиров. Напротив, отказ от сахара укрепляет пищеварительную систему, увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и восстанавливает слизистые оболочки.

Весенняя диета: как похудеть к лету без вреда для здоровья Читать

Все о плюсах отказа от мучного и сладкого. Фото: @barilova__tatyanaСамое сложное в этом всем не отказ от мучного и сладкого или принятие этого решения, а именно неукоснительное следование ему. У всех этот процесс проходит по-разному: кто-то железно держит слово, а кого-то не по-детски колбасит, и в итоге происходит срыв. Одно из работающих правил, которое помогает быстро встать на путь истинный, — это не покупать домой сладкое. И чтобы все было легко и просто, найдите здоровую замену сладостям и мучному, которая будет полностью удовлетворять. Например, аналогом булочкам и печенью к чаю могут стать гречневые хлебцы с сыром или парочка сухофруктов, а вместо шоколадок и конфет в качестве перекусов могут выступить орехи (миндаль).

Также стоит отметить, что питание обязательно должно быть сбалансированным по потреблению белка, полезных жиров и углеводов, чтобы в итоге не хотелось заедать сладким или мучным основной прием пищи. Обязательно ешьте салаты из свежих овощей и зелени, крупы, орехи, мясо, рыбу, творог, яйца и сезонные фрукты — и тогда никаких проблем с кожей или организмом в целом никогда не будет.

Безмолочная диета для похудения

Некоторые люди вынуждены отказываться от молока и продуктов, полученных на его основе, из-за непереносимости лактозы. Но выбрать диету без сахара и молочных продуктов можно и по другим показаниям: при проблемах с пищеварением, высыпаниях на коже, лишнем весе.

При соблюдении новых принципов питания рекомендуется придерживаться следующих принципов:

Выводить молочные продукты из рациона следует постепенно

Важно найти альтернативу привычному рациону. Например, коровье молоко можно заменить соевым, которое богато аминокислотами и омега-3, или рисовым, обогащенным кальцием и витаминами

Следует отказаться от приготовления каш и других блюд на молоке. Обязательно восполнять дефицит кальция из других продуктов.

Поскольку молоко и продукты из него плохо усваиваются взрослым организмом, после отказа от него быстро восстанавливается водно-солевой баланс в организме, исчезают отеки, улучшается цвет лица и состояние кожи.

Список продуктов без сахара

Сахар нужен организму как источник энергии. Если продукт нежелателен, а энергия все равно необходима, следует отдать предпочтению продуктам питания без сахара, пополняющим организм энергетическими запасами не меньше его.

Краткий список продуктов без сахара:

Мясо

Важный поставщик протеинов, жиров, аминокислот, витаминов, необходимых для деятельности нервной, кровеносной, костно-мышечной систем, укрепления иммунитета. Самые полезные блюда из курятины, говядины, свинины – вареные и тушеные. Не стоит переусердствовать с методами обработки, приправами и соусами – чтобы лишние ингредиенты не добавляли пище калорийности.

Сыр

Насыщает организм кальцием, белками, комплексом витаминов, антистрессовыми компонентами. Хорошо перетравливается, улучшает аппетит. Дневная порция – 100 г. Полезно использовать в качестве перекуса в дневное время.

Рыба

Главный источник полиненасыщенных жирных кислот, снижающих холестерин. Полезные кислоты также способствуют укреплению мускулатуры, обновлению клеток. Целый список микроэлементов стимулируют деятельность сердца, нервов, головного мозга

Важно сохранить эти свойства во время приготовления: рыбу лучше варить либо запекать в рукаве. Лучшие приправы – лимонный сок, укроп и петрушка

Морепродукты

Омары и устрицы, креветки и мидии – самые распространенные морепродукты. Это низкокалорийная пища, богатая минералами, витаминами и полезными жирными кислотами. Морепродукты используют как отдельное блюдо или компонент салатов, бутербродов.

Макаронные изделия

Чтобы получать пользу от этой пищи, нужно выбирать сорты грубого помола. Различные виды макарон обогащают организм клетчаткой, витаминами, минералами, аминокислотами. Регулируют холестерин, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Однако увлекаться продуктом не следует, как и подавать к нему жирные соусы, – чтобы не повышать общую калорийность рациона.

Общие правила

Диета без хлеба и сладкого – самое популярное решение девушек и женщин, которые следят за своей фигурой. Все мы миллион раз слышали, что сахар и другие дисахариды очень важны для питания, крахмал и гликоген – стратегические резервные полисахариды, а простые углеводы – это сахара на которые раскладываются все сложные углеводы, они легче всего усваиваются и откалываются. И как ни странно, но именно глюкоза – главный источник энергии, основа питания клеток и органов, и в первую очередь – мозга (до 20% всей потребленной организмом энергии). Так почему же все диетологи твердят, что чем меньше вы потребляете углеводов, тем стройнее будете?

На самом деле сокращение потребления углеводов действительно самый простой способ сброса лишних килограммов. Перейдя на белковый рацион, добавив всего 2-3 тренировки и регулярные пешие прогулки, вы с легкостью за неделю сможете убрать 3-5 кг. Всё, конечно же, зависит, от количества жировых отложений в организме, роста, возраста, уровня метаболизма, но описанный метод — наиболее эффективный и теоретически обоснованный. При этом нужно помнить, что любое несбалансированное питание – вредно, поэтому стоит обогатить рацион сложными углеводами, а не экспериментировать со здоровьем, иначе сброшенные килограммы могут очень быстро вернуться.

Как легко отказаться от сладкого?

Средний человек съедает около 22 ч. л. сахара в день, что значительно превышает рекомендуемое суточное количество. Но не весь сахар потребляется из сладких продуктов. Сегодня он является компонентом большинства продуктов питания, в т. ч. мучных изделий. Давайте посмотрим, как отказаться от сладкого и мучного хотя бы частично, тем самым снизить потребление сахара.

Вы привыкли съедать кусок торта, сладкий десерт к кофе? Ужин у телевизора неизменно сопровождается плиткой шоколада или булочкой? Пересмотрите свои пищевые предпочтения — чрезмерное потребление сахара ассоциируется с развитием серьезных заболеваний, таких как диабет, гипертония, инфаркт. Кроме рассмотренного факта, на сколько можно похудеть, если не есть хлеб и сладости, исключение этих групп продуктов поможет снизить риск тяжелых проблем со здоровьем.

Если вы не можете представить день без сладостей и мучных продуктов, попробуйте применить следующие советы.

Определите источники сахара

Имейте в виду, что сахар — это частый ингредиент большинства потребляемых продуктов. Он содержится не только в сладостях и сладких мучных изделиях. Остерегайтесь натуральных, полезных продуктов, таких как мед, нектары, соки. Читайте их ингредиенты, избегайте ненужного сахара. Этот компонент также присутствует в обычном хлебе.

Пересмотрите домашний запас продуктов

При наличии дома сладких и мучных продуктов, придет время, когда вы не сможете устоять перед лакомством. Перестаньте их покупать. При моментальной тяге к сладостям немногие люди пойдут за ними в магазин. Это естественная человеческая лень, играющая на руку похудению.

Покупайте здоровые альтернативы, заменяющие сладкие и мучные продукты. Подходящие заменители включают фрукты, овощи, орехи, семена, йогурты. Их можно по-разному комбинировать. Хороший вариант здоровой еды — смузи.

Ешьте регулярно, увеличьте потребление белка

Для контроля тяги к сладкому и мучному нужно поддерживать уровень сахара в крови на нормальном уровне. Его резкие колебания вызывают неуправляемый аппетит. Поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови поможет регулярное питание, повышенное потребление белка.

Здоровые альтернативы готовьте дома

В интернете есть много рецептов здоровых альтернатив традиционным тортам, мучным лакомствам. Их приготовление простое, быстрое, используемое сырье полезно для здоровья, вкус не уступает «оригиналу».

Не забывайте о движении

Люди с минимальным движением в течение дня, склонны есть «от скуки». Целенаправленное движение, спорт, туризм — это способы направить мысли на другие, здоровые занятия. Кроме того, они способствуют борьбе со стрессом, лишними килограммами, появляющимися вследствие употребления сладких, мучных изделий.

Не нужно полностью отказываться от сладостей, хлеба, избегать их до конца жизни. Здесь применяется правило «всего в меру»

Важно, чтобы большая часть рациона состояла из здоровых продуктов. А при подходящей дозе соответствующего движения можно позволить себе время от времени «грешить» сладким или мучным