Питаемся правильно во время беременности

4‑дневная диета балерин

Рассмотрим, как питаются балерины, рацион их во время диеты.

Существует даже специальная диета для балерин. Состоит она из 4 дней.

Первый день

Несколько штук черных сухариков + томатный сок, его можно до 1,5 литра.

Второй день

Черные сухарики + 1,5 литра молока.

Третий день

Необходимо съесть 5 порций специального супа. Каждая порция его должна состоять из 200 мл бульона, 1 ч. л. риса отварного, 1 ст. л. моркови натертой и 50 г любого нежирного мяса.

Четвертый день

Один из самых разгрузочных, так как разрешается пить исключительно минеральную воду. Если совсем голодно, можно заменить воду на кефир или молоко.

Порции должны быть небольшими, про воду не стоит забывать, до 2 литров в сутки.

Секреты правильного питания

1. Вода.

Для правильного поддержания в организме метаболизма и естественных процессов, связанных с выходом из организма отработанных отходов, рекомендовано выпивать большое количество воды.

Также следует помнить, если хочется кушать, следует сначала попить. Так как в большинстве случаев мы воспринимаем жажду за голод, 1 стакан воды таким образом сможет спасти от неосознанного обжорства.

Для того чтобы не забыть о воде, можно разлить ее заранее по стаканам и поставить их на самые видные места. Например, на кухонном столе, у зеркала и т. д. Так они быстрее попадутся на глаза, и забыть уже о воде не получится.

2. Питаться следует регулярно.

Питание балерин – каким оно должно быть?

Прием пищи должен быть не более 5 раз в день. Между приемами пищи допускаются небольшие перекусы. Разрешаются орехи, сухофрукты, фрукты, такие как яблоки, бананы, а также допускаются йогурты обезжиренные.

На завтрак рекомендуются сложные углеводы: мюсли, каши различные. Углеводы обеспечат энергией до самого обеда. Если очень хочется, можно позволить себе немного сладкого, но только лишь до 12:00.

Белки, жиры и углеводы исключить полностью нельзя. Во-первых, все они нужны для нашего организма, а во-вторых, когда мы очень сильно ограничиваем себя в чем-либо, то рискуем сорваться и съесть гораздо больше.

Белки стоит есть во второй половине дня. И в одном приеме еды не стоит совмещать несколько белков одновременно сразу. То есть либо мясо, либо рыба, либо молочные продукты (пример: молоко, сыр, йогурт, творог), яйца. Если их совместить, то пищеварительная система таким образом очень сильно перегружается.

А вечером к белкам можно добавить растительную пищу, клетчатку.

При желании вполне допустимо поменять местами обед и ужин, а также полдник и второй завтрак.

Это и есть ответ на главный вопрос о том, как питаются балерины каждый день, какие продукты рекомендуются в первой половине дня, а какие во второй.

3. Есть рекомендуется медленно.

Необходимо тщательно все пережевывать. Это позволит лучше насладиться вкусом еды и быстрее понять, что вы уже сыты.

4. Дневник.

Для большего контроля можно завести специальный дневник. Он дисциплинирует. И вписывать в этот дневник количество съедаемой пищи, количество килокалорий.

Итак, что едят балерины на самом деле?

Диета балерины Майи Плисецкой

Майя Михайловна Плисецкая всегда была эталоном красоты, женственности и граций. Мэрией Парижа знаменитой балерине была вручена премия «Превосходная-1986», как самой элегантной женщине года.

Как неоднократно заявляла журналистам сама Майя Михайловна — она никогда не сидела на диетах. Плисецкая была абсолютно равнодушна к сладкому, но очень любила соленую рыбу и пиво. А это далеко не самые полезные продукты. Как же Плисецкой удавалось всегда оставаться в форме?

Основными секретами ее стройности были:

• регулярные физические нагрузки. Во время многочасовых репетиций и спектаклей Майя Михайловна иногда совершено забывала поесть.
• частое питание. По мнению балерины, есть нужно часто, но маленькими порциями.
• умеренность в еде. Главное не что ты ешь, а сколько. Размер порций должен быть минимальным, после еды не должно быть ощущения тяжести. И не стоит наедаться на ночь.

Во время одного из интервью Майя Михайловна сказала, что может дать только один совет тем, кто решил похудеть: «Надо меньше жрать».

Все эти не хитрые правила врачами уже давно положены в основу здорового питания. Хотя Майя Михайловна и говорила, что не сидела на диетах и, тем не менее, в прессе появилась статья о диете Майи Плисецкой.

Сейчас мы уже не узнаем сидела ли когда-нибудь сама Плисецкая на диетах или же диету Плисецкой выдумали журналисты

Да это и не так важно, тем более что на диете Майи Плисецкой удалось похудеть телеведущей канала «ТВЦ» Яне Поплавской, которая очень сильно поправилась после рождения второго сына и гормотерапии. Испробовав различные диеты, эффекта от которых не была, Яна Евгеньевна решила попробовать тайские таблетки и угодила в больницу

Похудеть на них она так и не похудела. И только диета Майи Михайловны помогла телеведущей в борьбе с лишним весом: за год ей удалось сбросить 30 кг.

Болезненные балерины: недоедание и круглосуточные тренировки

Прослышав о том, что так питалась Майя, стало интересно, почему нельзя есть именно томаты, и в скором времени ответ был найден – данный продукт может вызвать нежелательную аллергическую реакцию. Но вот сочетание слов «балет» и «томат» выдало не менее интересную информацию. Оказывается, некоторые балерины, желая сохранить стройную фигуру, устраивают себе в неделю несколько разгрузочных дней, употребляя лишь томатный сок и ломтик хлеба. В другие дни едят обезжиренный творог, кефир, молоко, мясо, овощи микроскопическими порциями.

Моя еда — томат

Как нельзя питаться

Изучив тонны информации, невольно задумываешься, то ли Плисецкая питалась неправильно, исключив из рациона все то, что можно и нужно есть балеринам, или остальные грациозные танцовщицы ели запретные продукты. Хотя обе диеты, если честно, выглядят весьма подозрительно. Никто не сможет блистать в танце на протяжении многих лет, питаясь несколькими стаканами сока и ложкой риса, или вообще не употребляя мяса, молочных продуктов, яиц, почти не кушая рыбы и т.д.

Когда хрустеть уже не в радость

Похоже на правду, или с такими правилами не поспоришь

Другие люди уверены, что существует только одна диета Майи Плисецкой, которая гласит – «не жрать», но юные девушки понимают ее буквально, и это страшно. Исключив из своего меню практически все продукты, не только не станешь великой балериной, но и привлекательной женщиной не будешь. Парни любят стройных девушек, но им нужны и здоровые.

Откажитесь от множества продуктов, а разрешенные яства употребляйте только детскими порциями, и тогда вам прямая дорога лишь в больницу, но никак не на сцену. Только сбалансированное и полноценное меню необходимо для любого организма. Раз уж так хочется посидеть на диете, то составить ее должен лишь хороший специалист и индивидуально для вас. А слова о том, что не нужно жрать, следует понимать таким образом – нельзя бездумно и безвольно объедаться, а вот правильно и сбалансированно есть – просто необходимо.

Это вам нужно

Можно придерживаться таких простых правил и похудеть:

• есть часто, но небольшими порциями;
• тщательно пережевывать пищу, медленно смаковать каждое блюдо – чувство насыщения придет к вам раньше, чем вы успеете объесться;
• пить перед едой и после трапезы стакан прохладной воды;
• значительно сократить в своем меню долю «пустых» калорий, которые не несут пользы организму, то есть не употреблять сладкую газировку, торты, конфеты и пр.
• подниматься из-за стола, чувствуя, что вы немножко голодны.

Без фанатизма

Общие правила

Диета Майи Плисецкой получила широкую известность после нестандартного ответа всемирно известной балерины на вопрос журналистки из Франции по поводу того, как ей удается сохранять стройность: «Сижу не жравши!». Именно принцип «не жрать» или «меньше жрать» и положен в основу ее рациона питания. Однако, представление о диете балерины как полуголодном рационе питания в корне неверно. Танцоры в балете проводят ежедневные 3-4 часовые тренировки, оттачивают свое мастерство, испытывая высокие физические нагрузки, что требует адекватного поступления качественной пищи. Поэтому обычный рацион питания должен быть сбалансированным и содержать все пищевые ингредиенты. В основе питания Плисецкой лежат следующие принципы:

• Прежде всего, низкокалорийный рацион питания с ограничением простых углеводов и жиров. Основу рациона должны составлять натуральные и низкокалорийные продукты (нежирное мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты) из которых готовится с минимальной кулинарной обработкой низкокалорийная пища.
• Из рациона исключаются/употребляются крайне редко рафинированные продукты, свежий пшеничный хлеб, молоко, сахар и сладости, колбасы и копчёности, жирные блюда, сдоба, майонез, жирные соусы, картофель, шоколад, кофе.
• Дробный прием пищи (часто и понемногу), не допуская голода и переедания.
• Не употреблять пищу на ночь: как минимум за 3-4 часа до сна.
• Употребление достаточного количества жидкости.

А вот совет М. Плисецкой «не жрать» больше относится к рекомендации сократить объем потребляемой пищи в период подготовки к спектаклю/премьере (в течение 12-15 дней), когда требуется снизить вес, чтобы приобрести необходимую физическую форму и облегчить задачу партнеру, которому приходится танцевать и одновременно поднимать и носить партнершу на руках. Каковы же особенности диеты Майи Плисецкой «не жрать» в период финишной подготовке к спектаклю?

В этот период калорийность рациона питания еще снижается. В нем преобладают продукты, содержащие сложные углеводы — крупы (гречневая, ячменная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная), бурый рис, чечевица, некрахмалистые овощи (брокколи, белокочанная капуста, свекла, морковь, огурцы, томаты), огородная зелень в виде салатов и несладкие фрукты/ягоды (сливы, яблоки, груши, грейпфруты, абрикосы, черника, клубника, малина). Для заправки салатов используется преимущественно оливковое масло. Из белковых продуктов животного происхождения разрешена рыба (лосось, треска, форель) через день, индейка (в отварном/тушеном виде с минимальным количеством масла). Плисецкая рекомендует почаще употреблять овощной суп, но не в качестве прелюдии ко второму блюду, а как самостоятельный прием пищи. Режим питания дробный, как минимум 4 раза в день с дополнительными перекусами овощами или несладкими фруктами

Не менее важно употреблять как минимум полтора литра воды в день

Очевидно, что в целом, система питания М. Плисецкой на каждый день, является рациональной и здоровой, а против ее принципов нельзя возразить. А вот что касается ее разгрузочной диеты, продолжительностью 12-15 дней при подготовке к спектаклям, то это чрезвычайно тяжелая и жесткая диета, вызывающая стресс в организме. И несмотря на ее достаточно высокую эффективность (6-9 килограмм за 2 недели) выдержать ее очень непросто. К тому же после ее окончания необходимо еще долго придерживаться строгих правил питания, иначе с таким трудом потерянные килограммы очень быстро вернутся.

Насколько такая строгая диета необходима для обычных женщин? Думаем, что в этом нет необходимости. Такое резкое ограничение калорийности питания является сильным стрессообразующим фактором, который может вызвать такое явление, как «плато», при котором снижение веса практически останавливается. К тому же, крайне несбалансированное питание может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, в частности, нарушений обмена веществ. К тому же, при резком снижении веса и потере жидкости страдает состояние кожи (появляются морщины, обвислость кожи).

Поэтому, если у Майи Плисецкой такая диета вписывалась в образ жизни балерины (постоянные тренировки и периодические выступления) и помогала ей держать себя в необходимой форме, то для женщин, ведущих обычный образ жизни можно подобрать более щадящие диетические программы. Что касается ее известного пожелания «меньше есть», то он актуален для всех женщин в интерпретации «ограничьте размеры своих порций и не переедайте».

Диета на 10 дней

Перед тем как худеют, балерины проводят разгрузочные дни.

В первые сутки на завтрак необходимо выпить 250 мл томатного сока, в обед – уже пол-литра, вместе с небольшим кусочком черного хлеба. Поужинать следует точно так же, как завтракали. На вторые сутки разрешается пить кефир 1% – по стакану на завтрак, обед и ужин. Днем можно скушать еще немного хлеба, буквально кусочек.

После этого начинается диета балерин 10 дней. 9 кг при начальном большом весе удается сбросить за это время. Такой рацион отвечает основным принципам питания в танцах.

• вес каждой порции должен составлять не более 300 грамм;
• запрещено запивать пищу;
• необходимо употреблять 2 л дистиллированной воды в сутки.

10. Вы тренируете силу воли

Сахар подобно табаку и алкоголю вызывает привыкание организма.

Вот почему некоторые люди просто жить не могут без сладкого. Очень часто можно услышать от сладкоежек то, что они не могут жить без десертов, и очень зависимы от него.

Такая тяга к сладкому порой сильнее зависимости от сигарет или алкогольных напитков.

Эта безудержная тяга к сладкому часто вне нашего контроля. При отказе от сладкого происходит что-то очень похожее на так называемую «ломку» у наркозависимых людей.

Процесс отвыкания от сахара иногда происходит так же серьезно и даже болезненно, как при отказе от табака.

Однако, помимо всех тех положительных эффектов, которые вы ощутите на собственном здоровье, отказавшись от сахара, вы развиваете и укрепляете свою силу воли.

Ведь только по-настоящему волевой человек может отказаться от того, к чему так привык.

Диета Майи Плисецкой

Майя Плисецкая считала, что лучшими методом получения идеальной фигуры является полный отказ от еды. Но по причине того, что сделать это невозможно, то следует придерживаться определенного меню, чтобы похудеть.

По мнению Майи Плисецкой, есть можно крупы, овощи, фрукты и рыбу. При этом потребуется исключить из рациона молоко, яйца, мучную и сладкую продукцию, а также кофе с сахаром.

Примерное меню на день выглядит следующим образом:

• завтрак — порция каши, приготовленной на воде;
• перекус — яблоко, апельсин, киви или другой фруктом, кроме бананов;
• обед — суп или овощная нарезка;
• полдник — любой фрукт или овощ, кроме помидора;
• ужин — рис (гречневая крупа) и 0,15 кг отварной рыбы.

Список продуктов

Углеводы:

• Всевозможные крупы, за исключением белого риса и манки, они приравнивается к сдобной булке;
• Овощи, например, огурцы, томаты, спаржа, брокколи, стручковая фасоль, салатные листья, болгарский перец, кабачки, баклажаны;
• Ржаной, цельнозерновой, отрубной хлеба;
• Макароны из твердых сортов пшеницы, таковыми они являются, если варятся дольше 8 минут;
• Бобовые (горох, фасоль, бобы и.т.д.);
• Несладкие фрукты и ягоды, например, вишня, зеленые бананы, зеленые яблоки, абрикосы, апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, грейпфруты, ананасы;
• Грибы;
• Кефир и йогурт.

Белки:

• Мясо и рыба и другие морепродукты;
• Яйца (куриные, перепелиные, возможно, страусиные);
• Сыры любой жирности;
• Фасоль;
• Орехи;
• Молочные продукты (за исключением кефира и молока);
• Гречка;
• Овсянка.

Жиры:

• Мясо и рыба;
• Яйца;
• Молочные продукты;
• Орехи;
• Авокадо;
• Сыры;
• Подсолнечные масла;
• Сливочное масло с жирностью не меньше 82,5 %.

Режим питания балерин

Режим питания балерины подчиняется определенному порядку. Его суть в том, что самым калорийным приемом пищи является завтрак балерины, это объясняется тем, что в первой половине дня в человеческом организме идет усиленный обмен веществ. Меню обязательно содержит молочные продукты, постное мясо.

Из-за частого и дробного приема, пища усваивается быстро, чувство голода не развивается.

Бытует мнение, что знаменитый принцип – не есть после шести вечера – часть диеты балерин для похудания. Но это не совсем так. Прием пищи после 18.00 не запрещен, но это должен быть фруктовый или овощной салат.

Методы диагностики ожирения

Лечение ожирения начинается с полного обследования состояния здоровья и выявления причины избыточного веса.

Рекомендуется комплекс диагностических процедур, включающий такие методы, как:

Антропометрия

Антропометрия при ожирении включает в себя подсчет ИМТ, измерение окружности талии и окружности бедер, оценка толщины подкожной жировой клетчатки с помощью калипера.

Биоимпедансометрия

Ожирение также может быть диагностировано с помощью инструментальных методов, прежде всего, — биоимпедансометрии. С помощью специального прибора измеряется электрическое сопротивление тела, что даёт возможность рассчитать ИМТ, жировую и безжировую массу, активную клеточную массу, общую жидкость в организме, а также отдельно внутриклеточную и внеклеточную жидкость. 

Лабораторная диагностика

При ожирении проводится биохимический анализ крови (показатели: глюкоза крови, гликированный гемоглобин, холестерин, ЛПНП, ЛПВП, креатинин, билирубин, мочевая кислота, гамма ГТ), а также анализ на гормоны (показатели: ТТГ, Т4, лептин, инсулин, витамин Д, пролактин, ЛГ, ФСГ, тестостерон, эстрадиол). Данные исследования могут быть объединены в специальном профиле «Контроль веса»).

Ультразвуковые исследования

При ожирении проводятся ультразвуковые исследования органов брюшной полости, органов малого таза (у женщин, у мужчин – предстательной железы), щитовидной железы.

ЭКГ

При ожирении возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. ЭКГ позволит оценить, сказалось ли увеличение веса на работе сердца. При необходимости могут потребоваться дополнительные исследования.

Чтобы точно продиагностировать заболевание, запишитесь на прием к специалистам сети «Семейный доктор».

Противопоказания

К негативным моментам подобной программы похудения относят некоторые факторы. Запрещено использовать подобную диету в пожилом возрасте, при беременности, детям в момент активного роста, кормящим женщинам.

Противопоказаниями для проведения подобного курса похудения становятся следующие состояния:

• Патологии органов пищеварения,
• Психоэмоциональный стресс,
• Анорексия или ожирение,
• Подагра,
• Лечебный курс или восстановительный период после него,
• Гормональный дисбаланс,
• Онкологические процессы,
• Эндокринные заболевания,
• Болезни печени (гепатит, цирроз),
• Панкреатит.

Если же противопоказания отсутствуют – пробуйте похудеть, как это делают балерины.

Диета Майи Плисецкой

Диета Майи Плисецкой подразумевает использование вышеупомянутых продуктов в небольших количествах и соблюдение режима нагрузок. Знаменитая танцовщица целиком убрала из меню колбасы, сладости, копченую пищу, выпечку, рафинированные масла. Это позволило ей всегда находиться в идеальной форме. Плисецкая предлагает рацион из следующих продуктов:

• В утренние часы употреблять овсянку на воде;
• На обед питаться овощами в виде салата или в супе;
• Ужин разнообразить постной рыбой, свежими овощами, рисом.

Для перекусов танцовщика балета использовала низкокалорийную пищу:

• Овощи;
• Фрукты;
• Обязательно много чистой воды.

Режим питания балерины подчиняется определенному порядку. Его суть в том, что самым калорийным приемом пищи является завтрак балерины, это объясняется тем, что в первой половине дня в человеческом организме идет усиленный обмен веществ. Меню обязательно содержит молочные продукты, постное мясо.

Из-за частого и дробного приема, пища усваивается быстро, чувство голода не развивается.

Есть еще один вариант балетной диеты. Его всю жизнь периодически придерживалась великая советская танцовщица Майя Плисецкая, поэтому он так и называется «диета Плисецкой».

Вариант очень жесткий, но Плисецкая славилась своей бескомпромиссностью во всем, в том числе в вопросах питания, формулируя главный совет по питанию для молодых актрис так: «Меньше жрать надо». Поэтому, дабы избежать проблем для здоровья, вариантом, предложенным Плисецкой чаще одного раза в два месяца лучше не пользоваться. Длится испытание от звезды – 14 дней, что составляет 2 недели.

Под запрет попадает:

• мясо в любом виде;
• молочные продукты, независимо от их жирности;
• шоколад (как молочный, так и горький);
• помидоры;
• сладости;
• приправы, специи.

Основу обедненного рациона составляют злаки и бобовые:

• овес (овсяная каша – неизменный завтрак);
• ячмень (как вариация);
• чечевица (предпочтительна на ужин).

День	Прием пищи	Ориентировочное меню
Вариант Майи Плисецкой	Завтрак	Овсяная каша
Ланч	Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара
Обед	Любой нежирный суп, Овощной салат
Полдник	Любой фрукт на выбор
Ужин	Белая рыба (отварная), чечевичная похлебка (или отварной рис)

Пример меню № 1

На завтрак
Перекус спустя 1,5-2 ч	натуральный кофе с акациевым или другим медом; пара ржаных тостов со сливочным маслом (не более 30 г).
На обед	50 г бурого вареного риса; 250 г ухи, без добавления картофеля и умеренного посола.
Перекус
На ужин	отварная телятина и овощной салат; 250 мл нежирного молока либо кефира; при остром чувстве голода – травяной чай с цветочным мёдом.

Если представить в виде пирамиды продукты, которые присутствуют в меню этих танцовщиц, то можно заметить определенный порядок.

Основание составят углеводы – сюда входят хлебцы, овсянка, гречневая каша, а также овощи и фрукты. Работа девушек связана с высокими затратами энергии, поэтому организму необходимы углеводы, являющиеся ценным источником энергии.

Выше в пирамиде расположатся продукты с достаточным содержанием белка. Это куриное мясо или нежирные сорта рыб. Следует добавить в список молочные нежирные продукты. Белок отвечает за построение крепких мышц.

Следующая ступень – жиры, их меньше предполагает питание балерин. Меню включает их в рацион питания благодаря ответственности жиров за эластичность связок. Разрешается заправлять салаты растительным маслом, кушать жирную рыбу два раза в неделю.

Диета Майи Плисецкой

Есть еще один вариант балетной диеты. Его всю жизнь периодически придерживалась великая советская танцовщица Майя Плисецкая, поэтому он так и называется «диета Плисецкой».

Вариант очень жесткий, но Плисецкая славилась своей бескомпромиссностью во всем, в том числе в вопросах питания, формулируя главный совет по питанию для молодых актрис так: «Меньше жрать надо». Поэтому, дабы избежать проблем для здоровья, вариантом, предложенным Плисецкой чаще одного раза в два месяца лучше не пользоваться. Длится испытание от звезды – 14 дней, что составляет 2 недели.

Под запрет попадает:

• мясо в любом виде;
• молочные продукты, независимо от их жирности;
• шоколад (как молочный, так и горький);
• помидоры;
• сладости;
• приправы, специи.

Основу обедненного рациона составляют злаки и бобовые:

• овес (овсяная каша – неизменный завтрак);
• ячмень (как вариация);
• чечевица (предпочтительна на ужин).

Свежевыжатые соки, любые овощи и фрукты без ограничений. Не ограничивается чистая негазированная вода.

День	Прием пищи	Ориентировочное меню
Вариант Майи Плисецкой	Завтрак	Овсяная каша
Ланч	Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара
Обед	Любой нежирный суп, Овощной салат
Полдник	Любой фрукт на выбор
Ужин	Белая рыба (отварная), чечевичная похлебка (или отварной рис)

Полностью или частично ограниченные продукты

Не смотря на то, что интенсивные нагрузки балерин позволяют есть всё, что хочешь, нужно забыть о следующих продуктах:

• майонезы, кетчупы и другие консервированные соусы, богатые консервантами, крахмалами, красителями и сахарами;
• лучше приправить еду кисломолочными продуктами, оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом;
• хлеб, даже если едите салат или суп, лучше не заедать хлебом, скажите «нет» бутербродам, в основу салата лучше взять зеленый лист салата, шпинат;
• любые продукты жирностью свыше 3% — изучайте сведения о кефире, ряженке или другой любимой пище и напитке и смело включайте его в рацион;
• потребление бобовых и других продуктов, вызывающих газообразование в кишечнике и вздутие живота, лучше ограничить, чтобы не ощущать дискомфорт во время многочасовых репетиций;
• сахар и кондитерские изделия в ограниченном количестве, глюкозу и фруктозу можно получать из фруктов, но иногда можно побаловать себе экстра черным шоколадом.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
горох вареный	6,0	0,0	9,0	60
картофель	2,0	0,4	18,1	80
фасоль	7,8	0,5	21,5	123
ананасы консервированные	0,1	0,1	14,0	57
попкорн соленый	7,3	13,5	62,7	407
макароны	10,4	1,1	69,7	337
равиоли	15,5	8,0	29,7	245
вареники	7,6	2,3	18,7	155
батон	7,5	2,9	50,9	264
булочки	7,2	6,2	51,0	317
лаваш	8,1	0,7	57,1	274
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
тесто	7,9	1,4	50,6	234
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
торт	4,4	23,4	45,2	407
шоколад белый	4,2	30,4	62,2	541
шоколад молочный	6,9	35,7	54,4	550
сливки	2,8	20,0	3,7	205
свинина	16,0	21,6	0,0	259
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса с/копченая зернистая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
скумбрия горячего копчения	22,1	23,8	4,1	317
* данные указаны на 100 г продукта

Что считать ожирением и каким оно бывает

Для определения отклонения массы тела от нормы используется показатель индекс массы тела – ИМТ. Он рассчитывается как отношение массы тела (в килограммах) к росту человека (в метрах), возведенному в квадрат и измеряется в единицах кг/м².

ИМТ применяется для характеристики людей в возрасте от 18 до 65 лет. Если ИМТ менее 18,5 кг/м², диагностируется дефицит массы тела. Диапазон нормы: от 18,5 до 24,9 кг/м². ИМТ в диапазоне 25-29,9 кг/м² показывает наличие избыточной массы тела, предожирение. Это ещё не болезнь, но сигнал, что человеку следует взять свой вес под контроль. При ИМТ выше 30 кг/м² диагностируется ожирение: от 30 до 34,9 кг/м² — I степени, от 35 до 39,9 кг/м² – II степени, свыше 40 кг/м² — III степени. С увеличением степени ожирения возрастает риск развития сопутствующих заболеваний – от высокого до чрезвычайно высокого, то есть сопутствующие заболевания становятся попросту неизбежны.

Различают также типы ожирения:

Абдоминальный (от латинского слова abdomen – «живот») – когда избыточная жировая ткань формируется в области живота или верхней части туловища. Этот тип ожирения также называют «мужским», поскольку он свойственен в большей степени мужчинам, или ожирением по типу «яблока». При абдоминальном ожирении возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний.Бедренно-ягодичный – нижний тип ожирения, более свойственен женщинам. Его ещё называют ожирением по типу «груши». Нижний тип ожирения часто сопровождается заболеваниями позвоночника, а также суставов и вен нижних конечностей.

Смешанный, когда избыточная жировая ткань распределяется равномерно по всему телу.

Определить тип ожирения можно, измерив талию и бедра. Если у мужчины отношение окружности талии к окружностям бедер больше 1,0 (ОТ/ОБ>1), то диагностируется абдоминальный тип. У женщин абдоминальный тип устанавливается  при ОТ/ОБ>0,85.

Окружность талии также используется в диагностике ожирения. Если у мужчин ОТ>102 см., а у женщин ОТ>88 см., то это – абдоминальное ожирение. Однако уже при ОТ>94 у мужчин и ОТ>80 см. у женщин повышается риск развития диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Лечение ожирения может проводиться в круглосуточном Терапевтическом стационаре на Баррикадной в рамках лечебно-оздоровительной программы Снижение веса. Курс терапии может составлять от 1 до 10 дней.

Особенности питания балерин

Ранее танцовщицы должны были весить не больше 50 кг. Современные нормы менее жесткие, они учитывают соотношение роста и веса. Идеальное значение массы тела – рост в см минус 120-122. Если девушка 170 см, ее вес не должен превышать 48 кг. Нормальная масса тела для обычного человека при таком росте – 64 кг. Оптимальные параметры фигуры поддерживаются особым низкокалорийным питанием:

На завтрак нужно употреблять сытные продукты и блюда. В первой половине дня балерины едят пищу с повышенным содержанием углеводов – овсянку, гречку, рисовую кашу, фрукты и овощи, цельнозерновые ржаные хлебцы. Это обеспечивает организм энергией.

В обед нужно есть только суп. Другие блюда и продукты запрещены.
Привычные порции еды сокращаются в два раза.
Чтобы пища хорошо переваривалась и усваивалась, балерины не смешивают разные виды белков

Мясо, рыба, сыр и яйца употребляются как отдельные приемы пищи.
В рационе должны быть маложирные кисломолочные продукты: сыр, йогурт, молоко.
Важно снабжать организм ненасыщенными жирными кислотами, источником которого является оливковое масло, морская рыба.
Питание дробное, за день танцовщицы едят 6 раз.
Все продукты, особенно фрукты и овощи, должны быть свежими – в них максимум витаминов, минералов, активных веществ.
Балерины пьют 1,5-2 л чистой воды.

Общие правила

Легкие изящные балерины поражают своей грацией и владением тела, кажется, что это дано им от природы, но не все задумываются какой у них жесткий график и режим питания.

Диета балерин на 4 дня: ешь, что хочешь и худей

Неужели каждодневные тренировки позволяют есть всё, что хочешь? Нет, идеальная фигура, и у балерин требует выполнения строгих запретов и рекомендаций. Несмотря на длительные тренировки по 5-6 часов, балерины обязаны соблюдать несколько простых правил:

• калорийные продукты только в первой половине дня, причем энергетическая ценность обеспечивается только сложными углеводами, например, кашами на воде или постными ржаными цельнозерновыми хлебцами – это дает необходимый заряд бодрости и энергии на тренировку;
• стакан воды обязательно – даже если не предвидится прием пищи, вода – лучший друг, который восстановит водно-солевой баланс;
• полпорции – порции балерин уменьшены, нежели наше обычное привычное питание, лучше поесть 5-7 раз, когда хочется до или после интенсива, но не голодать;
• сбалансированное питание – в рационе должны присутствовать преимущественно белки, сложные углеводы, но и о ненасыщенных жирных кислотах тоже нельзя забывать – заправляйте салат оливковым маслом и введите в меню регулярные блюда с морской свежеприготовленной рыбой на пару, отварной, в духовке или гриль;
• принципы китайской или средиземноморской кухни – морские коктейли, рис, проведение трапезы по всем правилам – залог красивой фигуры;
• поменьше соли – это снизит нагрузку на почки и предаст легкости благодаря устранению общей отечности.

2 предварительных разгрузочных дня, минимум 4 дня диеты и вы гарантировано сбросите 4-5 кг. Так как предложенное питание полноценное, то повторить диету балерины можно уже через 1 месяц.

4 дня

Даже изнурительные каждодневные репетиции не позволяют балеринам питаться всем, чего хочется. Идеальная фигура требует соблюдения строгих запретов, определенных рекомендаций. Танцовщицы обязаны соблюдать такие простые правила:

• Употреблять калорийные продукты допускается лишь до обеда. Энергетическая их ценность гарантируется сложными углеводами – различными кашами, постными хлебцами из ржаной муки. Такое меню обеспечивает энергию и требуемую бодрость для тренировки.
• Стакан воды. Его следует пить, даже когда трапеза не предвидится, поскольку вода восстанавливает нарушенное водно-солевое равновесие.
• Употреблять только половину обычной порции. Голодать нельзя, следует кушать часто.
• Сбалансированное питание. Меню обязано содержать преимущественно белки, а также сложные углеводы. Следует помнить о жирных кислотах – сдабривайте салаты свежим оливковым маслом, употребляйте блюда с приготовленной на пару рыбой.
• Средиземноморский и китайский рацион. Рис, морские коктейли, правильная схема трапезы – залог стройной фигуры.
• Минимум соли. Отказ от приправы снизит почечную нагрузку, устранит отечность, придаст легкость.

Начав с двух разгрузочных дней, следует придерживаться рекомендаций 4 дня, чтобы гарантировано похудеть на 5 кг. Поскольку предложенное питание является полноценным, повторять подобную диету танцовщицам разрешено раз в месяц.

Запрещенные продукты

Перечень пищи, которую есть нельзя, намного шире. Диета балерин запрещает добавлять в блюда соль. Натрий хлор задерживает в организме воду. Следующие группы продуктов нужно исключить из рациона:

1. крахмалистые овощи, бобовые культуры;
2. фрукты: консервированные ананасы;
3. снэки: соленая рыба, попкорн, чипсы, орешки, сухарики;
4. мучные, хлебобулочные, кондитерские изделия (в т.ч. зефир, пастила, рахат-лукум, мороженое);
5. жирное мясо: свинина, баранина;
6. колбасы: вареная и сырокопченая, сардельки, сосиски;
7. рыба: жирные сорта, соленая сельдь, копченая скумбрия;
8. соусы: майонез, кетчуп (в качестве заправок используйте лимонный сок, соевый соус, специи);
9. полуфабрикаты, быстрая еда.

4‑дневная диета балерин

Рассмотрим, как питаются балерины, рацион их во время диеты.

Существует даже специальная диета для балерин. Состоит она из 4 дней.

Первый день

Несколько штук черных сухариков + томатный сок, его можно до 1,5 литра.

Второй день

Черные сухарики + 1,5 литра молока.

Третий день

Необходимо съесть 5 порций специального супа. Каждая порция его должна состоять из 200 мл бульона, 1 ч. л. риса отварного, 1 ст. л. моркови натертой и 50 г любого нежирного мяса.

Четвертый день

Один из самых разгрузочных, так как разрешается пить исключительно минеральную воду. Если совсем голодно, можно заменить воду на кефир или молоко.

Порции должны быть небольшими, про воду не стоит забывать, до 2 литров в сутки.

Появится больше сил и энергии

Английские ученые доказали, что люди, которые не злоупотребляют сладостями, дольше остаются физически активными и сохраняют ясность мышления. Отказавшись от белого хлеба и сладкого и добавив в рацион больше фруктов и овощей, можно ощутить нереальный прилив сил, бодрости и энергии. Также будет полезно добавить в рацион различные крупы (овсянку и/или гречку) — они помогут нормализовать общее состояние организма. 

Конфеты, шоколад, пирожные и другие сладости истощают энергетические ресурсы человека. Во-первых, рафинированный сахар ведет к дефициту тиамина. Это важный витамин, без которого организм не может закончить метаболизм углеводов и получить нужное количество энергии. В результате мы быстрее устаем, а наша активность падает. Во-вторых, частое злоупотребление сладостями ведет к гипогликемии (снижению уровня сахара в крови). Среди симптомов этого состояния: головокружение, слабость и апатия. К тому же чрезмерное увлечение сладостями может снизить активность клеток мозга и разрушить связи между ними. Из-за этого снижается концентрация внимания, ухудшается память и способности к обучению. 

Спустя всего неделю сахарного детокса можно отметить прилив бодрости и сил, а также отличное самочувствие. Кроме того, такие изменения положительно скажутся на работе головного мозга. Память улучшится, а концентрироваться будет гораздо легче.

5 типичных ошибок в питании, которые мешают похудеть Читать